Ciuperci murate: 5 metode, rețete și recenzii

Conservarea este considerată o modalitate fiabilă de a păstra prospețimea ciupercilor pentru o lungă perioadă de timp. Ciupercile murate sunt un plus excelent pentru orice masă de sărbătoare și pot fi folosite și pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare și delicii.

Unele rețete necesită ciuperci proaspete. Dar dacă nu le găsești în magazin, dar există o abundență de ciuperci murate pe rafturi? Se va schimba gustul preparatului finit dacă faci o înlocuire? Răspunsul este simplu - desigur că nu. Ciupercile murate pot fi folosite la fel de bine în gătit, dar există câteva lucruri de reținut, pe care le vom discuta mai jos.

Selecție de ciuperci murate și conservate

Atunci când alegeți ciuperci murate, acordați atenție în primul rând datei de expirare. Cu cât ciupercile sunt mai proaspete, cu atât este mai puțin probabil să adăpostească microorganisme toxice. De asemenea, evitați borcanele cu deteriorări sau lovituri, deoarece acestea pot reprezenta un risc pentru sănătate.

După ce cumpărați ciupercile, puneți-le într-o strecurătoare, scurgeți excesul de lichid și clătiți-le bine.

După aceasta, ciupercile sunt ușor uscate și sortate. Pentru gătit trebuie folosite doar corpuri fructifere ferme, fără decolorare și deteriorare.

Dacă ambalajul este intact, nu există deteriorări, ciupercile par puternice la prima vedere, dar există un miros neplăcut, atunci produsul nu trebuie utilizat.

Ah, știi asta Șampioanele pot fi consumate crudeSunt foarte utile și utilizat în diete, inclusiv pentru pierderea în greutate.

Tipuri de ciuperci în borcane

Puteți găsi diferite variante de ciuperci murate pe rafturile magazinelor de vânzare cu amănuntul:

Întregi. Ciupercile nu au fost procesate în niciun fel; au fost curățate și puse imediat în borcan.
Capace cu nasturi. Tulpinile ciupercilor sunt tăiate aproape de rădăcină; pentru acest tip de conservare se folosesc doar exemplare mici.
Feliat. Fiecare bucată reprezintă o porțiune din pălărie și tulpină. Ciupercile scumpe, de înaltă calitate, vor avea felii de dimensiuni și forme uniforme, în timp ce soiurile mai ieftine pot avea dimensiuni neuniforme și neuniforme.
Bucăți. Acest tip de conservare implică de obicei ciuperci, tulpini sau resturi de la alte metode de murare de calitate inferioară.

5 moduri excelente de a marina ciupercile singur

Puteți marina ciupercile acasă; durează puțin, iar rezultatul va surprinde plăcut chiar și cel mai exigent bucătar.

Murare expresă

Această metodă vă permite să vă bucurați de gustul preparatului finit în doar 15 minute. Pentru 1 kg de ciuperci mici, preparați o marinadă folosind următoarele ingrediente:

Apă – 100 ml.
Oțet 9% - 4 linguri.
Ulei vegetal – 100 ml.
Usturoi – 5 căței.
Frunză de dafin – 3 frunze.
Ienibahar – 5 buc.
Boabe de piper negru – 10 buc.
Cuișoare – 5 buc.
Sare – 2 lingurițe.
Zahăr – 2 lingurițe.

Metoda de preparare este foarte simplă:

Adăugați toate ingredientele enumerate mai sus într-o oală cu apă.
Punem recipientul pe foc.
Turnăm ciuperci în el.
Gătiți timp de 7 minute.
Se lasă să se răcească și se servește.

Șampioane rapide pentru salate

Aceste ciuperci pot fi păstrate la frigider până la trei săptămâni fără a-și pierde aroma sau gustul.

Ingrediente:

Ciuperci - 1 kg.
Ulei vegetal - 75 ml.
Oțet 9% - 100 ml.
Frunză de dafin – 2 buc.
Boabe de piper negru – 8 buc.
Cuișoare – 4 buc.
Sare – 2 lingurițe.
Zahăr – 3 lingurițe.

Metodă de preparare:

Spălați ciupercile și tăiați-le în bucăți. Puneți-le într-o cratiță, adăugați toate ingredientele și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 10 minute.
Luați de pe foc, transferați într-un borcan și puneți la frigider.

Șampioane în stil coreean

Aceste ciuperci vor fi o aperitivă grozavă pe masa de sărbători.

Ingrediente:

Șuvițe – 1 kg.
Ulei vegetal – 100 ml.
Apă – 200 ml.
Oțet de mere – 50 ml.
Sos de soia – 5 linguri.
Usturoi – 7 căței.
Semințe de susan – 3 lingurițe.
Boabe de piper negru – 15 buc.
Frunză de dafin – 5 buc.
Mărar și pătrunjel tocate – câte 1 lingură fiecare.
Sare – după gust.

Metodă de preparare:

Umpleți o cratiță cu apă și adăugați ciupercile curățate și clătite. Gătiți timp de 15 minute, apoi adăugați toate ingredientele și aduceți la fierbere.
Ciupercile sunt transferate în borcane sterile de sticlă, umplute cu marinadă, răcite și puse la frigider.

Șampioane sărate fără gătire

Pentru această metodă de gătit, trebuie să folosiți cele mai proaspete ciuperci, deoarece nu este necesar un tratament termic.

Ingrediente:

Șuvițe – 1 kg.
Apă – 1 litru.
Boabe de piper negru – 8 buc.
Sare – 3 linguri.
O crenguță de mărar.
Usturoi – 4 căței.

Metodă de preparare:

Spălați, curățați și tocați ciupercile.
Tăiați usturoiul în felii.
Puneți mărarul, usturoiul și ciupercile pe fundul unui borcan steril, alternând straturile de ingrediente.
Dizolvați sarea în apă caldă și turnați peste ciuperci.
Închideți borcanele cu un capac și puneți-le la frigider pentru 24 de ore.

Marinare rapidă fără apă

Ciupercile preparate conform acestei rețete ies foarte aromate, deoarece sunt gătite în suc propriu.

Ingrediente:

Șuvițe – 0,5 kg.
Ulei vegetal – 150 ml.
Oțet 9% - 50 ml.
Boabe de piper negru – 8 buc.
Mazăre cu ienibahar – 7 buc.
Ceapă – 1 buc.
Usturoi – 2 căței.
Sare – 1 lingură.
Zahăr – 1 lingură.
Frunză de dafin – 2 frunze.

Metodă de preparare:

Spălați și curățați ciupercile.
Amestecați într-un bol uleiul, oțetul, piperul, foaia de dafin, zahărul și sarea.
Prăjiți ușor ciupercile într-o tigaie timp de 5 minute.
Adăugați amestecul aromatic peste ele și fierbeți la foc mic încă 10-15 minute.
Luați de pe foc, adăugați ceapa și usturoiul tocate, amestecați și lăsați să se răcească.

Poți prăji ciuperci marinate?

Șampioanele marinate sunt considerate un produs gata de consum. Cu toate acestea, pentru anumite feluri de mâncare, pentru a adăuga o aromă mai picantă, acestea pot fi prăjite în tigaie cu condimente și uleiuri aromate până se înmoaie.

Timpul de prăjire va depinde de scopul pentru care vor fi folosite ciupercile.

Cum și cât timp se prăjesc ciupercile marinate

Înainte de a le prăji, scoateți ciupercile din borcan, puneți-le într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Ciupercile mari pot fi tocate, în timp ce cele mai mici pot fi lăsate crude. Timpul de prăjire variază între 3 și 10 minute, dar nu uitați să amestecați ciupercile frecvent pentru a verifica dacă sunt gata.

Până când este gata

Întrucât ciupercile conservate sunt gata de consum, acestea sunt gata în maximum 10 minute după prăjire. Tratamentul termic este necesar pentru a infuza ciupercile cu aroma condimentelor și a crea o crustă aurie delicioasă. Uneori, sunt suficiente doar două minute de încălzire a ciupercilor într-o tigaie și servire.

Pentru umplutură

Pentru umplutură, ciupercile sunt de obicei amestecate cu ingrediente suplimentare, deja preparate, și prăjite timp de 3-5 minute.

În lasagna

În lasagna, ciupercile sunt prăjite cu condimente și uleiuri aromate, așa că puteți mări timpul de gătire la 10 minute pentru a permite pulpei să absoarbă toate aromele. După aceasta, adăugați fileul de pui gătit, amestecați și fierbeți la foc mic încă câteva minute.

Pentru salată

Puteți adăuga în salată fie ciuperci bine prăjite, fie ușor fierte. Timpul mediu de prăjire pentru ciuperci este de aproximativ 5-7 minute.

În supă

Ciupercile din conservă pot adăuga o aciditate inutilă supei, așa că clătiți-le înainte de a le prăji. Timpul de gătire este de 8 minute.

Rețete pentru preparate cu ciuperci marinate și conservate

Șampioanele din conservă sunt excelente pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare.

Salată

Pentru a prepara această salată neobișnuită, dar foarte gustoasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Șampiței la conservă – 200 g.
Bacon – 200 g.
Spanac – 200 g.
Căpșuni proaspete – 200 g.
Muștar uscat – 0,5 lingurițe.
Oțet de masă – 3 linguri.
Zahăr – 1 linguriță.

Metoda de preparare.

Spălați și uscați frunzele de spanac.
Puneți ciupercile într-o strecurătoare timp de 5 minute, după ce le-ați clătit în apă.
Tăiați slănina în fâșii subțiri și prăjiți-o în puțin ulei, apoi așezați-o pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
După slănină, adăugați muștarul, zahărul și oțetul în tigaie și aduceți la fierbere.
Puneți feliile de ciuperci în amestecul rezultat și fierbeți frunzele de spanac la foc mic timp de 2 minute.
Puneți conținutul cratiței într-un bol de salată, adăugați felii de căpșuni și bacon.

Cu legume

Puteți folosi orice legume pentru a prepara ciuperci. Această rețetă necesită următoarele ingrediente:

Vinete – 2 buc.
Roșii – 500 g.
Ceapă – 1 buc.
Ulei pentru prăjit.
Ierburi, sare, condimente – după gust.

Etapele pregătirii.

Curățați vinetele de coajă, tăiați-le rondele, tăvăliți-le prin făină și prăjiți-le împreună cu roșiile în puțin ulei vegetal.
Tăiați 500 g de ciuperci champignon în felii și prăjiți-le.
Într-o tigaie separată, prăjiți ceapa, tăiată în semiinele, până se rumenește.
Serviți pe o farfurie mare, așezând toate ingredientele separat și presărând cu ierburi tocate.

Cu usturoi și ierburi

Ciupercile prăjite cu usturoi și ierburi dobândesc o aromă picantă și un gust inegalabil. Cu toate acestea, este important să nu uitați să adăugați usturoiul la sfârșitul procesului de prăjire, altfel mâncarea poate deveni amară.

Tăiați ciupercile felii, prăjiți ceapa în semi-inele într-o tigaie separată până se rumenește, apoi adăugați ciupercile și prăjiți-le încă 3 minute. Apoi adăugați usturoiul și prăjiți-l încă 2 minute.

Dacă plănuiești să ai un copil, vei fi interesat de următoarele informații: Pot femeile însărcinate să mănânce ciuperci?, alăptare, și, de asemenea, La ce vârstă pot fi introduse ciupercile în alimentația copiilor??

Şniţel

Acest șnițel consistent cu carne este o alegere excelentă pentru o cină copioasă sau un prânz festiv.
Ingrediente:

Medalion de porc – 4 buc.
Șampiței la conservă – 500 g.
Ceapă – 1 buc.
Untură sau grăsime de porc – 5 linguri.
Făină – 2 linguri.
Piper, sare – după gust.

Metodă de preparare:

Bateți carnea la o grosime de maximum 1 cm, adăugați sare.
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie, prăjiți ciupercile tăiate felii subțiri timp de 4 minute, adăugați sare.
Adăugați 2 linguri de untură de porc și ceapă tocată în tigaia cu ciupercile. Gătiți până când ceapa devine aurie.
Într-o altă tigaie, topiți grăsimea rămasă, așezați acolo medalioanele și prăjiți-le timp de 2 minute pe fiecare parte, asigurându-vă cu grijă că marginile nu se ondulează.
Scoateți medalioanele, adăugați făină peste grăsime și prăjiți, amestecând, până se rumenesc ușor. Adăugați ciupercile și ceapa, amestecați și luați de pe foc.
Așezați medalioanele pe o farfurie, turnați sosul rezultat și serviți.

Cu roșii

Ciupercile și roșiile sunt un adaos excelent la orice garnitură. Înainte de a le găti, cel mai bine este să curățați roșiile de coajă. Pentru a face acest lucru, faceți o tăietură în formă de cruce în coajă și apoi opăriți-le în apă clocotită.

Trebuie să curățați ciupercile înainte de a le găti?, ca roșiile, citește articolul de pe site-ul nostru.

Tăiați ciupercile felii și prăjiți-le într-o tigaie timp de 3-5 minute. Apoi adăugați roșiile tocate și prăjiți-le încă 5 minute. Dacă doriți, adăugați 2 linguri de sos de soia. Condimentați preparatul cu sare după gust.

Cu nuci și condimente

Acest fel de mâncare va fi o decorațiune pentru orice masă festivă.

Se prepară foarte simplu:

Tocați 1 cană de nuci în bucăți mici.
Tocați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie cu nucile timp de 3 minute.
Tocați ciupercile, adăugați-le peste ceapă și prăjiți-le încă 5 minute.

Pentru a te bucura de ciuperci în orice perioadă a anului, astfel încât să nu fii nevoit să le cumperi la un preț mare iarna, nu numai că le poți conserva, ci și... îngheţa sau uscat.

Recenzii ale utilizatorilor și rețete pentru ciuperci murate

Bună ziua. Astăzi aș vrea să împărtășesc pe forum o rețetă de ciuperci murate. Este foarte rapidă și delicioasă.

COMPUS:
0,5 kg de ciuperci (este mai bine să luați unele mici cu tulpini scurte),
50 g oțet,
1/2 cană de ulei vegetal (mai puțin este posibil),
1 linguriță de sare
2 lingurițe de zahăr,
3 foi de dafin
10 boabe de piper negru,
5 bucăți de cuișoare
3-5 căței de usturoi (tăiați în cercuri)
Puteți adăuga mărar și coriandru

PREGĂTIRE:
Spălați ciupercile, tăiați-le în bucăți dacă sunt mari, puneți-le într-o cratiță, adăugați restul ingredientelor și aduceți la fierbere. NU ADĂUGAȚI APĂ!!
Ciupercile își vor elibera propriul suc și va fi suficient lichid. Gătiți timp de 10-15 minute. Luați de pe foc, răciți și dați la frigider. Ciupercile sunt gata. POFTĂ BUNĂ.

Iată rețeta mea pentru cele mai delicioase ciuperci.
Ingrediente: 1 kg de ciuperci champignon, 0,5 l de apă, 1 lingură de sare, 1 lingură de zahăr,
3 linguri de oțet, 5 cuișoare, 6 boabe de piper, foi de dafin. Clătiți ciupercile, curățați-le și fierbeți-le timp de 10 minute. Apoi tăiați-le în bucăți după gust și puneți-le într-o cratiță.
Preparați o saramură din apă, sare, zahăr, oțet, cuișoare, piper și frunză de dafin. Lăsați-o să se răcească și turnați-o peste ciuperci. Lăsați-o să stea la frigider timp de 24 de ore. Delicios!

Iată ciupercile mele. Fac o saramură puțin diferită și o păstrez într-un borcan. Mai întâi, pun ciupercile fierte în borcan, îl umplu cu apă plată - ca să știu de câtă saramură am nevoie, apoi torn apa și fac saramura. Dacă am nevoie de mai multă sau mai puțină, recalculez (în funcție de câte ciuperci am cumpărat).
Saramură:
- Pentru 250g de apă, 100g de ulei de floarea soarelui, 2 linguri de sare, 2 linguri de zahăr, foi de dafin, boabe de piper, 100g de oțet (în Canada folosim oțet cu 5%)
-Dacă doriți, puteți adăuga mai mult sau mai puțin oțet și puțin ardei iute pentru un gust mai picant.
În a doua sau a treia zi, gustarea este gata.

Șampioane marinate în 2 ore
Mâncăruri cu ciuperci
Am găsit această rețetă online. Aveam o jumătate de kilogram de ciuperci, așa că m-am hotărât să o încerc. A ieșit delicioasă. Împărtășesc rețeta.

Șampioane marinate în 2 ore

Autoarea rețetei: Marina Garmash.
Acestea sunt niște ciuperci incredibil de delicioase, se prepară rapid, gustoase și foarte, foarte ușor de preparat. Și vă puteți bucura de rezultate în doar 2-2,5 ore. Este o opțiune ușoară și accesibilă, deoarece nu poți cumpăra un borcan de 1 litru pentru 15 grivne. Rețeta se cam pierduse în caietul meu, nu-i acordasem atenție, dar apoi am dat peste ea și vă pot spune că este 100% fantastică.
Pentru ciupercile marinate veți avea nevoie de:
1 kg de ciuperci (spălați bine)
Marinadă:
1,5 căni de apă
1 lingură de zahăr (cu o lamelă mică)
1 lingură de sare (cu vârf)
2 linguri de oțet 9%
2 foi de dafin
10-12 boabe de piper negru
Poți adăuga ienibahar și cuișoare (eu nu am făcut-o)
1 cățel de usturoi (tăiat în petale)
Turnați apă într-o cratiță, adăugați zahăr, sare, oțet și condimente. Aduceți la fierbere și adăugați ciupercile. Vi se va părea că nu este suficient lichid imediat (dar nu vă faceți griji, ciupercile își vor elibera sucul și va fi suficientă marinadă).
Gătiți ciupercile în marinadă timp de 20-25 de minute, lăsați-le să se răcească puțin, apoi transferați-le într-un borcan de 1 litru și turnați marinada peste ele. După ce marinada s-a răcit, ciupercile sunt gata.
Poftă bună!!!!

Salut! E foarte simplu. Mai întâi, curățați ciupercile, apoi spălați-le și fierbeți-le aproximativ 10 minute în apă sărată. Apoi faceți marinada. Pentru un litru de apă, adăugați câteva boabe de piper negru, ienibahar, câteva cuișoare, câteva foi de dafin, apoi 2 linguri cu vârf de zahăr (sau 3), 1 lingură rasă de sare (dacă aveți 3 de zahăr, puteți folosi aproape 2 linguri de sare). Puteți adăuga și alte condimente și aduceți la fierbere. Adăugați ciupercile și, după aproximativ cinci minute, după ce fierb din nou, adăugați oțetul. Aproximativ 80 de grame. Când dă în clocot, turnați amestecul în borcane sterile. Și închideți cu capace sterile. Aceasta este cea mai ușoară preparare pe care o cunosc. Aceste ciuperci se vor păstra toată iarna, chiar și fără frigider. Mult succes.

Bună ziua, dragă YaP!
Am descoperit recent o rețetă rapidă de ciuperci marinate. Am încercat-o, iar familia și oaspeții mei le-au plăcut foarte mult. Acum împărtășesc această rețetă cu voi. Este foarte rapidă și ușoară.

Șampioane murate rapid.
Vom avea nevoie de:

Șampioane - 1 kg.
Zahăr - 2 linguri.
Sare - 1 lingură.
Oțet - 4 linguri.
Ulei vegetal - 4 linguri.
Ienibahar - 10 - 12 mazăre.
Frunză de dafin - 2 - 3 buc.
Cuișoare - 2 - 3 muguri.

Nu spăl ciupercile. Îndepărtez folia de pe ele. Scutur orice urmă de pământ rămasă.

Prepararea marinadei:
Adăugați uleiul, oțetul, sarea și zahărul în tigaie și aduceți la fierbere.

Când dă în clocot, adăugați piper, foaia de dafin și cuișoare.

și ciuperci.

După ce dă în clocot, gătiți timp de 7 minute. Ciupercile vor elibera puțin suc, iar acesta va fi suficient.

După 7 minute, luați tigaia de pe foc. Lăsați-o să se răcească, puneți-o pe o farfurie și presărați cu orice ierburi aromatice doriți.

Îl folosim.
Poftă bună.

Pentru o jumătate de kilogram de ciuperci mici:
oțet de mere - lingură de desert,
1/3 cană de apă,
1/4 cană uleiuri tostate,
1 linguriță de sare,
2/3 linguriță zahăr,
3 căței de usturoi zdrobiți,
10-15 boabe de piper negru,
5 bucăți de frunză de dafin,
câteva cuișoare,
un praf de muștar alb - tipul care se găsește în mazăre

Puneți toate acestea într-o cratiță, acoperiți cu un capac și puneți pe foc. După ce dă în clocot, reduceți focul și gătiți timp de aproximativ 3 minute (dacă ciupercile sunt mai mari, 5 minute).
Îl poți consuma imediat după ce se răcește. Se păstrează bine la frigider. Poți adăuga sare, piper și ierburi aromatice după gust.

Îl poți mânca pur și simplu așa, sau chiar îl poți tăia în salate – gustul nu se compară cu cele din borcan!

Un prieten mi-a dat rețeta. Sunt foarte gustoase.
Pentru 1 kg de ciuperci: 1 lingură de sare, 1 cană de apă, 1 linguriță de zahăr, semințe de mărar, boabe de piper, 4-5 căței de usturoi, 3-4 căței de usturoi, 2 linguri de oțet 9%.
Aduceți amestecul la fierbere și, când apa acoperă ciupercile, fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Adăugați oțetul și fierbeți la foc mic încă 2 minute. Lăsați să se răcească, transferați într-un borcan, turnați saramura și dați la frigider timp de 3 zile. Apoi este gata de mâncat.

Iată câteva altele:
Șampioane marinate pentru aperitiv

Șampioane (mici) - 500 g
Sare - 1,5 linguri.
Zahăr - 1 lingură.
Muștar (galben - 0,5 lingurițe + negru - 0,5 lingurițe) - 1 linguriță.
Ulei vegetal - 0,5 căni
Oțet - 2 linguri.
Amestec de piper - 1 linguriță.
Frunză de dafin - 1 buc.
Chimion
Coriandru
Usturoi - 1 cățel.

Spălați bine ciupercile mici (cu cât mai mici, cu atât mai bine) și îndepărtați pielea de pe pălărie.
Adăugați sare, zahăr, piper, semințe de muștar, coriandrul, chimenul, usturoiul curățat de coajă și foaia de dafin la 500 ml de apă. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic timp de 30 de secunde, apoi dați deoparte.
Fierbeți ciupercile preparate timp de aproximativ 4 minute în apă clocotită, nesărată.
Cât timp marinada este încă caldă, adăugați ulei vegetal și oțet, turnați peste ciupercile proaspăt fierte, acoperiți bolul cu folie alimentară sau un capac și lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi dați la frigider. Aceste ciuperci sunt complet gătite în 12 ore. Depozitați într-un borcan la frigider.

Distribuiți rețete cu ciuperci marinate
Bună. Fratele meu mi-a adus astăzi două borcane de ciuperci. Îmi place să gătesc și fac câte ceva în fiecare zi pentru că sunt la dietă și nu mănânc, așa că îmi chinui mereu familia să gătesc ce să gătesc. Gătesc foarte bine și tuturor le place. Așa că fratele meu a adus ciuperci și a spus că vrea. Gătesc excelent cu ciuperci obișnuite de pădure, dar nu știu ce să fac cu cele murate. Puteți să-mi recomandați vreo rețetă?
P.S. Îmi cer scuze pentru greșeli, locuiesc în Suedia și uit gramatica.

Salată „Lacom”
3 cepe, 5 ouă, 1 conservă de porumb murat, 200 de grame de ciuperci murate (eu le iau crude și le prăjesc imediat).
Tăiați ceapa în semiinele și prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenește. Adăugați ciupercile și prăjiți-le puțin mai mult.
Separat, bateți ouăle și faceți o omletă. Tăiați omleta în fâșii.
Puneți porumbul, ceapa prăjită și ciupercile și ouăle tocate într-un bol. Adăugați maioneză, sare și piper după gust. O salată foarte delicată și delicioasă.

Șampioane marinate sau fierte?
Puteți face salate cu murături, dacă vreunuia dintre voi îi plac... Dar eu le-aș fierbe puțin (ca să scap de aciditate) și abia apoi... să vă dați frâu liber imaginației.
Îl poți prăji și poți face o salată în straturi (cartofi fierți, ceapă, maioneză, ciuperci prăjite, ou fiert, varză chinezească sau orice salată).
puteți lua o altă salată (piept de pui fiert, prune uscate, ciuperci prăjite cu ceapă și maioneză - totul este tocat mărunt și amestecat - este mai bine să îl lăsați la frigider pentru o vreme),
Puteți coace chifle (luați chifle tip hamburger, le tăiați în jumătate, scoateți firimiturile, puneți ciuperci prăjite cu ceapă, usturoi și brânză pe o jumătate, acoperiți cu cealaltă jumătate și puneți-le la cuptor sau într-o presă pentru grătar)...
Oh, sunt atâtea lucruri delicioase pe care le poți face cu ele... Tocmai mi-am scris asta din cap... =)