Soiul de cartofi „Vzryvnoy”: descriere, comparație cu altele din tabel, plantare și îngrijire

Soiul de cartofi Vzryvnoy este o soiură relativ nouă. A fost dezvoltat de specialiștii firmei agricole SeDeK, cu sediul la Moscova, cu participarea personalului Institutului de Cercetare Agricolă din Ural. A fost înregistrat oficial în 2018.

Descrierea soiului de cartofi Vzryvnoy în tabel

Parametru	Caracteristică
Informații generale	Aparține soiurilor de masă cu o perioadă de coacere timpurie.
Timp de coacere	Soi cu coacere timpurie (50-65 de zile).
Productivitate	156-240 c/ha, maxim – 350 c/ha.
Vandabilitate	85-91%
Termen de valabilitate	95%
Concentrația de amidon	16-17,2%
Culoarea pulpei	Galben deschis
Culoarea cojii	Roşu
Greutatea tuberculilor comerciali	96-125 grame.
Numărul de tuberculi pe un tufiș	7-13 buc.
Calități gustative	Gustul este bun și excelent.
Tip culinar	BC, potrivit pentru fierbere, prăjire și coacere.
Regiuni potrivite pentru creștere	Central.
Rezistența la boli	Rezistent la cancerul de cartof, mozaic dungat, moderat rezistent la mana târzie a tuberculilor și vârfurilor, sensibil la nematodul chist auriu.
Specificități în creștere	Condiții normale și îngrijire.
Anul includerii în registru	2018

Caracteristicile generale ale soiului de cartofi Vzryvnoy

Tuberculii sunt netezi, rotunzi și ovali. Pielea este fermă și roz-roșiatică, iar pulpa este galben deschis sau crem. Ochii mici sunt localizați superficial. Fiecare plantă produce 7 până la 23 de tuberculi, cu o greutate medie de 96-125 de grame. Un hectar poate produce 156-240 de cenți. Randamentul maxim înregistrat în regiunea Ivanovo a fost de 350 de cenți pe hectar.

Caracteristica unică a acestui soi este că tuberculii pot fi recoltați încă din 45 de zile, dar cartofii se vor coace complet abia după 65 de zile. Aceștia trebuie plantați în sol pregătit înainte de iarnă.

Tuberculii au o aromă plăcută și un conținut de amidon de 16-17,2%. Amidonul este produs sub influența mai multor factori.

• Cantitatea de îngrășământ afectează conținutul acestei substanțe. Cu cât este aplicat mai des, cu atât va fi mai puțin amidon prezent.
• În plus, pe vreme uscată se produce mai mult amidon decât pe vreme ploioasă.

Cartoful Explosive aparține tipului BC; tuberculii sunt potriviți pentru fierbere, prăjire și coacere.

Coaja densă permite recoltarea folosind echipamente mecanizate specializate și depozitarea pe termen lung a tuberculilor. Termenul de valabilitate este de aproximativ 95%. Vandabilitatea tuberculilor este de 85-91%.

Citește despre asta, Cum să faci singur un excavator de cartofi.

Soiul a fost testat în regiunea centrală a țării, dar experții spun că poate fi plantat oriunde. Cartoful se adaptează ușor la o varietate de soluri și climate. Tolerează bine seceta, dar cu irigații, se poate aștepta un randament mult mai mare.

Unul dintre avantajele soiului este rezistența sa la diverse boli - mana târzie, cancer și scabie. Cu toate acestea, cartofii pot fi susceptibili la infecții virale și nematode, așa că prevenirea la timp este importantă. Citiți despre Bolile cartofului și metodele de combatere.

Tehnica de cultivare este destul de tradițională. Tuberculii încep să încolțească în a doua decadă a lunii martie și pot fi plantați în pământ în aprilie. Ar trebui create niște biloane pentru plantare, iar udarea trebuie să înceapă imediat ce răsar răsadurile. În timpul dezvoltării plantei, udarea abundentă este esențială. Zona trebuie acoperită cu mulci, iar cartofii trebuie fertilizați.

Este important să rețineți că acest soi de cartofi este distribuit în prezent doar de firma agricolă SeDeK. Dacă achiziționați material săditor de la un alt producător, este foarte probabil să întâlniți produse contrafăcute.

Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Vzryvnoy

Cartoful a demonstrat performanțe excelente încă din faza de testare, stârnind interesul specialiștilor. Au fost identificate următoarele avantaje ale soiului:

1. Perioadă de coacere timpurie.
2. Randament ridicat.
3. Calitate excelentă a produsului.
4. Bun gust.
5. Rezistență la vreme uscată și lipsă de umiditate.
6. Imunitate la cele mai frecvente boli.

O altă caracteristică importantă este că materialul semințel poate fi lăsat neschimbat până la cinci ani; cartofii își păstrează principalele caracteristici ale soiului pentru o lungă perioadă de timp.

Însă planta „Vzryvny” are și dezavantajele sale. Principalul este susceptibilitatea sa la boli virale și ciuperci. Pentru protecție, sunt necesare fungicide și insecticide. Tufișurile infectate trebuie îndepărtate. Simptomele care pot indica acest lucru includ apariția petelor și deformarea frunzelor. Pentru a dezinfecta solul, cuibul trebuie stropit cu o soluție de permanganat de potasiu.

Pregătirea materialului de plantare pentru soiul de cartofi Vzryvny

Înainte de a fi plantați în pământ, tuberculii trebuie să încolțească. Pentru a face acest lucru, așezați-i în recipiente pregătite; lăzile cu pereți joase sunt potrivite. Cartofii trebuie aranjați în unul sau două straturi. Lăzile se așează într-o cameră bine luminată, unde temperatura nu trebuie să depășească 15°C. Temperaturile mai calde vor stimula creșterea lăstarilor, ceea ce va face dificilă plantarea cartofilor cu lăstari lungi. Această perioadă de pregătire durează aproximativ trei săptămâni.

Cerințe ale soiului Vzryvnoy pentru locul de plantare

Pentru a asigura o recoltă bună, este important să aveți o parcelă însorită. În mod ideal, parcela ar trebui să fi fost plantată cu leguminoase sau cereale în sezonul precedent. Pepenii, castraveții, varza, morcovii sau sfecla roșie sunt, de asemenea, plante bune pentru culturi.

Pregătirea unui loc pentru plantarea soiului de cartofi Vzryvnoy

Pregătirile ar trebui să înceapă în toamnă. După recoltare, solul trebuie săpat, presărând mai întâi aproximativ 6 kg de compost pe metru pătrat. O opțiune bună este adăugarea de superfosfat - 30 g pe metru pătrat. Dacă acest lucru nu se face, compostul poate fi adăugat la începutul sezonului. Dacă regiunea are o climă aspră, ar trebui construite grinzi înalte peste cartofi pentru a proteja tuberculii. Înainte de plantare, adăugați aproximativ 200 ml de cenușă de lemn în fiecare groapă.

Date de plantare pentru soiul Vzryvnoy

Atunci când alegeți momentul optim, ar trebui să luați în considerare clima locală. Cartofii sunt cel mai adesea plantați în aprilie, după ce solul s-a încălzit la 10°C. Înainte de aceasta, semințele trebuie să germineze. În climatele mai reci, tuberculii pot fi plantați în mai.

Vă recomandăm: Cum și când să plantezi cartofi.

Instrucțiuni de plantare pentru soiul de cartof Explosive

Înainte de plantare, inspectați cu atenție tuberculii. Aceștia trebuie să fie sănătoși, de o culoare uniformă și fără deteriorări mecanice. Pentru a asigura o recoltă bună, este important ca toate plantele să primească multă lumină solară. Pentru a realiza acest lucru, mențineți o distanță de 20 cm între găuri. Între rânduri trebuie să existe cel puțin o jumătate de metru. În plus, tuberculii trebuie poziționați într-o orientare sud-nord.

Tuberculii trebuie plantați adânc, în funcție de tipul de sol:

• Nisipos - 10-15 cm.
• Argilos - nu mai puțin de 5 cm.
• Turbă - 10 cm.

Cartofii sunt adesea plantați într-un mod linPentru a face acest lucru, săpați un număr suficient de gropi, umpleți-le cu cenușă și humus, apoi așezați materialul săditor în ele. Grămile trebuie săpate la o distanță de cel puțin 50 cm una de cealaltă. Apoi, acoperiți-le cu pământ și apă.

O altă metodă este - piepteneEste important de reținut că această metodă nu este potrivită pentru solurile argiloase sau regiunile calde. Această metodă prezintă rezultate deosebit de bune în zonele cu condiții meteorologice variabile.

Pentru a planta cartofi folosind metoda cu creste, marcați straturile de pământ, lăsând o distanță de 70 cm între ele. Apoi formați creste de 15 cm înălțime. Așezați tuberculii în rânduri, acoperiți ușor cu pământ și udați bine.

Apoi, urmăriți apariția vlăstarelor. Când ajung la 20 cm, înălțați straturile de pământ. Acest lucru se face de trei ori pe sezon, rezultând o înălțime a crestei de jumătate de metru.

Îngrijirea soiului de cartofi Explosive

Acest soi va produce o recoltă bună dacă se respectă practici agricole simple. Acestea includ udarea la timp, îndepărtarea buruienilor și tratamente preventive împotriva dăunătorilor și bolilor.

Udare

Udarea cartofilor este importantă pentru dezvoltarea corectă a tuberculilor. Dacă vara nu este deosebit de secetoasă, udați de trei ori pe sezon. Prima dată este când lăstarii cresc activ. A doua oară este în timpul înfloririi. A treia oară este cu două săptămâni înainte de recoltare.

Este ușor de spus când este momentul să udați straturile de grădină. Dacă solul la o adâncime de 6 cm este uscat și sfărâmicios, cartofii au nevoie de apă. Mulcirea poate ajuta la o mai bună reținere a umidității.

Afânare, mulcire

Buruienile afectează semnificativ randamentul culturilor, deoarece elimină mulți nutrienți din sol. Dacă zona nu este acoperită cu mulci, este necesar să afânați solul și să îndepărtați buruienile după fiecare udare.

Hilling

Umplerea cartofilor cu umplutură este esențială. Aceasta oferă următoarele beneficii:

1. Lăstarul va fi puternic și robust și nu va fi deteriorat de vânt.
2. Dacă înghețul revine brusc, tuberculii nu vor îngheța.
3. Cu această abordare, sistemul radicular este mult mai puternic și mai puternic.
4. Cantitatea recoltei crește.
5. Mai mult oxigen pătrunde în sol.
6. Este mult mai convenabil să colectezi tuberculi coapți.

Totuși, există situații în care umplătura nu este necesară. În primul rând, dacă soiul este cultivat în regiuni cu climă caldă. În al doilea rând, dacă cartofii sunt cultivați în saci de plastic sau folosind metoda cu fân sau cu saci.

Soiul de cartofi Vzryvnoy necesită umplere cu găuri de două ori pe sezon. Prima dată se recomandă la 14 zile după plantare. În acest moment, lungimea lăstarilor este de aproximativ 10 cm. Ulterior, ar trebui să rămână 2 cm de lăstar deasupra suprafeței. A doua oară, cartofii sunt umpleți cu găuri atunci când mugurii se formează activ, iar lăstarii ajung la 30 cm.

Momentul optim pentru umplere este dimineața sau seara, când solul trebuie să fie umed. Dacă se așteaptă îngheț, răsadul trebuie să fie umplut cât mai sus posibil.

Dressing de top

Cultivarea soiului de cartofi Vzryvny necesită fertilizare de trei ori pe sezon. În timpul creșterii active, trebuie aplicat un îngrășământ care conține azot. Cea mai bună opțiune este dizolvarea unei linguri de uree într-o găleată cu apă și udarea plantei. Este necesar un litru de soluție per plantă.

A doua oară când trebuie să fertilizați cartofii este în timpul înmuguririi. Pentru aceasta, veți avea nevoie de un îngrășământ cu fosfor și potasiu. Nitrophoska sau nitroammophoska sunt potrivite. O altă opțiune este utilizarea cenușii de lemn. Pe lângă faptul că oferă nutrienți, acționează și ca un factor de descurajare. Gândacul de cartof din Colorado.

Pentru a obține randamentul maxim, utilizați următoarea schemă:

1. Turnați 20 g de uree într-o găleată cu apă, dizolvați și turnați 0,5 l sub fiecare plantă.
2. În două-trei săptămâni, mugurii vor începe să se formeze. În acest moment, este util să aplicați îngrășământ organic, plasându-l între rânduri. Puteți folosi îngrășăminte complexe sau organominerale, cum ar fi Kristalon, Kemira, Omu, Ispolin sau Bulba.
3. La 14 zile după apariția primelor lăstari, tufișurile trebuie pulverizate cu următorul amestec: dizolvați 5 g de acid boric, 150 g de monofosfat de potasiu și 100 g de uree într-o găleată cu apă.
4. Apoi, trebuie să așteptați 2-3 săptămâni și să pulverizați din nou cu aceeași compoziție, doar că de data aceasta trebuie să folosiți jumătate din cantitatea de apă.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Este imposibil să crești un soi rezistent la absolut toate bolile. Explosive nu face excepție. Este susceptibil la boli cauzate de viruși.

• Rizoctonia Această boală este destul de frecventă. Se dezvoltă deosebit de bine în primăverile reci. Principala consecință este că lăstarii nu se dezvoltă pe tubercul. Germenii slabi sunt deosebit de sensibili, așa că este o idee bună să dezinfectați tuberculii înainte de plantare.
• Bronzarea frunzelor — Această boală este cauzată de deficitul de potasiu. Este deosebit de frecventă la cartofii cultivați în sol de turbă. Simptomele includ deformarea frunzelor inferioare și transformarea lor în bronz.
• Pătare — tuberculii și frunzele sunt deteriorate. Boala se caracterizează printr-o colorare neuniformă. Tuberculii își pierd aroma, iar randamentele sunt reduse semnificativ.
• Gândacul de Colorado — cel mai frecvent dăunător. Adulții și larvele pot distruge complet lăstarii într-un timp foarte scurt.

Recoltarea și depozitarea cartofilor

La sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie, puteți încerca să dezgropați un singur tufiș și să inspectați dimensiunea tuberculilor. De obicei, aceștia sunt deja coapte. Un semn bun este atunci când plantele au terminat de înflorit și frunzele încep să se îngălbenească. Un sfat util: pentru a facilita recoltarea, puteți tăia toți lăstarii de deasupra solului cu câteva zile înainte.

Recolta recoltată este întinsă pe folie alimentară și lăsată la soare până la sfârșitul zilei. Tuberculii sunt apoi sortați și tratați cu o soluție de sulfat de cupru. Cartofii, gata de depozitare, sunt plasați în recipiente și depozitați. Este important ca recipientul să fie uscat, răcoros și întunecat.

Diferențele dintre soiul Vzryvnoy și alte soiuri sunt prezentate în tabel.

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate)	Amidon (%)	Randament (mc/ha)	Greutatea tuberculilor (g) Numărul de tuberculi pe tufă	Termen de valabilitate (%)
Exploziv	Coacere timpurie*	16-19	156-240	10-150 8-14	95
Alvara	Mijlociu-început**	13-15	295-540	90-110 8-14	90
Bijuterie	Maturare timpurie	10-15	700	80-150 15-20	94
Ilinski	Mijlociu-începuturi	16-17	176-346	55-160 8-13	93
Inovator	Mijlociu-începuturi	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Om puternic	Mijlociu-începuturi	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Memphis	Mijlociu-începuturi	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Molly	Maturare timpurie	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Mijlocul sezonului***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Mijlociu-târziu****	22	170-420	70-120 12-15	97

*Coacere timpurie – 50-65 de zile.

**Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.**

***Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.

****Mijlociu-târziu – 95-110 zile.