Cartofi Karatop: 26 de fotografii, descrierea soiului, caracteristici și tabele comparative, recenzii

Crescătorii au dezvoltat un număr imens de soiuri de cartofi. Unul dintre cele mai populare printre grădinarii ruși este Karatop. Se adaptează rapid la diverse climate, are o aromă excelentă și nu se gătește prea mult și nu se înnegrește. Să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor acestui soi.

Caracteristicile soiului de cartofi Karatop

Caracteristici	Descriere
Informații generale	Soi cu coacere timpurie, iubitor de lumină.
Timp de coacere	50 de zile după formarea completă a răsadurilor.
Productivitate	Variază în funcție de regiunea de creștere: 198-436 c/ha - Nord-Vest; 184-271 c/ha — regiunea Volga de Mijloc; 250-407 c/ha — regiunea Kaliningrad; 282 c/ha - Tatarstan.
Vandabilitate	72-93%.
Termen de valabilitate	97-99%.
Concentrația de amidon	10,6-14,4%.
Curs de gătit	"ÎN".
Culoarea pulpei	Gălbui deschis.
Culoarea cojii	Galben.
Greutatea tuberculilor comerciali	58-105 î.Hr.
Numărul de tuberculi pe un tufiș, buc.	Până la 25.
Caracteristicile gustului	Cele bune.
Utilizări culinare	Veselă.
Regiuni	Nord-Vest, Volga Mijlocie, Siberia de Vest, Volga-Vyatka.
Rezistența la boli	Cancerul cartofului, nematodul auriu, virusul rulării frunzelor.
Culoarea inflorescențelor	Alb.
Specificități în creștere	Se preferă plantarea în sol ușor și fertil. Locul trebuie să fie bine luminat.
	1998

Galerie foto a soiului de cartofi Karatop

Originea soiului de cartofi Karatop

Soiul de cartofi Karatop a fost dezvoltat de amelioratorii germani în 1996. Câțiva ani mai târziu, a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare a Soiurilor din Rusia. Regiunile populare pentru cultivarea sa în țara noastră includ regiunile Nord-Vest, Volga-Vyatka, Siberia de Vest și Volga de Mijloc.

Descrierea soiului de cartofi Karatop

Să aruncăm o privire mai atentă asupra principalelor caracteristici.

Tufișuri

Soiul Karatop crește sub formă de tufișuri mici, semi-erecte. Frunzele sunt verzi, de dimensiuni medii spre mici și au margini ușor ondulate.

Tuberculi

De dimensiuni mici, au o formă oval-rotundă. Greutatea medie a unui cartof este de 50-100 g. Coaja este netedă și uniformă, de culoare galbenă. Pulpa este densă, galben deschis.

Calități gustative, aplicare

Karatop este considerat un soi de masă. Are o aromă bogată, corpolentă și conține 10 până la 14% amidon. După fierbere, tuberculii devin moderat crocanți și nu se gătesc prea mult. Pot fi folosiți într-o varietate de feluri de mâncare, de la supe la chipsuri de cartofi.

Productivitate, timp de coacere

Cartoful Karatop este listat ca un soi cu coacere timpurie, dar utilizatorii îl consideră ultra-timpuriu. Prima recoltă poate fi recoltată pentru prelevare după 40-50 de zile. Maturitatea completă are loc după 60-75 de zile. Acest soi este considerat a fi cu randament ridicat. Cu toate acestea, datele pot varia în funcție de regiunea de cultivare. Randamentele maxime se obțin în regiunea Kaliningrad, la aproximativ 50 de tone pe hectar. În regiunea de Nord-Vest, randamentele variază între 20 și 44 de tone, iar în regiunea Volga de Mijloc, între 18 și 28 de tone.

Rezistență la boli și dăunători

Nume	Indicator de stabilitate
Diverse virusuri, inclusiv (PVY) Y, (PLRV) L, rularea frunzelor	Durabilitate ridicată
Cancer
Punct de fier
Nematoda aurie
Phytophthora	Susceptibilitate slabă
Scabă comună și neagră	Susceptibilitate moderată
Piciorul negru	Durabilitate moderată

Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Karatop

Avantaje	Contra
Nu este nevoie de îngrijire frecventă și temeinică.	Intoleranță la secetă.
Soiul poate fi cultivat în orice tip de sol.	Udarea insuficientă a plantei duce la o scădere a randamentului.
Rezistența la bolile cartofului.
Perioadă rapidă de coacere.
Gust și aspect bun.
Durată lungă de valabilitate.

Caracteristicile plantării soiului de cartofi Karatop

În ciuda faptului că soiul este destul de nepretențios în îngrijire, este totuși necesar să respectați anumite reguli la plantare.

Cerințe pentru locul de aterizare și pregătirea acestuia

Soiul de cartofi Karatop nu este pretențios în ceea ce privește condițiile de sol. Cu toate acestea, se recomandă totuși plantarea lui în sol fertil. Începând cu toamna, parcela trebuie pregătită. Aceasta necesită adăugarea de îngrășăminte organice sau minerale în sol și săparea acestuia. O a doua pregătire se efectuează primăvara. Cu șapte zile înainte de plantare, parcela este arat și se împrăștie salpetru pe sol.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Se recomandă selectarea tuberculilor pentru plantare toamna. Aceștia ar trebui să aibă dimensiuni uniforme, puțin mai mari decât un ou de găină. Cu o lună înainte de plantare, ar trebui plasați într-un loc cald și luminos pentru a germina. Chiar înainte de plantare, este important să inspectați din nou tuberculii și să îi îndepărtați pe cei care nu au încolțit. Pentru a proteja cartofii de bolile fungice, este o idee bună să îi tratați cu o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.

Datele de plantare

Plantarea trebuie făcută după ce au trecut înghețurile de primăvară și solul s-a încălzit la cel puțin +10 °C.

Reguli de aterizare

Este important să se efectueze debarcarea conform următoarelor reguli:

1. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 50 până la 80 cm, iar între tufișuri – de 30 până la 50 cm.
2. Găurile ar trebui să aibă o adâncime de 15-20 cm. Mai întâi, umpleți-le 1/3 cu cenușă de lemn și humus.
3. După plantarea cartofilor, ar trebui să slăbiți cu grijă paturile cu o greblă și să le udați bine.

Atenție! Plantarea densă crește riscul de boli și dăunători la care soiul are o rezistență scăzută. De asemenea, trebuie luate în considerare cerințele privind rotația culturilor.

Îngrijirea soiului de cartofi Karatop

Punctele importante la cultivarea cartofilor Karatop sunt udarea obligatorie și fertilizarea corespunzătoare.

Udare

Soiul Karatop nu tolerează bine seceta, așa că udarea adecvată este esențială. Randamentul său depinde de acest lucru. Până la începerea înfloririi, plantele trebuie udate cel puțin o dată pe săptămână și până la 3-4 ori pe săptămână pe vreme caldă. Odată ce începe înflorirea, udați de două ori pe săptămână sau mai des, în funcție de condițiile meteorologice.

Dressing de top

Dacă solul este fertil și amestecurile de nutrienți au fost deja adăugate în toamnă, atunci nu este necesară hrănirea suplimentară.

Dacă zona nu este bogată în nutrienți, îngrășămintele se folosesc de trei ori pe sezon:

• prima dată - la 10 zile după plantarea tuberculilor (fosfor);
• a doua oară - înainte de înflorire, în perioada de înmugurire (amestec de fosfor);
• pentru a treia oară - cu 3 săptămâni înainte de recoltarea cartofilor (îngrășăminte cu potasiu).

Vă rugăm să rețineți că fertilizarea trebuie făcută doar în timpul udării sau după ploaie. Aplicarea îngrășământului pe sol uscat riscă arderea sistemului radicular, ceea ce va împiedica plantele de cartofi să producă o recoltă abundentă și poate chiar ucide plantele.

În plus, dacă solul este umed, nutrienții vor pătrunde mai repede în rădăcini. Pentru fertilizare, folosiți amestecuri de fosfor și potasiu.

Afânarea, plivirea, defrișarea

Pentru a obține un randament maxim, următoarele proceduri trebuie efectuate în mod regulat:

• afânarea solului între rânduri (efectuată la 5-7 zile după plantarea tuberculilor);
• plivirea temeinică a paturilor (buruienile vor absorbi nutrienții și umezeala, provocând întârzierea dezvoltării culturii);
• mulcirea cu turbă pentru a proteja împotriva secetei, pe care soiul nu o tolerează, a posibilelor înghețuri și arsuri solare și a apariției buruienilor;
• înălțime de 2-25 cm.

Plivirea cartofilor este extrem de importantă, dar cel mai bine este să o evitați în perioadele de căldură și secetă extremă. Acest lucru va ajuta la prevenirea arderii plantelor de către buruieni și va împiedica uscarea și crăparea solului din jurul lor. Desigur, trebuie să aveți grijă să nu lăsați buruienile să crească prea mult și să acopere întreaga grădină.

Pentru a efectua lucrarea veți avea nevoie de următoarele unelte de grădinărit:

• sapă ascuțită;
• greblă ușoară, dar durabilă.

De asemenea, sunt utile afânătoarele de sol moderne specializate. Uneltele de grădinărit pot fi achiziționate de la un magazin specializat.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Per total, acest soi de cartofi prezintă o bună rezistență la boli și dăunători. Cu toate acestea, ca orice altă cultură, are punctele sale slabe.

Boală	Caracteristică	Tratament	Prevenirea
Gândacul de Colorado	Gândaci care depun ouă pe părțile supraterane ale plantei. Din aceste ouă ies larve care se hrănesc cu planta.	Insecticide precum Karate, Fastak și altele. Atunci când alegeți produsul potrivit, acordați atenție duratei sale de acțiune. Aceasta ar trebui să fie mai scurtă decât sezonul de creștere al cartofului.	respectarea rotației culturilor; plivirea, slăbirea și umplerea paturilor; săpături de toamnă la o adâncime de 20-30 cm.
Mana târzie	Pete gri-brune înconjurate sau acoperite de un strat albicios. Zonele afectate mor, ceea ce în cazuri grave duce la moartea plantei.	Fungicide Ridomil, Revus și altele	Recoltarea la timp a tuberculilor. Tratament lunar cu o soluție de sulfat de cupru și permanganat de potasiu. Preparați-o într-un raport de 1 linguriță din componenta principală la 1 litru de apă.
Crustă comună	Ulcere mici care afectează adesea nu numai pielea, ci și țesuturile mai profunde.	Dacă boala a început deja să se dezvolte, nu există tratamente eficiente. Prin urmare, este important să se concentreze pe măsuri preventive.	respectarea regulilor de rotație a culturilor; îmbunătățirea structurii și compoziției solului cu îngrășământ verde; aterizare la timp; tratarea preliminară a tuberculilor; pulverizare cu Epin și Zircon când apar primele lăstari.
Crustă neagră
Piciorul negru	Apar pete maronii, iar frunzișul se ofilește. După aproximativ 2-3 zile, lamelele frunzelor se ondulează și se usucă. Rădăcinile încep să se înnegrească, să se înmoaie, să se acopere cu mucus verde și să dezvolte un miros neplăcut.	Nu există tratamente eficiente. Tufișurile afectate trebuie dezgropate și arse. Nu trebuie compostate.	respectarea reglementărilor agricole; tratamentul tuberculilor înainte de plantare cu Fitosporin-M.

Recoltarea și depozitarea cartofilor Karatop

Puteți începe recoltarea când două treimi din vârfuri s-au uscat și plantele au căzut. Pentru a vă asigura că cartofii sunt copți, se recomandă să dezgropați două sau trei plante din locuri diferite. Dacă sunt coapte, tuberculii nu ar trebui să mai aibă o nuanță verzuie. Coaja trebuie să fie uscată, fermă și rezistentă la deteriorări mecanice.

Pentru săpat, puteți folosi o lopată obișnuită sau un tractor specializat.

Ah, știi asta Poți face singur un săpător de cartofi.?

Cartofii tolerează bine recoltarea mecanică. După recoltare, uscați tuberculii sub un baldachin la umbră parțială timp de 2-3 zile, până când solul uscat se sfărâmă.

După aceasta, sortați recolta. Aruncați cartofii deteriorați, putreziți, ofiliți și verzi. Depozitați exemplarele mari pentru utilizare ulterioară. Păstrați-le pe cele mai mici pentru plantare anul viitor.

Se recomandă depozitarea cartofilor în lăzi de lemn. Așezați-i într-o zonă specială pentru depozitarea legumelor, în pivniță sau subsol. De asemenea, pot fi așezați pe balcon sau pe loggia în lunile mai reci. Totuși, în acest caz, protejați-i de lumina directă a soarelui pentru a preveni producerea de solanină toxică.

Umiditatea optimă este de 85-90%, iar temperatura de depozitare este între 2 și 4°C. Aceasta trebuie atinsă cu 1,5 până la 2 săptămâni înainte de depozitarea cartofilor. În aceste condiții, tuberculii vor rezista până în primăvară. Dacă există riscul unor temperaturi scăzute, se recomandă izolarea culturii cu saci sau paie.

DESPRE metode de depozitare a cartofilor Citește pe site-ul nostru.

Sfaturi de la Top.tomathouse.com despre cultivarea soiului de cartofi Karatop

Acest soi nu este deosebit de solicitant în ceea ce privește îngrijirea. Cheia este să asigurați o udare constantă, deoarece acest lucru are un impact direct asupra randamentului. Dacă parcela dvs. nu are acces direct la apă, luați în considerare achiziționarea unui recipient de depozitare pentru colectarea apei de ploaie.

Dacă apa este disponibilă pe șantier, un aspersor special plasat în straturi va ușura munca. Acesta va asigura o umiditate constantă a solului, esențială pentru cultură.

Compararea soiului de cartofi Karatop cu alte soiuri din tabel

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate)	Amidon (%)	Randament (mc/ha)	Greutatea tuberculilor (g) Numărul de tuberculi pe tufă Culoarea tuberculului, a pulpei	Termen de valabilitate (%)
Karatop	Coacere timpurie*	11-15	200-430	60-100 16-25 galben, galben deschis	97
Impala	Ultra-timpuriu	10-15	180-360	90-160 15-21 galben, galben deschis	95
Împărăteasă	Ultra-timpuriu	14-16	până la 400	70-145 8-12 galben, galben	91-95
Vega	Mijlociu-început**	10-16	230-380	90-120 8-12 galben, galben deschis	99
Vineta (Veneta)	Maturare timpurie	12,9-15,2	160-228	67-95 13 galben, galben deschis	87
Gală	Mijlociu-început**	12-14	263	71-120 8-15 galben, galben	95
Colombo	Coacere timpurie*	11-15	230-450	100-130 12-14 galben, galben deschis	95
Regina Ana	Coacere timpurie*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 galben, galben	93
Kolobok	Mijlocul sezonului***	11-13	130-250	90-140 15-18 galben, galben	96
Latona	Coacere timpurie*	16-20	400-450	90-140 10-15 galben, galben	96
Briză	Mijlociu-început**	10-16	160-395	130-150 8-12 galben, galben	97
Comori	Mijlocul sezonului***	12-18	până la 650	95-250 12-18 galben, galben	94
Bancher	Mijlociu-început**	15-16	200-350	70-160 10-15 galben pal, galben deschis	90

Ultra-timpuriu – 35-50 de zile.

*Coacere timpurie – 50-65 de zile.

**Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.**

***Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.

****Mijlociu-târziu – 95-110 zile.

Recenzii ale utilizatorilor despre soiul de cartofi Karatop

Am plantat pentru prima dată cartoful Karatop și a spune că suntem mulțumiți este puțin spus! A fost recent creat în Germania și este un soi cu coacere timpurie (60-65 de zile).
Într-adevăr, până la sfârșitul lunii iulie, unii tuberculi ajungeau deja la 8-9 centimetri în diametru. Acum, acesta este minimul, iar un tufiș produce o găleată întreagă.

Cartofii curățați sunt galbeni și se gătesc destul de repede. Karatop face un piure de cartofi delicios. Se înmoaie repede după prăjire, așa că, dacă preferați cartofii crocanți, consumați-i imediat.

Înflorește cu flori albe ondulate.

Am plantat, trebuie să spun, o cantitate mică - doar 30 de tufișuri, doar pentru testare. Dar din acele 30 de tufișuri, recolta totală va fi probabil egală cu aproape jumătate din grădină.

Varietatea este prolifică din toate punctele de vedere!

Cartofi Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - Cartofii sunt totul pentru noi.
12 ianuarie 2018
AVANTAJE:
Foarte gustos.
DEFECTE:
Nu se păstrează bine.
Ce ar fi un rus fără acest produs american? Ne-am obișnuit cu el. Se numește „a doua pâine” dintr-un motiv anume. Am pus mâna și pe acest soi acum câțiva ani. Am plantat câteva găleți ca să-l încerc.
Poate pentru că soiul s-a schimbat drastic. Sau poate pentru că solul a avut un an de odihnă. Dar recolta a fost excelentă. Desigur, nu o găleată pe plantă, ci o jumătate de găleată, cu siguranță. Și ceea ce este deosebit de ciudat este că gândacul de Colorado nu a fost pe placul lui. Soiurile mai vechi au avut mult de suferit, chiar dacă le-am stropit. Dar acesta nu părea să-i pese. L-am urmărit îndeaproape în fiecare zi. Niciun gândac. Poate se va obișnui mai târziu? Solul nostru este sărac, nisipos. Are nevoie de gunoi de grajd în fiecare an. Dar am plantat acest soi în sol nefertilizat. Și iată rezultatul. Are un gust foarte bun. Dar depozitarea este o problemă. Îl depozitez în pivniță, deși separat de alte soiuri, dar cu vremea rece a început să se strice rapid. Am încercat să-l depozitez în interior și a început să încolțească. A fost un adevărat dezastru. În cele din urmă, nu a mai rămas nimic pentru sămânță. Și nu au existat livrări la piață. Cartofii sunt buni în toate privințele, dar nu știu cum să-i depozitez. Și nu există nimic despre asta pe internet. Poate vreunul dintre cititori să-mi recomande ceva?

Ei bine, am încercat să obțin o recoltă în iunie, dar am făcut germinare umedă în rumeguș. Când l-am plantat la începutul lunii mai, am avut prima recoltă până la mijlocul lunii iunie. Am experimentat cu soiul de cartofi Charoite. Este promovat ca fiind ultra-timpuriu, așa că a dezvoltat o cantitate decentă de amidon și a fost excelent la fierbere. Dar a fost un efort singular; nu m-am mai obosit cu astfel de complicații de atunci. Cu plantarea obișnuită în mai a soiurilor timpurii, este foarte posibil să te bucuri de cartofi tineri la începutul lunii iulie fără niciun truc. Nici măcar nu trebuie să dezgropi întreaga plantă. Voi scotoci prin straturi cu mâinile, voi aduna tuberculi mari pentru hrană, iar cartofii vor continua să crească.
Poate că soiul german Karatop ar fi un soi timpuriu bun, mai ales că ți-a fost recomandat. Anul acesta, am dezgropat Gala (m-am uitat la notițe și era 11 iulie 2015). Cuibul conținea 12 tuberculi, dintre care șapte erau comercializabili și toți arătau la fel. Am fost atât de impresionat încât am cântărit fiecare tubercul acasă și am obținut următoarele rezultate: 95, 97, 102, 105, 112, 115 și 120 g. L-am plantat pe 7 mai; dacă îl plantezi cu o săptămână mai devreme, te poți bucura cu ușurință de Gala la începutul lunii iulie. Karatop ar trebui să fie chiar mai devreme. În ciuda tuturor acestora, spre deosebire de Jukovsky, Gala se păstrează încă bine și gustul nu s-a deteriorat.

Mașa Petrova a spus: ↑
Am cules și Karatop pentru o recoltă timpurie. Necesită Karatop vreo tehnică specială de cultivare?
Nu am observat că karatop-ul avea nevoie de ceva special. Este un soi productiv — 17-19 tuberculi pe tufă, fără niciunul mic anul acesta. Dar gustul nu a fost deosebit de bun... Îl vom elimina treptat.