Roșii Shan'gi siberiene: caracteristici, cultivare, fotografii, recenzii

Roșia siberiană Shan'gi se remarcă prin fructele sale mari, care au o aromă bogată și intensă. Pulpa este dulce și cărnoasă, ideală pentru salate, sucuri și paste. Acest soi este semi-timpuriu, prima recoltă fiind disponibilă încă de la mijlocul verii.

Caracteristicile soiului de roșii siberiene Shan'gi în tabel

Caracteristică	Descriere
Descriere	Un soi determinat (cu creștere nelimitată) cu o perioadă de coacere la mijlocul sezonului. Potrivit pentru plantare în grădini private.
Perioada de coacere	100-110 zile.
Făt	Rotund-plat, cu nervuri neclare, rozaliu. Gust. zahăr.
Greutatea fructelor	În medie 157 g.
Productivitate	500-600 mc/ha
Aplicație	Pentru salate, prelucrarea în produse din roșii.
Regiuni de creștere preferate	Poate fi cultivat în diferite regiuni ale țării.
Rezistența la boli	Roșia este rezistentă la majoritatea infecțiilor fungice.
Tehnologie agricolă	jartieră; formare; îndepărtarea frunzelor de sub primul ciorchine de fructe.
	2017
Inițiator	Rusia, Novosibirsk, Postnikova Olga Valentinovna.

Galerie foto a soiului de roșii Siberian Shan'gi:

O descriere detaliată a soiului de roșii siberiene Shan'gi

Roșiile pot fi plantate atât în ​​sere, cât și în grădini, în orice regiune, inclusiv în nord și în Munții Ural. Să aruncăm o privire la roșia siberiană Shan'gi.

Caracteristicile tufișului

Formează tufișuri viguroase, puțin ramificate, de 150-170 cm înălțime. Fiecare plantă produce 4-6 ciorchini, fiecare purtând 3-5 roșii.

Caracteristicile fructelor

Mari, cu pielea groasă. Pot fi purpurii cu o pată verde lângă tulpină sau roz fără pată verde. Puteți vedea cum arată în fotografie.

Pulpa este suculentă, dulce și zaharoasă, cu o aromă distinctă de roșii. Consistența este fermă, dar fragedă. Fructul conține o cantitate minimă de semințe.

Timp de coacere

De la germinare până la coacerea completă, durează doar 100-110 zile. Dacă se respectă toate regulile, prima recoltă poate fi colectată încă de la sfârșitul lunii iulie.

Productivitate

Roșiile Sibirskie Shan'gi sunt soiuri cu fructe mari. Greutatea medie a unei singure roșii este de 500-600 g, deși registrul menționează greutatea medie de doar 157 g. În condiții favorabile de creștere și practici agricole adecvate, greutatea fructelor poate crește chiar și la 800-900 g. De pe un metru pătrat se pot recolta în medie 5-6 kg de fructe.

Avantajele și dezavantajele soiului de roșii siberiene Shan'gi

Avantajele acestui soi includ:

• nepretențios față de condițiile de creștere;
• rată ridicată de randament;
• termen de valabilitate excelent;
• posibilitatea transportului pe distanțe lungi;
• capacitatea de coacere;
• rezistență la schimbări bruște de temperatură;
• rezistența la infecțiile fungice.

Există și dezavantaje, inclusiv necesitatea de a le pune pe țăruși și de a le modela, ceea ce consumă timp de la grădinari. În plus, roșiile din acest soi nu sunt potrivite pentru conservarea plantei întregi din cauza dimensiunilor lor mari.

Caracteristici ale semănatului și plantării roșiilor din soiul Shangi siberian

Pentru a obține o recoltă bună, se recomandă utilizarea metodei de cultivare prin răsad.

Semănarea semințelor și creșterea răsadurilor

Semănatul semințelor pentru răsaduri se efectuează cu 60 de zile înainte de plantarea preconizată într-o locație permanentă:

1. Înmuiați materialul sămânță într-un stimulator de creștere, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
2. Semănați semințele la o adâncime de 1,5-2 cm. Cel mai bine este să folosiți o tabletă sau o cană de turbă separată pentru fiecare sămânță. Vă recomandăm să folosiți un pământ universal pentru răsaduri, care poate fi achiziționat de la orice magazin de grădinărit.
3. Acoperiți culturile cu folie de plastic sau sticlă pentru a crea un efect de seră.
4. Așezați răsadurile la o temperatură de +22…+25 °C.
5. După ce apar germenii, îndepărtați capacul și așezați recipientele mai aproape de surse de lumină.

Atenție! Înainte de a planta în teren deschis sau într-o seră, răsadurile trebuie udate în mod regulat pentru a preveni formarea unei cruste uscate.

Plantarea în pământ

Se recomandă plantarea răsadurilor în locația lor permanentă la începutul lunii mai, când au 60 de zile. Până în acest moment, vor avea timp să se întărească, iar vremea de afară se va fi stabilizat. Cu aproximativ 1,5 săptămâni înainte de transplantare, plantele trebuie să fie călite. Răsadurile sunt scoase afară zilnic, inițial timp de 20-30 de minute. Măriți treptat timpul. Cu două-trei zile înainte de transplantare, tufișurile trebuie lăsate afară peste noapte. Pentru a asigura o bună circulație a aerului, se recomandă să plantați cel mult trei plante pe metru pătrat.

Îngrijirea roșiilor Shan'gi siberiene

Acest soi necesită fertilizare complexă de cel puțin 5-6 ori pe parcursul sezonului de creștere. Udați cu apă caldă și stabilizată de 2-3 ori pe săptămână. După fiecare udare, se recomandă afânarea și mulcirea solului. Acest lucru va asigura un acces mai bun al umidității, oxigenului și nutrienților la rădăcini.

Informații utile! Dacă roșiile sunt cultivate într-o seră, se recomandă instalarea unui sistem de irigare prin picurare. Acest lucru va economisi timp și efort și va reduce la minimum riscul de mana târzie.

Pliviți pe măsură ce buruienile cresc. Acest soi necesită antrenare în 1-2 tulpini, îndepărtând lăstarii laterali. În caz contrar, randamentul va scădea. Tufele necesită, de asemenea, susținere. Dacă nu, tulpinile înalte se vor rupe sub greutatea fructelor. De asemenea, se recomandă îndepărtarea frunzelor de la primul ciorchine de fructe. Acest lucru va asigura o mai bună circulație a aerului, ceea ce va avea un impact pozitiv asupra randamentului.

În ciuda rezistenței sale bune la infecțiile fungice, tratamentul preventiv este totuși necesar. În plus, soiul este susceptibil la atacurile dăunătorilor; pulverizarea va ajuta la prevenirea proliferării și răspândirii acestora.

Utilizarea și depozitarea roșiilor siberiene Shan'gi

Fructele au o coajă groasă care nu crapă în timpul transportului. Se păstrează bine, neînmoaiendu-se în timpul depozitării. La nevoie, roșiile pot fi culese verzi; se coc bine într-un loc cald. Pot fi consumate în salate și feliate și folosite pentru a face sucuri și paste.

Comparație între soiul de roșii Siberian Shan'gi și alte soiuri din tabel

Atenție! Cum puteți converti cu ușurință cenți/ha în kg/mp? Împărțiți pur și simplu la 100! De exemplu, roșia Abakansky Pink produce 400 de cenți de fructe comercializabile pe hectar. Aceasta este egală cu 4 kg pe metru pătrat. Este atât de simplu! De asemenea, rețineți că, de obicei, nu se plantează mai mult de 3-4 plante pe metru pătrat. În acest fel, puteți calcula randamentul per tufă. În cazul roșiei Abakansky Pink, este vorba de aproximativ 1 kg.

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile de la germinarea completă până la coacere) Randamentul fructelor comerciale	Scurtă descriere	Făt
Shan'gi siberian	100-110 zile Randamentul fructelor comerciale în teren deschis a fost de 5,6 kg/mp.	Un soi de mijloc de sezon, potrivit pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, densitate medie, ușor striat, zmeură, 157 g. Gust excelent.
Coacere timpurie siberiană	98-108 zile 289-543 c/ha (teren deschis), 20-43% din producția totală se coace în 15 zile de la fructificare, 630-950 c/ha (seră și sub folie), în prima lună de la fructificare 240-580 c/ha.	Un soi cu coacere timpurie, determinat, cu creștere lentă, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Rotunde și rotunde-aplatizate, ușor nervurate, de mărime medie și mare, roșii, 62-114 g. Gustul este satisfăcător.
Tigru siberian	110-120 de zile Până la 1200 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și întindere în 1-2 tulpini. Potrivit pentru salate și procesare în produse din roșii.	Plat-rotund, cu nervuri, roz închis cu dungi violet închis, 150-250 g. Gust excelent.
Tipul mare siberian	90-100 de zile 900-1200 mc/ha	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate, procesarea în produse din roșii și prepararea felurilor de mâncare principale și secundare.	Plat-rotund, ușor striat, roșu, 500 g. Gust bun spre excelent.
Gigantul siberian	115-120 de zile Randamentul comercial de fructe a fost de 9,0-11,0 kg/mp.	Un soi nedeterminat, de la mijlocul timpuriu la sere. Potrivit pentru salate.	Rotunde, plate, mari, cu nervuri medii, vrac, roșii, 400-500 g. Gust excelent.
Molid argintiu	90-100 de zile 1500-1800 mc/ha	Un soi mediu-timpuriu, determinat, pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și dresaj în 2-3 tulpini. Potrivit pentru salate și conservare.	Plat-rotund, ușor nervurat, cu puțină pubescență, roșu, 300 g. Gustul este bun și excelent.
Ghirlandă siberiană	90-95 de zile 1700-1900 mc/ha	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, mare, neted, dens, roșu, 260 g. Gust excelent.
Roz Abakan	120 de zile sau mai mult 400 c/ha	Un soi determinat, cu coacere târzie, pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate și procesare în produse din roșii.	Rotund-plat, ușor striat, densitate medie și culoare roz, 200-500 g. Gust bun.
Alsou	105-110 zile 700 c/ha	Un soi timpuriu, cu o creștere determinată, pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și modelare. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, ușor striat, densitate medie, roșu, 312 g. Gust bun.
Blagovest	101-105 zile 1500-1600 mc/ha	Un soi determinat, cu coacere timpurie, pentru sere. Potrivit pentru salate și conservare.	Rotund-plat, ușor striat, lucios, roșu, 100-110 g. Gust excelent.
Mamă Mare	85-95 de zile (seră), aproximativ 100 de zile (teren deschis) 700-900 mc/ha	Un soi mediu-timpuriu, determinat, pentru teren deschis și sere (doar sere, conform registrului). Potrivit pentru salate, conservare, murături și sucuri.	Rotunde, mari, ușor nervurate, densitate medie, roșii, 200-250 g. Gust excelent.
Debut	aproximativ 90 de zile 910 mc/ha	Un soi determinat, cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Rotund-plat, ușor striat, densitate medie, roșu, 210-230 g. Gust bun spre excelent.
Regele timpuriu	85-95 de zile, în funcție de locația de creștere 1200 mc/ha	Un soi determinat, cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate și procesare în produse din roșii.	Rotund-plat, neted, roșu, 150-200 g (până la 400 g). Gust bun.
Kostroma	105-110 zile 1350-1500 mc/ha	Un soi determinat de mijlocul sezonului pentru sere. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate, conservarea fructelor întregi și procesarea în produse din roșii.	Rotund-plat, ușor striat, lucios, roșu sau portocaliu, 80-150 g. Gust bun, dulce-acrișor.
Cocoșul Roșu	85-95 de zile 400-600 mc/ha	Un soi determinat, de vârstă mijlocie spre timpurie, pentru sere. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, mare, ușor nervurat, densitate medie, roșu, 160-180 g. Gust bun.
Răsărit de soare	85-100 de zile 400 c/ha	Un soi determinat, cu coacere timpurie, pentru teren deschis. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, cu nervuri, dens, roșu, 161-180 g. Gust excelent.

Recenzii reale de la grădinari despre soiul de roșii Siberian Shan'gi

Recenziile grădinarilor despre soi sunt în mare parte pozitive, menționând gustul excelent al fructelor și randamentele ridicate, indiferent de condițiile meteorologice.

Salut dragi cititori!

Această recenzie este dedicată semințelor de roșii de la compania de reproducere „Siberian Garden”.
Părinții mei mi-au dat aceste semințe anul trecut pentru că nu aveau loc pentru răsaduri. Mai târziu, le-am dat în schimb niște răsaduri gata făcute. Am fost foarte interesat de acest soi pentru fructele sale; nu mai cumpărasem niciodată semințe de la acest cultivator. Numai numele „Siberian Shan'gi” arăta clar că acest soi era potrivit pentru climatele reci. Nu avem întotdeauna veri calde, așa că acest soi era perfect pentru condițiile noastre. Dar nu puteam să-mi scot din cap imaginea roșiilor uriașe și eram nerăbdător să le plantez ca să văd ce va crește. Sezonul trecut am avut ocazia și vă voi arăta ce a crescut la sfârșitul acestei recenzii; din păcate, nu am avut o fotografie de bună calitate.

Pachet:

Semințele sunt depozitate într-o pungă mică cu fermoar, pe spatele ambalajului de carton. Ambalajul este foarte frumos, cu imagini bogate și vibrante, dar la o inspecție mai atentă a semințelor, se poate observa că au fost editate cu Photoshop. Așadar, tot ce a mai rămas a fost să așteptăm ca semințele să crească. Pachetul conține 20 de semințe. Costul unui astfel de pachet este mic, în jur de 10-15 ruble.

Despre varietate:

Acest soi este semi-timpuriu. Tulpinile sunt foarte puternice și groase. Atinge o înălțime de până la un metru și jumătate sau mai mult. O singură plantă produce 4-6 ciorchini de roșii uriașe, fiecare cântărind până la 800 de grame. Fructele sunt rotunde și plate, cu o nuanță rozalie sau purpurie închisă. Au o aromă excelentă. Acest soi este cel mai potrivit pentru cultivarea în seră.

Semănatul pentru răsaduri:

De obicei, semăn semințe pentru răsaduri în jurul datei de 10 martie. Mai întâi, le semăn într-o tavă comună pentru răsaduri, iar apoi, când apar primele două frunze adevărate, le transplantez în ghivece individuale.
După ce au trecut toate înghețurile nocturne, adică aproximativ la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, transplantez plantele în sol într-o locație permanentă.

Îngrijirea plantelor:

După transplantarea plantelor în pământ, acestea trebuie udate bine cu apă caldă până când se stabilesc complet în noua locație. Apoi, udați după cum este necesar, pliviți, fertilizați și afânați solul.
Când roșiile înfloresc și dau roade, trebuie udate prompt. De asemenea, îndepărtez câțiva lăstari laterali pentru a mă asigura că fructele sunt mari și se coc repede. Deși acest lucru nu este menționat în descriere.

Ce a crescut:

Roșiile au crescut cu adevărat mari, cu tufișuri robuste și dese, înalte de peste un metru și jumătate. Acest soi s-a descurcat bine nu doar în seră, ci și în teren deschis. Această fotografie prezintă primele roșii coapte.

Aceasta este greutatea medie a unei singure roșii. Nu este un exemplar rău și ar fi suficient pentru o salată.

Aplicarea soiului:

Acest soi este excelent pentru salate, sosuri și congelare pentru iarnă. Dar niciodată pentru murături, deoarece nu încape într-un borcan.

Concluzie:

Ne-a plăcut foarte mult soiul siberian Shan'gi, chiar dacă arată puțin diferit față de imaginea de pe ambalaj. Cel mai important, este foarte productiv, nu necesită mult sol și tolerează temperaturi scăzute, producând fructe mari de Shan'gi.
Roșiile sunt zemoase, gustoase și moderat dulci, cu coajă subțire. Am folosit acest soi pentru salate și pentru congelarea lor pe timpul iernii. Congelarea roșiilor se păstrează la fel de bine ca cele proaspete. Iarna, puteți scoate cu ușurință un borcan și le puteți adăuga în orice fel de mâncare.

Vă mulțumim pentru atenție!!!

O zi bună cititorilor recenziei mele!
Dacă merg la un magazin specializat doar ca să cumpăr câteva semințe, întotdeauna iau și altele, adesea inclusiv roșii. Cum aș putea rata o varietate atât de tentantă? Un singur fruct este mai mare decât palma și chiar și unul este suficient pentru a face o salată pentru familie. Producătorul promite o greutate impresionantă; aceasta este dimensiunea mea preferată pentru roșii; rareori văd astfel de exemplare. Am decis să testez asta și am cumpărat una.

Pe verso se află o descriere a plantei și a fructului, cerințe speciale (cultivate doar în interior), instrucțiuni de semănat pentru răsaduri și îngrijire, inclusiv controlul bolilor. Nu avem plante grav bolnave, așa că nu le tratez cu substanțe chimice.

Am cultivat răsaduri excelente începând cu mijlocul lunii martie. După sărbătorile din mai, le-am plantat în seră, într-o locație excelentă. Tufele au început să crească și să înflorească viguros, ceea ce a necesitat un efort considerabil pentru a le forma într-o singură tulpină, așa cum a recomandat producătorul de semințe. Lăstarii laterali au răsărit în masă și au trebuit îndepărtați mai des decât la alte soiuri, în medie de două ori pe săptămână.

Am legat periodic tulpinile de un suport; fructele s-au legat bine, iar florile nu au căzut. Tufele au ajuns la o înălțime de aproximativ o sută douăzeci de centimetri, deși cele cu fructe mari susțin de obicei acoperișul serei. Chiar și aspectul tufelor a ridicat îndoieli cu privire la capacitatea lor de a produce roșii foarte mari.

Roșiile nu au ajuns la dimensiunea dorită, dar au început să se coacă pe tufă. Acesta este cu siguranță un plus, deoarece roșiile care se coc în acest fel au o aromă mai bogată.

Am început să adun fructele când erau deja coapte și le-am adunat din trei tufișuri într-o cutie, care are aproximativ 2,5 kilograme.

Fructele sunt aplatizate, rotunde și ușor aplatizate. Unele au început să crape, deși le ud doar o dată pe săptămână și de obicei nu se întâmplă asta.

Cea mai mare roșie cântărea o sută optzeci și patru de grame, ceea ce a fost foarte dezamăgitor pentru mine. Am creat cele mai confortabile condiții pentru creștere și mă așteptam ca cel puțin primele din cuib să cântărească șase sute de grame.

Acest soi nu a fost la înălțimea așteptărilor mele și nu-l voi cultiva eu ​​însumi. Nu sunt sigur dacă am primit soiul greșit în semințe sau dacă producătorul a exagerat capacitățile soiului.
Am destule soiuri similare. Dar le recomand pe acestea pentru că au un randament mare, plantele sunt ușor de cultivat, aroma este dulce-acrișoară, ca de roșie, iar fructele sunt zemoase. Le-am folosit pe toate pentru conserve.
Dacă aveți nevoie de o recoltă abundentă de roșii mici, aceasta va fi suficientă, dar imaginea nu este nimic mai mult decât o reclamă pentru nume.

Acesta este al doilea an în care plantez aceste roșii și cu siguranță vor dăinui mult timp. Acest soi de roșii, soiul de roșii din Grădina Siberiană „Sibirskie Shan'gi”, produce fructe foarte mari, care cresc înalte și puternice. Rezistența tulpinii este importantă pentru mine, deoarece nu numai că trebuie să susțină fructele mari, dar le și să le ofere toți nutrienții necesari.

Recolta este mare; anul trecut am adunat cel puțin 10 kilograme de roșii dintr-un singur tufiș.
Deși roșia „Sibirskie Shan'gi” din Grădina Siberiană este destinată serelor și plantelor sălbatice, am încercat să o transplantăm în teren deschis și nu s-a întâmplat nimic. Plantele nu s-au îmbolnăvit, nu au avut nevoie de mult timp pentru a se adapta, au continuat să crească și au dat o recoltă bună.
Semințele de roșii din acest soi se vând peste tot, cel puțin în orașul nostru, sunt disponibile în magazine alimentare, chioșcuri și piețe. Un pachet de semințe (suficiente pentru un sezon) costă doar 12 ruble.
Roșiile au culoare roz și se coc până la mijlocul lunii iulie, oferindu-ne posibilitatea de a ne bucura de legume proaspete și diverse salate timp de două-trei luni.
Culeg ultimele roșii verzi în septembrie (înainte de primul îngheț) și se coc în lăzi, unde le mâncăm proaspete până în noiembrie. Le folosesc pe cele de mărime medie pentru a face lecho și salate de iarnă, iar pe cele mai mari și deteriorate le folosesc pentru paste și carne arse.
Recomand tuturor grădinarilor acest soi de roșii, Grădina Siberiană „Sibirskie Shan'gi”, ca o opțiune bună pentru Rusia Centrală, Uralul de Sud și Siberia de Sud.

Acest soi nu este destinat cultivării comerciale. Cu toate acestea, grădinarii amatori îl vor aprecia cu siguranță. Produce un randament destul de bun, suficient atât pentru consumul personal, cât și pentru vânzări la scară mică.