Soiul de cartofi Ilyinsky: fotografii, caracteristici și tabel comparativ, recenzii

Ilyinsky este un soi de cartof timpuriu și este popular printre grădinari. Acest articol discută avantajele și dezavantajele acestui soi, precum și sfaturi pentru plantare, îngrijire și recoltare.

Descrierea soiului de cartofi Ilyinsky într-un tabel

Parametru	Caracteristică
Informații generale	Aparține soiurilor de masă cu o perioadă de coacere mijlocie-timpurie.
Timp de coacere	Soi mediu-timpuriu (65-80 de zile).
Productivitate	176-346 c/ha, maxim – 355 c/ha.
Vandabilitate	87-99%
Termen de valabilitate	93%
Concentrația de amidon	15,7-18%
Culoarea pulpei	Alb
Culoarea cojii	Roşu
Greutatea tuberculilor comerciali	54-158 î.Hr.
Numărul de tuberculi pe un tufiș	8-13 buc.
Calități gustative	Gustul este bun.
Tip culinar	B, potrivit pentru prepararea oricăror feluri de mâncare, pulpa nu se întunecă la fierbere.
Regiuni potrivite pentru creștere	Pământul Negru Central, Volga de Mijloc.
Rezistența la boli	Rezistent la cancerul de cartof, sensibil la nematodul chist auriu și mana târzie a vârfurilor, moderat sensibil la mana târzie a tuberculilor (mai rezistent în regiunea Moscovei).
Specificități în creștere	Condiții standard și îngrijire. Se recomandă afânarea regulată a solului și îndepărtarea buruienilor.
Anul includerii în registru	1999

Istoricul și descrierea soiului de cartofi Ilyinsky

Acest soi a fost dezvoltat la sfârșitul secolului al XX-lea datorită muncii amelioratorilor din mai multe ferme din regiunea Moscovei. Cu toate acestea, se crede că originarul este Institutul de Cercetare Rus pentru Agricultura Cartofului A.G. Lorkh. Soiul a fost înregistrat oficial în 1999. Registrul indică faptul că este destinat plantării în regiunile Volga de Mijloc și Pământul Negru Central din Federația Rusă.

Soiul este mijlociu-timpuriuAsta înseamnă că are o perioadă scurtă între plantare și recoltare, 65-80 de zile. Cartofii Ilyinsky tolerează bine căldura și sunt destul de rezistenți la secetă.

Descrierea detaliată a soiului de cartofi Ilyinsky

Să ne uităm la principalele caracteristici ale soiului de cartofi Ilyinsky.

Descriere externă

• tufișuri de dimensiuni medii cu lăstari erecți;
• inflorescențele sunt mici, roșu-violet;
• Frunzele sunt de dimensiuni medii, verde deschis, fără ondulații în jurul perimetrului.

Galerie foto a soiului Ilyinsky:

Tuberculi

Tuberculii au următoarele caracteristici:

Parametru	Caracteristică
Formă	Oval
Culoarea pielii	Roșu-rozaliu
Culoarea pulpei	Alb
Ochi	Adâncime mică, medie
Productivitate	176-346 c/ha, maxim – 355 c/ha.
Numărul de tuberculi pe plantă	Soiul este multifructat, 8-13 buc.
Randamentul tuberculilor comercializabili	87-99%
Termen de valabilitate	93%
Amidon	15,7-18%
Greutatea tuberculilor	54-158 g

Rezistență la infecții și insecte

Soiul este rezistent la multe infecții, să aruncăm o privire mai atentă:

Parametru	Caracteristică
Virușii Y și A	Aproape că nu este supus la
Cancer, crustă	Stabil
Mana târzie a tuberculilor/tulpinilor	Moderat sensibil/sensibil
Nematodul cu chist auriu/Gândacul cartofului din Colorado	Receptiv
Greiere-cârtiță/vierme-sârmă

Avantajele și dezavantajele soiului Ilyinsky

Ilyinsky are următoarele avantaje:

• dă o recoltă bogată;
• cartofii sunt potriviți pentru consum după orice tratament termic;
• își menține aspectul comercial atractiv pentru o lungă perioadă de timp;
• rezistent la cancerul cartofului, scabie comună și mana târzie;
• conține un număr mare de vitamine și microelemente benefice pentru organism.

Atunci când alegeți acest soi, este important să luați în considerare dezavantajele sale. Este susceptibil la mâna tulpinii, atacuri de nematozi și gândaci de Colorado. Uneori, pe tufișuri se pot observa urme de viermi sârmă și greieri-cârtiță. Primii lasă mici găuri. Greierii-cârtiță deteriorează tuberculii, uneori lăsând doar pielițele.

Cerințe privind locul de plantare pentru soiul de cartofi Ilyinsky

Ilinsky preferă solul afânat, fără buruieni. Se recomandă plantarea lui după in sau leguminoase. Lupinul poate fi plantat și în prealabil, dar în acest caz, solul trebuie afânat complet.

Atenție! Dacă cartofii sunt plantați pe o pantă, aceștia ar trebui plantați de-a lungul acesteia, nu de-a lungul ei.

Selecția materialului de plantare pentru soiul Ilyinsky și pregătirea acestuia

Materialul săditor pregătit în toamnă trebuie mutat din subsol într-o cameră caldă la începutul primăverii. Trebuie să germineze la o temperatură de 16 grade Celsius. Acest lucru va dura 30 de zile.

Când lăstarii ajung la 4 cm și temperatura rămâne peste 10 grade Celsius, transplantați-i în teren deschis. Pretratați tuberculii cu Prestige.

Datele de plantare pentru soiul Ilyinsky

Cultura poate fi plantată atunci când solul s-a încălzit bine și riscul de îngheț a trecut. Pentru majoritatea regiunilor, perioada de plantare recomandată este a doua decadă a lunii mai.

Important! Este absolut esențial să respectați momentul plantării. Dacă sunt plantați prea devreme, tuberculii pot putrezi, iar dacă sunt plantați prea târziu, nu vor avea timp să se coacă.

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea soiului de cartofi Ilyinsky

Există mai multe moduri de a planta cartofi:

• Plantați pe un singur rând (sub o lopată). Plantați la o adâncime de 7-8 cm. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 0,6-0,7 m. Distanța dintre tuberculi pe un singur rând este de 25 cm.
• Metoda în fâșii (în tranșee). Plantarea se face pe două rânduri, la o distanță de 30 cm. La aproximativ 100 cm distanță, se sapă încă două rânduri.
• Rânduri cu creste. Tuberculii sunt plantați în rânduri la o adâncime mică. După plantare, sunt acoperiți cu pământ pentru a forma o creastă.

Atenție! Ultima metodă este preferabilă, deoarece vă permite să recoltați cu câteva săptămâni mai devreme.

Citește mai multe despre plantarea cartofilor în articol Cum să plantezi cartofii corect.

Caracteristici ale îngrijirii soiului de cartofi Ilyinsky

Îngrijirea adecvată a cartofilor afectează în mod direct gustul acestora. Prin urmare, atunci când cultivați soiul Ilyinsky, este important să urmați recomandările de mai jos.

Udare

Nu udați planta până când răsar răsadurile. Acest lucru poate perturba dezvoltarea sistemului radicular. În plus, apa înfundă solul, îngreunând absorbția umezelii de către rădăcinile de la suprafață.

Odată ce apar primii lăstari, puteți uda pentru prima dată. Se recomandă aplicarea apei în brazdele dintre rânduri. Udați moderat, pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. În timpul formării mugurilor și înfloririi, tufele vor necesita mai multă apă.
Apa pentru irigații trebuie să fie caldă și stabilă. Cel mai bine este să umeziți solul dimineața și seara, când soarele nu este prea fierbinte.

Afânare, umplutură, mulcire

Toamna, patul în care va fi plantat Ilyinsky trebuie arat. Primăvara, când se topește zăpada, zona trebuie să fie aranjată în pantă. Nerespectarea acestui lucru va duce la o recoltă slabă.

Temperaturile pot fi încă destul de scăzute în luna mai, așa că cultura trebuie protejată. Pentru a face acest lucru, se recomandă acoperirea acesteia cu un strat de pământ de aproximativ 5 cm grosime. Nerespectarea acestei proceduri nu va ucide plantele, dar va avea un impact negativ asupra randamentului.

Acest soi necesită plivire și umplutură regulate. Această lucrare este recomandată atunci când tufișurile încep să înflorească.

Mulcirea este necesară pentru a ridica de la sol tulpinile în creștere și cele căzute. Acest lucru permite tufișurilor să se întindă și tuberculilor să se coacă mai repede.

Dressing de top

Schema de aplicare a îngrășămintelor:

• Prima hrănire. Îngrășământul care conține azot se aplică atunci când se dezvoltă masa verde.
• A doua hrănire. Amestecurile care conțin calciu se aplică înainte de înmugurire. Acest lucru va accelera înflorirea și va avea un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării plantelor.
• A treia hrănire. După înflorire, se adaugă superfosfat. Este necesar pentru coacerea rapidă a tuberculilor.

Informații utile! Îngrășămintele sub formă de soluție sunt utilizate în mod obișnuit în grădini. Se recomandă aplicarea lor pe sol umed pentru a evita arderea rădăcinilor plantelor.

Protecția soiului Ilyinsky împotriva bolilor și dăunătorilor, prevenirea

Pentru a proteja arbuștii de atacuri Gândacul de cartof din Colorado Puteți folosi substanțe chimice care menționează pe ambalaj că sunt eficiente împotriva acestui dăunător. Există, de asemenea, numeroase remedii populare care pot ajuta la combaterea insectelor (de exemplu, infuzia de ceapă).

Următoarele medicamente pot ajuta la combaterea nematodelor:

• Medvetoks;
• Fulger;
• Gromoboi-1.

Mana târzie este o boală incurabilă, dar există medicamente care pot preveni dezvoltarea acesteia:

• Ridomil MC;
• Oxicom;
• Ridomil Gold MC.

De asemenea, puteți trata zona cu o soluție de permanganat de potasiu sau zeamă bordeleză.

Citește mai multe despre bolile cartofului și cum să le controlezi în articol. 19 boli ale cartofului: fotografii, descrieri, cauze, tratament și prevenire.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea poate fi finalizată la trei luni după plantare. În același timp, se recomandă pregătirea materialului săditor pentru anul următor. Acest lucru se poate face folosind exemplare cu 10 sau mai mulți tuberculi.

Cu câteva săptămâni înainte de recoltare, tundeți vârfurile. Se recomandă scoaterea manuală a tuberculilor din pământ pentru a evita deteriorarea lor. Recoltați doar pe vreme uscată.

Pentru a păstra cartofii pentru o perioadă lungă de timp, trebuie să respectați următoarele reguli:

• Imediat după recoltare, uscați tuberculii direct în patul de grădină;
  după aceasta, așezați recolta într-o cameră uscată, cu o temperatură de +12…+16 grade;
• Sortați tuberculii, aruncați-i pe cei prea mici sau bolnavi;
• Depozitați cartofii de sămânță într-un recipient separat de cartofii alimentari.

Dacă se respectă regulile de mai sus, 93% din recoltă va rămâne în stare vandabilă până în primăvară.

Citește mai multe despre cum și ce să folosești pentru recoltarea cartofilor în articol Când să săpăm cartofii: momentul și metodele pentru plantele tinere și pentru depozitare.

Și, de asemenea, Cum să depozitezi cartofii într-un apartament: 7 cele mai bune locuri și 4 condiții.

Diferențe între soiul Ilyinsky și alte soiuri

Principala caracteristică distinctivă a soiului Ilyinsky este randamentul ridicat și durata lungă de valabilitate a rădăcinilor sale. Pentru a înțelege mai bine acest lucru, să-l comparăm cu cartoful Snegir.

Își păstrează aspectul comercializabil în proporție de 95%, în timp ce Ilyinsky își păstrează 93%. Cu toate acestea, are un randament relativ scăzut, de doar 180 de cenți pe hectar. Deși Ilyinsky nu se depozitează la fel de bine, produce mai multe fructe (350 de cenți pe hectar). Aceasta înseamnă că randamentul său nu este afectat de termenul de valabilitate.

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate)	Amidon (%)	Randament (mc/ha)	Greutatea tuberculilor (g) Numărul de tuberculi pe tufă	Termen de valabilitate (%)
Ilinski	Mijlociu-început**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Coacere timpurie*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gigant	Mijlocul sezonului***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Exploziv	Maturare timpurie	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Mijlociu-începuturi	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mijlocul sezonului	1-13	130-250	90-140 15-18	96
Frumos	Mijlociu-începuturi	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Maturare timpurie	16-20	400-450	90-140 10-15	97
Memphis	Mijlociu-începuturi	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Maturare timpurie	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Coacere timpurie – 50-65 de zile.

**Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.**

***Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.

Recenzii reale de la grădinari despre soiul de cartofi Ilyinsky

Mai jos sunt sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați care vor fi utile atunci când cultivați acest soi.

Isaeva Elena

Le-am plantat în mai și am încercat să le scoatem la pământ pe 2 august, de ziua Sfântului Ilie. Fiecare plantă a produs opt tuberculi cu formă perfectă. Aveau un gust grozav și erau versatili (puteau fi fierți, prăjiți sau înăbușiți). Până în septembrie, mai rămăseseră doar opt plante - restul au fost mâncate. Au o durată medie de valabilitate și încep să se strice în ianuarie.

Natalia

Am avut o recoltă fantastică! Cartofii sunt mari, sănătoși, cu 4-6 tuberculi selectați pe tufă și sunt delicioși!

Leonid

Plantăm mai multe soiuri de cartofi. Dar cel mai mult ne place cartoful Ilyinsky. Dintre toate soiurile pe care le cultivăm, ne place cel mai mult gustul acestui cartof. Și este mai puțin predispus la viermi.

Cartofi de calitate excelentă, sfărâmicioși și cu un gust excelent.

Se pare că soiul Ilyinsky a devenit un favorit printre grădinari datorită coacerii rapide, termenului lung de valabilitate și gustului excelent. Totuși, acest lucru se poate realiza doar respectând instrucțiunile de plantare și îngrijire. Prin urmare, este esențial să urmați toate recomandările de mai sus.