Siberia are o climă specifică în care nu toate culturile pot crește și produce recolte excelente.
Nu este un secret faptul că această parte a țării noastre se confruntă cu veri destul de reci. În Novosibirsk, de exemplu, temperatura maximă medie în iulie este de doar 24°C. Prin urmare, este important să alegeți doar soiuri rezistente, crescute special pentru clima aspră siberiană. Magazinele specializate oferă o gamă largă de soiuri de cartofi, iar în acest articol, vom analiza cele mai bune, potrivite pentru Siberia.
Top.tomathouse.com recomandă: criterii pentru alegerea cartofilor pentru Siberia
Datorită eforturilor depuse de amelioratori, am dezvoltat soiuri de legume pentru fiecare colț al țării noastre, care dau recolte excelente chiar și în veri mai puțin ideale. Indiferent cât de excelente sunt caracteristicile, dacă un soi nu este zonat pentru cultivare în regiunile siberiene, este puțin probabil să îl puteți recolta.
Pentru climatele dure, experții recomandă alegerea cartofilor cu perioade de coacere timpurii și mijlocii, deoarece:
- În primul rând, coacerea timpurie va ajuta la evitarea multor boli care nu vor avea timp să se manifeste pe deplin pe tufișuri.
- În al doilea rând, cartofii cu coacere rapidă se vor coace perfect în Siberia, cu vara sa scurtă.
Un alt avantaj important al cartofilor regionalizați este adaptabilitatea lor ridicată la condițiile meteorologice. Soiurile de cartofi pentru Siberia se adaptează, în general, ușor la condițiile meteorologice și tolerează fluctuațiile de temperatură.
Momentul și regulile pentru plantarea cartofilor în Siberia
Din cauza condițiilor meteorologice specifice, grădinarii din Siberia încep să planteze cartofi cu 2-3 săptămâni mai târziu decât, de exemplu, cei din Siberia centrală. Perioada obișnuită este 20-25 mai. Dar înainte de asta, materialul săditor trebuie pregătit. La începutul lunii mai, tuberculii trebuie scoși din depozit, cei deteriorați sau putreziți trebuie sortați, iar apoi cei rămași trebuie plasați în lăzi și plasați într-o zonă caldă și bine luminată. După 3 săptămâni, lăstarii vor fi suficient de puternici pentru a începe plantarea.
Regiuni și subiecți ai Siberiei
Regiunile Siberiei sunt prezentate în tabelul de mai jos:
| Regiune | Subiecte |
| Siberia de Vest |
|
| Siberia de Est |
|
21 de soiuri de cartofi cele mai productive pentru Siberia
Randamentul cartofilor este determinat de caracteristicile soiului. Cu toate acestea, randamentul maxim de cartofi poate fi obținut doar prin respectarea tuturor practicilor corecte de cultivare.
| Nume | Productivitate (kg la o sută de metri pătrați) |
Numărul de zile de la plantare până la maturitate | Gradul de rezistență la boli și dăunători tipici | Scurtă descriere a tuberculilor și a gustului
Regiuni de creștere |
| Pușkineț
|
290-320 | 70-80 | Are rezistență ridicată la nematode, dar tolerează slab scabia, alternaria, rizoctonia, mâna frunzelor și virusurile. |
Pielea este bej deschis, pulpa este alb-crem. Fiecare tubercul cântărește între 100 și 130 g. Pulpa nu se închide la culoare în timpul gătirii. Gustul este peste medie. Toată Siberia. |
| Alena | 170-390 | 60-70 | Rezistență moderată la nematode și mana târzie. Practic imun la rizoctonie și scabie. |
Tuberculii au formă ovală, cu pieliță roșiatică. Cântăresc între 80 și 170 g. Au o aromă bună și tolerează bine seceta. Siberia de Vest. |
| Tuleyevsky | 180-460 | 60-90 | Nu suferă de cancer, are o rezistență medie la mana târzie și este adesea afectată de nematode. |
Tuberculii sunt relativ mari, cântărind între 120 și 270 g. Pulpa este galbenă, iar aroma este excelentă. Cartoful se adaptează ușor la diverse condiții meteorologice. Toată Siberia. |
| Jeleu | 150-335 | 90 | Nu este susceptibil la cancer și nematode, dar este susceptibil la mana târzie. |
Tuberculii au formă ovală, cu pieliță și pulpă galbene și o aromă excelentă. Greutatea tuberculilor variază între 80 și 135 g. Cartofii sunt ușor de cultivat, se adaptează bine la o varietate de condiții meteorologice și tolerează cu ușurință vremea caldă și uscată. Toată Siberia. |
| Nevsky | Peste 360 | 90 | Este rezistent la cancer și rizoctonie, dar este predispus la mana târzie. |
Pielea este bej deschis, pulpa este albă. Greutatea tuberculului variază între 90 și 130 g. Gustul este mediu. Ușor de cultivat. Toată Siberia. |
| Liubava
|
290-520 | 60-75 | Rezistent la cancer și nematode, dar susceptibil la mana târzie. |
Tuberculii, cu o greutate cuprinsă între 110 și 210 grame, au o formă rotundă-ovală. Pulpa este albă și are o aromă plăcută. Acest soi tolerează bine vremea caldă și uscată. Siberia de Vest. |
| Timo | 150-380 | 70-80 | Rezistență ridicată la cancer, cel mai adesea afectată de viruși și mana târzie, mai rar de nematode. |
Pielea este galbenă, pulpa este galben deschis. Tuberculii cântăresc între 65 și 120 g. Gustul este plăcut. Recolta poate fi recoltată înainte de primele semne de mane. Toată Siberia. |
| septembrie | 140-450 | 75-85 | Rezistență ridicată la cancer și mana târzie, susceptibilitate la nematode. |
Tuberculii au formă ovală, cu margini tocite, coajă galbenă și pulpă albă. Cântăresc între 70 și 160 g. Au o aromă bună și rămân întunecați la culoare mult timp după curățare. Siberia de Vest. |
| Sarov | 110-400 | 60-70 | Nu este susceptibil la cancer, nematode, ondularea frunzelor sau mozaic rugos. Rezistență moderată la mana târzie. |
Tuberculii au formă oval-rotundă. Pielea este roșiatică, pulpa este galbenă, iar tuberculul cântărește între 90 și 150 g. Gustul este bun. Siberia de Vest. |
| Aniversare | 170-410 | 60-70 | Este rezistent la cancer și nematode. Este susceptibil la mana târzie și mozaic rugos. |
Pielea este roșie, pulpa este galbenă. Forma este ovală-rotundă. Greutatea variază între 90 și 210 g. Preferă solul super-nisipos. Siberia de Vest. |
| Gazdă | 180-380 | Până la 100 | Are o bună rezistență la cancer și nematode. |
Pielea este roșie, forma este oval-rotundă, pulpa este cremoasă, iar tuberculul cântărește între 100 și 180 g. Gustul este foarte bun. Cartoful are o durată excelentă de conservare. Siberia de Vest. |
| Arosa | 190-250 | 45-75 | Rezistență ridicată la nematode și tricomonoză. Rezistență moderată la ondularea frunzelor, mozaicul dungat și mozaicul rugos. Adesea susceptibilă la mana târzie. |
Pielea este roșie, pulpa este galbenă, tuberculii sunt ovali, iar aroma este foarte plăcută. Acești cartofi se adaptează rapid la condițiile meteorologice și tolerează bine seceta. Greutatea tuberculilor variază între 70 și 135 g. Toată Siberia. |
| Roșu stacojiu | 160-270 | 45-55 | Rezistent la nematode și cancer. Rezistență moderată la mana târzie. |
Tuberculii sunt ovali și ușor alungiți. Pielea este roșie, pulpa este galbenă. Cântăresc între 50 și 100 g. Gustul este destul de banal. Au o durată bună de conservare. Siberia de Vest. |
| Adretta | 202-450 | 82-90 | Rezistență medie la scabie, rizoctonie și mana târzie. Nu este sensibil la tricomonoză, nematode sau virusuri. |
Tuberculii au formă rotundă-ovală, cântărind între 100 și 150 de grame. Pielea este acoperită cu o plasă fină și are o culoare galben închis. Pulpa este galben deschis. Siberia de Vest. |
| Regina Ana | 113-304 (maxim 495) | 72-80 | Rezistență ridicată la tricomonoză, mozaic și nematode. Sensibilitate moderată la mană târzie și rizoctonie. |
Pulpa și pielița sunt galbene. Tuberculii cântăresc între 80 și 140 g. Fructele au formă ovală și alungită. Au o aromă excelentă și sunt ușor de gătit. Toată Siberia. |
| Aurora | 214-396 | 90-110 | Rezistent la cancer, nematode și virusuri. Sensibil la mana târzie. |
Pielea este galbenă și netedă, iar pulpa este albă. Tuberculii se gătesc bine, cântărind între 93 și 128 g. Gustul este foarte plăcut. Siberia de Est. |
| Lina | 210-540 | 75-90 | Nu este susceptibil la cancer și mana târzie, dar este afectat de nematode. |
Pielea este galbenă, pulpa este albă. Forma este ovală cu vârful aplatizat. Tuberculii cântăresc între 105 și 250 g. Acesta este un cartof foarte dens, folosit în producția de chipsuri și alte produse din cartofi. Siberia de Vest. |
| Nakra | 200-400 | 80-85 | Nu este predispus la cancer. Sensibil la mana târzie și nematode. |
Tuberculii au formă rotundă-ovală, cu pulpă galben deschis. Cântăresc între 60 și 160 g. Au o aromă bună și o durată lungă de conservare. Toată Siberia. |
| Safo | 180-540 | 65-80 | Rezistent la majoritatea bolilor: cancer, nematode, mozaic dungat și ridat, ondulări ale frunzelor. |
Pielea este bej, pulpa este cremoasă. Tuberculii au formă ovală, cântărind între 110 și 230 g. Gustul este bun. Siberia de Vest. |
| Sante
|
Până la 470 | 80-90 | Foarte susceptibil la mana târzie și scabie. |
Fructele sunt ovale și netede. Coaja este galbenă, pulpa este puțin mai deschisă la culoare. Tuberculii cântăresc între 80 și 130 g. Acest soi nu se gătește bine. Siberia de Vest. |
| Zekura | 195-365 | 80-95 | Prezintă un grad ridicat de rezistență la tricomono și nematode. Poate fi afectată de viruși, mană târzie, scabie și pătare a frunzelor. | Tuberculii sunt ovali și de formă alungită. Greutatea lor variază între 60 și 150 g. Pielea și pulpa sunt galbene. Gustul este excelent. Randamentele sunt constant ridicate, iar strugurii se păstrează bine. Siberia de Vest. |
Top 10 soiuri de cartofi timpurii pentru Siberia
Cartofii timpurii sunt excelenți deoarece adesea se coc înainte ca plantele să fie atacate de dăunători, bacterii și ciuperci. Pentru aceste soiuri, unii grădinari folosesc acoperire suplimentară, cum ar fi paie și plastic. Odată ce răsar răsadurile, plasticul poate fi îndepărtat. Acest lucru se întâmplă de obicei în primele zece zile ale lunii iunie.
| Nume | Productivitate (kg la o sută de metri pătrați) |
Numărul de zile de la plantare până la maturitate | Gradul de rezistență la boli și dăunători tipici | Scurtă descriere a tuberculilor și a gustului
Regiuni de creștere |
| Antonina
|
210-420 | 60-70 | Foarte rezistent la cancer, moderat sensibil la nematode, sensibil la mana târzie. |
Tuberculii au formă ovală și cântăresc între 100 și 150 g. Pielea este galbenă, pulpa este deschisă la culoare, iar aroma este plăcută. Au un termen de valabilitate bun. Siberia de Vest. |
| Botgros | 180-350 | 45-55 | Rezistent la cancer, rezistență moderată la mana târzie și susceptibilitate la nematode. |
Tuberculii sunt de culoare deschisă, rotundo-ovali, cu pulpă albă, cântărind până la 90 g. Gustul este excelent. Cartoful se adaptează verilor secetoase. Siberia de Vest. |
| Priekulsky | Până la 250 | 45-60 | Este rezistent doar la tricomonoză. Este susceptibil la mană târzie, scabie, viroze, enigmă și rizoctonie. Cu toate acestea, se maturizează înainte de apariția acestor boli. |
Tuberculii au formă rotundă-ovală și cântăresc între 90 și 110 g. Coaja este bej și netedă. Cartofii nu se închid la culoare după curățare. Se păstrează bine. Siberia de Est. |
| Jukovski | 400-452 | 60-65 | Rezistent la rizoctonie și scabie. Adesea atacat de greieri-cârtiță și gândaci de cartofi din Colorado. |
Pielea este rozalie, pulpa este albă. Tuberculii sunt rotunzi și cântăresc între 130 și 150 g. Cartoful se adaptează bine la orice condiții meteorologice. Siberia de Vest. |
| Kamensky | 185-250 | 50-60 | Rezistență medie la mana târzie. Rezistență scăzută la nematode. |
Tuberculii sunt ovali și alungiți. Pielea este roșie. Pulpa este galbenă. Greutatea medie a tuberculilor este de 120 g. Cartofii nu se înnegresc după curățare și tăiere. Siberia de Vest. |
| Rosara | 200-300 | 65-70 | Rezistență medie la mana târzie și scabie. |
Tuberculii sunt ovali și alungiți. Pielea este roșie, iar pulpa este gălbuie. Toată Siberia. |
| Baron | 110-370 | 60-70 | Nu suferă de cancer, nu este predispus la nematode, dar este foarte des afectat de mana târzie și scabie. |
Tuberculii sunt ovali, cu pieliță galbenă și pulpă galben deschis. Au o aromă bună. Sunt ușor de cultivat și nu necesită practic niciun efort din partea grădinarilor. Siberia de Vest. |
| Varmas | 210-380 | 60-70 | Este rezistent la cancer și moderat sensibil la virusuri. Cel mai frecvent afectat de scabie, rizoctonie și mana târzie. |
Tuberculii au formă ovală, cu pulpă și coajă albe. Fiecare tubercul cântărește între 90 și 120 g. Gustul este mediu. Au un termen de valabilitate bun. Siberia de Est. |
| Noroc
|
Până la 300 | 50-60 | Este practic imun la toate bolile cartofului. Cu toate acestea, în condiții meteorologice nefavorabile, este susceptibil la mană târzie, mană timpurie și nematode. |
Tuberculi foarte mari, cu o greutate de până la 400 g. Pielea este subțire și gălbuie. Timpul de gătire este mediu, iar aroma este bună. Siberia nu este trecută printre regiunile în care acest soi este disponibil în registru, dar este cultivat în toate zonele regiunii. |
| Impala | Până la 360 | 70-80 | Rezistență ridicată la cancer, virusuri și nematode, rezistență medie la scabie și mană târzie, sensibilă la scabie și rizoctonie. |
Fructe ovale cu pieliță galbenă netedă și pulpă galben deschis. Fiecare tubercul cântărește între 80 și 150 g. Siberia nu este trecută printre regiunile în care acest soi este disponibil în registru, dar este cultivat în toate zonele regiunii. |
Cartofii enumerați mai sus prezintă rezultate excelente pe aproape întreg teritoriul țării noastre.
Opțiuni de plantare a cartofilor în Siberia
Majoritatea grădinarilor începători se înșală crezând că, cu cât plantează mai mulți cartofi într-un pat de grădinărit, cu atât recolta va fi mai mare la sfârșitul sezonului. De fapt, așa cum ne asigură Nadezhda Martsenyuk, membră a Clubului Agricol din Irkutsk, cheia cultivării cu succes a cartofilor constă în specificul plantării. Ea și-a împărtășit metoda de cultivare a cartofilor cu o publicație populară, iar aceasta s-a dovedit a fi foarte simplă și eficientă.
În primul rând, explică Nadejda, a încetat să mai sape și să mai fertilizeze. La începutul toamnei, seamănă întregul spațiu dintre rânduri cu secară, care crește acolo până la începutul lunii mai. În acest moment, lăstarii ajung de obicei la 10 cm lungime. Trebuie cosiți și așezați în grămezi în același loc. Cartofii sunt așezați în grămezi, la o distanță de 25 cm unul de celălalt, și acoperiți cu pământul de anul trecut. Rezultă astfel biloane de aproximativ 20 cm înălțime și până la 40 cm lățime.
Această metodă are mai multe avantaje semnificative:
- Materialul de plantare este protejat de frig.
- Un pat de grădină mulcit cu reziduuri de secară este saturat cu substanțe utile.
- Practic nu există buruieni.
- Cartofii sunt plantați alternativ în și între rânduri, ceea ce ajută la reînnoirea solului.
Timpii de germinare a semințelor în Siberia: există diferențe față de alte regiuni?
În realitate, timpii de germinare a cartofilor în Siberia sunt practic identici cu cei din regiunile mai favorabile, cu condiția să se fi efectuat o pregătire corespunzătoare în prealabil. Deoarece verile în Siberia sunt scurte, tuberculii trebuie plantați cât mai pregătiți posibil. Grădinarii nu numai că germinează cartofii, ci îi și tratează cu stimulente de creștere.
Un alt factor care afectează timpul de germinare este temperatura solului. Dacă temperatura solului este constant peste 10°C, cartofii vor germina mai repede. Grădinarii acoperă uneori zonele mici de plantare cu plastic pentru a le proteja de daunele provocate de îngheț.
În Siberia, se întâmplă uneori ca timpul să se scurgă, iar lăstarii să ajungă la 2 cm, dar solul nu s-a încălzit încă suficient. În această situație, puteți face groapa mai puțin adâncă - 5 sau chiar 3 cm. Lipsa de sol poate fi compensată în timpul primei umpleri.
Sfaturi de la grădinari experimentați din Siberia
Dacă aveți ocazia să vă vizitați grădina zilnic sau grădina de legume face parte din gospodăria dumneavoastră, puteți încerca să recoltați două culturi pe sezon.
La mijlocul lunii mai, trebuie să selectați un soi care poate ajunge la maturitate în 45-50 de zile. Aceasta înseamnă că primii cartofi pot fi scoși din primele zece zile ale lunii iulie. Imediat după aceea, în grădină se plantează cartofi cu o perioadă de maturitate de aproximativ 60 de zile. Tabelele de mai sus prezintă toate caracteristicile soiului; puteți alege oricare potrivit.
Începeți recoltarea celei de-a doua recolte la mijlocul lunii septembrie. Cu toate acestea, deoarece Siberia are precipitații semnificative la sfârșitul verii, există un risc ridicat de apariție a manei târzii. Prin urmare, este esențial să se efectueze tratamente preventive, cum ar fi cu HOM.
Totuși, este important să ne amintim că o a doua plantare este întotdeauna un risc. Dacă merită sau nu va deveni clar abia la sfârșitul sezonului. Ar fi poate mai bine să mergem la sigur și să alegem un soi cu randament ridicat. Atunci nu va mai fi nevoie de recoltare dublă și, prin urmare, de dublul efortului de săpat.




























