Măcrișul conține un număr mare de substanțe biologic active, microelemente și macroelemente, benefice pentru sănătatea umană. Cultivarea lui nu este deosebit de dificilă, dar necesită cunoștințe despre anumite subtilități.
Selectarea unui soi de măcriș
Primul lucru de luat în considerare este soiul plantei. Cele mai populare soiuri cu coacere timpurie includ:
- Belleville este rezistent la îngheț și nu produce tulpini. Frunzele sunt suculente și au o aromă moderat acidă.
- Nikolsky este un tufiș cu frunze mari, distins prin productivitatea sa ridicată;
- Sanguine vă va încânta și cu o abundență de verdeață, dar soiul are o culoare specifică a frunzelor, cu includerea venelor roșiatice;
- Emerald Snow este un arbust cu randament ridicat și gust ridicat, care produce frunziș verde bogat, cu bule medii.
Soiuri cu gust blând și aciditate nu foarte pronunțată:
- Malachit;
- Maikop 10;
- Altaic;
- Bloody Mary - acest soi, pe lângă gustul său blând, are și o colorare specifică a frunzelor, inclusiv pete și vene roșiatice, tufa este cu frunze late.
Momentul plantării măcrișului
Semănatul măcrișului în teren deschis este destul de simplu, dar trebuie respectat următorul moment:
- La începutul primăverii, veți putea să vă bucurați de primele frunze noi în doar 30-40 de zile. Această opțiune de plantare a măcrișului este potrivită pentru regiunile sudice și temperate.
- La sfârșitul lunii iunie, când primele culturi timpurii de legume au fost recoltate, zona eliberată poate fi semănată cu măcriș. Acest lucru va oferi plantei suficient timp pentru a-și stabili rădăcini și a-și dezvolta rezistența pentru iarnă. În regiunile în care primele înghețuri severe nu apar la începutul toamnei, se poate obține o recoltă destul de abundentă mai târziu în sezon. Plantarea măcrișului în iunie nu este recomandată în regiunile sudice, deoarece este prea cald acolo, ceea ce face dificilă înrădăcinarea.
- A treia opțiune este plantarea în toamnă. Aici, este important să se ia în considerare clima regiunii. Semințele ar trebui semănate când sosesc primele înghețuri puternice. Cheia este să se prevină încolțirea semințelor înainte de iarnă, astfel încât măcrișul să înceapă să crească în primăvară, imediat ce vremea se încălzește.
Așadar, pentru a obține verdețuri suculente și timpurii primăvara, măcrișul ar trebui plantat vara în regiunile cu climă aspră. Și în regiunile sudice și centrale, toamna.
Când plantați în aer liber în lunile de vară, este important să asigurați o udare generoasă, astfel încât planta să aibă timp să dezvolte masă vegetativă verde.
Un alt punct cheie este plantarea semințelor în sol. Mulți oameni fac greșeala de a săpa brazde prea adânc. Drept urmare, jumătate din semințe nu reușesc să ajungă la suprafață. Pentru a cultiva corect măcrișul în grădina dvs., pur și simplu faceți o brazdă puțin adâncă pentru a marca direcția stratului de pământ. Aceasta înseamnă să semănați semințele la o adâncime de cel mult 1 cm. După ce le-ați așezat în brazdă, acoperiți-le ușor cu pământ.
Selectarea unei locații
Trebuie luate în considerare următoarele caracteristici ale măcrișului:
- nu tolerează locuri deschise și însorite, așa că este mai bine să o plantezi în zone umbrite;
- tolerează destul de bine frigul și este capabilă să producă masă verde chiar și la temperaturi de +2…+4 °C;
- sensibil la climatele calde - nu mai produce frunze verzi noi și nu mai crește, eliberând foarte repede o tulpină de floare;
- iubește zonele umbrite - în astfel de condiții este mai puțin susceptibilă la boli, verdețurile sunt suculente și au un gust mai bun;
- necesită sol umed, dar fără apă stagnantă;
- nepretențios în ceea ce privește selecția solului, dar crește mai bine în soluri fertile, care tind să fie ușor acide;
- pentru o vegetație mai intensivă este necesară fertilizarea cu humus;
- Crește într-un singur loc fără probleme până la 5 ani, după care trebuie replantată pentru ca recolta să continue să fie abundentă;
- Nivelul optim al apei subterane nu este mai mare de 1 m.
Planta produce flori în anul următor după plantare. Cu toate acestea, în climatele calde, având în vedere că semănatul s-a făcut iarna, măcrișul poate produce flori chiar și în anul semănatului.
După cum se poate observa din descriere, măcrișul este destul de nepretențios în ceea ce privește creșterea și îngrijirea, dacă îi oferiți condiții adecvate.
Plantarea măcrișului în teren deschis
Când plantați măcriș, țineți cont de semințele sale mici. Dacă solul este puternic infestat cu furnici și insecte, acestea pot dispersa semințele în timpul semănatului de vară, reducând semnificativ germinarea. Prin urmare, este recomandat să semănați măcrișul afară cât mai devreme posibil. Înainte de plantare, verificați data de producție a semințelor de pe ambalaj. Semințele vor avea cea mai bună germinare și randament dacă nu au mai mult de doi ani.
Pentru a alege momentul potrivit, puteți folosi calendarul lunar. Alegeți ziua potrivită pentru plantare în consecință. Zile favorabile: 4, 5, 6 iunie; 3, 4, 8, 9, 18 septembrie. Zile nefavorabile: 3, 11, 25 iunie; 27, 28 septembrie.
Mai întâi, pregătiți solul săpându-l bine și afânându-l. Dacă solul este sărac, adăugați 6 kg de compost sau humus pe metru pătrat. De asemenea, puteți adăuga până la 20 g de potasiu pe metru pătrat și aproximativ 25 g de superfosfat.
Pentru a ușura îngrijirea tufișurilor, semănați măcrișul în rânduri. Cel mai bine este să păstrați o distanță de 20 cm între rânduri. Dacă doriți să recoltați cu o săptămână mai devreme, acoperiți răsadurile cu folie alimentară - vor răsări în 3 sau 4 zile. Altfel, vor încolți în 5 până la 8 zile.
Măcrișul este relativ ușor de cultivat și de îngrijit în aer liber; necesită doar plivirea. Fertilizarea se face cel mai bine după fiecare tăiere intensivă a frunzelor. Se recomandă un îngrășământ complex cu un conținut ridicat de azot.
Este important să se asigure udarea din abundență a măcrișului, în special în perioadele secetoase și calde. Pentru a menține productivitatea plantei, tulpina florală trebuie tăiată.
Înainte de plantare, semințele trebuie înmuiate scurt în apă sau solul trebuie udat din abundență.
Răsadurile de măcriș nu sunt folosite în general, deoarece semințele germinează destul de bine.
Secretele îngrijirii măcrișului
În ciuda faptului că măcrișul este destul de modest, necesită o anumită îngrijire:
- slăbiți periodic solul dintre rânduri;
- Plantările de măcriș de vară trebuie udate pe măsură ce solul se usucă, altfel planta va produce foarte puțină masă verde (în special în climatele calde și uscate);
- După udare sau precipitații, imediat ce solul s-a uscat puțin, slăbiți-l;
- aplicați îngrășământ de două ori pe sezon;
- Ca îngrășământ, utilizați infuzie de lumânărică diluată cu apă într-un raport de 1:10.
Boli și dăunători ai măcrișului
Tufișurile de măcriș pot fi afectate de următoarele tipuri de boli.
| Probleme | Manifestări | Măsuri de eliminare |
| Mucegaiul praf | Cel mai adesea apare pe tufișuri tinere sub un an. Marginile frunzelor se ondulează în jos, iar frunza devine fragilă, uscată și densă. | Pentru a preveni apariția mucegaiului praf, îndepărtați toate buruienile din grădină. La primul semn de problemă, asigurați-vă că tratați tufa cu zeamă bordeleză. Diluați conform instrucțiunilor de pe ambalaj. |
| Rugini | Această boală apare cel mai adesea în climatele temperate. Se identifică ușor prin leziunile galben-brune, asemănătoare veziculelor, de pe lamina frunzei. | Pentru a preveni rugina, grădina trebuie curățată de frunzele căzute și săpată temeinic pentru iarnă. Primăvara, este o idee bună să mulciți suprafața expusă a solului. Dacă apar pete de culoarea corespunzătoare pe plantă, asigurați-vă că îndepărtați și ardeți acele părți ale lăstarilor. |
| Afide | Insecta suge toate sucurile din plantă, provocând moartea acesteia. | Puteți scăpa de afide folosind metode tradiționale, cum ar fi tratarea tufișului cu o infuzie de usturoi sau frunze de roșii. Pentru o soluție mai eficientă, puteți adăuga puțin săpun lichid în infuzie. |
| Fâșie de lemn | Larvele acestei insecte rod partea verde a lamei frunzei, lăsând doar nervurile. | Pentru a preveni apariția musculițelor, pur și simplu îndepărtați buruienile și păstrați solul curat de lemn mort. Dacă apar părți ciugulite pe măcriș, tratați tufișurile cu infuzie de mușețel, adăugând o cantitate mică de săpun lichid. |
| Viermele sârmă este larva gândacului de clic. | Dacă planta are părți roase, în special pe tulpina situată aproape de rădăcină, atunci merită să aveți grijă să îndepărtați viermele sârmă. | Este important să săpați solul până la adâncimea unei lame de lopată în timpul iernii. Dar faceți acest lucru o singură dată - acest lucru aduce ouăle de gândac la suprafață, unde nu vor supraviețui înghețului. |
Revizuirea remediilor populare pentru eliminare
Aproape orice tip de boală a măcrișului poate fi ușor vindecată folosind remedii populare.
| Mijloace | Chitanță | La ce problemă ajută? |
| cenușă de lemn | Tinctură de cenușă de lemn și apă în raport de 1:30. | Irigați tufișurile afectate de viermi ociși, afide, acarieni și omizi. |
| cenușă de tutun | Frunzele sunt presărate cu cenușă de tutun. | Acest remediu este eficient împotriva tripșilor, musculițelor și afidelor. |
| Coajă de ceapă | 250 g de coajă de ceapă, se infuzează în 10 litri de apă pe parcursul zilei. | Ajută la eliminarea eficientă a musculițelor, ploșnițelor și afidelor. |
| Usturoi | Măcinați până obțineți o pastă și diluați-o cu apă în proporție de 1:1. Lăsați-o la macerat timp de 8 zile. Pentru procesare, luați 20 g de pastă și diluați-o în 10 litri de apă. Folosiți-o pentru irigații. | Ajută împotriva daunelor provocate de acarieni, omizi, afide, tripsi și musculițe. |
Top.tomathouse.com informează: cum să obțineți semințe de măcriș
Pentru a obține propriile semințe, trebuie să lași două tufe să înflorească, ceea ce se va întâmpla în jurul lunii mai. Apoi așteaptă până când paniculele se înnegresc și abia atunci le tai. Le curăță de coajă, suflează praful și lasă semințele.
Germinarea va rămâne viabilă timp de 3-4 ani. Cu toate acestea, evitați colectarea semințelor de la soiurile de măcriș etichetate F1; acesta este un soi hibrid și nu va produce urmași.
