Soiuri de roșii siberiene: 38 de soiuri cu fotografii și descrieri

În regiunile reci ale țării noastre, cum ar fi Siberia, grădinarii au dificultăți în alegerea semințelor de roșii care să producă o recoltă bună. Acest lucru se datorează faptului că solul din această parte a țării este mai sărac decât în ​​alte locuri. Există un risc ridicat de înghețuri de primăvară și de toamnă. Prin urmare, au fost dezvoltate soiuri speciale.

Ghiduri de selecție pentru climatul rece

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să alegi o varietate. Nu cea care are un gust mai bun sau este mai mare, ci cea care este cea mai rezistentă și ușor de cultivat.

De exemplu, semințele de roșii din selecția siberiană sunt folosite pentru cultivarea în climate dure.

Avantajele soiurilor de roșii cultivate în Siberia

Popularitatea soiurilor universale crește anual. Acest lucru este de înțeles: riscul de a pierde „protejații” este redus, iar fluctuațiile de temperatură nu reprezintă o problemă pentru ei. Au fost special crescute pentru a se coace în timpul scurtei veri siberiene și nu necesită multă lumină solară. Există destul de multe soiuri ale acestor roșii, variind în funcție de dimensiune și de metoda de cultivare.

Ce este atât de special la roșiile siberiene? Soiurile obișnuite necesită îngrijire constantă, condiții climatice stabile și fluctuații constante de temperatură.

Toate aceste neajunsuri au fost eliminate prin selecția siberiană. Acest soi special creat este conceput pentru cultivarea în climate cu sol predominant înghețat. Lipsa nutrienților abundenți din sol nu este un obstacol în calea creșterii acestor roșii. Aceste roșii posedă o serie de proprietăți specifice care le fac superioare altor soiuri:

• Maturarea destul de rapidă se datorează lipsei unei perioade calde adecvate. Vara scurtă i-a forțat să dobândească această abilitate.
• Lipsa de exigențe în ceea ce privește lumina este asociată cu vremea predominant înnorată și ploioasă din regiunea de creștere.
• Toleranță ridicată a plantelor la temperaturi scăzute, în special în condiții de umiditate ridicată.
• Rezistență la majoritatea bolilor la care sunt sensibile roșiile.
• Chiar și cu dimensiunile mici ale soiurilor individuale, randamentul total este destul de mare.
• Calități gustative excelente se obțin prin încrucișarea mai multor specii, așa a apărut selecția siberiană.

Gamă largă de utilizări, de la consumul proaspăt în forma sa originală sau adăugarea în salate, până la conservare, prepararea sucului și piureului de roșii.

Nu există sfaturi sau recomandări complicate, „supranaturale” pentru creștere. Cu toate acestea, există câteva reguli generale de îngrijire:

• Este necesar să se asigure aprovizionarea la timp cu apă a solului pentru a evita seceta.
• Pentru a obține fructe mari și coapte, este necesar să se utilizeze îngrășăminte minerale, a căror frecvență poate ajunge până la 3 ori.
• Majoritatea soiurilor necesită susținere pentru tulpină datorită dimensiunii lor. Unele necesită chiar susținere pentru fructul în sine, deoarece greutatea acestuia poate face ca acesta să se rupă.
• Depistarea la timp a dăunătorilor care pot strica recolta. De asemenea
• Controlul bolilor este necesar, acestea sunt rezistente la majoritatea, dar nu la toate.
• O atenție deosebită trebuie acordată monitorizării stării solului, menținerii nivelului necesar de umiditate (atunci când se cultivă într-o seră) și necesității polenizării.

Roșii cu fructe mari, cu randament ridicat, din selecția siberiană, pentru sere

Desigur, nu toate soiurile sunt disponibile pe piață, iar unele sunt destul de rare. O soluție la această problemă este achiziționarea prin poștă a semințelor celor mai productive soiuri siberiene. Acestea sunt relativ ieftine și oferă mai multe avantaje atunci când sunt cultivate în condiții siberiene.

Frumusețea Siberiei

Acest soi are o coacere timpurie, ceea ce înseamnă că poate fi cultivat cu mult înainte de vară. Arbustul atinge o înălțime de 1,5 m și necesită sprijin. Particularitatea sa constă în metoda de plantare - de preferință în sere. Îngrășământul de înaltă calitate și îngrijirea corespunzătoare sunt esențiale.

Un exemplar copt din acest soi ajunge la aproape 900 g-1 kg.

nobil

Roșie în formă de inimă, greutatea unui exemplar copt este de 0,5 kg, în cazuri rare de 1 kg.

Foarte rezistent la bolile plantelor, nepretențios și tolerează ușor schimbările de temperatură.

Alsou

De fapt, este cea mai populară roșie printre siberieni. O roșie coaptă poate cântări până la 0,5 kg. Tufa este mică, variind de la 80 cm la 1 m în înălțime.

Are un gust dulce cu o notă de acrișor. Avantajele sale includ o bună transportabilitate.

Măr siberian

Se coace destul de devreme, producând o recoltă mare și dulce. Soiul crește până la un metru înălțime.

Sensei

Posibilitatea de cultivare atât în ​​climate calde, cât și reci.

Recolta se coace până la primul îngheț, după care trebuie transferată la temperatura camerei și își va continua procesul.

Secretul bunicii

Dimensiunea unică a roșiei este nelimitată, atingând uneori proporții impresionante, gigantice. Tufa crește până la aproximativ 170 de centimetri.

Fructele în sine sunt dulci și de un purpuriu strălucitor. Sunt incluse în catalogul de roșii din Grădina Siberiană.

Ciocul vulturului

Numit astfel după forma caracteristică a fructului copt. Alungit la vârf, seamănă cu ciocul unei păsări. Și acest soi crește la o dimensiune nelimitată. Cu toate acestea, tufa atinge o înălțime de peste 2 metri.

Experții recomandă cultivarea lui în interior datorită proprietăților sale.

Surpriza Sfântului Andrei

Plantarea semințelor începe la mijlocul lunii martie. Și-a câștigat unicitatea în comparație cu altele datorită cerințelor sale de lumină nepretențioase.

Este suficient să ții cutiile cu tufișuri pe pervazul ferestrei.

Soiuri de roșii cultivate în Siberia pentru teren deschis

O caracteristică distinctivă a acestor roșii este capacitatea lor de a rodi și de a produce o recoltă bună în condițiile dure ale regiunii nordice. Cele mai populare soiuri, special create, sunt:

Greii Siberiei

Formă de inimă la coacere. Greutate: aproximativ 600 g, pieliță: destul de groasă. Tufă mică.

Tulpinile și fructele în sine trebuie susținute, deoarece greutatea lor le poate face să se rupă. Culoarea la coacere este roșie.

Roz Abakan

Și-au câștigat popularitatea datorită aromei unice a pulpei lor. Roșiile coapte au forma unei inimi, un simbol al iubirii.

Greutatea ajunge până la 400 g.

Inimă de bivol

Forma este, de asemenea, în formă de inimă, tufa crește până la 1 m înălțime. Fructele sunt de lungă durată, prima recoltă cocându-se în puțin peste 3 luni.

Principalul avantaj este rezistența la boli și ușurința în toleranță.

Troica Siberiană

Crește bine în teren deschis. Este o varietate compactă, nu depășește 60 cm înălțime. Fructele coapte cântăresc 300 g.

În ciuda dimensiunilor lor mici, au o aromă distinctă și excelentă. Au o formă ovală, alungită și regulată.

Sturion stelat

De asemenea, preferă terenul deschis. Este o plantă nepretențioasă, crescând până la un metru și jumătate înălțime. Fructele pot cântări până la 1 kg.

Are rezistență ridicată la bolile comune care afectează roșiile.

Atuul siberian

O varietate cu adevărat aspră.

Tolerează cu ușurință orice vreme și crește constant chiar și în condiții de mediu destul de dificile.

Cu fructe mari, universale (roșii de la compania Siberian Garden)

Trăsături distinctive: nepretenție, calități gustative ridicate.

Fruntea taurului

Un soi cu randament ridicat, un tufiș poate produce până la 9 kg de fructe, greutatea unuia individual fiind de aproximativ 600 g.

Culoarea este portocalie, cu o tentă roșiatică.

Regele Giganților

Numele sugerează dimensiunea fructului. Arbustul crește până la 170 cm înălțime, iar fructul cântărește până la 1 kg.

Rezistent la diverse boli și dăunători.

Ciocul vulturului

Nu, nu este aceeași. Este o varietate complet diferită, deși există unele asemănări. Forma seamănă și cu ciocul unei păsări celebre.

Înălțime de până la 1,5 m, greutate până la 800 g, cultivarea se recomandă în principal în teren deschis.

Cupole aurii

Trebuie cultivat în seră. Culoarea este aurie, cu o tentă portocalie pe alocuri. Necesită susținere.

O varietate destul de mare, cu un tufiș de dimensiuni banale, greutatea fructelor ajunge la aproape un kilogram.

Masă monahală

Are culoare portocalie și este ușor de cultivat. Fructul copt este ușor aplatizat și rotund.

Dacă se respectă toate nuanțele cultivării și se utilizează îngrășăminte de înaltă calitate, este posibil să se obțină o greutate a unui exemplar individual de 400 g.

Ou de gâscă

Un soi cu ciorchini, cunoscut pentru randamentul său bun. Crește până la 2 m înălțime, fiecare roșie cântărind până la 300 g.

Când sunt coapte, culoarea este închisă, rozalie. Poate fi și roșu aprins.

Uriașul lui Novikov

Are un gust foarte dulce și este de dimensiuni mari.

În anumite condiții, ținând cont de toate nuanțele, înălțimea ajunge la 2 metri, iar greutatea unei roșii poate ajunge până la 1 kg.

Lovitura din Novosibirsk

O varietate recent dezvoltată. Fructele sunt banale din punct de vedere fizic: rotunde, de culoare roșie. Se dezvoltă bine atunci când sunt depozitate în condiții adecvate și transportate.

Soiuri de roșii de mărime medie din selecția siberiană

Original, mic, dar rezistent la condiții meteorologice nefavorabile și boli ale tomatelor.

Malachit siberian

Un soi cu coacere îndelungată. Recoltarea este destul de târzie, după ce cea mai mare parte a fructelor a fost deja culeasă.

Tufa este foarte înaltă, ajungând la 2 m. Are o colorație unică, verde cu note gălbui. Comparativ cu alte soiuri, cântărește doar 130 g.

Surpriza siberiană

Un produs nou, introdus recent. Forma sa este unică: alungită, ușor aplatizată la vârf. Seamănă vag cu ardeii datorită formei lor alungite.

Greutatea este mică, până la 130 g per roșie.

Lumânări stacojii

Soiul are abia 10 ani de la crearea sa.

Creșterea este nelimitată, dar depinde de nutrienții din sol. Au o formă asemănătoare cu cea a lumânărilor, dar culoarea lor nu este stacojie. Acest lucru se datorează viziunii imaginative a descoperitorilor cultivarului.

Vulpe

Înălțimea abia depășește un metru, greutatea este foarte mică în comparație cu altele, doar 100-110 g. Tolerează bine fluctuațiile de temperatură și bolile.

Când sunt coapte, au o nuanță portocalie.

Demidov

Această varietate este practic imposibil de distins de zeci de altele din categoria sa. Produce fructe rotunde, rozalii.

Greutatea medie este mică, în jur de 120 g.

Coacere timpurie siberiană

O varietate comună cu o înălțime a tufei de până la 60 cm, cu fructe de dimensiuni medii cu o greutate cuprinsă între 60 și 100 g.

Potrivit atât pentru cultivarea în sol deschis, cât și pentru cel protejat. Este complet nepretențios.

Greacă

Un hibrid, într-un fel. Înălțime peste medie, 180 cm. Greutate standard, până la 120 de grame. Gust excelent, dar nimic special.

Fructele coapte sunt folosite în principal pentru a prepara salate ușoare, perfecte pentru vară. Pot fi și conservate.

Rezistent la bolile chinezești

Ca toți „frații” săi din această specie, este rezistent la boli și nu necesită condiții speciale de creștere. Un fruct matur cântărește 200 g.

Cultivat pentru consum în stare proaspătă și conservare.

Rugby

Una dintre numeroasele soiuri noi, dezvoltată relativ recent. Are fructe coapte de un roșu aprins. Forma este ușor alungită și cilindrică.

Gustul este excelent, neremarcabil, dar și diferit de orice alt soi. O roșie coaptă cântărește între 90 și 110 grame.

Ultra-timpuriu

După cum sugerează și numele, procesul de coacere nu va dura foarte mult, mai ales în comparație cu alte soiuri de roșii.

Procesul de coacere este complet în puțin peste două luni. Nu are cerințe speciale de creștere, este ușor de cultivat și rezistent la boli. Cântărește doar 100 de grame la coacere.

Petrușa grădinarul

Acest soi, cu numele său comic, este un hibrid. Este scund, atingând doar 60 cm înălțime. Fructele sunt ușor alungite, asemănătoare unui cilindru.

Culoarea este roz aprins, cu un finisaj lucios. Greutatea este de 300 de grame, ceea ce este excelent având în vedere înălțimea tufei.

Danko

O varietate comună, cu o înălțime de până la un metru și jumătate, nu este deosebit de populară printre grădinari datorită pielii subțiri a fructelor pe care le produce.

Totuși, are o aromă excelentă și este versatil în utilizare. Este rezistent la secetă.

Anastasia

Un nume feminin frumos, întruchipează tandrețea și frumusețea. În mod similar, varietatea numită după o fată frumoasă se distinge prin aspectul său frumos.

Roșu aprins, uneori chiar vișiniu, formă rotundă, greutate de până la 100 de grame.

Mini roșii

Deși toate soiurile prezentate aparțin aceleiași specii, există totuși diferențe în îngrijire și cultivare.

Palmierul curmal siberian

Un hibrid de mijloc de sezon, de dimensiuni standard. Numele se referă la dimensiunile mici ale fructelor, precum și la greutatea lor, care este de aproximativ 30 g.

.

O caracteristică distinctivă este capacitatea de a rămâne proaspăt pentru o lungă perioadă de timp.

Ochi de bou

Înălțime puțin peste medie, până la 2 m. Roșii netede, rotunde, foarte ușoare, doar 30 g. Adesea folosite ca soi ornamental datorită dimensiunilor mici.

Are un gust foarte dulce.

Conațional

Preferă terenul deschis. Probabil că nu există o varietate mai ușor de îngrijit decât aceasta. Cântărește ușor, până la 80 g.

Mai mult, procentul de randament este foarte mare, până la 4 kilograme dintr-un tufiș.

Grădinăritul este o activitate relaxantă și profitabilă. Dacă este făcută corect, poate fi considerată o a doua meserie; legumele proaspete, în special în lunile mai reci, sunt la mare căutare.

Grădinarii siberieni sunt norocoși în această privință, datorită atât verilor scurte, cât și soiurilor create special pentru aceste regiuni. Acestea se mândresc cu o aromă excelentă, în niciun fel inferioară soiurilor cultivate în climatele mai calde ale vastei noastre patrii. De asemenea, sunt imune la aproape toate bolile la care plantele de tomate sunt susceptibile. Nu sunt deloc exigente în ceea ce privește condițiile de creștere, ceea ce este un mare plus.

După cum puteți vedea, semințele de roșii cultivate în Siberia sunt cele mai productive în veri scurte și temperaturi variabile. Un alt avantaj este vasta selecție de soiuri, permițând fiecărui grădinar să găsească potrivirea perfectă. Acestea includ atât roșii mari „giganți”, cât și roșii mici. Fiecare are o aromă distinctă și fiecare are aplicații culinare excelente.