Cartofi Bellarosa: Caracteristicile soiului, recenzii și comparații

În țara noastră, fiecare al doilea grădinar plantează cartofi. Datorită eforturilor amelioratorilor de plante, au apărut multe soiuri care se mândresc cu caracteristici excelente și sunt ușor de cultivat. În acest articol, vom discuta despre un astfel de soi: cartoful Bellarosa.

Originea soiului de cartofi Bellarosa

Locul de naștere al cartofului este orașul Lüneburg, situat în Germania. Specialiștii Europlant au reușit să dezvolte un soi de cartof de succes din semințe, care a devenit un favorit printre grădinarii din întreaga lume. Bellarosa a ajuns în Rusia abia în 2004, iar doi ani mai târziu, soiul a trecut cu succes toate testele și încercările, după care a fost recunoscut oficial și adăugat în registru.

Fotografie a soiului de cartofi Bellarosa:

În țara noastră, Bellarosa s-a stabilit atât de mult încât astăzi numele său poate fi auzit modificat într-un mod mai ușor de înțeles, și anume, Trandafir Alb, Rouă Albă.

Caracteristicile soiului de cartofi Bellarosa din tabel

Caracteristică	Se coace foarte devreme și prosperă în aproape orice condiții de creștere, inclusiv în ceea ce privește calitatea solului. Cu toate acestea, nu tolerează seceta severă.
Perioada de coacere	De la 45 la 55 de zile din momentul apariției primelor lăstari.
Volumul recoltei	350-550 mc/ha
Vandabilitatea tuberculilor	82-99% din recolta totală
Indicator de termen de valabilitate	93-96%
Concentrația de amidon	12,6-15,7%
Tip culinar	Aparține tipului B, nu se sfărâmă în timpul gătirii
Culoarea pulpei	Galben deschis
Culoarea cojii	Roşu
Greutatea tuberculului	Greutatea medie a unui tubercul este de la 130 la 210 g. În condiții bune, poate atinge o masă de 500-800 g.
Numărul de tuberculi pe tufă	De la 7 la 15 bucăți.
Calități gustative	În rândul consumatorilor, cartoful a primit 6 din 9 puncte. Este cel mai potrivit pentru prepararea supelor și prăjit, deoarece aparține soiurilor ușor sfărâmicioase.
Regiuni potrivite pentru creștere	Nord-vest, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central și Ural.
Rezistența la boli	Bellarosa nu este predispusă la următoarele boli: cancer, nematod auriu, ondularea frunzelor, mozaic, pată glandulară, mana târzie, crustă.
Culoarea florii	Violet-roșu
Specificități în creștere	Pentru o creștere optimă, necesită îngrășăminte suplimentare; tehnicile de plantare și îngrijire sunt standard. Are o ușoară sensibilitate la metribuzin (un erbicid).
	2006

O descriere detaliată a soiului de cartofi Bellarosa

Acum să analizăm mai detaliat caracteristicile soiului Bellarosa, punct cu punct.

Tufișuri

Planta de cartof crește până la 75 cm, acoperită cu frunze mari, cu margini ondulate abia vizibile și flori mici de culoare roșu-violet. În primele etape ale sezonului de creștere, masa verde se dezvoltă intens, determinând acoperirea rapidă a crestelor cu frunze.

Tuberculi

Acest soi a câștigat o popularitate largă în rândul grădinarilor datorită faptului că recoltarea poate fi finalizată în 45-55 de zile de la germinare. Tuberculii se coc aproape simultan, așa că sunt destul de uniformi ca greutate și dimensiune. De obicei, cântăresc între 130 și 200 de grame, dar cu o îngrijire adecvată, pot ajunge la 500-800 de grame.

Fiecare plantă produce 7 până la 10 tuberculi. Toți au formă ovală sau rotund-ovală. Pielea este roșiatică, cu puțini ochi la suprafață, extinzându-se până la 1 mm în pulpa gălbuie. După tăiere sau curățare, tuberculii rămân întunecați mult timp. Sunt ideali pentru prăjit și prepararea supelor, deoarece aparțin tipului culinar B. Aceasta înseamnă că cartofii sunt practic indestructibili și își păstrează bine forma.

Din întreaga cultură, până la 99% dintre tuberculi au caracteristici comerciale excelente, iar indicatorul termenului de valabilitate fluctuează la nivelul de 93-96%.

Valoarea nutritivă și nutrienții cartofilor Bellarosa

În total, pulpa de cartof conține 20,3% substanță uscată.

Nume	Indicele mediu de concentrație
Amidon	De la 12,6% la 15,7%
Proteină	2,00%
Reducerea zaharurilor	0,22%
Vitamina C	17,8 mg la 100 g

Productivitate, timp de coacere

Soiul Bellarosa este considerat foarte productiv. O singură plantă poate produce uneori până la 15 tuberculi comercializabili. Chiar și în sol greu și în condiții mai puțin favorabile, acest randament este între 7 și 10 tuberculi pe plantă.

Indicatori de randament ai soiului:

• Maximul absolut a fost stabilit în Belarus și a fost de 564 c/ha, media pe țară fiind de 406 c/ha.
• În Rusia, această cifră este puțin mai mică, variind de la 143 la 277 de cenți pe hectar după prima săpare și de la 170 la 385 de cenți pe hectar după a doua. Aceasta este semnificativ mai mare decât randamentele soiurilor Zhukovsky Ranniy și Nevsky, de exemplu. Randamentul mediu în țara noastră este de 169-326 de cenți pe hectar.
• În regiunea Tambov s-au recoltat 385 c/ha, ceea ce a devenit un record în Rusia.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul Bellarosa este ușor de cultivat și prosperă chiar și în condiții mai puțin favorabile. În plus, cartoful are o bună rezistență la numeroase boli și dăunători. Rezultatele cercetării sunt prezentate în tabelul de mai jos.

Numele bolii	Indicator de stabilitate
Cancerul de cartof	Extrem de ridicat
Nematodul chistului cartofului auriu	Extrem de ridicat
Virusul Y	Extrem de ridicat
Virusul A	Extrem de ridicat
Ondularea frunzelor	Extrem de ridicat
Piciorul negru	Ridicat
Mana târzie (tuberculi și vârfuri)	Ridicat sau mediu
Crustă comună	Ridicat sau mediu
Rizoctonia	Mediu sau scăzut

După cum se arată în tabel, soiul Bellarosa este susceptibil la rizoctonie (scabie neagră), așa că se recomandă tratarea suplimentară a cartofilor de sămânță cu agenți de prevenire a bolilor, cum ar fi fungicidul Maxim sau insecticidul și fungicidul Celeste Top.

Avantajele și dezavantajele soiului de cartofi Bellarosa

Bellarosa are multe avantaje care îi conferă un avantaj față de alte soiuri de cartofi:

• Se coace în scurt timp.
• Rate de randament ridicate.
• Durată excelentă de valabilitate, care poate dura până la 8 luni dacă tuberculii sunt asigurați cu toate condițiile necesare.
• Nepretenție față de condițiile meteorologice și calitatea solului. Mulți grădinari nu udă deloc cartofii; aceștia cresc bine, mulțumiți de cantitatea de umiditate asigurată de precipitații.
• Rezistență ridicată la boli.
• Are un gust plăcut.
• Piele densă, greu de deteriorat în timpul recoltării mecanice sau manuale.

Cu toate acestea, soiul are unele dezavantaje, care, dacă sunt cunoscute, pot ajuta la evitarea pierderilor de recoltă.
Bellarosa crește și rodește bine în zonele însorite. Dacă lumina este slabă, tuberculii vor fi mici.

Cartofii sunt foarte îndrăgiți de viermii sârmă și Gândacul de Colorado, așa că va trebui să verificați în mod regulat plantațiile pentru dăunători și să luați măsuri preventive pentru a trata tufișurile.

Pentru ce regiuni este potrivit soiul de cartofi Bellarosa?

Bellarosa crește bine în aproape orice condiții, dar a arătat cele mai bune rezultate în regiunile Nord-Vest, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central și Ural.

Particularitățile cultivării soiului de cartofi Bellarosa

Soiul Belaroza nu necesită condiții agricole speciale de creștere, este plantat conform schemei clasice și necesită doar puține lucrări pregătitoare.

Cerințe și pregătire pentru locul de aterizare

Pentru soiul Bellarosa, cel mai bine este să alegeți un loc bine luminat în grădină, deoarece acest cartof formează tuberculi mari și sănătoși doar în plin soare.

Pregătirea solului ar trebui să înceapă în toamnă. În acest moment, solul este fertilizat cu compost sau humus, adăugând 7 kg pe metru pătrat. Primăvara, tot ce mai rămâne este să se sape solul și să se adauge îngrășăminte pentru a stimula creșterea plantelor și a le proteja împotriva dăunătorilor. În acest scop se poate folosi sulfat de potasiu, sulfat de amoniu sau azotat de amoniu.

Sfecla roșie, varza, diverse legume verzi, castraveții și gunoiul verde sunt considerate predecesori buni pentru cartofi. Cu toate acestea, vă sfătuim insistent să nu plantați cartofii într-un pat după solanacee.

Pregătiți tuberculii cu aproximativ două săptămâni înainte de plantare. Îi puteți întinde pe podea sau îi puteți așeza într-un singur strat într-o cutie. Apoi, păstrați cartofii într-un loc bine luminat, dar cu o temperatură de maximum 15°C. Acest lucru va stimula germinarea.

Timpii și regulile de plantare

Cartofii Bellarosa sunt recomandați pentru plantare în pământ din aprilie până în mai. Momentul exact depinde de regiunea de cultivare. De exemplu, în sudul țării, puteți planta semințe în grădină încă din aprilie. În nord, însă, plantarea uneori nu începe decât la sfârșitul lunii mai sau chiar începutul lunii iunie. În climatele temperate, plantarea are loc de obicei în jurul începutului lunii mai.

În gropile pregătite se pune o linguriță de îngrășământ cu potasiu și fosfor. Deasupra se adaugă o cantitate mică de pământ și se amestecă cu grijă cu îngrășământul. Tuberculii sunt apoi așezați pe acest pat, iar groapa este umplută. Distanța optimă de la tubercul la suprafața solului este considerată a fi de 10 cm.

Distanța dintre găuri trebuie să fie de cel puțin 40 cm, altfel tuberculii în curs de dezvoltare se pot amesteca unii cu alții pe măsură ce cresc. Cel mai bine este să păstrați distanța dintre rânduri de cel puțin un metru lățime pentru a facilita întreținerea și pentru a preveni interferența tuberculilor între ei.

Terenul este considerat pregătit pentru plantarea cartofilor dacă:

• Nu există zăpadă sau crustă înghețată pe ea.
• Nu există stagnare a umidității, instrumentul nu se îneacă în „lichid”.
• Când o bucată de pământ este comprimată, aceasta nu se fărâmițează în praf, ci se sparge în bucăți mai mici.

Schema standard de plantare a cartofilor include mai multe etape:

1. Șanțurile sunt marcate la o distanță de 85-95 cm una de cealaltă.
2. Săpați gropi la intervale de 40 cm până la adâncimea unei lame de lopată (aproximativ 15 cm). Acest lucru se poate face manual sau cu o grapă.
3. Fundul gropii este căptușit cu îngrășământ natural, cum ar fi un amestec de coji de ouă și coji de ceapă. Ca înlocuitor, se poate folosi un îngrășământ cu fosfor și potasiu.
4. Tuberculii se așază în gropi cu lăstarii în sus. Pământul se adaugă deasupra. Nu-l tasați prea strâns pentru a evita deteriorarea lăstarilor.
5. După finalizarea lucrării, suprafața patului trebuie nivelată cu o greblă.

Îngrijirea soiului de cartofi Bellarosa

Cartofii Bellarosa sunt ușor de cultivat și se dezvoltă bine chiar și cu o îngrijire minimă. Pentru a asigura o recoltă de înaltă calitate, se recomandă afânarea și smulgerea solului. Aceste proceduri îmbunătățesc aerarea și facilitează accesul umidității la rădăcini.

Se recomandă afânarea solului din jurul cartofilor în perioada de creștere activă, până când lăstarii au crescut mai mult de 15 cm.

Udare

Grădinarii experimentați recomandă udarea cartofilor Bellarosa de trei ori pe parcursul sezonului. Prima dată este imediat ce răsar răsadurile, nu mai mult de 7 cm înălțime. A doua oară este la începutul înfloririi, iar a treia oară este chiar înainte de sfârșitul înfloririi.

Important! Continuarea udării patului după ce toți mugurii au căzut poate declanșa dezvoltarea manei târzii.

Dressing de top

Bellarosa, la fel ca toate celelalte soiuri cu coacere timpurie, necesită suplimente de magneziu și potasiu. Acestea promovează o creștere viguroasă și o dezvoltare rapidă. Se recomandă făina de dolomit, deoarece conține toți nutrienții de care planta are nevoie.

Odată ce apar primii lăstari, plantele necesită materie organică, cum ar fi gunoi de grajd sau bălegar de pasăre. Înainte ca mugurii să înceapă să apară, trebuie adăugată în sol o soluție de cenușă și sulfat de potasiu. În timpul înfloririi, este recomandat să adăugați lumânărică și superfosfați. Acestea vor acționa în etapa de maturare a tuberculilor.

Important! Toate îngrășămintele trebuie adăugate numai după udarea plantelor, altfel există un risc ridicat de ardere a rădăcinilor.

Umplutură, afânare și plivire

Se recomandă afânarea solului în perioada de germinare. Umplerea solului trebuie făcută mai târziu, când lăstarii ating 15-20 cm înălțime. Înainte de a face acest lucru, este important să pliviți temeinic straturile de pământ, îndepărtând orice buruieni. La aproximativ 2-3 săptămâni după umplerea inițială, se recomandă repetarea procesului. Acest lucru va ajuta la menținerea umidității în sol și la protejarea tuberculilor de expunerea la soare.

Protejarea soiului de cartofi Bellarosa de boli și dăunători

Soiul Bellarosa este foarte rezistent la boli comune ale cartofuluiÎn plus, celulele se regenerează rapid, astfel încât orice deteriorare mecanică a cojii este acoperită rapid de un strat nou.

Cu toate acestea, gândacii de cartofi din Colorado și viermii sârmă vin adesea să se ospăteze cu cartofi. Grădinarii recomandă luarea unor măsuri preventive în avans. Dacă apar dăunători, puteți trata plantele cu Fitoverm, Agravertin, Boverin sau Tabu.

Nuanțele recoltării și depozitării soiului Bellarosa

În regiunile sudice, cartofii timpurii pot fi plantați de două ori pe sezon. Prima recoltă, plantată primăvara, se recoltează în a doua jumătate a lunii iunie. După aceasta, Bellarosa poate fi replantată, iar a doua recoltă poate fi dezgropată în septembrie. Această lucrare se face cel mai bine într-o zi uscată și caldă.

Un semn clar că cartofii sunt gata este îngălbenirea vârfurilor. Unii grădinari îi taie cu o săptămână înainte de a săpa, lăsând doar 15 cm deasupra stratului de pământ. Acest lucru va ajuta tuberculii să se coacă mai repede și coaja să devină mai fermă.

Se recomandă uscarea tuberculilor recoltați. Înainte de aceasta, aceștia sunt sortați, iar o mică parte din recoltă este pusă deoparte pentru utilizare imediată sau aruncată.

Important! Cartofii nu trebuie uscați în lumina directă a soarelui, deoarece acest lucru va duce la formarea unui compus toxic numit solanină.

Recolta este plasată într-o zonă bine ventilată timp de aproximativ o săptămână. După aceasta, este inspectată din nou pentru tuberculi deteriorați și depozitată permanent. Soiul Bellarosa are o durată de valabilitate destul de bună; cartofii se vor păstra cu ușurință până la opt luni dacă se respectă două reguli cheie:

• ventilarea periodică a încăperii;
• temperatură nu mai mare de +4 °C.

Compararea soiului de cartofi Bellarosa cu alte soiuri din tabel

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile până la maturitate)	Amidon (%)	Randament (mc/ha)	Greutatea tuberculilor (g) Numărul de tuberculi pe tufă	Termen de valabilitate (%)
Bellarosa	Ultra-timpuriu*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Briză	Mijlociu-început**	10-16	160-395	130-150 8-12	97
Impala	Ultra-timpuriu	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Împărăteasă	Ultra-timpuriu	14-16	până la 400	70-145 8-12	91-95
Haroit	Ultra-timpuriu	14-17	104-269	100-145 8-12	96
Karatop	Ultra-timpuriu	11-15	200-430	60-100 16-25	97
Colombo	Coacere timpurie*	11-15	230-450	100-130 12-14	95
Evoluţie	Mijlociu-începuturi	16-18,7	420-590	70-140 9-15	92
Dețkoselski	Mijlociu-început**	15-18	330-450	110-120 7-11	94
Lugovskoi	Mijlocul sezonului***	12-19	până la 514	85-125 8-15	97

*Ultra-timpuriu – 35-50 de zile.

Maturare timpurie – 50-65 de zile.

***Mijlociu-timpuriu – 65-80 de zile.

****Mijlocul sezonului – 80-95 de zile.

*****Mijlociu-târziu – 95-110 zile.

Recenzii reale de la grădinari despre soiul de cartofi Bellarosa

De-a lungul anilor în care Bellarosa este cultivată în țara noastră, a câștigat popularitate în rândul grădinarilor. Acest lucru este confirmat de recenziile pozitive ale soiului pe diverse site-uri web și forumuri. Aceștia remarcă randamentul său bun și caracterul nepretențios în ceea ce privește condițiile de creștere.

Utilizator Oksana, Iaroslavl

Este o perioadă aglomerată pentru grădinari - perioada recoltei. Tot ce a fost plantat cu dragoste primăvara, udat, plivit și fertilizat pe tot parcursul verii va fi în sfârșit adunat și depozitat.

Nici noi nu am fost excluși din această temă dedicată fructelor și legumelor. Înainte, dacha noastră era doar pentru relaxare, fără grădini. Apoi ne-am hotărât: de ce să irosim pământul? Cultiv cartofi de câțiva ani. Soiul nostru preferat este Bellarosa. Plantăm o parcelă mică, iar recolta este întotdeauna impresionantă. Anul acesta, mai ales. Cartofii din acest soi sunt în general mari, netezi, cu coajă roz. Au un gust bun. În medie, obținem 4-6 cartofi mari de la o plantă.

Și anul acesta, soțul meu a început și el să cultive Bellarosa din semințe. E mult de muncă, desigur. Dar vom vedea ce se întâmplă. Anul viitor, ar trebui să avem niște cartofi de elită.

Utilizator sodin, Rusia

Plantăm Bellarosa, printre alte soiuri, de aproximativ șapte ani. În primul rând, despre regiune - este un pic dezamăgitoare pentru noi, o zonă agricolă riscantă. Solul este argilos.

În această climă și în acest sol nepotrivit, soiul Bellarosa s-a dovedit a fi cel mai productiv. Tuberculii săi sunt cei mai mari dintre toate soiurile din zona noastră. Cu toate acestea, numărul de tuberculi produși pe plantă este limitat.

Cartofii sunt gustoși, se gătesc repede și conțin o cantitate destul de mare de amidon. Sunt predispuși la mană târzie, care practic nu diferă de alte soiuri.

Tufișurile par mai puternice, mai înalte și au puțin mai multă masă verde în comparație cu tufișurile de cartofi din alte soiuri.

Soiul degenerează rapid, așa că este recomandat să cumpărați material săditor nou în fiecare an. Cultivarea propriei culturi poate fi destul de costisitoare.

Nu suntem singurii din regiunea noastră cărora le-a plăcut acest soi. Văd adesea acest soi de cartofi de vânzare de la fermierii locali. Se pare că este și cel mai productiv soi al lor.

Îți recomand să încerci să cultivi această varietate de cartofi în grădina ta.

Utilizator Termit13y, Rusia, Ekaterinburg

Cartofii Bellarosa sunt un soi foarte timpuriu, care se maturizează în 60-70 de zile. Sunt fermier și ne-am hotărât asupra soiurilor timpurii. Bellarosa este unul dintre ele. Dar, pe de altă parte, primele importuri ale acestui soi în Rusia au fost mult mai productive. Acest soi are un randament foarte stabil. Tuberculii mei de cartofi au ajuns până la 800 de grame per cartof. Dintr-un tufiș ies aproximativ 3-5 cartofi de mărime medie sau mare. Cel mai bine este să plantați semințe de cartofi înainte de a treia reproducere și să cumpărați cartofi doar de la ferme foarte mari. Niciodată de la micii fermieri sau de la piață. Și este mai bine să plantați soiuri timpurii, deoarece recolta se va termina la mijlocul lunii septembrie, dacă vremea permite. Și școlarii vor avea încă timp să lucreze complet cartofii... Acesta este un subiect vast și nu pot acoperi totul. Nu ezitați să puneți întrebări; voi răspunde cu plăcere.

Utilizator ultranata61, Minsk, Belarus

Cartoful Bellarosa, crescut în Germania, este în prezent cel mai bun soi super-timpuriu. Este ușor de cultivat, rezistent la secetă și produce tuberculi mari cu o muncă minimă, chiar și în sol sărac și nepregătit. Cartofii în sine sunt delicioși și nu se transformă în piure de cartofi. Coaja este subțire și se exfoliază ușor. Nu înțeleg de ce oamenii raportează apariția mana târzie la acest soi. Având în vedere că este super-timpuriu, cu doar două luni între plantare (să zicem, începutul lunii mai) și recoltare (începutul lunii iulie), mana târzie și gândacii de Colorado nu au timp să se dezvolte. În acest moment, cartofii sunt gata să fie scoși sau cel puțin vârfurile tăiate. Dacă se dorește, se pot obține două recolte într-o singură vară. Din experiența mea în cultivarea soiurilor de cartofi timpurii și super-timpurii, Bellarosa este cel mai bun.

Utilizator Lenin19176, Kiev, Ucraina

Cartofii Bellarosa sunt soiuri cu coacere timpurie, maturarea de la plantare până la începutul formării recoltei este de 60-70 de zile, greutatea medie a tuberculilor este de 100-200 de grame, pielița este roz, ușor aspră, pulpa este galben deschis.

Soiul este rezistent la agenții patogeni de tip tricomono și nematozi, dar nu pot spune același lucru despre mană. Au fost ani cu ploi prelungite și aer cald și umed, iar dacă nu am tratat înainte de ploi, mană lovește cu adevărat. Personal, încep primul tratament când plantele ating o înălțime de aproximativ 15 cm cu Tattu, care este excelent și pentru roșii. Aplic un al doilea tratament cu Quadris două săptămâni mai târziu și, ca o atingere finală, cu același Quadris chiar înainte de înflorire. După înflorire, aplic Superfosfat (100 de grame la găleată de apă) și pulverizez. Acest lucru promovează fluxul de nutrienți în tuberculul în sine și accelerează coacerea. Soiul este ușor de îngrijit și crește bine în câmpuri neirigate. Pe o scară de cinci puncte, scorul calității gustative este „5”.

Utilizator Vikli, Ucraina, Luțk

Principala caracteristică a soiului Bellarosa este randamentul ridicat, așa că sfatul meu pentru cei care fac bani din cartofi: dacă nu ați încercat-o, plantați-o și veți fi mulțumiți de recoltă.

Unii laudă acest soi pentru aroma sa, dar indiferent de câte ori l-am încercat prăjit sau fiert, este doar un soi tipic cu centrul galben. Este perfect pentru cartofi prăjiți și prăjit obișnuit. Când sunt fierți, cartofii nu se desfac și sunt buni pentru piureul de cartofi. Bellarosa are un randament excelent - de obicei, toți tuberculii sunt mari, așa că este soiul numărul unu la vânzare. Am auzit o mulțime de zvonuri despre faptul că ar fi un soi genetic etc., dar cred că acestea sunt doar zvonuri și nimic mai mult, doar un soi bine crescut. Acest soi este susceptibil la mană târzie, așa că sunt necesare fungicide. De asemenea, îl atacă gândacii, așa că sunt necesare insecticide. Singura plângere pe care mulți o au este că Bellarosa nu se păstrează bine peste iarnă și putrezește, dar asta depinde de persoană. În rest, este un soi bun și dovedit.