Soiul de cartofi Nakra: caracteristici, comparație și recenzii

Soiul de cartofi Nakra tolerează bine înghețul, ceea ce îl face popular printre grădinarii din Orientul Îndepărtat și Siberia. Este ușor de îngrijit, are o aromă plăcută și este foarte bogat în amidon.

Originea soiului de cartofi Nakra

Nakra este un soi crescut pe plan intern. Mai multe ferme au participat la dezvoltarea sa. A fost înregistrat în anul 2000 ca produs al Stațiunii de Ameliorare Narym, al Institutului de Cercetare All-Russian Lorkh și al Institutului Siberian de Cercetare pentru Agricultură și Turbă.

Descrierea soiului de cartofi Nakra + caracteristici generale în tabel

Cartoful Nakra este un soi semi-timpuriu. Are o aromă excelentă și este versatil, potrivit pentru orice fel de mâncare. Crocantul său și tuberculii ușor de gătit îl fac deosebit de delicios în piureul de cartofi. Acest soi este folosit și pentru producerea de amidon și în chipsuri de cartofi.

Fotografie a soiului de cartofi Nakra:

Parametru	Descriere
Cât durează până se coace cartofii?	Soiul este de mijlocul sezonului; recolta poate fi colectată în 80-100 de zile.
Conținutul de amidon din pulpă	18-22%
Greutatea medie a tuberculilor	65-160 g
Numărul aproximativ de tuberculi dintr-un tufiș	6-11 buc.
Productivitate	Dintr-un hectar se pot colecta aproximativ 200 de cenți, cifra maximă fiind de 400 de cenți.
Calitate	Cartofii au o aromă minunată. Textura lor crocantă îi face deosebit de potriviți pentru piureul de cartofi. De asemenea, sunt folosiți la prepararea chipsurilor și a amidonului.
Capacitate de depozitare, termen de valabilitate	Atinge 95%
Culoarea cojii	Roşcat
Culoarea pulpei	Galben deschis
Ce regiuni sunt cele mai bune pentru creștere?	Din regiunile Volga până în Orientul Îndepărtat și Siberia.
Imunitate la boli și dăunători	Rezistent la cancerul de cartof. Rezistență medie la mana târzie, scabie comună, rizoctonie. Relativ rezistent la deteriorare Gândacul de cartof din ColoradoSensibil la nematode.
Caracteristici ale cultivării	Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se îngroape periodic plantațiile și să se îndepărteze buruienile.
Organizația care a dezvoltat varietatea	Stația de reproducere Narym

Să analizăm mai detaliat principalele caracteristici ale soiului.

Tufișuri

Partea supraterană este înaltă (până la 100 cm), lăstarii sunt drepți, nu sunt predispuși să se așeze pe pământ. Frunzele sunt de mărime medie, cu margini ușor ondulate. Inflorescențele sunt roșu-violet cu corole mari.

Tuberculi

Formă ovală sau rotundă. Pulpa este galben pal și are o aromă plăcută. Pielea este brun-roșiatică și netedă la atingere, nu aspră. Ochii sunt mici și superficiali.

Nutrienți și valoare nutritivă

Soiul conține mulți nutrienți:

• magneziu;
• fosfor;
• fier;
• calciu;
• vitamina C, etc.

100 de grame de produs conțin aproximativ 70 kcal, ceea ce reprezintă aproximativ 3,5% din necesarul zilnic. De asemenea, are un conținut ridicat de amidon, de până la 22%.

Productivitate, timp de coacere

În medie, un hectar poate produce 200-300 de tone de cartofi. Cu toate acestea, pe sol fertil și cu practici agricole adecvate, randamentul poate ajunge la 40 de tone.

Timpii de coacere vor varia în funcție de regiunea de cultivare. Perioada dintre germinare și recoltare este de doar 90 de zile. În nordul îndepărtat, această perioadă poate crește la 110-120 de zile.

Rezistență la boli și dăunători

Acest soi are o rezistență moderată la mana târzie a frunzelor și tuberculilor și la scabie comună. De asemenea, este rareori afectat de anumite infecții virale. Are o rezistență excelentă la negii cartofului. Cu toate acestea, este adesea atacat de nematodul auriu, așa că sunt necesare măsuri preventive (vezi tabelul din secțiunea despre protejarea soiului de cartof Nakra de boli și dăunători).

Pentru ce regiuni este potrivit?

Soiul a fost inițial creat pentru regiuni cu condiții climatice dure (Orientul Îndepărtat, Volga-Vyatka și Siberia de Est și de Vest). Cu toate acestea, Nakra se adaptează rapid la mediul său, așa că este cultivat în toată Rusia.

Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Nakra

Nakra are următoarele avantaje:

• tuberculi frumoși, îngrijiți, de formă regulată;
• randament ridicat cu îngrijire adecvată;
• versatilitatea utilizării culturilor;
• depozitare pe termen lung;
• gust excelent;
• conținut ridicat de amidon;
• randament ridicat de tuberculi comercializabili;
• rezistență la unele boli periculoase.

Soiul are un dezavantaj. Nematodele își încep adesea activitatea asupra lui. Cu toate acestea, cu măsuri preventive (consultați tabelul din secțiunea despre protejarea soiului de cartofi Nakra de boli și dăunători), dăunătorii vor reprezenta o amenințare mai mică pentru tufișuri.

Caracteristicile de plantare ale soiului de cartofi Nakra

Soiul Nakra nu necesită condiții speciale de creștere. Cu toate acestea, pentru a asigura o recoltă bună, trebuie respectate câteva reguli.

Cerințe pentru locul de aterizare și pregătirea acestuia

Acest soi se dezvoltă bine într-un loc însorit, cu sol fertil. Printre predecesorii buni se numără leguminoasele, culturile de iarnă, legumele crucifere (varză, ridichi) și cucurbitaceele (castraveți, dovleci, dovlecei). Cartofii pot fi plantați și după legumele verzi.

Citește articolul despre Cum să plantezi corect cartofii.

Important! Nu se recomandă plantarea cartofilor în același loc ca în sezonul trecut. De asemenea, nu este recomandabil să îi cultivați după roșii, ardei și vinete.

Este important să începeți pregătirea straturilor de pământ din timp. Toamna, săpați zona și semănați gunoi de grajd verde. Acesta va oferi un îngrășământ organic excelent.

Dacă solul este prea acid, adăugați var stins. Dacă solul este prea compact, diluați-l cu turbă și nisip. Primăvara, cu câteva săptămâni înainte de plantare, adăugați fosfor și potasiu.

Selectarea și pregătirea tuberculilor de semințe

Cu două până la trei săptămâni înainte de plantare, tuberculii trebuie sortați. Se vor folosi doar cartofi sănătoși cu o greutate de 50-90 g și care nu prezintă semne de deteriorare mecanică.

Tuberculii trebuie mai întâi germinați. Pentru a face acest lucru, așezați-i într-un loc bine luminat, la o temperatură de 18°C. Acest lucru va reduce timpul dintre plantare și germinare. De asemenea, vă va permite să identificați tuberculii infectați. Acești tuberculi vor dezvolta pete întunecate pe coajă, iar vârfurile lăstarilor se vor înnegri.

Înainte de plantare, tuberculii trebuie tratați cu fungicide, cum ar fi Fitosporin. O soluție roz deschis de permanganat de potasiu va funcționa și ea. Se recomandă și stimularea creșterii.

Timpii și regulile de plantare

Timpii de plantare vor varia în funcție de regiune.

Grădinarii experimentați recomandă utilizarea frunzelor de mesteacăn ca ghid. Când acestea cresc până la dimensiunea unui bănuț, puteți începe să plantați cartofi.

De asemenea, este important să luați în considerare temperatura exterioară. Nu ar trebui să scadă sub 8°C în timpul zilei sau al nopții.

Atenție! În centrul Rusiei, vremea potrivită pentru plantare apare de obicei în a doua decadă a lunii aprilie sau la începutul lunii mai. În nord, se stabilizează până la sfârșitul lunii mai.

La plantare, lăsați 60-70 cm între rânduri. Distanța dintre găurile adiacente din același pat de răsaduri trebuie să fie de 30-35 cm. Adâncimea de plantare este de 5-10 cm.

Îngrijirea și caracteristicile de creștere ale soiului de cartofi Nakra

Îngrijirea adecvată va crește randamentul soiului.

Udare

În timpul secetei și al căldurii extreme, planta trebuie udată o dată la 1-1,5 săptămâni. Apa trebuie aplicată nu numai pe partea inferioară a tufișurilor, ci și pe întreaga suprafață până la o adâncime de 50 cm. Udarea se recomandă după apusul soarelui.

Atenție! Dacă plouă, acest lucru va fi suficient. În acest caz, nu este necesară udarea.

Dressing de top

În timpul sezonului de creștere, îngrășământul se aplică de 3 ori:

• La 1,5-2 săptămâni după plantare, aplicați o soluție slabă de îngrășământ mineral sau organic care conține azot. Gunoiul de găină sau gunoiul de grajd putrezit sunt îngrășăminte organice potrivite.

• La începutul înfloririi, adăugați un amestec mineral cu fosfor și potasiu.
• După înflorire, utilizați o soluție slabă de lumânărică cu adaos de superfosfat.

Important! Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ. Poate arde sistemul radicular.

Afânarea, plivirea, defrișarea

Cultura necesită afânare și plivire regulată. Acest prim pas asigură un aport adecvat de nutrienți și oxigen către rădăcini. Combaterea buruienilor previne ca buruienile să fure cartofii de nutrienți. În plus, buruienile sunt un mediu propice pentru dăunători și agenți patogeni.

Umplerea răsadurilor se face după ploaie sau udare, cât timp solul este încă umed. Prima dată când răsadurile ating 5-10 cm. A doua oară când ating 15-20 cm. Solul este greblat dintre rânduri.

Protecția soiului de cartofi Nakra împotriva bolilor și dăunătorilor, prevenirea

Tabelul prezintă metode de combatere a dăunătorilor și infecțiilor care pot afecta soiul Nakra.

Boală/dăunător	Prevenirea	Măsuri de control
Nematodul cartofului	respectarea rotației culturilor; distrugerea vârfurilor infectate în toamnă urmată de dezinfecție cu formalină; plantarea de secară, gălbenele și trifoi dulce lângă straturile de cartofi.	utilizarea medicamentelor cu acțiune de contact Karbofos; utilizarea biopreparatelor cu o acțiune țintă restrânsă (Metarizin, Basamil); opărirea pământului cu apă clocotită.
Mana târzie (putregai brun)	Înainte de plantare, selectați doar tuberculi sănătoși; distrugeți reziduurile vegetale după recoltare;	soluție de oxiclorură de cupru (40 g de substanță per găleată de apă). 5 tratamente pe sezon, ultimul cu trei săptămâni înainte de recoltare; Amestec bordelez. 3 tratamente pe sezon, ultimul cu 2 săptămâni înainte de recoltare. Dacă plantele sunt puternic afectate, vârfurile trebuie tăiate și distruse cu două săptămâni înainte de recoltare.
Mozaic	folosiți doar tuberculi sănătoși la plantare; distrugerea la timp a buruienilor; inspecția tufișurilor pentru prezența infecției, urmată de săparea și distrugerea specimenului infectat.	Nu există metode eficiente de tratament, așa că este necesară o abordare responsabilă a prevenirii bolilor.
Gândacul de Colorado	respectarea rotației culturilor; adăugarea de superfosfat în timpul săpăturilor de toamnă; folosind doar material săditor sănătos și pregerminându-l; inspecția zilnică a vârfurilor imediat după apariția răsadurilor (se recomandă efectuarea acesteia pe vreme însorită, când temperatura este peste +14°, în acest moment gândacii sunt activi); plantarea de coriandru, muștar, fasole și gălbenele lângă patul de cartofi.	colectarea manuală a dăunătorilor, dacă nu sunt foarte mulți (într-o găleată cu kerosen sau o soluție salină puternică); pulverizare cu o soluție de 100 g de sodă, 100 ml de oțet la 10 litri de apă; utilizarea preparatelor biologice (Fitoverm, Agravertin); utilizarea substanțelor toxice (Corado, Regent, Aktara).
Greierul-cârtiță	respectarea rotației culturilor; înmuierea cu 1,5-2 ore înainte de plantare într-o soluție de Prestige sau Gaucho; distrugerea la timp a buruienilor (de preferință fără utilizarea erbicidelor); distrugerea resturilor vegetale în toamnă.	împrăștiați nisip cu adaos de kerosen sau naftalină în jurul perimetrului patului de cartofi (un pahar de substanță per găleată); utilizarea otrăvurilor Medvetoks, Grom, Grizzly.

Nuanțele recoltării și depozitării soiului Nakra

Se recomandă recoltarea cartofilor într-o zi senină. Solul trebuie să fie uscat pentru a nu se lipi de tuberculi. Vârfurile uscate sunt de obicei un semn de coacere. Pentru a confirma acest lucru, puteți dezgropa o singură plantă de cartof. Coaja trebuie să fie fermă și să nu se exfoliaze. Când cartofii sunt coapți, vârfurile se desprind ușor de tuberculi.

Cartofii trebuie uscați direct în stratul de grădină. Acest lucru nu trebuie făcut mai mult de 2 ore, altfel vor înverzi. După aceasta, sortați-i, alegând doar tuberculi sănătoși. Depozitați-i într-un loc uscat, la o temperatură de 2 până la 3°C, în lăzi de lemn.

Cum se păstrează cartofii Citește pe site-ul nostru.

Compararea soiului de cartofi Nakra cu alte soiuri din tabel

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate)	Amidon (%)	Randament (mc/ha)	Greutatea tuberculilor (g) Numărul de tuberculi pe tufă	Termen de valabilitate (%)
Nakra	Mijlocul sezonului***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Ilinski	Mijlociu-început**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Coacere timpurie*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gigant	Mijlocul sezonului	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Exploziv	Maturare timpurie	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Mijlociu-începuturi	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mijlocul sezonului	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Maturare timpurie	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Mijlociu-începuturi	14,2-16,7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Maturare timpurie	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Coacere timpurie – 50-65 de zile.

**Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.**

***Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.

Recenzii reale de la grădinari despre soiul de cartofi Nakra

Soiul de cartofi Nakra este foarte popular în toată Rusia, în special în zonele cu climă aspră. Recenziile grădinarilor sunt în mare parte pozitive, singurul dezavantaj fiind vulnerabilitatea sa la dăunători și anumite boli. Să analizăm recenziile grădinarilor și cultivatorilor de legume despre soiul Nakra de pe diverse forumuri.

Utilizator Elya, Bashkortostan

Am primit tuberculi de semințe super-elit de la Agrocenterul Korenevo (Institutul de Cercetare Lorkh) în 2016. De atunci plantăm acest cartof. Este un soi cu adevărat productiv constant; plantăm tuberculi de mărime medie sau tăiem unii mai mari. Acest soi nu se dezvoltă bine în climatul nostru; plantăm între 10 și 15 mai și săpăm între 10 și 15 septembrie. Plantele sunt înalte. Au o aromă bună și nu se înnegresc la fierbere. Se păstrează bine.

Fotografii de utilizatorul Elya:

Utilizator Lyudmila, regiunea Moscova

Plantez Nakra de mulți ani. Este un soi stabil, cu tulpini puternice și tuberculi de dimensiuni medii spre mari, fără cei mici. Este de mijlocul sezonului și rezistent la boli. Cu toate acestea, pulpa sa nu este galbenă, ci mai degrabă galben deschis. Așadar, clasificarea sa drept soi cu „pulpă galbenă” ar fi incorectă.

Fotografie de la utilizatoarea Lyudmila:

Utilizatorul Oladushka, Moscova-Krasnoyarsk

Ne-a plăcut foarte mult. Tufișurile erau uriașe și sănătoase înainte de a le săpa.

Dar am decis să nu o folosim pentru că nu era o varietate timpurie și nu și-a arătat întregul potențial. L-am plantat la o distanță de 30x70 cm. Poate de aceea nu s-a comportat bine; ar fi trebuit să-l plantăm mai rar?

Utilizator KFH Hlopcev, Rusia, Tuma, Regiunea Riazan

Nakra. Mijlocul sezonului. Arbust bun. Randament: 220 c/ha. Din anumite motive, au fost mulți tuberculi mici, dar tuberculii sunt frumoși, vandabilitatea este bună și aroma este bună. Voi planta altceva anul viitor; nu sunt încă sigur de introducerea lui în producție.

Fotografii de utilizatorul KFH Hlopcev:

O recenzie de Walentina, Krasnoborsk, despre problema gândacului de cartof din Colorado.

Băieți, cum vă sunt cartofii, a doua noastră pâine? Ne ajung gândacii de Colorado? Tratăm aproape totul cu insecticide. Anul trecut, nu am avut niciun răsad în parcela noastră. Și anul acesta, în primul an, când nu văzusem încă niciun răsad, am plantat o săptămână sau două mai târziu decât ceilalți. Și a doua oară, nu ne-a trecut. Și e atât de interesant, am ales soiurile. Am plantat întreaga Azora (1 rând de 12 cuiburi) cu larve, dar Nakra și Bryansky Nadezhny tot o evită.

Nu folosesc otravă; le adun, le scutur într-o găleată cu benzină, apoi le culeg pe cele foarte mici, cu frunză și tot, și le arunc în benzină. Gândacul are un simț al mirosului foarte bun. Își poate mirosi ruda strivită de la 2 km distanță și se întoarce în zbor pentru a reface populația. Nu le poți zdrobi, iar dacă le pui direct în benzină (kerosen, motorină), mirosul este eliminat.

Fotografie de utilizatorul Walentina: