Soiul de cartofi Red Sonya este utilizat pe scară largă pentru plantarea în grădinile casnice datorită randamentului ridicat și ușurinței relative de cultivare.
Conţinut
- 1 Tabel cu caracteristicile soiului de cartof Red Sonya
- 2 Originea soiului de cartof Red Sonya
- 3 Descrierea soiului de cartofi Red Sonya
- 4 Nutrienți și valoare nutritivă
- 5 Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Red Sonya
- 6 Caracteristicile de plantare ale soiului de cartofi Red Sonya
- 7 Îngrijirea soiului de cartofi Red Sonya
- 8 Protejarea soiului de cartof Red Sonya de boli și dăunători
- 9 Recoltarea și depozitarea soiului de cartofi Red Sonya
- 10 Compararea soiului de cartofi Red Sonya cu alte soiuri din tabel
- 11 Sfaturile de la Top.tomathouse.com pentru cultivarea soiului de cartofi Red Sonya
- 12 Recenzii ale soiului de cartofi Red Sonya
Tabel cu caracteristicile soiului de cartof Red Sonya
| Caracteristică | Un soi de cartof timpuriu cu tuberculi roșu-roz. |
| Informații generale | Un soi de cartofi foarte timpuriu, distins prin imunitate puternică și tuberculi roz-roșiatici. |
| Timp de coacere | 50-65 de zile |
| Productivitate | 174-340 c/ha |
| Vandabilitate | 82-97% |
| Termen de valabilitate | 93% |
| Concentrația de amidon | 13,3-14,6% |
| Culoarea pulpei | Galben |
| Culoarea cojii | Roşu |
| Greutatea tuberculilor comerciali | 78-122 î.Hr. |
| Numărul de tuberculi pe tufă, buc. | 6-10 buc. |
| Caracteristicile gustului | Gust plăcut, se reduce treptat |
| Clasă și scop în gătit | Scopul mesei, clasa B |
| Regiuni potrivite pentru creștere | Caucazianul de Nord, Volga-Vyatka |
| Rezistența la boli | Rezistență bună la principalele boli ale cartofului. Dacă nu sunt îndeplinite condițiile de creștere, poate fi susceptibil la virus (PLRV) Y, mana târzie. |
| Specificități în creștere | Preferă solul ușor cu aciditate neutră. |
| 2015 | |
| Țara de origine | Germania |
Galerie foto a soiului de cartofi Red Sonya
Originea soiului de cartof Red Sonya
Soiul Red Sonya a fost dezvoltat de crescători germani în Germania. A început să fie utilizat în țara noastră în urmă cu câteva decenii, dar a fost adăugat în registru abia în 2015.
Descrierea soiului de cartofi Red Sonya
Cartoful și-a primit numele datorită nuanței roșiatice neobișnuite a pielii tuberculilor.
Tufișuri
Tufișuri cu lăstari erecți, de până la 70 cm înălțime. Frunzele sunt medii spre mari, cu frunziș mediu. Fiecare tufiș produce 6 până la 10 cartofi.
Tuberculi
Tuberculii au formă ovală, cu pieliță netedă și roșie. Cântăresc între 78 și 122 g, unele exemplare ajungând la 200 g. Pulpa este galbenă, se înmoaie ușor și are ochi superficiali la suprafață.
Nutrienți și valoare nutritivă
Cartofii conțin 13,3-14,6% amidon. De asemenea, conțin până la 1% cenușă și multe minerale: sodiu, fosfor, cobalt, potasiu, magneziu, zinc și altele.
Productivitate, timp de coacere
Cartoful roșu Sonya este considerat un soi ultra-timpuriu, deoarece prima recoltă poate începe în termen de 50 de zile de la germinare. Cultivarul susține că maturitatea completă are loc în termen de 65 de zile.
Randamentul pe hectar variază între 174 și 340 de cenți. Fiecare tufă produce, în medie, 10 cartofi.
Rezistență la boli și dăunători
| Nume | Gradul de stabilitate |
| Virusul (PVY) Y | Ridicat |
| Virus (PLRV) L | Moderat |
| Ondularea frunzelor | Ridicat |
| Cancer | Ridicat |
| Nematoda aurie | Ridicat |
| Mozaic ridat | Ridicat |
| Mana frunzelor | Moderat |
| Mana tuberculilor | Scăzut |
| Mozaic cu dungi | Ridicat |
| Crustă comună | Medie |
| Piciorul negru | Medie |
Pentru ce regiuni este potrivit soiul de cartofi Red Sonya?
Soiul Red Sonya a fost inițial zonat doar pentru regiunile Caucazului de Nord și Volga-Vyatka. Cu toate acestea, locuitorii din alte zone climatice au aflat curând despre acest cartof și au început să-l folosească activ pentru plantare. În condiții meteorologice favorabile, poate fi plantat de două ori pe sezon.
Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Red Sonya
Soiul Red Sonya are atât avantaje, cât și dezavantaje. Acestea sunt enumerate în tabelul de mai jos.
| Avantaje | Defecte |
|
|
Caracteristicile de plantare ale soiului de cartofi Red Sonya
O recoltă excelentă de cartofi este cu siguranță obținută dacă îi oferiți condițiile potrivite de creștere.
Cerințe pentru locul de aterizare și pregătirea acestuia
Atunci când alegeți o locație pentru cartofii Red Sonya, primul pas este să luați în considerare regulile de rotație a culturilor. Este important să rețineți că cartofii nu vor crește bine în zonele ocupate anterior de roșii sau sfeclă. Leguminoasele, cerealele și castraveții sunt considerați predecesori buni.
Parcela se pregătește toamna, cu arătură la o adâncime de 30 cm, împreună cu îngrășăminte organice, cum ar fi gunoiul de grajd. Primăvara, solul se sapă din nou, adăugându-se cenușă și compost.
Zona ar trebui să fie bine iluminată, fără umiditate stagnantă; cartofii vor crește foarte prost în sol îmbibat cu apă.
Selectarea și pregătirea tuberculilor de semințe
Pentru plantare, trebuie să selectați tuberculi de aceeași dimensiune, fără urme de deteriorare mecanică și fără semne de putregai.
După 25-40 de zile, cartofii sunt recoltați, sortați și dezinfectați într-o soluție de acid boric. Apoi sunt uscați într-un loc întunecat și bine ventilat.
După aceasta, cartofii vor trebui păstrați într-o cameră cu o temperatură de 25 de grade timp de trei zile, după care vor fi așezați în cutii și așezați într-un loc luminos, după ce vor fi acoperiți cu tifon.
Germinarea ar trebui să ducă la lăstari care ating 2 cm înălțime. Dacă acest lucru nu se întâmplă, tuberculii vor avea nevoie de iluminare suplimentară.
Cu două zile înainte de plantare, se efectuează o procedură de întărire: cutiile sunt acoperite cu o pânză închisă la culoare și plasate într-o cameră cu o temperatură de 12 grade.
Timpii și regulile de plantare
Puteți începe să plantați cartofii Red Sonya atunci când solul s-a încălzit până la 9 grade Celsius și nu există amenințarea înghețurilor nocturne.
Perioada specifică de timp va varia în funcție de regiune:
- Sud – prima jumătate a lunii aprilie.
- Central – începutul lunii mai.
- Nord – a doua jumătate a lunii mai - începutul lunii iunie.
- Belarus și Ucraina – mijlocul lunii aprilie.
Îngrijirea soiului de cartofi Red Sonya
Soiul de cartof Red Sonya nu necesită îngrășăminte cu azot și crește bine fără ele. Cerințele de îngrijire vor varia în funcție de regiune și de tipul de sol.
Udare
După prima udare în timpul plantării, toate udările ulterioare se ajustează în funcție de condițiile meteorologice și de calitatea solului. Dacă afară este cald și nu sunt precipitații, udarea repetată se poate face după 14 zile. Următoarea udare trebuie făcută când cartofii înmuguresc.
Dressing de top
Dacă pregătiți cartofii corespunzător toamna, nu este nevoie să fertilizați suplimentar solul în timpul creșterii cartofilor.
Fertilizarea cu îngrășăminte cu azot este puternic descurajată, deoarece acest lucru va drena toată energia plantei în masa vegetativă în curs de dezvoltare. Gunoiul de vacă poate fi folosit la plantare.
În solul sărac, puteți aplica îngrășământ de 3 ori pe sezon:
- La 14 zile după plantare.
- În perioada de formare a tuberculilor.
- Cu 3 săptămâni înainte de recoltare.
În aceste scopuri, puteți utiliza un amestec de îngrășăminte cu potasiu, superfosfați și sulfat de potasiu. În etapa finală, este recomandabil să utilizați îngrășăminte complexe, care vor ajuta la creșterea duratei de valabilitate a tuberculilor.
Afânare, plivire
Cu cât solul este mai ușor, cu atât tuberculii de cartofi se vor dezvolta mai bine. Prin urmare, plivirea și afânarea regulată a solului sunt cruciale. Buruienile sunt îndepărtate după cum este necesar, fie manual, fie mecanic.
Hilling
Umplăturarea se efectuează de cel puțin 3 ori pe sezon:
- Când lăstarii ating o înălțime de 8-12 cm.
- La 3 săptămâni după prima procedură.
- Când lăstarii ating o înălțime de 25 cm.
Protejarea soiului de cartof Red Sonya de boli și dăunători
Tabelul prezintă principalele boli și dăunători ai cartofilor roșii Sonya.
| Boală, dăunător | Caracteristică | Prevenirea și tratamentul |
| Mana vârfurilor cauzată de Phytophthora | Frunzele se ofilesc, se ondulează și cad. Pe suprafața lor apar pete maronii. | Prevenirea manei târzii implică pregătirea corespunzătoare a solului, umplerea solului și tratarea plantațiilor cu Acrobat sau Ridomil Gold. Dacă boala a apărut deja, cel mai bine este să distrugeți tufișurile. |
| Gândacul de Colorado
|
Pe spatele frunzelor se pot vedea gheare de culoare portocalie. | Cel mai bine este să colectați larvele și gândacii manual pentru a evita expunerea plantelor la substanțe chimice. Pentru plantații mari, puteți pulveriza cu o soluție de uree (100 g la 10 litri de apă). |
Recoltarea și depozitarea soiului de cartofi Red Sonya
Grădinarii experimentați recomandă tăierea vârfurilor cu două săptămâni înainte de recoltare, deoarece acest lucru poate provoca întărirea pielii tuberculilor și uscarea ochilor. Cel mai bine este să dezgropați cartofii pe vreme uscată și însorită pentru a le permite să se usuce la aer.
Când să sapi cartofii Şi Cum să faci singur un excavator de cartofi Citește pe site-ul nostru.
Toți tuberculii trebuie sortați înainte de a fi trimiși la depozitare, îndepărtându-se tuberculii deteriorați sau putrezi.
Cartofii roșii Sonya au o durată de valabilitate excelentă. Coaja lor densă reduce riscul de deteriorare mecanică și permite depozitarea pe termen lung. În condiții adecvate, pot rezista până la 8 luni fără a-și pierde calitatea. După ce sunt complet uscați, se pun în cutii sau saci și se depozitează într-o cameră uscată, cu o temperatură de 2-4°C. În mod ideal, camera ar trebui să aibă un nivel de umiditate de 70-80% și o ventilație adecvată.
Compararea soiului de cartofi Red Sonya cu alte soiuri din tabel
| Varietate | Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate) | Amidon (%) | Randament (mc/ha) | Greutatea tuberculilor (g)
Numărul de tuberculi pe tufă Culoarea tuberculului, a pulpei |
Termen de valabilitate (%) |
| Sonya Roșie | Coacere timpurie* | 13,3-14,6 | 174-340 | 78-122
6-10 roșu, galben |
93 |
| Delfin | Mijlocul sezonului*** | 13,7-15,3 | 228-374 | 81-115
9-15 roșu, galben deschis |
95 |
| Exploziv | Coacere timpurie* | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 roșu, galben deschis |
95 |
| Memphis | Mijlociu-început** | 14,2-16,7 | 330-610 | 80-160
9-11 roșu, galben deschis |
94 |
| Ursuleț | Coacere timpurie* | 14,2-17,7 | 201-306, 417 | 112-126
7-11 roșiatic, bej cremos |
97 |
| Ilinski | Mijlociu-început** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 roșu, alb |
93 |
| Frumos | Mijlociu-început** | 12,4-17,8 | 169-201 | 90-170
6-10 roșiatic, cremos |
97 |
| Alvara | Mijlociu-început** | 13-15 | 295-540 | 90-110
8-14 roșiatic, galben deschis |
90 |
| Nakra | Mijlocul sezonului*** | 18-22 | 203-308 | 65-160
6-11 roșu-brun, galben pal |
95 |
| Rosalinda | Coacere timpurie* | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 roșiatic, galben |
94 |
| Bellarosa | Ultra-timpuriu | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 roșu, galben deschis |
93-96 |
| Frumuseţe | Mijlociu-început** | 13,5-15,6 | 130-321 | 95-140
6-8 roșu, galben deschis |
94 |
| Labella | Coacere timpurie* | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 roșu, gălbui |
94 |
| Sarpo al lumii | Maturare târzie***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 roșiatic (roz), alb ca zăpada |
94 |
| Favorit | Mijlocul sezonului*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 roșiatic, cremos |
93 |
| Evoluție (Evoluție) | Mijlociu-început** | 16-18,7 | 420-590 | 70-140
9-15 roșu, galben deschis |
92 |
Ultra-timpuriu – 35-50 de zile.
*Coacere timpurie – 50-65 de zile.
**Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.**
***Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.
****Coacere târzie – 110 zile sau mai mult.
Sfaturile de la Top.tomathouse.com pentru cultivarea soiului de cartofi Red Sonya
Când cultivați soiul de cartofi Red Sonya, pentru a asigura o recoltă bună, acordați atenție următoarelor îngrășăminte:
- îngrășăminte cu fosfor – 1 kg la 100 metri pătrați;
- potasiu - 2 kg la o sută de metri pătrați;
- magneziul trebuie utilizat în doze mai mari în comparație cu alte soiuri.
Recenzii ale soiului de cartofi Red Sonya
Un soi excelent de cartofi cu o aromă plăcută. Nu produce practic nicio deteriorare în timpul recoltării, crescând considerabil productivitatea și se păstrează destul de bine.
Am acest soi de cartofi în ferma mea doar de un an. Sonya roșie este unul dintre soiurile cu coacere foarte timpurie. L-am plantat la începutul lunii mai și l-am dezgropat la începutul lunii septembrie. Randamentul de cartofi a fost foarte bun. Fiecare plantă a produs în medie 5-6 tuberculi, dar aceștia erau mari, aproape fără cartofi mici. Pe baza caracteristicilor sale, poate produce până la 45 de tone pe hectar, cu condiția plantării, cultivării și altor condiții adecvate. Cartoful este foarte atractiv, cu o formă alungită, coajă roșie și pulpă galbenă.
Are ochi mici și superficiali, ceea ce îl face foarte ușor de curățat. Din păcate, nu pot posta o fotografie cu cartofii mei pentru că au ajuns foarte murdari în depozit din cauza recoltării pe vreme umedă. Dar voi adăuga fotografii cu ei în timp ce sunt plantați și recoltați (doar ca să-mi amintesc, dacă se întâmplă ceva).
Gustul este foarte bun. Unii ar putea găsi-o puțin cam tare, dar eu o găsesc excelentă. Nu poți mulțumi pe toată lumea. Un alt lucru care m-a impresionat a fost durata de valabilitate. I-aș da un solid 9 din 10. Fermierii din zona mea sunt foarte mulțumiți de acest soi. Pot spune că amintește oarecum de Bellarosa. Cu toate acestea, Sonya Roșie este puțin mai bună în ceea ce privește randamentul și aroma. Stabilitatea, dimensiunea mare și aroma sunt semnele sale distinctive.
Salutări tuturor cititorilor care au citit recenzia mea.
Astăzi vom vorbi despre soiul de cartofi cu coacere timpurie Rosevroplant „Red Sonya”.
Obișnuiam să plantăm cartofi obișnuiți, ale căror semințe ne-au fost date de rudele din sat. Și plantăm doar 50 de rădăcini, cât să mâncăm cartofii noi.
Anul acesta ne-am hotărât să cumpărăm niște soiuri de cartofi timpurii. Soțul meu a cumpărat două. Despre unul voi scrie mai târziu, deoarece l-am cules deja pe primul, dar nu am făcut nicio fotografie.
Dar am încercat astăzi doar soiul Red Sonya.
Am întârziat cu plantarea; am fi putut planta la sfârșitul lunii aprilie, dar am făcut-o la mijlocul lunii mai. Asta e acum două luni.
O caracteristică distinctivă a acestui soi este creșterea și dezvoltarea sa viguroasă. Cartofii obișnuiți ai vecinilor noștri abia încep să înflorească, dar ai noștri au deja terminat de înflorit, iar vârfurile încep să se îngălbenească.
Cartofii nu sunt foarte mari, mai degrabă medii. Randamentul per rădăcină este de 562 de grame. Greutatea este medie, nu foarte mare, și nu sunt mulți tuberculi, dar sunt netezi și fără cocoloașe. Sunt ușor de curățat.
Coaja este deja tare și mai groasă decât cea a cartofilor noi.
Pielea este roșie și se exfoliază ușor.
Gustul este bun, nu există mirosuri suplimentare.
De asemenea, merită menționat faptul că primăvara a fost târzie și rece, cu înghețuri după plantare. Vara a fost caldă, cu perioade lungi fără ploaie. Paturile de cartofi au fost udate de câteva ori. Nu s-a acordat nicio îngrijire suplimentară și nu a existat nicio infestare cu gândacul de Colorado.
Având în vedere randamentul, i-aș da un patru, dar unul solid și binemeritat.
Salut tuturor cititorilor acestei recenzii! Am cumpărat acest soi de cartofi în 2020 de la RusEuroPlant (cred că așa se numește). Prețul pe kg a fost de 50 de ruble, într-o plasă de 5 kg. Nu plantăm mulți cartofi, așa că am cumpărat două plase. Sunt cartofi timpurii, dar am început să-i dezgropăm la sfârșitul lunii august, exact ca pe cartofii obișnuiți. Sunt mari. Nu mă așteptam la o astfel de recoltă. Au încolțit toți, se coc bine și nu sunt potriviți pentru prăjit. Pentru prăjit, trebuie să cumpărați un alt soi. Coaja este subțire, ca a oricărui cartof, și nu putrezește atunci când este depozitat corespunzător. Per total, este un soi bun pentru reproducere. Acum vreau să încerc și alte soiuri, dar nu se recomandă amestecarea soiurilor. Îmi place foarte mult acest soi de cartofi!
Anul acesta am plantat următoarele soiuri: Bellarosa, El Mundo, Estrella, Rosara, Red Sonya, Gala și Skarb. Soțul meu a fost minunat, le-a etichetat ca să nu ne încurcăm și a desenat o diagramă (ei bine, eu sunt obsedată să țin tot ce plantăm în ordine).
Rosara m-a dezamăgit. Încă o dată. Pur și simplu nu vrea să crească în solul nostru lut. Refuză să crească atât în veri ploioase, cât și în secetă. Am săpat puțin mai mult decât am adunat. E mică. O recoltăm.
Am fost uimit de Estrella. 2-3 plante sunt echivalentul unei găleți. E adevărat, nu se va potrivi tuturor, deoarece recolta a ieșit în mare parte „pavată”. M-am gândit că aroma va fi așa și așa, dar dintre cele trei soiuri diferite, familia a ales cu siguranță Estrella ca fiind cea mai gustoasă. (Altele testate au fost El Mundo și Red Sonya.) Vom vedea cum se păstrează.
El Mundo. Și o recoltă bună. Dar e un amestec. Multe plante mari și câteva mici. Nu fiecare arbust e exact la fel.
Sonya roșie este bună. Frumoasă, cu tuberculi de dimensiuni medii.
Comoara este în mod tradițional roditoare. Tuberculii sunt medii spre mari. Produsele mici sunt rare.
Bellarosa și Gala au dat și ele o recoltă bună. Nu remarcabilă, dar ok. Aproape că nu au existat defecte minore.
Toate soiurile au pulpa galbenă sau gălbuie.
Păcat că nu există fotografii, pentru că bateria telefonului s-a descărcat și deocamdată funcționează doar de la priză.
Mama a avut și ea o recoltă foarte mare anul acesta. A plantat Skarb și Meteor. Spune că Meteor produce puțin mai mult decât Skarb. S-a plâns că pivnița era plină până la refuz cu cartofi; cine ar mânca atâta?


























