Roșii Pirouette Siberiene: Fotografii, Recenzii și Descriere Detaliată

Multă vreme, grădinarii din districtul siberian au fost limitați în alegerea soiurilor de legume. Acest lucru nu este surprinzător, având în vedere clima aspră a regiunii. Dar, datorită dezvoltării numeroaselor companii agricole și muncii minuțioase a amelioratorilor care lucrează acolo, au apărut un număr mare de soiuri care prosperă în diferite regiuni ale țării. Una dintre acestea este roșia siberiană Pirouette.

Tabel cu caracteristicile soiului de roșii Siberian Pirouette

Caracteristică	Descriere
Descriere	Un soi de roșii determinat, cu creștere lentă (până la 60 cm), cu coacere timpurie, destinat cultivării în teren deschis sau în seră.
Perioada de coacere	104-108 zile
Greutatea fructelor	65-70 g
Descrierea fructului	Roșiile sunt cilindrice, lărgindu-se spre fund și terminându-se cu un vârf ascuțit. Culoarea este roșu aprins.
Productivitate	6,0-6,5 kg/mp
Utilizare	Fructele sunt destinate murării și conservelor; datorită termenului lor lung de valabilitate, pot fi folosite pentru consum proaspete pentru o perioadă lungă de timp.
Regiuni de creștere preferate	La începutul dezvoltării sale, soiul era destinat latitudinilor siberiene, dar recent a fost folosit de grădinari din alte regiuni.
Rezistența la boli	Are o bună rezistență la bolile comune și este foarte rezistent la mana târzie.
Tehnologie agricolă	În ciuda lăstarilor relativ compacți, tufa necesită totuși susținere. Planta de tomate se dezvoltă în 1-2 tulpini.
	2008
Țara de origine	Institutul Bugetar Federal de Stat pentru Științe Grădina Botanică Siberiană Centrală a Filialei Siberiene a Academiei Ruse de Științe, SRL Agrofirma „Semințe din Altai”, Antreprenor Individual Serghei Nikolaevici Kondakov

Galerie foto a soiului de roșii Siberian Pirouette:

Originea soiului de roșii Siberian Pirouette

Siberian Pirouette este creația a trei companii de ameliorare a roșiilor. Specialiștii au rafinat simultan caracteristicile soiului de roșii, perfecționându-le. Au reușit, iar cultura rezultată a îndeplinit toți parametrii necesari. Prin urmare, în 2007, a fost depusă o cerere pentru includerea în registrul oficial. Iar în 2008, soiul a fost recunoscut și brevetat.

O descriere detaliată a soiului de roșii Siberian Pirouette

Roșia Siberian Pirouette este considerată o varietate compactă și cu creștere lentă, care nu îi afectează randamentul și vă permite să recoltați un număr mare de roșii delicioase.

Tufișuri

Soiul de roșii Siberian Pirouette se caracterizează prin lăstari scurți. În timpul sezonului de creștere, acestea cresc până la 60 cm. Cu toate acestea, chiar și în ciuda acestui fapt, tulpinile trebuie legate - acest lucru va împiedica ruperea lor sub greutatea fructului și va facilita, de asemenea, îngrijirea.

Există puține frunze; după ce roșiile încep să se coacă, acestea pot fi scoase din nivelurile inferioare.

Roșia se formează în 1-2 lăstari.

Fructe

Roșiile sunt relativ mici, rareori cântărind mai mult de 75 g. Au o culoare roșu aprins și o formă cilindrică, mai rotunde la bază, terminându-se cu un vârf ascuțit.

Pulpa nu este cea mai suculentă, dar gustul este plăcut - dulce, cu o notă de acrișor. Există 2 până la 3 camere pentru semințe. Conținutul de substanță uscată este ridicat.

Productivitate

Acest soi se mândrește cu un randament moderat. Mulți grădinari raportează că, atunci când plantează semințe cumpărate din magazin, recolta este mediocră ca aromă și calitate. Cu toate acestea, semințele obținute din prima recoltă produc rezultate excelente în sezonul următor.

Cu o îngrijire adecvată într-o seră, este posibil să recoltați până la 10 kg de fructe pe metru pătrat.

Timp de coacere

Pirueta siberiană se caracterizează prin coacere timpurie. De la germinare până la recoltare, durează aproximativ 108 zile. În regiunile sudice, roșiile pot fi recoltate chiar mai devreme.

Avantajele și dezavantajele soiului de roșii Siberian Pirouette

Tabelul de mai jos prezintă principalele avantaje și dezavantaje ale soiului Siberian Pirouette.

Avantaje	Defecte
Termen lung de valabilitate al roșiilor. Posibilitatea de conservare a fructelor întregi. Dimensiune compactă a tufei. Tolerează bine schimbările de temperatură. Potrivit pentru toate regiunile. Are imunitate puternică. Semințele pot fi plantate direct în pământ.	Nu are cel mai bun gust pentru a fi mâncat proaspăt.

Cultivarea soiului de roșii Siberian Pirouette

Roșia Siberian Pirouette poate fi cultivată din răsaduri sau semănată direct în pământ, în funcție de regiune și de condițiile meteorologice. Dimensiunea compactă a plantei permite construirea unui adăpost împotriva vremii nefavorabile, chiar și într-un pat de grădină deschis.

Semănarea semințelor și creșterea răsadurilor

Semințele se seamănă în martie, cu 60-65 de zile înainte de plantarea roșiilor în grădină. Data exactă depinde de regiunea de cultivare.

Majoritatea semințelor de Siberian Pirouette găsite în magazine nu sunt pretratate. Sunt mai ieftine, dar necesită verificări suplimentare pentru a asigura germinarea.

Mai întâi, semințele sunt dezinfectate prin plasarea lor într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute.

Al doilea pas este să le înmuiați într-un activator de creștere adecvat, cum ar fi Epin. Unii grădinari preferă să folosească o soluție de Fitosporin pentru a întări materialul săditor.

Etapa finală implică germinarea. Semințele sunt înfășurate într-o cârpă umedă timp de câteva zile și plasate într-un loc cald. Grădinarii experimentați recomandă să nu se sară peste acest pas, chiar dacă producătorul recomandă plantarea uscată. După cum au arătat mulți ani de experiență, semințele încolțite au o rată de germinare mai bună.

Cel mai bine este să folosești pământ gata preparat - acesta menține un echilibru al tuturor elementelor. Cu toate acestea, poți amesteca singur o parte de pământ de grădină, o parte de compost, o parte de nisip și o parte de turbă.

Recipientul selectat este umplut pe jumătate cu pământ de ghiveci, după care semințele sunt presărate deasupra. Apoi sunt acoperite cu un strat de pământ de 1-2 cm, udate cu grijă cu o sticlă cu pulverizator și acoperite cu folie alimentară.

Mini-sera rezultată este plasată într-un loc cald până când roșiile încolțesc. După ce toți lăstarii ies din pământ și s-au întărit ușor, acoperirea este îndepărtată, iar recipientul cu răsaduri este mutat într-un loc mai răcoros și bine luminat.

În prima săptămână, producătorul recomandă menținerea temperaturii la +15…+17 °C, apoi creșterea acesteia la +22 °C.

Culesul se efectuează atunci când pe lăstari apar 1-2 frunze adevărate.

Plantarea în pământ

Înainte de a plasa roșiile într-un pat permanent, mai ales dacă vorbim despre teren deschis, acestea trebuie să fie călite.

Pentru a face acest lucru, cu aproximativ 5-7 zile înainte de plantare, începeți aclimatizarea răsadurilor la noile condiții, plasându-le afară, pe o verandă sau pe balcon. Inițial, ar trebui lăsate afară timp de o oră, dar mai târziu pot fi lăsate acolo toată ziua.

Solul trebuie să se încălzească până la +15 °C, altfel roșiile vor îngheța și fie vor muri, fie vor avea nevoie de prea mult timp pentru a se obișnui cu noua locație și vor crește încet.

De altfel, răsadurile de Piruetă Siberiană sunt foarte compacte, ceea ce le face ușor de transportat de acasă în grădină. Modelul de plantare poate fi, de asemenea, destul de dens: aproximativ 30-40 cm între plante sunt acceptabile.

Găurile se fac la o adâncime de aproximativ 25 cm și suficient de late pentru a găzdui rădăcinile și solul din cupă. Cel mai bine este să pregătiți solul în avans, toamna. Primăvara, tot ce rămâne de făcut este să săpați din nou patul.

Unii grădinari adaugă cenușă, coji de ceapă și alte îngrășăminte în găuri. Acestea ar trebui acoperite cu pământ pentru a preveni arderea rădăcinilor. Totuși, dacă solul a fost bine hrănit în toamnă, nu va trebui să adăugați nimic suplimentar atunci când plantați roșii.

Pentru a menține umiditatea în sol și a reduce rata de apariție a buruienilor, suprafața patului este mulcită.

Îngrijire, udare și fertilizare

Roșia Siberian Pirouette este ușor de cultivat. Crește bine chiar și cu o îngrijire minimă.

În ciuda staturii scurte a lăstarilor, aceștia trebuie legați pentru a asigura o mai bună aerare și o distribuție uniformă a luminii solare. Mai mult, plantele legate sunt mult mai ușor de îngrijit.

Roșiile se dezvoltă în 1-2 tulpini. Acest lucru va depinde de metoda de creștere: în regiunile sudice, se pot lăsa mai multe lăstari în teren deschis. Cu toate acestea, randamentul acestor lăstari va fi puțin mai mic.

Udarea necesită o atenție deosebită. Dacă solul nu este suficient de umed, roșiile vor avea un gust acru. Prin urmare, este recomandat să instalați un sistem de irigare prin picurare pentru a distribui uniform apa în tot solul. Dacă acest lucru nu este posibil, folosiți apă decantată. Inițial, sunt suficienți 5 litri de apă pe metru, la fiecare 5-6 zile. În timpul înfloririi, cantitatea de apă trebuie crescută la 15 litri, iar frecvența udării trebuie crescută la două ori pe săptămână.

Primele îngrășăminte pot fi aplicate pe sol nu mai devreme de 10 zile după transplantarea roșiilor. Mulți grădinari preferă îngrășămintele organice, infuzate cu buruieni, frasin sau lupă. Pentru cei care preferă îngrășămintele gata preparate, o gamă largă de produse este disponibilă în magazinele specializate, cum ar fi Senor Pomidor.

De regulă, pe parcursul întregului sezon de creștere, roșiile sunt hrănite de 3-4 ori în fiecare etapă de dezvoltare.

Îngrășămintele pot fi aplicate numai după ce a plouat sau a udat.

O altă procedură utilă de întreținere este plivirea combinată cu afânarea solului. Aceasta îmbunătățește pătrunderea aerului la rădăcini și reduce riscul bolilor și dăunătorilor care pot cauza buruieni.

Rezistența soiului de roșii Siberian Pirouette la boli și dăunători

Pirueta siberiană are o rezistență excelentă la toate bolile comune ale tomatelor. Și datorită perioadei sale de coacere timpurie, fructele au timp să se formeze pe tufișuri înainte ca mana târzie să înceapă să apară și să devină activă.

Dar nu uitați că, dacă îngrijirea nu este implementată corespunzător, roșiile vor deveni sensibile la boli, ceea ce, la rândul său, le crește susceptibilitatea la diverși dăunători. Acest lucru este valabil mai ales dacă nivelurile de umiditate sunt crescute, temperaturile sunt scăzute sau planta este udată excesiv. Pentru prevenire, se recomandă tratarea plantelor cu zeamă bordeleză sau o soluție de Fitosporin.

Colectarea, utilizarea și depozitarea

De la germinare până la recoltare, durează până la 108 zile. Poți alege roșii care nu sunt complet coapte - se vor coace acasă până când vor fi gata.

Principala caracteristică distinctivă a roșiilor este termenul lung de valabilitate. Producătorul susține că este de 30 de zile, dar grădinarii notează că această perioadă poate fi chiar mai lungă.

Scopul principal al fructului este conservarea fructelor întregi. Coaja groasă le împiedică să-și piardă forma și să crape. Roșiile Pirouette siberiene sunt folosite și pentru a prepara roșii uscate la soare. Pot fi consumate și proaspete, dar aroma lor nu este cea mai bună din familie.

Comparație între soiul de roșii Siberian Pirouette și alte soiuri din tabel

Atenție! Cum puteți converti cu ușurință cenți/ha în kg/mp? Împărțiți pur și simplu la 100! De exemplu, roșia Abakansky Pink produce 400 de cenți de fructe comercializabile pe hectar. Aceasta este egală cu 4 kg pe metru pătrat. Este atât de simplu! De asemenea, rețineți că, de obicei, nu se plantează mai mult de 3-4 plante pe metru pătrat. În acest fel, puteți calcula randamentul per tufă. În cazul roșiei Abakansky Pink, este vorba de aproximativ 1 kg.

Varietate	Perioada de coacere (numărul de zile de la germinarea completă până la coacere) Randamentul fructelor comerciale	Scurtă descriere	Făt
Pirueta siberiană	85-100 de zile Randamentul fructelor comerciale este de 6,0-6,5 kg/mp.	Un soi determinat, cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate, murături și conservarea fructelor întregi.	Cilindrică, netedă, densă, rezistentă la crăpare, roșie, 65-70 g. Gust excelent.
Troica Siberiană	aproximativ 120 de zile 600 c/ha	Un soi de mijloc de sezon, potrivit pentru teren deschis. Potrivit pentru salate și conservare, inclusiv pentru dulceață de fructe întregi. Rezistent la căldură.	Cilindrică cu cioc, netedă, densă, roșie, 80-100 g (până la 200 g). Gust excelent.
Struguri siberieni	110-120 de zile Randamentul fructelor comerciale în teren deschis a fost de 8,5 kg/mp.	Un soi mediu-târziu, determinat, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Cilindrică, densitate medie, ușor striată, roșie, 89 g. Gust bun.
Ghirlandă siberiană	90-95 de zile 1700-1900 mc/ha	Un soi nedeterminat cu coacere timpurie, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, mare, neted, dens, roșu, 260 g. Gust excelent.
Shan'gi siberian	100-110 zile Randamentul fructelor comerciale în teren deschis a fost de 5,6 kg/mp.	Un soi de mijloc de sezon, potrivit pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Plat-rotund, densitate medie, ușor striat, zmeură, 157 g. Gust excelent.
Tigru siberian	110-120 de zile Până la 1200 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și întindere în 1-2 tulpini. Potrivit pentru salate și procesare în produse din roșii.	Plat-rotund, cu nervuri, roz închis cu dungi violet închis, 150-250 g. Gust excelent.
Miracolul siberian	110-115 zile Randamentul fructelor comerciale sub folie este de 10 kg/mp.	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și modelare. Potrivit pentru salate.	Ovoid, neted, densitate medie, roșu, 150-200 g. Gust bun.
Gigantul siberian	115-120 de zile Randamentul comercial de fructe a fost de 9,0-11,0 kg/mp.	Un soi nedeterminat, de la mijlocul timpuriu la sere. Potrivit pentru salate.	Rotunde, plate, mari, cu nervuri medii, vrac, roșii, 400-500 g. Gust excelent.
Banane siberiene	105-110 zile Până la 1500 mc/ha	Un soi semideterminat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate și conservare.	În formă de banană, netedă, galbenă, 150-180 g. Gust bun spre excelent.
Roz Abakan	120 de zile sau mai mult 400 c/ha	Un soi determinat, cu coacere târzie, pentru teren deschis și sere. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate și procesare în produse din roșii.	Rotund-plat, ușor striat, densitate medie și culoare roz, 200-500 g. Gust bun.
Mustangul stacojiu	115-120 de zile 391 c/ha	Un soi semi-timpuriu, nedeterminat, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru conservare. Are o vandabilitate foarte mare (97,3%).	Mediu, cilindric, tare, ușor nervurat, roșu, 95 g.
Luptător	95 de zile 230 c/ha	Un soi standard, cu coacere timpurie, determinat, pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate, conservare și murături. Vandabilitate: 72%. Rezistent la secetă.	Cilindrică, netedă, roșie, 67-88 g. Gust bun.
Casanova	110-115 zile 1080 c/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru teren deschis și sere. Potrivit pentru salate.	Cilindrică, densitate medie, ușor striată, roșie, 30-38 g. Gust bun spre excelent.
Matador	105-110 zile 500-600 mc/ha	Un soi timpuriu, cu o creștere determinată, pentru teren deschis. Potrivit pentru salate și conservarea fructelor întregi.	Cilindrică, netedă, densă, roșie, 100 g. Gust excelent.
Khokhloma	112-119 zile 850-990 mc/ha	Un soi nedeterminat de mijlocul sezonului pentru sere. Necesită susținere și dresaj. Potrivit pentru salate și conservare.	Cilindrică, roșie, 108-127 g. Gust excelent.
Petrușa grădinarul	111-115 zile 640 c/ha (teren deschis)	Un soi standard, de mijlocul sezonului, determinat, pentru teren deschis. Potrivit pentru salate.	Cilindrică cu vârful ascuțit, netedă, densitate medie, zmeură, 150-180 g. Gust bun.

Recenziile grădinarilor despre soiul de roșii Siberian Pirouette

Grădinarii apreciază soiul Siberian Pirouette pentru durata sa excelentă de valabilitate - fructele pot fi păstrate timp de o lună sau două fără a-și pierde aroma. Cu toate acestea, atunci când sunt recoltate pentru coacere acasă, aroma lor devine ternă. De asemenea, se observă că cea mai bună calitate și randament nu se obțin din semințele cumpărate din magazin, ci din cele colectate acasă după primul an de cultivare.

Bună ziua. L-am plantat în 2019 pentru că promitea o durată bună de valabilitate. Da, este productiv și inițial, când s-a copt pe viță, a avut o aromă bună, medie și s-a păstrat bine, dar când s-a copt acasă, a devenit lipsit de gust. Și al meu nu a fost un soi timpuriu. Este ferm și ar trebui să-și păstreze bine forma la conservă, dar nu l-am marinat. Fotografia este doar cu cele verzi din 10 august.

Roșii „Pirueta Siberiană” - pentru murături delicioase și frumoase

Uneori intri în pivnița unui grădinar și e ca și cum ai păși într-un muzeu. Borcanele se aliniază, iar interiorul este atât de frumos încât abia aștepți să guști conținutul. Murăturarea roșiilor întregi este considerată apogeul măiestriei. Grădinarii experimentați știu că nu orice soi poate fi murat astfel încât să se păstreze forma originală a fructului. Adesea, pielițele roșiilor se sparg, vărsând conținutul, iar preparatul rezultat este complet diferit. Acest lucru nu se va întâmpla cu roșia „Piroeta Siberiană”! Îți vom povesti despre principalele avantaje ale soiului.

Caracteristici varietale:
1. Maturare timpurie. Primele fructe vor fi produse la 104-108 zile după apariția primilor lăstari.
2. Creștere lentă. Datorită dimensiunilor sale compacte, tufa arată grozav chiar și în cea mai mică grădină.
3. Nepretențios. Acest soi nu necesită deloc ciupire. Planta își formează propriul tufiș.
4. Fructe bune. Acest soi produce fructe excelente, ceea ce înseamnă că veți avea cu siguranță o mulțime de roșii murate în această iarnă.
5. Formă originală. Principalul avantaj al acestui soi este forma sa. Fructele cilindrice roșii cresc de la 65 la 70 g, fiind ideale pentru borcane.
6. Densitatea pieliței. Un alt parametru important pentru conservare și depozitare. Datorită densității lor, roșiile nu crapă în borcan, își păstrează forma și rămân proaspete până la 1 lună.

Atâtea roșii minunate au fost produse în sera noastră în timpul sezonului de vară 2018!