Roșii gigantice siberiene: recenzii ale soiurilor, fotografii și descrierea tabelului

Uriașul Siberian este o adevărată descoperire pentru iubitorii de soiuri de salate cu fructe mari. Se mândrește cu randamente excelente, o aromă plăcută și necesită relativ puțină întreținere, adaptându-se ușor în orice regiune.

Tabel cu caracteristicile soiului de roșii Siberian Giant

Caracteristică	Descriere
Descriere	O roșie înaltă, de vârstă mijlocie, nedeterminată, cu fructe mari de culoare roșie, roz sau galbenă.
Perioada de coacere	110-120 de zile
Greutatea fructelor	400-600 g
Descrierea fructului	Fructele sunt mari, rotunde și ușor aplatizate la poli. Nervurile sunt moderate. Culoarea este stacojie, iar densitatea este scăzută.
Productivitate	9-11 kg pe metru pătrat
Utilizare	Roșiile sunt folosite în salate și pot fi, de asemenea, procesate în ketchup, suc, pastă și alte sosuri.
Regiuni de creștere preferate	În ciuda numelui său, soiul este zonat pentru toate regiunile țării, fără excepție.
Rezistența la boli	Rezistent la boli comune. Dacă îngrijirea nu este acordată corect, poate fi susceptibil la mana târzie.
Tehnologie agricolă	Plantarea se poate face fie în teren deschis, fie în sere, în funcție de regiune. Sunt necesare fixarea și modelarea.
	2015
Țara de origine	Rusia, Moscova, Gavrish Breeding Firm LLC

Galerie foto a soiului de roșii Siberian Giant:

Originea soiului de roșii Siberian Giant

Soiul de roșii Siberian Giant este relativ nou; nu este încă o varietate obișnuită în grădini, dar a câștigat deja respectul multor grădinari. Crescătorii de la agrofirma Gavrish au petrecut doi ani dezvoltându-l și perfecționând rezultatul. În 2015, soiul a primit recunoaștere oficială și a fost adăugat în registru.

Soiuri ale soiului Giant Siberian

Pe lângă clasica roșie cu coajă roșie, Uriașul Siberian are și alte soiuri.

1. Roz gigantic siberian. Fructele sunt foarte mari și roz, cântărind adesea până la 1,5 kg. Pulpa este foarte suculentă, dulce și aromatică. Primele 3-4 inflorescențe poartă cea mai mare greutate.
2. Roșii galbene gigantice siberiene. Produce roșii în formă de inimă, cu nervuri, de un galben strălucitor, cu o aromă excelentă. Greutatea fructelor variază între 800 și 1300 g, iar înălțimea tufei variază între 1,2 și 1,5 m.

O descriere detaliată a soiului de roșii Siberian Giant

Gigantul siberian se caracterizează prin fructe mari și randament bun.

Tufișuri

Uriașul siberian este o plantă nedeterminată cu tulpini înalte care pot ajunge la 2,2 metri lungime. În teren deschis, tulpinile pot fi puțin mai scurte. În timpul creșterii vegetative, tufișurile necesită susținere.

Frunzele au o formă și o dimensiune clasice pentru roșii. Sunt îndepărtate din părțile inferioare ale plantei pentru a direcționa nutrienții către dezvoltarea fructelor.

Tufa este formată din 1-2 lăstari. Lăstarii laterali apar și cresc foarte repede; este important să fie îndepărtați prompt pentru a forma corect tufa principală. Cu cât sunt mai multe tulpini, cu atât recolta este mai mică.

Fructe

Fructele roșiilor gigantice siberiene își merită numele. Sunt foarte mari, cântărind între 400 și 500 de grame. Forma lor este rotunjită și aplatizată, cu nervuri moderate. Când sunt coapte, roșiile sunt verzi, dar chiar dacă sunt culese în acest fel, se vor coace repede acasă. Culoarea va depinde de soiul ales și poate fi roșie, galbenă sau roz.

Pulpa este foarte suculentă și ușor dulce, dar roșia în sine nu este deosebit de densă datorită pielii sale foarte subțiri. Numărul de lobi variază de la 6 la 8, cu puține semințe. Consumatorii laudă foarte mult gustul roșiei.

Pentru a vă asigura că roșiile recoltate sunt mai mari, se recomandă formarea tufei într-o singură lăstare, îndepărtând excesul de lăstari.

Productivitate

Randamentul depinde de metoda de cultivare - în sere, este mai mare decât în ​​teren deschis. Cu tehnici de cultivare adecvate, fiecare tufă poate produce până la 5 kg de roșii. În medie, se recoltează între 9 și 11 kg de roșii pe metru pătrat.

Timp de coacere

Roșia gigantică siberiană se distinge prin perioada sa de coacere mijlocie-timpurie, variind între 110 și 120 de zile de la apariția primilor lăstari. Cu lumină adecvată și îngrijire corespunzătoare, recolta poate fi culeasă cu câteva zile mai devreme. Este permisă recoltarea roșiilor necoapte, de exemplu, atunci când apar semne de boală sau se schimbă condițiile meteorologice. Acestea se vor coace în interior, pe pervazul ferestrei.

Avantajele și dezavantajele soiului de roșii Siberian Giant

Soiul Siberian Giant are avantaje și dezavantaje, care sunt descrise în tabelul de mai jos.

Avantaje	Defecte
Imunitate bună. Zonat pentru diferite regiuni. Fructe mari și gustoase. Randament ridicat. Ușor de îngrijit.	Necesită legare și modelare. Nu este potrivit pentru conservarea fructelor întregi.

Cultivarea soiului de roșii Siberian Giant

Acest gigant siberian este cultivat în principal în sere folosind răsaduri. Doar locuitorii din regiunile sudice ale țării își pot permite să-l planteze direct în pământ.

Semănarea semințelor și creșterea răsadurilor

Cel mai bine este să cumpărați semințe de la un producător oficial. În primul rând, riscul de a cumpăra semințe contrafăcute este minim. În al doilea rând, semințele sunt supuse pregătirii necesare în fabrică înainte de plantare.

Totuși, dacă se dorește, grădinarii pot colecta singuri semințele. Principalul lucru este să le dezinfectați cu o soluție slabă de permanganat de potasiu și să le tratați cu un stimulent sau activator de creștere (Epin, Fitosporin și altele) înainte de a le manipula.

Unii grădinari plantează roșii uscate. Cu toate acestea, anii de experiență au arătat că semințele încolțite au o rată de germinare mai bună și o imunitate mai puternică. Pentru a face acest lucru, puneți semințele într-o cârpă umedă și puneți-le într-un loc cald. După două zile, vor ieși germenii și puteți începe plantarea.

Pentru plantare, cel mai bine este să folosiți pământ special pentru roșii și ardei, care se găsește în orice magazin specializat. Totuși, dacă preferați să folosiți propriile resurse, amestecați în părți egale pământ de grădină, nisip, humus și turbă. Adăugați permanganat de potasiu în sol sau coaceți-l în cuptor pentru a-l dezinfecta. Puteți suplimenta substratul rezultat cu vermiculit (10% din volum) pentru a ajuta la controlul nivelului de umiditate al solului.

Umpleți pe jumătate cu pământ recipientul ales pentru răsaduri. Dacă tava pentru răsaduri este folosită anual, aceasta trebuie dezinfectată. Semințele pot fi presărate deasupra și acoperite cu un strat de pământ de 2 cm sau puteți face găuri și așeza semințele în ele. Ambele metode sunt potrivite; alegerea vă aparține. Principalul lucru este să acoperiți recipientul cu folie alimentară sau sticlă după ce ați terminat și să îl așezați într-un loc cald. Înainte de udare, însă, răsadurile trebuie udate, de preferință cu o sticlă cu pulverizator.

Când apar lăstari la suprafața stratului de răsaduri, îndepărtați învelișul și așezați răsadurile într-un loc mai răcoros, cu o temperatură de 20–22°C. Udați răsadurile periodic; solul nu trebuie să rămână uscat perioade lungi de timp. Cu toate acestea, evitați udarea excesivă a roșiilor, deoarece acest lucru crește riscul de putregai al rădăcinilor.

De la germinare până la plantarea roșiilor în pământ durează aproximativ 60 de zile. Când lăstarii au 3-4 frunze, aceștia sunt transplantați în ghivece individuale.

Plantarea în pământ

Înainte de a planta roșiile în stratul lor permanent de grădină, întăriți-le cu aproximativ 7-10 zile înainte. Plantele ar trebui să înceapă să se aclimatizeze la exterior, plasându-le afară, fie pe balcon, fie pe verandă, timp de o oră sau două la început, apoi pe parcursul zilei. Acest proces va accelera procesul de adaptare și va întări imunitatea răsadurilor.

Cea mai importantă condiție pentru o creștere reușită este temperatura solului. Aceasta nu ar trebui să scadă sub 12–14°C. În caz contrar, răsadurile se vor dezvolta extrem de lent sau se pot îmbolnăvi. Prin urmare, este mai bine să nu vă grăbiți cu plantarea, mai ales dacă intenționați să le plantați direct într-un strat de grădină deschis.

O condiție importantă este respectarea regulilor de rotație a culturilor. Roșiile nu ar trebui plantate acolo unde au fost cultivate anterior culturi de mătrăgună.

Dacă intenționați să plantați roșii într-o seră, aceasta trebuie dezinfectată în prealabil. Acest lucru se poate face primăvara, dar cel mai bine este să pregătiți solul în avans, săpându-l și aplicând îngrășământ toamna.

Se recomandă plantarea roșiilor folosind modelul clasic de 60x70. Găurile se fac la o adâncime de 25 cm. Răsadurile se așează în găuri împreună cu cepetul, astfel încât groapa să fie puțin mai lată decât ghiveciul.

Pentru a menține umiditatea în sol, suprafața solului este mulcită.

Pe măsură ce lăstarii cresc, vor necesita sprijin, legare și modelare.

Îngrijire, udare și fertilizare

Acest gigant siberian nu necesită nicio îngrijire specială. Pentru a asigura o recoltă bună, pur și simplu legați tufa, udați-o regulat și fertilizați-o.

Plantele de tomate ar trebui udate seara, de preferință folosind apă lăsată la soare. Inițial, debitul de apă este mic, aproximativ un litru per groapă. Dar odată ce mugurii încep să apară, cantitatea de apă crește la 5 litri per plantă.

Citește articolul pentru a afla cum să configurezi irigarea prin picurare.Irigare prin picurare DIY pentru o seră + Recenzie a sistemelor gata făcute

Cantitatea de apă se reduce din nou odată ce roșiile încep să se coacă activ. Udarea excesivă în acest moment poate face ca roșiile să crape pe viță. Udarea trebuie făcută în funcție de condițiile meteorologice. În zilele călduroase, udați de 3-5 ori pe săptămână. Totuși, dacă este frig și plouă, udați stratul de grădină după cum este necesar.

Adesea, temperaturile scăzute și umiditatea ridicată sunt cauza apariției manei târzii. Pentru a preveni boala, este important să pulverizați plantele cu zeamă bordeleză sau Fitosporină în timp util.

Primele îngrășăminte se aplică pe sol la 10 zile după transplantarea roșiilor. Inițial se poate folosi uree sau azotat de amoniu, dar este important să nu se exagereze cu azotul. Unii grădinari preferă îngrășăminte exclusiv organice, folosind gunoi de grajd sau o soluție de drojdie pe bază de buruieni.

Toate îngrășămintele ulterioare ar trebui să conțină un minim de azot, dar cantități mai mari de potasiu și fosfor. Puteți achiziționa îngrășăminte complexe gata preparate și le puteți aplica conform instrucțiunilor.

O procedură la fel de importantă este afânarea și plivirea. Aceasta previne formarea unei cruste dense pe suprafața stratului de pământ, care împiedică aerul să ajungă la rădăcini. Buruienile concurează cu roșiile nu numai pentru apă, ci și pentru toți nutrienții din sol și, de asemenea, atrag diverși dăunători.

Rezistența soiului de roșii Siberian Giant la boli și dăunători

Uriașul siberian se mândrește cu un sistem imunitar puternic și rezistă bine la principalele boli ale tomatelor. Cu toate acestea, pentru măsuri preventive, grădinarii experimentați recomandă tratarea plantelor de cel puțin trei ori pe sezon cu zeamă bordeleză sau Fitosporin. Utilizarea regulată a Trichodermin s-a dovedit eficientă ca agent protector. Dacă boala s-a manifestat deja, tratamentele fungicide, cum ar fi Hom sau Profit Gold, trebuie aplicate la fiecare 10-14 zile. Este important să se finalizeze toate tratamentele cu două săptămâni înainte de recoltare.

Recoltarea, utilizarea și depozitarea soiului de roșii Siberian Giant

Recoltarea roșiilor gigantice siberiene începe la 110-120 de zile de la germinare. Data exactă depinde de regiune și de momentul plantării răsadurilor. Fructele sunt foarte mari și robuste. Nu pot fi păstrate perioade lungi de timp fără a-și pierde calitatea. Datorită dimensiunilor impresionante, aceste roșii nu sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi. Cu toate acestea, din ele se obțin paste delicioase, diverse sosuri și sucuri. Această varietate de salată este, de asemenea, utilizată pe scară largă pentru consumul în stare proaspătă datorită aromei sale excelente.

Compararea soiului de roșii Siberian Giant cu alte soiuri din tabel

Atenție! Cum puteți converti cu ușurință cenți/ha în kg/mp? Împărțiți pur și simplu la 100! De exemplu, roșia Abakansky Pink produce 400 de cenți de fructe comercializabile pe hectar. Aceasta este egală cu 4 kg pe metru pătrat. Este atât de simplu! De asemenea, rețineți că, de obicei, nu se plantează mai mult de 3-4 plante pe metru pătrat. În acest fel, puteți calcula randamentul per plantă.

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile de la germinarea completă până la coacere) Randamentul fructelor comerciale	Scurtă descriere	Făt
Gigantul siberian	115-120 de zile Randamentul comercial de fructe a fost de 9,0-11,0 kg/mp.	Un soi nedeterminat, de la mijlocul timpuriu la sere. Potrivit pentru salate.	Rotunde, plate, mari, cu nervuri medii, vrac, roșii, 400-500 g. Gust excelent.
Galben gigantic siberian	115-120 de zile Randamentul comercial de fructe a fost de 9,0-11,0 kg/mp.	Un soi nedeterminat, de la mijlocul timpuriu la sere. Potrivit pentru salate.	În formă de inimă, cu nervuri, galben strălucitor, 400-500 g. Gust excelent.
roz gigant siberian	115-120 de zile Randamentul comercial de fructe a fost de 9,0-11,0 kg/mp.	Un soi nedeterminat, de la mijlocul timpuriu la sere. Potrivit pentru salate.	Rotunde, plate, mari, cu nervuri medii, vrac, roz, 400-500 g. Gust excelent.
Tipul mare siberian	90-100 de zile 900-1200 mc/ha	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate, procesarea în produse din roșii și prepararea felurilor de mâncare principale și secundare.	Plat-rotund, ușor striat, roșu, 500 g. Gust bun spre excelent.
Kilogram siberian	116-120 de zile 600-1000 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru sere și teren deschis. Potrivit pentru salate și procesare în produse din roșii.	Rotund, ușor striat, roșu, 600-1500 g. Gust bun spre excelent.
Supergigant	110-122 zile Până la 1200 mc/ha	Un soi mediu-timpuriu, determinat, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate și procesare în produse din tomate.	Plat-rotund, neted, roz, 600-800 g (până la 2000 g). Gust excelent.
Superstar	90-95 de zile Până la 1200 mc/ha	Un soi semideterminat cu coacere timpurie pentru sere. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, puternic striat, roșu, 250 g. Gust excelent.
Gigant	111-115 zile 1000 c/ha (sub folie sau în seră)	Un soi determinat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate și murături. Rezistent la fluctuațiile de temperatură.	Rotunde, ușor striate, rezistente la crăpare, vrac, roșii, 260 g. Gust excelent.
Gigantul de lămâie	110-120 de zile 610-670 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și modelare. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, cu nervuri medii, cărnoase, galbene, 350-380 g. Gust bun.
Regele Giganților	120 de zile 800-1400 mc/ha în funcție de regiune	Un soi nedeterminat, mediu-târziu, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate, aperitive și procesarea în produse din roșii.	Rotunde, plate, ușor nervurate lângă tulpină, roșii, rareori galbene și roz, 400 g (până la 800 g). Gust bun spre excelent.
Regele Regilor	120 de zile 1500 c/ha	Un soi nedeterminat, mediu-târziu, pentru sere. Potrivit pentru salate și procesare în produse din tomate.	Plat-rotund, neted, ușor striat, roșu aprins, 200-1000 g. Gust bun spre excelent.
Uriașul Zmeurii	105-110 zile 590 c/ha	Un soi determinat, cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere de plastic. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate.	Rotund, ușor striat, densitate medie, zmeură, 200-300 g. Gust excelent.
Gigantul Mierii	110-115 zile 750-800 mc/ha (în seră și sub folie)	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și modelare. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, cu nervuri, densitate medie, portocaliu, 250-300 g. Gust bun.
Gigantul portocaliu	110-115 zile 630-660 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului, pentru teren deschis. Necesită sprijinire și modelare. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund spre rotund, puternic striat, portocaliu, 350 g. Gust excelent.
Gigantul roz	115-125 de zile 580-640 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului, pentru teren deschis. Necesită sprijinire și modelare. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, puternic striat, roz, 350 g. Gust excelent.

Recenziile grădinarilor despre soiul de roșii Siberian Giant

Acest gigant siberian a primit recenzii excelente din partea grădinarilor, care remarcă randamentul său ridicat și gustul excelent. Roșiile se țin foarte ferm pe viță; foarfecele de grădină sunt utile pentru îndepărtarea lor, iar lăstarii vor necesita un sprijin mai puternic decât alte roșii.

O zi minunată tuturor! Îi urez bun venit în special grădinarilor și cultivatorilor de legume, deoarece suntem mereu în căutare de semințe de înaltă calitate. Recent, am trecut la plantarea roșiilor din propriile mele semințe. Dar îmi place să experimentez și plantez întotdeauna câteva semințe de la producători de renume.

Anul acesta, experimentele cu roșii au fost un succes, deoarece vara a fost fierbinte, iar toamna nu a dezamăgit – vremea a fost lungă, uscată și caldă.

Așadar, astăzi vom vorbi despre roșia pe care am plantat-o ​​pentru prima dată în grădina mea - „Siberian Giant” de la Gavrish.

Ambalajul acestor semințe este foarte luminos, nu-l poți rata.

O pungă de hârtie cu informațiile necesare pe spate despre plantarea roșiilor.

Această roșie are mai multe caracteristici unice. Acest soi este destinat cultivării în seră. Din acest motiv, l-am plantat devreme, la mijlocul lunii aprilie. Semințele au germinat bine.

Am transplantat răsadurile în cupe când fiecare avea câte două frunze. Nu am făcut nicio fotografie a acestui proces - știu cum e.

Am plantat răsadurile într-o seră din policarbonat la începutul lunii mai. Răsadurile sunt destul de robuste, înălțime de aproximativ 30 de centimetri. Verdeața deja prosperă în sera mea.

În această perioadă, îngrijirea plantelor este ca de obicei: udare, fertilizare ocazională cu diverse îngrășăminte. Asigurați-vă că nu există înghețuri.

Dar această roșie este bine adaptată condițiilor meteorologice: nu a reacționat nici la îngheț, nici la căldura din iulie. Un soi robust!

Roșia gigantică siberiană este nedeterminată, adică este înaltă, de aproximativ 2 metri.

Roșia gigantică siberiană trebuie antrenată într-o singură tulpină. Dar produce atât de mulți lăstari laterali încât, înainte să-mi dau seama, i-au crescut două tulpini puternice. A fost păcat să le tai, dar ar fi trebuit. Am surprins aceste momente într-o fotografie: numărul imens de lăstari laterali, tulpinile și formarea roșiilor rotunde, ușor striate.

Și jartieră! Eram epuizată să leg tulpinile. Ciorchinii sunt puternici, dar fiecare ține doar 3 până la 5 roșii, așa că a trebuit să leg fiecare ciorchine puțin mai sus și puțin mai jos pentru a le împiedica să se rupă sau să se așeze la pământ.

Aceste roșii necesită multă umiditate și nutrienți în timpul coacerii. Le-am hrănit cu infuzie de lumânărică și suplimente de potasiu și fosfor - avem o deficiență a ambelor.

Roșiile sunt înalte, ca niște copaci, cu mult frunziș; au crescut aproape până la tavanul serei mele, apoi le-am ciupit vârfurile.

Roșiile sunt destul de timpurii; am început să le culeg selectiv deja din august, fără să aștept să se coacă complet.

Fructele aveau toate în medie 500, uneori chiar 800 de grame. Erau atât de strâns prinse de ramuri încât a trebuit să folosesc foarfece de grădinărit pentru a le recolta.

În ciuda cojii subțiri a acestei roșii, aceasta nu s-a crăpat. Nu a crăpat deloc, nici măcar cu fluctuații de temperatură sau udare neregulată - până la urmă, suntem adesea plecați de la dacha.

Roșia în sine este cărnoasă, suculentă și aproape fără semințe. Are o aromă distinctă, asemănătoare roșiei, ușor dulce, cu o notă plăcută de acrișor. Foarte aromată și delicioasă!

Aceste roșii nu au fost afectate de nicio boală. Căldura putea face ca frunzele să se onduleze și atât (temperatura din seră la prânz în iulie era de peste 10 grade Celsius!). Am udat roșiile în fiecare seară sau dimineață în iulie, și chiar sera însăși. Simplul fapt de a pune o pătură peste acoperiș și de a lăsa ușile larg deschise a ajutat și el. Dar gigantul siberian a rezistat la toate și ne-a răsplătit cu o recoltă excelentă. Am recoltat 5-7 kilograme pe tufă.

Așadar, recomand acest soi! Această roșie este delicioasă, productivă și produce fructe mari. Și, în plus, se coace destul de devreme. Până în septembrie, toate tufele terminaseră de rodit și le-am îndepărtat. Vedeți, vârfurile încă înfloreau, dar a trebuit să smulg tulpinile - roșiile nu s-ar fi mai copt în condițiile noastre.

Acest soi are dezavantajele sale. Totuși, eu nu le consider dezavantaje. Cultivarea roșiilor nu este ușoară! Și, deși mă consider un grădinar de weekend, lucrez în grădină până când cad roșiile sâmbăta și duminica.

Această roșie necesită ciupire constantă, susținere și suporturi foarte, foarte puternice. Udarea, fertilizarea cu îngrășăminte complexe, afânarea solului și combaterea buruienilor sunt, de asemenea, necesare.

Mi-a plăcut acest soi, îl voi planta din nou.

Vă mulțumesc pentru atenție. Vă doresc tuturor recolte excelente și efort minim.

Ident, un soi de mijlocul sezonului, foarte înalt. Al meu avea două tulpini, de vreo 3 metri. Roșiile sunt mari; dacă ajustezi ciorchine, cred că ar putea fi FOARTE mari, gustoase, cărnoase și suculente. Semințele erau de la Gavrish.

Uriașul meu siberian din aceeași sursă s-a dovedit a fi unul dintre cei mai productivi sezonul trecut. A fost, de asemenea, gustos și suculent. Fructele erau de un roșu aprins.