Soiul de cartofi Krasavchik: caracteristici, tabel comparativ, recenzii

Soiul de cartofi Krasavchik își merită numele. Produce tuberculi frumoși și atrăgători, de dimensiuni practic uniforme. În plus, se mândrește cu randamente excelente și este foarte adaptabil la o gamă largă de climate.

Originea soiului de cartofi Krasavchik

Acest soi a fost dezvoltat în Rusia și brevetat de Institutul de Cercetare All-Russian pentru Agricultura Cartofului A.G. Lorkh (regiunea Moscova). A fost obținut prin încrucișarea cartofilor Hannibal și Peresvet.

Adăugat în registru în 2009. Recomandat pentru plantare în Regiunea Centrală a Pământului Negru. Popular nu numai în Rusia, ci și printre grădinarii din Republica Moldova și Ucraina.

Descrierea soiului de cartofi Krasavchik + caracteristici generale în tabel

În ceea ce privește timpul de coacere, acest soi este considerat mijlociu-timpuriu. Intervalul dintre plantare și recoltare este de 80-90 de zile. Tufele se caracterizează printr-o germinare uniformă și un randament bun. Fructele sunt rezistente la deteriorări mecanice, ceea ce îl face potrivit pentru cultivarea comercială.

Fotografie cu soiul de cartofi Krasavchik:

Parametru	Descriere
Cât durează până se coace cartofii?	Soiul este semi-timpuriu, recolta putând fi culeasă în 80 de zile.
Conținutul de amidon din pulpă	De la 12,4 la 18%
Greutatea medie a tuberculilor	90-160 g
Numărul aproximativ de tuberculi dintr-un tufiș	6-11 buc.
Productivitate	Dintr-un hectar se pot colecta aproximativ 169-201 cenți, cifra maximă fiind de 284 cenți.
Calitate	Calitate culinară: B/C (ușor/mediu sfărâmicios după gătire). Utilizare universală (prepararea felurilor de mâncare, coacere, prăjire, procesare industrială). Se distinge prin gustul său excelent.
Capacitate de depozitare, termen de valabilitate	Atinge 97%
Culoarea cojii	Roşcat
Culoarea pulpei	Cremos și cremos
În ce regiuni se cultivă cel mai bine acest soi?	Pământul Negru Central din Federația Rusă, Moldova, Ucraina.
Imunitate la boli și dăunători	Rezistență ridicată la cancer, mozaicuri, mana tuberculilor; Rezistență medie - mana târzie a tulpinilor; Sensibil - nematod auriu.
Caracteristici ale cultivării	Cerințele agronomice sunt standard. Soiul necesită prevenire la timp împotriva infecțiilor și insectelor.
Organizația care a dezvoltat varietatea	Instituția Științifică Bugetară de Stat Federală „Institutul de Cercetare Pan-Russian pentru Agricultura Cartofului numit după A.G. Lorkh”

Să aruncăm o privire mai atentă asupra principalelor caracteristici ale soiului de cartofi Krasavchik.

Tufișuri

Frunzele de înălțime medie sunt erecte. Lamele frunzelor verzi sunt mici, cu margini ușor ondulate. Florile sunt alb-roz ca zăpada, cu antere galbene.

Tuberculi

Tuberculii sunt de mărime medie, ovali sau oval-rotunzi și de formă regulată. Ochii sunt mici și superficiali. Acești cartofi se transportă bine, fiind rezistenți la deteriorări mecanice.

Potrivit pentru depozitare pe termen lung. Pulpa este cremoasă, acoperită cu o coajă roșiatică, ușor netedă. Se închide abia la culoare după fierbere, crăpând ușor, dar rămâne destul de fermă, ușor făinoasă și nu apoasă. Gustul său este comparabil cu cel al soiurilor străine și, în anumite privințe, chiar le depășește.

Nutrienți și valoare nutritivă

Soiul se distinge prin conținutul ridicat de amidon (până la 18%). De asemenea, conține macro- și microelemente:

• calciu;
• magneziu;
• sodiu;
• fosfor;
• fier;
• zinc;
• iod;
• cupru;
• seleniu.

Valoarea energetică medie la 100 g de produs este de 77 kcal. Conține 2 g de proteine, 16 g de carbohidrați și nu conține grăsimi.

În plus, beneficiile acestui soi de legume provin din conținutul său ridicat de vitamina C. Doar 200 de grame de cartofi pot satisface necesarul zilnic al organismului. De asemenea, conțin vitaminele B, A și E. Cartofii conțin și săruri de potasiu, acid oxalic și acid citric.

Productivitate, timp de coacere

Acest soi se distinge prin randamentul său excelent. Un tufiș produce 6-11 tuberculi. Randamentul poate ajunge la 5 kg. Randamentul maxim ajunge la 284 de cenți pe hectar. A fost înregistrat în regiunea Orel.

Krasavchik este un soi semi-timpuriu. Aceasta înseamnă că durează aproximativ 80 de zile de la plantare până la recoltare. Prin urmare, dacă plantați legumele la începutul lunii mai, puteți recolta tuberculii încă din august.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul prezintă o bună rezistență la cancerul cartofului, mozaicul dungat și ridat, mana târzie tuberculi. Rareori, poate apărea ofilirea tulpinii.

Cel mai mare pericol este reprezentat de nematodul auriu. Există, de asemenea, un risc ridicat de deteriorare. Gândacul de cartof din Colorado și greieri-cârtiță. Tratamentul preventiv împotriva acestora este esențial, altfel dăunătorii pot distruge întreaga cultură (vezi secțiunea despre protejarea soiului de cartofi Krasavchik de boli și dăunători).

Pentru ce regiuni este potrivit?

Soiul Krasavchik a fost dezvoltat ca soi pentru Regiunea Centrală a Pământului Negru. Este potrivit și pentru cultivare în Moldova și Ucraina. În plus, cartoful este adaptat la climatele calde, astfel încât poate fi plantat în sudul Rusiei.

Atenție! Deși centrul Rusiei nu se află pe lista regiunilor recomandate, mulți grădinari cultivă cu succes acest soi acolo.

Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Krasavchik

Bărbatul frumos are următoarele avantaje:

• nepretențios față de condițiile climatice și sol;
• are un randament bun;
• este rezistent la unele infecții periculoase;
• ușor de întreținut;
• rezistent la căldură și secetă;
• are un gust excelent;
• universal în aplicare;
• Este ușor de transportat și are o durată lungă de valabilitate.

Principalul dezavantaj este susceptibilitatea sa ridicată la nematode. Cu toate acestea, cu un tratament preventiv la timp, dăunătorul va reprezenta o amenințare mai mică pentru cultură.

Caracteristicile de plantare ale soiului Krasavchik

În ciuda faptului că soiul este destul de ușor de întreținut și îngrijit, respectarea anumitor cerințe agricole este încă necesară.

Cerințe pentru locul de aterizare și pregătirea acestuia

Atunci când alegeți un loc de plantare, luați în considerare următoarele:

• soiul iubește lumina, așa că se dezvoltă mai bine în locuri deschise și însorite;
• nivelul de aciditate nu trebuie să fie mai mare de 5-5,5 (dacă este mai mare, solul trebuie săpat și adăugat făină de dolomit sau calcar în cantitate de 500 g la 1 mp);
• în toamnă zona trebuie săpată la o adâncime de 30 cm cu adaos de gunoi de grajd și cenușă de lemn;
• Dacă nu există gunoi de grajd, acesta poate fi înlocuit cu humus sau superfosfat.

Important! Nu aplicați niciodată gunoi de grajd proaspăt și cenușă de lemn în același timp. Acestea își vor neutraliza reciproc efectele.

Selectarea și pregătirea tuberculilor de semințe

Înainte de plantare, inspectați cu atenție tuberculii. Doar tuberculii sănătoși, fără deteriorări mecanice, sunt potriviți. De asemenea, este important să verificați fermitatea suprafeței lor; nu ar trebui să fie moale. Tuberculii potriviți ar trebui să cântărească până la 100 g.

La începutul primăverii, tuberculii trebuie plasați într-o cameră luminoasă și uscată, la o temperatură de 15°C. Dacă vlăstarii au apărut deja peste iarnă, aceștia trebuie îndepărtați. Înainte de a planta tuberculii în teren deschis, se recomandă tratarea lor cu o soluție slabă de permanganat de potasiu și un stimulent de creștere. Plantarea poate începe când răsadurile ating 1 cm înălțime.

Timpii și regulile de plantare

Perioada optimă pentru plantare este de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Cel mai important lucru este ca solul să se încălzească până la 9–11°C. În centrul Rusiei, perioada se poate schimba la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.

Tuberculii trebuie plantați la o distanță de 30 cm unul de celălalt, cu un spațiu de 60 cm între rânduri. Găurile trebuie săpate la o adâncime de 8-10 cm. Se recomandă să se presare 50 g de cenușă de lemn în fiecare groapă înainte de plantare.

Îngrijirea și caracteristicile de creștere ale soiului de cartofi Krasavchik

Îngrijirea lui Krasavchik este destul de simplă și practic nu diferă de condițiile necesare pentru alte soiuri.

Udare

Cartofii ar trebui udați doar în timpul secetelor persistente; în caz contrar, precipitațiile ar trebui să fie suficiente. Fiecare plantă necesită 3-6 litri de apă.

Dacă căldura este prea intensă, măriți volumul la 15-20 de litri. Udați până la o adâncime de 25-30 cm.

Important! Puteți umezi solul doar după ce lăstarii ating 10 cm înălțime.

Dressing de top

Schema de aplicare a îngrășămintelor:

• Prima hrănire se aplică când tufișurile ating 15 cm. Constă din materie organică, cum ar fi o soluție de lupășoară sau excremente de pasăre. Un tufiș va necesita 2 litri.

• Al doilea îngrășământ cu fosfor se aplică după ce înflorirea s-a terminat.

• Al treilea îngrășământ constă în azot și potasiu. Se aplică în timpul formării tuberculilor.

Important! Fiți extrem de atenți atunci când utilizați îngrășăminte pe bază de cenușă de lemn. Nu le aplicați în cantități mari.

Afânarea, plivirea, defrișarea

Cultura necesită plivire și afânare regulată. Buruienile pot adăposti agenți infecțioși și dăunători. Plivirea ajută la eliminarea lor.

Afânarea solului îmbunătățește circulația aerului, permițând oxigenului și nutrienților să ajungă la sistemul radicular. Acest lucru ajută plantele să se dezvolte mai bine.

Cultura trebuie să fie stropită cu ciorchini de cel puțin 2-3 ori pe sezon. Solul trebuie să fie umed, dar să înceapă să se usuce. Stropirea cu ciorchini se recomandă după udare sau ploaie. Prima dată, trebuie făcută la o înălțime de 10-12 cm, apoi la 18-20 cm. Stropirea cu ciorchini trebuie făcută pe ambele părți, lăsând centrul cercului neacoperit.

Protecția soiului de cartofi Krasavchik împotriva bolilor și dăunătorilor, prevenirea

Acest soi este foarte susceptibil la nematodele aurii. Acești viermi mici provoacă uscarea frunzișului, ceea ce duce la imposibilitatea înfloririi. Pentru a elimina majoritatea insectelor, se recomandă aratul temeinic al solului de două ori în toamnă și înainte de plantare.

Ca măsură preventivă, dezinfectați tuberculii cu Gumi și Albit. Pretratați zona cu uree (1 kg la 10 mp).

Nematodelor nu le place mirosul de gălbenele, trifoi dulce și gălbenele. Plantarea acestor plante lângă straturile de cartofi va reduce semnificativ riscul infestărilor cu dăunători.

Greierul-cârtiță este, de asemenea, periculos. Pentru a preveni apariția acestei insecte, se recomandă adăugarea de granule Medvetoks și căței de usturoi în paturi imediat după plantare.

Tufișurile în creștere trebuie inspectate zilnic pentru a depista gândacii de cartof din Colorado. Dacă se găsesc, îndepărtați-i manual. Dacă sunt prea mulți, se recomandă Prestige.

Nuanțele recoltării și depozitării soiului de cartofi Krasavchik

Recoltarea se poate face din august până în septembrie. Mulți grădinari încep recoltarea mai devreme, imediat după ce vârfurile s-au uscat. Aceasta este o greșeală. Tuberculii ar trebui să rămână în pământ cât mai mult timp posibil; acest lucru le va îmbunătăți durata de valabilitate.

La recoltare, pielițele trebuie sigilate ermetic. Acest lucru va proteja mai bine recolta de deteriorarea mecanică.

Se recomandă recoltarea cartofilor pe vreme uscată. În timpul sezoanelor ploioase, există un risc mai mare de infestare cu viermi sârmă. Acest dăunător va face ca cartofii să putrezească mai târziu. În plus, solul umed se lipește de rădăcini, putând să le infecteze cu diverse boli, ceea ce poate avea un impact negativ și asupra calității depozitării.

Informații utile! Cu aproximativ trei săptămâni înainte de recoltare, se recomandă tăierea vârfurilor. Acest lucru va permite porțiunii de deasupra solului să se usuce, iar tot amidonul va fi transferat la rădăcini.

Compararea soiului de cartofi Krasavchik cu alte soiuri din tabel

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate)	Amidon (%)	Randament (mc/ha)	Greutatea tuberculilor (g) Numărul de tuberculi pe tufă	Termen de valabilitate (%)
Frumos	Mijlociu-început**	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Nakra	Mijlocul sezonului***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Ilinski	Mijlociu-începuturi	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Coacere timpurie*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gigant	Mijlocul sezonului	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Exploziv	Maturare timpurie	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Mijlociu-începuturi	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mijlocul sezonului	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Maturare timpurie	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Mijlociu-începuturi	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Maturare timpurie	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Coacere timpurie – 50-65 de zile.

**Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.**

***Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.

Recenzii reale de la grădinari despre soiul de cartofi Krasavchik

Recenziile grădinarilor experimentați despre acest soi sunt în mare parte pozitive, lăudându-l pentru randamentul său bun, aspectul atractiv și ușurința de cultivare.

Utilizator vasjatka108

Am ales soiul de cartofi „Krasavchik” pentru că mi-a plăcut numele. Este un soi decent. Nu s-a lipit nimic de el, nu i s-au pus boli, nu au insecte. Și obții mulți cartofi per tufă. Mi se potrivește pentru că nu suport când cartofii se desfac. Cartoful „Krasavchik” este mereu în formă! După fierbere, „Krasavchik” se menține frumos, fără pete întunecate. Pe scurt, este un „Krasavchik” după toate punctele de vedere, un FRUMOS! L-am plantat din nou anul acesta. Am plantat și Red Scarlet. Ambele soiuri au coaja roșie și nu se desfac. De aceea le iubesc.

Utilizator Sanёk 62

Am cultivat Krasavchik în 2014. Randamentul a fost așa și așa, datorită unei veri foarte calde. Dar, în comparație cu alte soiuri, nu a existat scabie sau boli și nici măcar un singur tubercul putrezit.

Utilizatorul Denis, Penza

Bărbatul chipeș mi-a amintit de svitanok-ul din Kiev, doar că pulpa era mai ușoară și mai rotundă, de mărime medie. Nu se gătea prea tare și avea un gust bun.

Utilizator klim

Frumosul nu are niciun putred, dar tuberculii sunt mai mici decât cei ai Otradei, undeva în jur de 300 de grame.