Soiul de cartofi Charoite: fotografie, descriere, recenzii, plantare și cultivare

Soiul de cartofi Charoite este utilizat pe scară largă pentru plantarea în grădinile casnice datorită randamentului ridicat și ușurinței relative de cultivare.

Tabel cu caracteristicile soiului de cartof Charoite

Caracteristică	Un soi de cartofi cu perioade de coacere timpurii, permițând două recolte pe sezon.
Informații generale	Tufișuri compacte de cartofi de dimensiuni medii, cu randament bun și conținut ridicat de amidon în tuberculi.
Timp de coacere	45 de zile
Productivitate	104-269 c/ha
Vandabilitate	82-90%
Termen de valabilitate	96%
Concentrația de amidon	14-17%
Culoarea pulpei	Galben pal
Culoarea cojii	Galben deschis
Greutatea tuberculilor comerciali	100-145 g.
Numărul de tuberculi pe tufă, buc.	8-12 buc.
Caracteristicile gustului	Gust excelent, se reduce treptat
Clasă și scop în gătit	Scopul mesei, clasa C/D
Regiuni potrivite pentru creștere	Nord-Vest, Siberia de Est, Siberia de Vest, Nord, Volga de Jos, Ural, Central
Rezistența la boli	Rezistent la cancerul cartofului. Rareori afectat de mana târzie și mozaic dungat. Sensibil la nematodul chistului cartofului.
Specificități în creștere	Nu tolerează solul îmbibat cu apă. Dacă nu sunt îndeplinite condițiile de creștere, este susceptibilă la mana târzie.
	2014
Țara de origine	Rusia

Galerie foto a soiului de cartofi Charoite

Originea soiului de cartof Charoite

Soiul de cartofi Charoit a fost dezvoltat de crescătorii din Sankt Petersburg în 2011. A fost adăugat în registru trei ani mai târziu, în 2014.

Descrierea soiului de cartofi Charoite

Principalele caracteristici ale cartofului Charoite sunt coacerea rapidă și conținutul ridicat de amidon. Caracteristicile mai detaliate sunt descrise mai jos.

Tufișuri

Tufele nu sunt foarte înalte. Lăstarii se întind ușor, crescând de la 60 la 70 cm. Frunzele sunt mari, verde deschis, cu margini ondulate. Florile sunt de culoare liliac pe partea inferioară.

Tuberculi

Tuberculii au o formă alungită-ovală, cu pieliță galben deschis și ochi mici la suprafață. Pulpa este galben pal și se gătește prost din cauza conținutului ridicat de amidon. Fiecare tubercul cântărește 100-145 g.

Nutrienți și valoare nutritivă

Soiul Charoite se distinge prin conținutul ridicat de amidon (până la 20%). În plus, pulpa sa conține un număr mare de substanțe benefice: cobalt, fosfor, sodiu, magneziu, zinc și altele. Se obține ca piure excelent și se folosește pentru copt, fierbere și înăbușire.

Productivitate, timp de coacere

Cartofii Charoit se maturizează în doar 45 de zile de la germinare. Tuberculii ating maturitatea tehnică în 50-60 de zile, așa că acest soi poate fi plantat de două ori pe sezon.

Randamentele variază în funcție de sezonul de creștere și variază de la 104 la 269 de cenți pe hectar. În condiții favorabile, acestea pot fi cu până la 30% mai mari.

Rezistență la boli și dăunători

Tabelul de mai jos prezintă principalele boli ale cartofului și gradul de rezistență la acestea la soiul Charoit.

Nume	Gradul de stabilitate
Virusul (PVY) Y	Ridicat
Virus (PLRV) L	Ridicat
Cancer	Ridicat
Nematoda aurie	Scăzut
Mana frunzelor	Medie
Mana tuberculilor	Medie
Mozaic cu dungi	Medie

Pentru ce regiuni este potrivit soiul de cartofi Charoit?

Soiul Charoit a fost zonat de către originatorul său pentru cultivare în regiunile de Nord-Vest, Siberia de Est, Siberia de Vest, Nord, Volga Inferioară, Ural și Centrală. Cu toate acestea, experiența a arătat că acest cartof crește și produce bine și în alte regiuni, cu condiția să nu existe precipitații excesive sau umiditate ridicată.

Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Charoite

Soiul Charoite are atât avantaje, cât și dezavantaje. Acestea sunt enumerate în tabelul de mai jos.

Avantaje	Defecte
Gust excelent. Scop general. Perioadă de coacere timpurie. Rezistență la îngheț. Toleranță bună la transport.	Adesea afectat de nematode. Susceptibil la mana târzie. Termen de valabilitate limitat al recoltei.

Caracteristicile de plantare ale soiului de cartofi Charoit

Cartoful Charoite necesită sol fertil și umiditate limitată; aceste condiții vor promova o recoltă excelentă și vor reduce riscul de boli.

Cerințe pentru locul de aterizare și pregătirea acestuia

Cartoful Charoite necesită sol fertil. Dacă solul este sărac, nu veți obține o recoltă bună.

Toamna, straturile de pământ sunt săpate, adăugând gunoi de grajd și humus. Primăvara, sunt săpate din nou, adăugând îngrășământ organic.

Un factor important atunci când alegeți un loc pentru plantarea cartofilor este rotația culturilor, care trebuie luată în considerare. Cartofii vor suferi de boli și vor rodi slab în zonele în care anterior se cultivau sfeclă și roșii. Castraveții, leguminoasele și cerealele sunt predecesori buni.

Evitați să plantați cartofi în locații cu niveluri subterane apropiate sau în zone joase unde umiditatea stagnează. Charoitul nu tolerează prea bine udarea excesivă și se va îmbolnăvi și va produce o recoltă modestă.

Selectarea și pregătirea tuberculilor de semințe

Pentru a planta cartofi, selectați tuberculi de dimensiuni uniforme, cu o greutate de 60-70 de grame, fără deteriorări sau semne de boală. Cu una sau două luni înainte de plantare, așezați tuberculii în lăzi și puneți-i într-un loc cald pentru a germina. Întoarceți cartofii periodic pentru a asigura o germinare uniformă.

Cu 1-2 zile înainte de a planta cartofii în grădină, se recomandă întărirea lor - așezați-i într-o cameră cu o temperatură de 12 grade, după ce îi acoperiți cu o cârpă închisă la culoare.

Dacă înălțimea lăstarilor nu a atins 2 cm, atunci tuberculii trebuie iluminați suplimentar cu o fitolampă.

Timpii și regulile de plantare

Cartoful Charoite este un soi timpuriu, așa că, dacă este plantat în mai, prima recoltă poate fi recoltată încă din iunie. În multe regiuni, recolta poate fi recoltată de două ori pe parcursul sezonului.

Cartofii sunt plantați atunci când solul se încălzește până la 10 grade, ceea ce coincide de obicei cu deschiderea mugurilor de mesteacăn.

Găurile cu o adâncime de 10 cm sunt amplasate la o distanță de 30-40 cm. Între rânduri se lasă un spațiu de 60 cm. În fiecare groapă se pune un pumn de cenușă și îngrășământ complex, amestecat cu pământ, iar deasupra se așază un tubercul, cu germenul în sus, și se acoperă cu pământ.

Îngrijirea soiului de cartofi Charoit

Cartoful Charoite este exigent în ceea ce privește compoziția solului; o recoltă bună poate fi obținută doar dacă acesta conține suficienți nutrienți.

Udare

Solul trebuie umezit pentru prima dată după plantare. Ulterior, este important să se țină cont de condițiile meteorologice. Dacă nu a plouat și solul este uscat și crăpat, udarea este necesară. Aceasta trebuie făcută dimineața sau seara, evitând contactul cu frunzele. Cantitatea de udare recomandată pentru fiecare tufă este de 6-10 litri în primele etape de creștere. Ulterior, crește la 20 de litri. Dacă plouă, udarea nu este necesară, deoarece acest lucru poate crește riscul apariției diferitelor boli, cum ar fi mană.

Dressing de top

Charoitul se dezvoltă bine doar în zonele fertilizate, așa că îngrășămintele organice ar trebui adăugate în sol toamna și primăvara. Atenție la azot; este potrivit doar pentru etapele inițiale ale cultivării cartofilor. După aceea, este recomandat să folosiți îngrășăminte complexe.

Pentru un randament mai bun, puteți fertiliza cartofii de 3 ori pe sezon:

• La 2 săptămâni după plantare.
• În stadiul de formare activă a tuberculilor.
• Cu 21 de zile înainte de recoltare.

Afânare, plivire

Afânarea și plivirea trebuie efectuate de mai multe ori pe sezon pentru a îmbunătăți aerarea solului și a reduce riscul de dăunători și boli.

Hilling

Mâncarea este procesul de îngrămădire a pământului pe tulpina unei plante. Movila rezultată protejează tuberculii de îngheț, supraîncălzire și dăunători. De asemenea, le îmbunătățește nutriția, ceea ce crește randamentul cu 25-30%.

Umplăturarea se efectuează de 3 ori pe sezon:

• Când lăstarii ating o înălțime de 10-15 cm.
• La 21 de zile după prima procedură.
• Când tufișurile cresc până la 25 cm.

Protejarea soiului de cartof Charoit de boli și dăunători

Tabelul enumeră principalele boli și dăunători ai cartofului Charoite.

Boală, dăunător	Caracteristică	Prevenirea și tratamentul
Mana târzie	Pe frunze apar pete maronii, iar sporii pot fi observați pe partea inferioară. Frunzele se ondulează și se ofilesc. Tuberculii devin afectați de putregai și, de asemenea, devin pătați.	Ca măsură preventivă, se recomandă să nu udați excesiv plantațiile și să tratați cartofii cu o soluție de sulfat de cupru. În cazurile de infestare ușoară, pulverizați plantele cu fungicide precum Acrobat sau Ridomil Gold. Dacă infestarea este extinsă, dezgropați și ardeți plantele.
Nematoda aurie	Când se scot tuberculi, pe sistemul radicular se văd niște bile aurii – chisturi. Aceste chisturi eclozează în cele din urmă și se transformă în viermi, care consumă tuberculii și îi fac să putrezească. Tufișurile se îngălbenesc și devin atrofiate.	Agenții nematicizi pot ajuta la uciderea parazitului. Cu toate acestea, cel mai bine este să dezgropați și să distrugeți tufișurile deja infectate. Apoi, cultivați temeinic solul.
Gândacul de Colorado	Gândacii dungați sunt vizibili pe tufișuri, devorând frunze de cartofi. Ouăle galben-portocalii sunt vizibile pe partea inferioară a lamelor frunzelor.	Ca măsură preventivă, se recomandă plivirea și umplutura plantațiilor. Cel mai bine este să colectați gândacii manual; dacă există un număr mare, pulverizați cu produse specializate precum Aktara, Corado și altele.

Recoltarea și depozitarea soiului de cartofi Charoit

Grădinarii experimentați recomandă tăierea tuturor vârfurilor cu două săptămâni înainte de recoltare. Acest lucru ajută la întărirea pielii tuberculilor, făcându-i mai ușor de dezgropat.

Mai multe detalii despre perioadele de recoltare pentru diferite soiuri de cartofi, Despre săpătoarele de cartofi și cum să le faci singur Puteți afla mai multe pe site-ul Top.tomathouse.com.

Recoltarea trebuie făcută pe vreme caldă și uscată. Cartofii sunt așezați sub un baldachin pentru a se usca. Dacă o parte din recoltă urmează să fie folosită pentru plantare viitoare, aceasta va trebui lăsată la soare.

În continuare, tuberculii sunt sortați: cartofii deteriorați sau putrezi sunt îndepărtați; dacă sunt depozitați, ar putea dăuna întregii culturi.

Descoperi Reguli pentru depozitarea tuberculilor de cartofi, și, de asemenea, ca păstrați-l în formă purificată.

Cartofii Charoite nu au o durată lungă de valabilitate, așa că ar trebui consumați mai întâi. Tuberculii se pun în cutii sau pungi de pânză și se depozitează într-o cameră întunecată, cu o temperatură de 2 până la 4 grade Celsius și o umiditate de maximum 80%.

Compararea soiului de cartofi Charoite cu alte soiuri din tabel

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate)	Amidon (%)	Randament (mc/ha)	Greutatea tuberculilor (g) Numărul de tuberculi pe tufă Culoarea tuberculului, a pulpei	Termen de valabilitate (%)
Haroit	Ultra-timpuriu	14-17	104-269	100-145 8-12 galben deschis, galben pal	96
Impala	Ultra-timpuriu	10-15	180-360	90-160 15-21 galben, galben deschis	95
Împărăteasă	Ultra-timpuriu	14-16	până la 400	70-145 8-12 galben, galben	91-95
Vineta (Veneta)	Coacere timpurie*	13-15	160-228	67-130 13 galben, galben deschis	87-90
Assol	Coacere timpurie*	12-16	până la 345	80-120 8-12 galben deschis, crem	92
Noroc	Coacere timpurie*	11-15	420-430	100-150 10-15 galben cremos (maro), alb ca zăpada	88-97
Ariel	Mijlociu-început**	14,3-18,5	304-533	106-235 10-15 galben, alb-gălbui	96
Adretta	Mijlociu-început**	13-18	450	100-150 10-25 gălbui, galben deschis	95
Gală	Mijlociu-început**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 galben, galben	89
Zekura	Mijlociu-început**	13-18	350-370	60-150 12-20 nisipos, galben deschis	98
Lilly	Mijlocul sezonului***	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 galben, galben	93
Comori	Mijlocul sezonului***	12-18	până la 650	95-250 12-18 galben, galben	94

Ultra-timpuriu – 35-50 de zile.

*Coacere timpurie – 50-65 de zile.

**Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.**

***Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.

****Mijlociu-târziu – 95-110 zile.

Recenzii ale soiului de cartofi Charoit

Acum, puțin despre degustarea soiurilor (am dezgropat totul chiar la începutul lunii august (am dezgropat câte unul la fiecare zi sau două), unele dintre soiuri ar fi putut fi dezgropate cu o lună mai devreme, deoarece majoritatea pielițelor erau deja gata pentru depozitarea pe timp de iarnă, ceea ce înseamnă că cartofii nu mai erau tineri), cartofii au fost cultivați pe un pat înalt și cald (aproximativ 60 de centimetri înălțime), au fost pre-încolțiți în lumină foarte slabă (aproape pe întuneric), adică vlăstarii erau aproape albi, crescuți fără a fi umpluți (am presărat puțin rumeguș, așchii de lemn și iarbă în jur), udați mult și des (patul se usucă foarte repede), periodic (o dată la câteva săptămâni) cu îngrășăminte complexe foarte diluate (de 6-9 ori mai subțiri decât conform instrucțiunilor) și au trecut microelemente peste frunze de câteva ori.

La început, le-am udat o dată cu fuble (soluție verde de fermentare). Descriu în detaliu condițiile, deoarece acestea afectează foarte mult gustul, precum și crocantitatea și alți factori, astfel încât unele soiuri au ieșit crocante când nu ar fi trebuit. Toate soiurile sunt potrivite, deoarece au fost culese dintr-o sursă de încredere și verificate acolo, ceea ce înseamnă că au fost testate pentru conformitate, iar acestea sunt soiurile potrivite. Cartofii au fost cultivați separat de restul culturii și special pentru consumul de vară; toți au fost scoși din pământ acum.

1. Haroit. Tuberculii sunt albi (ei bine, de fapt, tuberculii sunt mai galbeni, cu pulpă galben deschis), ușor alungiți, cu ochi mici. Randamentul este mediu (e în regulă pentru un soi timpuriu; încape ușor (2/3) într-o cratiță (o voi folosi pentru măsurat, fierb cartofi în ea, dar nu știu volumul)), dar toți tuberculii sunt destul de mari, fără niciunul mediu sau mic. Al doilea tufiș (pe care l-am săpat mai târziu) avea câțiva medii pe lângă cei mari, dar practic nu existau nici mici.

Din câte am înțeles, recolta nu va mai crește. Aș fi putut să-i scot cu o lună mai devreme; pielițele sunt deja destul de groase (i-am fiert în coajă și aproape toată pielița s-a decojit). Gustul este bun (familia mea a spus că sunt delicioși, iar eu aș spune că au avut un gust bun), dar nu mai sunt cartofi tineri. Ai mei erau prea copți. Nu aveau crustă pe tuberculi, dar la mijlocul lunii august, vârfurile au început să se usuce și a apărut puțină mană târzie pe vârfuri. Fiind un soi extra-timpuriu, este foarte bun, ceea ce înseamnă că este cu siguranță gata de scos până la începutul lunii iulie. Există oameni în Kolpashevo care îl cultivă de două ori pe sezon. Dar recolta totală nu este foarte mare. Cartofii au înflorit cu flori simple mov.
2. Red Lady. Tufa este semnificativ mai robustă decât Charoite. Tuberculii sunt roșii (roz intens), ușor alungiți, pulpa este galben deschis, ochii sunt superficiali, iar tuberculii variază foarte mult în dimensiuni, de la mărimea unui bob de mazăre la mari. Toți tuberculii sunt netezi (ușor de curățat).

Unii tuberculi au deja pielița groasă (se desfac când sunt fierți), în timp ce alții sunt încă tineri (aceia nu se desfac, ci capătă o consistență uleioasă; mie mi-au plăcut, dar nu tuturor celor din casă le-au plăcut). Gustul variază în funcție de coacerea pieliței; pielița în sine este ușor amară dacă este fiartă în pieliță, ceea ce este comun la soiurile cu pieliță roșie. Acest soi de cartof este mai productiv; abia am reușit să storc toți cartofii de la o plantă în același ghiveci, unii ieșind din apă. L-am scos devreme; dacă ar fi stat mai mult timp, randamentul, cred, ar fi fost aproape dublu.

Puțin mai târziu, pe tufă a apărut și mana târzie, iar vârfurile au început să se usuce. Cred că acest lucru s-a datorat mana târzie (cu siguranță nu este rezistentă la ea) și nu uscării naturale. Și al doilea tufă a fost pestriț, dar, per total, acest soi este foarte productiv. Unde se afla primul tufă, am săpat din nou totul și am găsit încă patru tuberculi sănătoși (adică tuberculii se formează și puțin în lateral). Drept urmare, soiul s-a dovedit a fi cel mai productiv dintre cei pe care îi descriu astăzi. Dacă nu ar fi fost daunele provocate de mana târzie, randamentul ar fi fost pur și simplu record.

Am avut acest soi care a început să înflorească, dar apoi mugurii au căzut.

Pe tuberculi existau cruste izolate, dar erau puține.
3. Timo. Tufa nu este foarte viguroasă și nu a înflorit deloc. Tuberculii sunt albi (ei bine, cam galben deschis, pulpa este aceeași, dar foarte deschisă. Am găsit fire gri în pulpa câtorva tuberculi, dar abia se observă, poate din cauza metodelor mele neconvenționale de creștere), aplatizați, cu ochi apicali destul de adânciți (va trebui să-i scot la iarnă).

Tufișul produce o mulțime de tuberculi, dar toți sunt un amestec, de la mărimea unui bob de mazăre la puțin peste medie, niciunul nefiind deosebit de mare. Cartofii sunt deja puțin bătrâni, deși tuberculii mai mici au pielița mai subțire. Soiul este destul de productiv; în ghiveci nu încăpeau toți (!), dar nu sunt sigur cât de mult va crește randamentul până în toamnă, deoarece tufișul pare că e aproape timpul să-și termine sezonul de creștere. Puțin mai târziu, același lucru s-a întâmplat și cu al doilea tufiș: vârfurile au început să se usuce, iar al doilea tufiș a fost, de asemenea, un amestec și mai puțin productiv. Dar, per total, randamentul este bun. Gustul este bun, deși pielița este deja groasă și ușor amară. Nu fierbe la suprafață, ceea ce înseamnă că nu este prea sfărâmicios. Piureul de cartofi este gustos. Câțiva tuberculi aveau câteva cruste.
4. Rosara. Am avut sentimente amestecate în legătură cu acest soi. Tufa se usucă încet (afectată de mană târzie). Cartofii nu înfloreau. Am început să sap și am găsit destul de mulți în tufă, iar cartofii erau foarte diverși și mari, aproape ca mazărea. Nu sunt mulți cartofi comercializabili, dar judecând după starea tufei, mă tem că vor exista mulți necomercializabili mai târziu.

Cartofii în sine erau puțin neuniformi, cred. Aveau ochii mici, dar uneori erau crăpați, alteori strâmbi (am cules doar doi cartofi fără pată de la a doua plantă; restul aveau niște deteriorări sau pete). Per total, nu mi-au plăcut prea mult la început. Apoi am început să-i gătesc. Coaja era roz, ochii erau puțin mai aprinși, pulpa era galbenă, erau moi, dar nu moi, erau destul de moi și mi-a plăcut gustul (delicios). Era puțină crustă, dar nu prea multă.
5. Vega. Tufa este destul de întinsă și încă verde (este susceptibilă la mană târzie, dar mult mai puțin decât problemele menționate mai sus. Dacă ar fi crescut singură și tratată cu bacil de fân, probabil că nu ar fi avut mană târzie). Recent a înflorit cu flori albe și simple. Există destul de mulți cartofi pe tufă. Cartofii sunt puțin pestriți, cu mulți mici, dar foarte puțini „mazăre”. Nu există mulți cartofi comercializabili în acest moment, dar judecând după vârfuri, ar trebui să crească mai mult până în toamnă. Cartofii au formă de fus, cu ochi mici, dar spre deosebire de Red Lady, sunt ușor strâmbi, mai puțin atractivi ca aspect și nu au tuberculi foarte mari. Cartofii în sine sunt galbeni, cu o pulpă galbenă intensă.

Plantele sunt destul de dese și apropiate una de alta (bănuiesc că de aceea sunt strâmbe, pentru că sunt atât de apropiate una de alta), deși al doilea tufiș nu a fost la fel de dens. Gustul este bun. Se înmoaie moderat. Coaja nu este ca la cele mai tinere. Există puțină crustă, nu multă, dar se pare că soiul este predispus la ea, deoarece a fost puțin mai multă decât celelalte.

Adică, celelalte soiuri au prezentat leziuni izolate de scabie, fiind afectați doar câțiva tuberculi din întreaga plantă. În schimb, în ​​cazul soiului Vega, doar câțiva au fost complet neafectați. Celelalte au avut leziuni izolate, iar un cartof din plantă a fost grav afectat. Acest soi este, de asemenea, preferat de limacși, care au mâncat un număr semnificativ de tuberculi, în timp ce alte soiuri aproape că nu au avut astfel de probleme.
6. Snegiri. Tufa este acum verde, curată și destul de pufoasă (vârfurile sunt destul de rezistente la mană). Sunt mulți cartofi, cam la fel ca la Timo, poate puțin mai puțini (l-am gătit într-o altă oală, așa că nu sunt sigur).

Cartofii sunt roz, pulpa este albă, variază destul de mult ca mărime, mulți sunt strâmbi, crăpați și așa mai departe, ceea ce înseamnă că nu sunt comercializabili. Dar gustul a fost dezamăgitor; nu sunt foarte gustoși. Ei bine, sunt comestibili, desigur, dar familia mea mi-a spus să nu-i plantez din nou, spunând că primii nu au fost gustoși.
7. Darenka. Tufa este încă verde, dar s-a destrămat. Cartofii au terminat de înflorit, după o înflorire lungă. Cartofii (ca volum) sunt cam la fel ca la Vega. Sunt în mare parte mari și medii. Sunt puțin strâmbi, deoarece au avut mai multe valuri de creștere - atunci încep să crească excrescențe pe un tubercul neted, inițial rotund, rezultând o „mizerie nebună”. Acest lucru nu s-a întâmplat încă, dar tendința este clară. Coaja este deja fermă. Ochii sunt puțin mai mari decât la Vega, dar nu este o mare problemă. Pulpa este galben deschis (aproape albă); a mea a avut tendința de a se găti prea mult. Gustul este mediu; de exemplu, Vega și Rosara mi s-au părut mai gustoase, dar Darenka este mai gustoasă decât Snegiri. Este moderat sensibilă la scabie. Anul acesta, nu am văzut scabie decât la Charoita, dar s-ar putea să fie doar o coincidență.
8. Soi necunoscut. Mi s-a spus că este Charoit, dar cu siguranță nu este așa, deoarece tufa are o formă diferită, florile sunt albe, nu violete, iar morfologia tuberculilor este diferită. Este pur și simplu timpuriu, nu super-timpuriu ca Charoit.

Așadar, nu am vrut să scriu despre el până nu l-am încercat. S-a dovedit a avea o aromă foarte neobișnuită. Am înțeles că este ceea ce se numește cartof ceros (voi spune sigur doar primăvara, după depozitare; puteți verifica densitatea și în apă sărată). Acesta este un cartof cu o coajă subțire, ca un cartof nou, chiar și primăvara. Aroma este, de asemenea, interesantă, puțin ca un cartof tânăr, destul de dulce, deși cartoful este doar puțin prea copt și, judecând după mărimea tuberculilor, nu mai este tânăr (coaja se exfoliază puțin când este fiert în coajă). Familiei mele i-a plăcut foarte mult; spun că trebuie neapărat să-l planteze anul viitor.

Coaja în sine este amară (chiar dacă cartoful este galben deschis, nu roz), dar pulpa este gustoasă. Randamentul este bun, la egalitate cu Vega. În prezent, nu există aproape tuberculi mici pe tufă, doar medii și mari, și există destul de multă crustă pe ei. Tuberculii sunt galben deschis, cu ochi adânciți (în special cei apicali) (nu sunt foarte convenabile pentru curățare). Bănuiesc că caracteristicile cojii ar putea afecta depozitarea (cu siguranță va rezista mai puțin bine la deteriorări mecanice), dar voi testa asta. Gustul va fi probabil semnificativ mai rău în timpul depozitării; acest tip de cartof este folosit pentru consum timpuriu și nu este folosit iarna. Astfel de soiuri nu sunt cultivate comercial. Acesta este un soi destul de complex, dar interesant, dar nu-i știu numele.

Când i-am plantat la începutul lunii mai, am avut prima recoltă la mijlocul lunii iunie. Am experimentat cu soiul de cartofi Charoite. Este promovat ca fiind ultra-timpuriu, așa că a dezvoltat o cantitate decentă de amidon și a fost excelent la fierbere. Dar a fost o întâmplare singulară; de atunci nu m-am mai obosit cu astfel de complicații. Cu plantarea obișnuită în luna mai a soiurilor timpurii, este foarte posibil să te bucuri de cartofi tineri la începutul lunii iulie fără niciun truc. Nici măcar nu trebuie să dezgropi întreaga plantă. Voi scotoci prin straturi cu mâinile, voi aduna tuberculi mari pentru hrană, iar cartofii vor continua să crească.

Unii oameni văd deja muguri de cartofi, dar în Siberia de Est nici măcar nu au fost scoși în aer liber pentru a germina. Voi împărtăși soiurile mele preferate.
Charoite cu coacere timpurie: super: Tuberculi productivi, mari, alungiți, cu coajă galbenă netedă și pulpă gălbuie. Gustoși și ușor de păstrat. Primul care va fi probat este la începutul lunii august. Îl puteți proba în siguranță de ziua Sfântului Ilie.
Tuleevsky de la mijlocul timpuriu :super:

Un soi productiv, care necesită puțină întreținere, cu o aromă excelentă. Tuberculii sunt mari, oblongi, cu o coajă gălbuie, ușor aspră. Au un gust foarte asemănător cu cel al soiului Adretta, dar spre deosebire de Adretta, rămân cu vârfurile verzi și groase până la recoltare, atât în ​​verile secetoase, cât și în cele ploioase. Un tufiș va conține întotdeauna 2-3 tuberculi mari, dar de obicei întregul tufiș va fi gol, cu cartofi și semințe de dimensiuni foarte mari și medii.

Spiridon :super: de la mijlocul sezonului oferă, de asemenea, randamente mari și tuberculi mari. Delicios. Pielea este roz-roșiatică și netedă, tuberculii sunt alungiți și se păstrează bine. Pulpa este galbenă.
Un soi violet numit Gzhel. Mi-a fost vândut la un magazin cu acest nume. Nu am găsit nicio informație despre el online, dar îl cultiv de trei ani. Tuberculii sunt alungiți, de dimensiuni medii și se îmbină cu solul atunci când sunt săpați. Încearcă să-i găsești.

Ca să fiu sincer, nu împărtășesc entuziasmul pentru gustul cartofilor colorați. Poate ar trebui să cultiv mai mulți colorați. Dar tot cultiv câțiva, îi adaug în tocănițele de legume și înviorează imaginea de ansamblu a preparatului.
În general, am încercat să cultivăm diferite soiuri, iar aici le-am descris pe cele pe care le-am selectat ca fiind cultivate constant și cele mai preferate. Poate cineva va găsi recenzia utilă.