Tomate cu miere: descriere, caracteristici, fotografii, recenzii

Roșia Honey Drop produce fructe delicioase, mici, cu aromă de miere și o dulceață plăcută. Acest soi este destinat cultivării în sere și grădini vegetale, dar în sudul țării, grădinarii au șanse mari să obțină o recoltă bună chiar și atunci când plantează roșii în aer liber.

Caracteristicile soiului de roșii Honey Drop în tabel

Perioada de coacere (numărul de zile de la germinarea completă până la coacere)	100-110 zile
Descriere	Soi de roșii de la mijlocul timpuriu, nedeterminat, pentru cultivarea în seră.
Făt	În formă de pară, practic fără nervuri și cu pulpă mediu-fermă. Fructele coapte sunt galbene.
Greutatea fructelor	40-50 de grame.
Gust	Plăcut, cu aromă de miere
Utilizare	Scop general
Vandabilitate	Ridicat
Termen de valabilitate	Moderat
Randamentul fructelor comerciale	8,8-9,5 kg pe metru pătrat
Rezistența la boli	Imunitate puternică, rezistență ridicată la mana târzie
Tehnologie agricolă	Necesită ciupirea și legarea tufișurilor plantate conform schemei 40x60
Regiuni de creștere	Nord, Nord-Vest, Central, Volga-Vyatka, Regiunea Centrală a Pământului Negru, Caucazianul de Nord, Volga Mijlocie, Volga Inferioară, Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est, Orientul Îndepărtat
	2019
Inițiator	SRL „Compania de creștere a animalelor „Gavrish”

Galerie foto cu soiul de roșii Honey Drop

Istoria soiului de roșii Honey Drop

Roșia Honey Drop a fost concepută ca un soi de roșii cherry pe baza caracteristicilor sale.

Trăsăturile sale distinctive sunt culoarea galbenă și forma de pară. A fost creată datorită eforturilor crescătorilor. Gavrisha S. F., Moreva V. V., Amcheslavskaya E. V., Degovtsova T. V., Volok O. A., Vasilyeva M. Yu. Inițial, soiul a fost destinat doar cultivării în seră, dar în cele din urmă a fost cultivat în teren deschis, dar numai în regiuni cu climat cald. În partea centrală a țării, fructele pur și simplu nu vor avea timp să se coacă înainte de instalarea vremii reci.

Caracteristicile tufișului

Caracteristicile tufelor de roșii din soiul Honey Drop vor depinde de metoda de creștere. Plantele cultivate în sere cresc de obicei mai înalte și mai viguroase, cu mai multe ovare.

În teren deschis, lăstarii asemănători viței de vie cresc până la 170 cm, dar într-o seră abia pot ajunge la 60 cm. Tufele sunt luxuriante și necesită lăstari laterali regulați pe tot parcursul sezonului de creștere. Frunzele sunt de dimensiuni medii, foarte asemănătoare cu frunzele de cartof.

Caracteristicile fructelor

Roșiile Honey Drop sunt formate din inflorescențe simple și cresc în ciorchini sau mănunchiuri. Au formă de pară, sunt de culoare galbenă, nu au nervuri și au o coajă netedă și lucioasă. Greutatea fructului variază între 30 și 50 g.

Gustul fructelor coapte este aproape complet lipsit de acrișoare și se caracterizează printr-o dulceață asemănătoare mierii.

Timpul de coacere și randamentul

Honey Drop este considerată o roșie de mijloc de sezon, fructele cocându-se în 100-110 zile din momentul apariției primilor lăstari.

Cu o îngrijire adecvată, randamentele variază între 8,8 și 9,5 kg pe metru pătrat. Grădinarii raportează că fiecare plantă de tomate de seră poate produce până la 2 kg de roșii.

Avantajele și dezavantajele soiului de roșii Honey Drop

Soiul de roșii Honey Drop are o serie de avantaje și dezavantaje, care sunt descrise în tabelul de mai jos.

Avantaje	Defecte
Imunitate puternică. Durată bună de valabilitate. Randament ridicat. Scop general. Gust plăcut. Perioadă lungă de fructificare.	Necesită susținere și legare. Este necesar să îndepărtați în mod regulat lăstarii laterali. Pielea poate crăpa în timpul marinării. Dacă solul este udat excesiv, tufișurile se pot crăpa.

Cultivarea soiului de roșii Honey Drop

Soiul Honey Drop nu necesită îngrijiri speciale, dar poate fi exigent în ceea ce privește compoziția solului, așa că atunci când îl cultivi, trebuie acordată o atenție deosebită etapei de fertilizare și hrănire.

Semănarea semințelor și creșterea răsadurilor

Grădinarii experimentați observă că semințele recoltate acasă din soiul Honey Drop își păstrează viabilitatea pentru o perioadă foarte lungă de timp. Chiar și după 10 ani, acestea pot fi semănate, iar unele dintre semințe vor încolți ca și cum nimic nu s-ar fi întâmplat.

Semănatul se efectuează cu 50-60 de zile înainte de plantarea într-un pat permanent, așa că momentul exact va depinde de regiune:

• În sud, plantarea are loc la mijlocul lunii februarie.
• În partea centrală - la începutul lunii martie,
• În regiunile nordice – la sfârșitul lunii martie.

Cel mai bine este să pregătiți semințele în avans, dezinfectându-le într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și înmuindu-le într-un stimulator de creștere. Când cumpărați semințe, acordați atenție informațiilor producătorului. Dacă producătorul specifică faptul că semințele au fost pregătite în avans, atunci nu este nevoie să le procesați în continuare acasă.

Cel mai bine este să cumpărați pământ specializat pentru roșii, deoarece Honey Drop este sensibil la compoziția solului. Orice recipient de plastic detașabil, cum ar fi un container, o cutie sau o sticlă cu sigiliu, este potrivit. Cu toate acestea, un ghiveci de turbă este cel mai potrivit, deoarece conține deja nutrienți și nu va deteriora plantele atunci când sunt plantate.

Umpleți recipientul cu pământ. Faceți brazde adânci de 15 mm și la o distanță de 3 cm în partea de sus. Așezați semințele în fiecare brazdă, la o distanță de 2-3 cm, apoi acoperiți cu pământ și apă cu o sticlă cu pulverizator. Acoperiți recipientul cu plastic sau sticlă și așezați-l într-un loc cald până când răsar lăstarii. După ce aceștia ies, îndepărtați capacul și așezați răsadurile într-o cameră mai răcoroasă, asigurând iluminare suplimentară cu o fitolampă.

Plantarea în pământ

Roșiile Honey Drop se plantează la 50-60 de zile după semănat. În regiunile sudice, este suficient ca lăstarii să aibă doar frunze, dar în zonele cu climă mai rece, este mai bine să le plantați atunci când primele ciorchini de flori sau muguri înfloresc deja.

Puteți muta roșiile într-un pat permanent atunci când solul se încălzește până la 10 grade într-o seră și până la 15 grade în teren deschis.

Honey Drop este un soi destul de exigent în ceea ce privește compoziția solului, așa că este important să pregătiți patul în avans, săpându-l cu humus și gunoi de grajd în toamnă, iar apoi repetând procesul în primăvară, dar fără gunoi de grajd și adăugând superfosfați.

Când alegeți un loc, evitați zonele ocupate anterior de ardei sau vinete. Leguminoasele, varza și verdețurile sunt bune plante precursoare pentru roșii.

Săpați gropi la o adâncime de 15 cm și la o distanță de 40 cm una de cealaltă în stratul de grădină. Cel mai bine este să decalați găurile pentru a facilita îngrijirea viitoare a plantelor.

Așezați câte o plantă în fiecare groapă, acoperiți cu pământ și apă. Când cultivați roșii în aer liber, puteți acoperi plantele cu plastic peste noapte dacă există risc de îngheț.

Îngrijire

După plantare, se recomandă să nu deranjați roșiile Honey Drop cu nicio grijă timp de 10 zile. Dacă este necesar, udați-le dacă vremea este foarte caldă.

Udarea ulterioară se efectuează la intervale de 7-10 zile, dar pe vreme ploioasă în teren deschis nu va fi întotdeauna necesară umezirea suplimentară a solului.

Pe măsură ce tufișurile cresc, lăstarii laterali vor trebui îndepărtați, altfel plantațiile vor deveni prea dense, iar fructele vor fi mici. Grădinarii recomandă plantarea roșiilor cu maximum trei lăstari.

 

Mai mult despre formarea și ciupirea roșiilor pe site-ul Top.tomathouse.com.

Honey Drop adoră fertilizarea, așa că este necesar să se aplice îngrășăminte complexe de trei ori pe sezon, la intervale de 10-14 zile.

Periodic, patul de grădinărit este plivit și solul este afânat pentru a scăpa roșiile de buruienile concurente, a îmbunătăți aerarea și a reduce riscul de dăunători.

Dacă roșiile sunt plantate într-o seră, este esențial să o ventilați pentru a preveni acumularea de umiditate și dezvoltarea ciupercilor care pot provoca diverse boli.

Pentru informații despre diferite tipuri de sere, cum să le ventilați automat și multe altele, vizitați site-ul web. Top.tomathouse.com: Totul despre grădinărit (top.tomathouse.com).

Rezistența soiului de roșii Honey Drop la boli și dăunători (tabel)

Cu practici de cultivare adecvate, soiul de roșii Honey Drop rareori suferă de mană târzie și alte boli, dar în majoritatea regiunilor, vremea instabilă face ca aceste probleme să fie inevitabile. Tabelul de mai jos prezintă principalele boli ale roșiilor și metodele lor de combatere.

Boală/dăunător	Prevenirea	Lupta
Mana târzie	Evitați udarea excesivă a solului și ventilați sera. Pulverizați plantele cu zeamă bordeleză sau fitosporină de trei ori pe sezon, la intervale de 10 zile.	Fungicidele pe bază de cupru sunt utilizate pentru a distruge manea târzie.
Viermele tăiat și molia roșiilor	Îndepărtați buruienile și pulverizați culturile cu supă de usturoi. Pentru a o prepara, fierbeți 300 g de usturoi în apă timp de 60 de minute, aduceți volumul la 10 litri și pulverizați roșiile.	Pulverizare cu preparat biologic Bitoxibacilină, Actellik, Alatara.
Mucegaiul praf	Nu încălcați regulile de udare. Aplicați îngrășământ.	Pulverizare cu fungicid Topaz în doză de 2 ml la 10 litri de apă, cu un consum de 1,5 litri de soluție la 10 mp.
Putregaiul apical al florilor	Aplicați îngrășământ cu azotat de calciu într-o proporție de o cutie de chibrituri la 10 litri de apă.	Tratament cu preparate HOM și zeamă bordeleză.
Gândacul de Colorado	Tratați plantațiile cu o infuzie de frunze de plop și inspectați-le în mod regulat pentru prezența insectelor și larvelor.	Pulverizare cu Apache, Confidor, Zhukoed etc.

Recoltarea, utilizarea și depozitarea soiului de roșii Honey Drop

Recolta se coace la 110 zile după apariția primilor lăstari. Nu lăsați fructele pe tufișuri prea mult timp, deoarece vor începe să crape. Cel mai bine este să le culegeți devreme și să le depozitați în interior pentru a se coace.

Roșiile Honey Drop sunt delicioase și dulci, ceea ce le face utilizate pe scară largă pentru consumul proaspăt și ca garnitură pentru mâncărurile gătite. Unii bucătari amatori preferă să le conserve. Totuși, în acest scop, alegeți roșii cu coajă mai groasă, altfel vor crăpa în borcan.

Roșiile ferme pot fi păstrate destul de mult timp într-un loc răcoros, fără a se altera sau a-și pierde aroma.

Comparație între soiul de roșii Honey Drop și alte soiuri de roșii cherry

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile de la germinarea completă până la coacere) Randamentul fructelor comerciale	Scurtă descriere	Făt
Picătură de miere	100-105 zile 880-950 c/ha (seră și sub folie)	Un soi nedeterminat, de la mijlocul timpuriu la sere. Potrivit pentru salate.	În formă de pară, densitate medie, fără nervuri, galbenă, 40-50 g. Gust bun..
Midas	105-115 zile 700-1000 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate, conservare și uscare.	În formă de pară, netede, portocalii, 60-80 g. Gust bun.
Palmier galben	130 de zile Până la 1,8 kg.	Un soi semideterminat, de creștere medie spre târzie, pentru teren deschis și sere. Necesită împrăștiere și modelare în 3-4 tulpini. Potrivit pentru salate, ornat și conservare.	Oval, neted, galben, 20 g. Gust excelent.
Întâlnire dulce	120-130 de zile 3-4 kg pe tufă.	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru cultivarea în seră. În sud, poate fi cultivat fără acoperire. Necesită susținere și întindere în 3-4 tulpini. Potrivit pentru salate, ornat și conservare.	Ovală, netedă, portocalie, 8-10 g. Gust excelent.
Palmier curmal portocaliu	120-130 de zile Până la 1,8 kg pe tufă.	O varietate nedeterminată, de vârstă medie spre târzie, pentru sere. În regiunile sudice, poate fi plantată în aer liber. Necesită susținere și dresaj în 3-4 tulpini. Potrivită pentru salate, ornat și conservare.	Oval, portocaliu strălucitor, 15-20 g. Gust excelent.
Miracolul balconului	85 de zile 600 c/ha	O varietate de mijloc de sezon, cu creștere rapidă, pentru teren deschis și ghivece mici pe balcoane. Potrivită pentru salate.	Mici, rotunde, netede sau ușor nervurate, de culoare roșie intensă, 30-60 g.
Cireș galben	95-96 de zile 300-400 c/ha (1 kg pe plantă)	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru teren deschis. Necesită susținere, ciupire și lăstari laterali deasupra celui de-al treilea sau al patrulea ciorchine. Potrivit pentru salate și conservarea ciorchinilor întregi.	Rotunde, galbene, netede, 15-20 g. Gustul este bun și excelent.
Degețelul	90-95 de zile 470 c/ha (seră și sub folie)	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate și conservarea fructelor întregi.	Rotund, neted, dens, roșu, 15-25 g. Gust excelent.
Pensulă de aur	95-98 de zile 640 c/ha (seră și sub folie)	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	În formă de pară, mici, ușor nervurate, densitate medie, roșii, 25-35 g. Gust excelent.
Miracolul portocaliu	100 de zile 900-1100 mc/ha	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	În formă de pară, netede, portocalii, 150 g. Gust bun.
Fântână de zmeură	100-105 zile 520-610 mc/ha (seră și sub folie)	Un soi determinat, cu coacere timpurie, pentru sere. Potrivit pentru salate.	Eliptică, densitate medie, ușor striată, zmeură, 20-27 g. Gust bun.

Recenziile grădinarilor despre soiul de roșii Honey Drop

Aceste roșii sunt foarte gustoase, dar fiți pregătiți pentru o recoltare constantă, deoarece cresc foarte repede. Fructele sunt, de asemenea, mult mai mici decât susține producătorul. Rareori se îmbolnăvesc și necesită sprijin. Mai mult, roșiile de la marca „Russkiy Ogorod” sunt mai înalte și mai gustoase decât cele de la „Gavrish”.

După ce am auzit o descriere a acestei roșii de la o prietenă de-a mamei mele, am decis că trebuie neapărat să încerc să cultiv soiul Honey Drop. Iar cuvintele erau surprinzător de simple: „Le mâncăm și nu doar le mâncăm, ci și copiii (și nepoții) noștri le adoră.” O reclamă atât de simplă, dar foarte eficientă. Am găsit semințele de la compania agricolă „Grădina Rusă”.

Tot ce a crescut pe o singură creangă în primul an în care am cunoscut acest soi merită respect. Dar nu aveam nicio fotografie de anul trecut cu toate etapele dezvoltării plantei, de la semănat până la transplantarea în seră și înflorirea inițială. Răsadurile de anul trecut nu erau foarte atractive și nu am făcut nicio fotografie cu Honey Drop. Credeam că nu va fi recoltă. Prin urmare, toate fotografiile cu răsadurile și informațiile înainte de legarea fructelor sunt din acest an.

Anul acesta, am semănat semințele pe 20 martie. Toate cele patru semințe au încolțit. Le-am transplantat pe 20 martie. Am păstrat doi lăstari pentru mine și i-am dat pe ceilalți.

Răsadurile din aprilie:

Anul trecut, l-am transplantat în seră pe 5 mai (2021), în același timp cu roșiile din soiul IP Myazin L.A. „Important Person F1”.

Honey Drop este o roșie de mijloc de sezon. A crescut într-o seră sub acoperiș, la aproximativ doi metri înălțime, iar ramurile sale se întindeau și mai mult. Frunzele au în mod caracteristic „formă de cartof”, sunt mari și de un verde strălucitor. După transplantarea în seră, tulpinile și frunzele plantei au crescut rapid. Nu am lăsat toți lăstarii; ca în cazul aproape tuturor roșiilor, lăstarii laterali trebuie îndepărtați pentru a preveni creșterea excesivă a verdeaței, ceea ce poate împiedica fructificarea pe tot parcursul verii. Pe lângă ciupirea plantei, a trebuit să leg planta de un spalier. Am lăsat trei tulpini:

Ciorchinii au apărut rapid, în medie 5-7 pe o singură tulpină. Ovarele de fructe s-au format treptat, cu 10 sau mai multe pe fiecare ciorchine. Acest număr de fructe, de pe două ramuri diferite, este confirmat în fotografie.

Fructele coapte sunt galben strălucitor, în formă de lacrimă sau pară și strălucesc la soare ca niște becuri miniaturale:

Fiecare roșie mică este mică (cincisprezece până la treizeci de grame), dar destul de multe se coc pe plantă. Roșiile cherry sunt mici, dulci și se coc în ciorchini. De la mijlocul lunii iulie, ori de câte ori am intrat în seră și am trecut pe lângă „Honey Drop”, mâna mea abia aștepta să culeagă această boabă de culoarea chihlimbarului, ca un bec luminos. Cred că aproximativ jumătate din aceste roșii dulci ca mierea au fost mâncate chiar acolo, în seră.

La sfârșitul lunii iulie, numărul de roșii care s-au legat și se îmbogățesc:

În august, roșiile se coc treptat:

În afară de cele care au fost consumate chiar acolo unde au crescut și s-au copt, restul roșiilor nu au rezistat mult, așa că le-am găsit repede o utilizare.

Este foarte convenabil și rapid să prepari salatele: pur și simplu le tai în jumătate și le adaugi într-un bol cu ​​castraveți (semințe de castravete Poisk „Aprel'skiy F1”), ardei, ierburi aromatice și busuioc (semințe Gavrish „Udachniye” „Burucior verde aromatic”). Sunt ideale și pentru conservarea fructelor întregi.

Frumusețe și delicatesă:

Datorită aromei lor unice, plăcut dulce, cu o notă delicată de miere și fructe și o aromă inimitabilă, roșiile „Honey Drop” din Russkiy Ogorod sunt adesea consumate crude. Gustul și aspectul își merită pe deplin numele. Popularitatea acestui soi de roșii cu culori de vară se explică și prin faptul că este un soi de roșii cherry, ușor de cultivat și destul de productiv.

Semințele au fost cumpărate de la compania „Grădina Rusă”. Germinarea a fost excelentă, așa că le-am plantat într-o seră, deoarece aveau până la 2 metri înălțime. Nu mă așteptam la ciorchini atât de mari de roșii cherry și erau atât de dulci încât au fost primul lucru pe care toată lumea l-a cerut! Au fost grozave pe sandvișuri, în salate și chiar doar pentru mâncat. Dacă nu am fost primul care a ajuns la seră (venim doar în weekend), nu a mai rămas nimic de recoltat - totul a fost măturat direct de pe tufă. Înainte de îngheț, nu au produs nimic, iar tufa era imensă; trebuiau plantate la margine. Verdictul meu: recoltarea este obligatorie!

Am observat că dacă lași MK-ul în pace, adică îl lași să se dezvolte sălbatic, va produce o tonă de fructe, în ciuda creșterii abrupte a lăstarilor laterali. Dar dacă îl culegi, nu mai produce...

Mierea mea e productivă, foarte dulce, o mâncăm cu plăcere, încă dă roade și nu dă semne că ar „mori”. Cu siguranță o voi planta anul viitor; mi-am adunat singur semințe.

Îl plantez de mult timp, îmi place soiul, fructele sunt frumoase, gustoase, este bun în borcane mici - gustos și frumos), în teren deschis în regiunea Moscovei, creșterea este mică, randamentul este, de asemenea, mic, îl plantez de mult timp cu propriile mele semințe.