Caprifoi: descriere, soiuri comestibile și necomestibile pentru regiunea Moscovei, fotografii, cultivare, proprietăți benefice, recenzii

Caprifoiul este o plantă perenă aparținând familiei Capsicum. Poate fi cățărătoare sau erectă. Planta prosperă în climate temperate. Fructele care apar după înflorire sunt comestibile în multe soiuri.

Caprifoi albastru

Sunt adesea folosite pentru fabricarea de produse medicinale și cosmetice. Pot ajuta la completarea deficiențelor de vitamine, microelemente și acizi organici. Plantarea și îngrijirea caprifoiului în aer liber este destul de simplă.

Există 190 de soiuri în total. Acestea diferă prin înălțimea tufei, culoarea florii și forma florii.

Descrierea și caracteristicile caprifoiului

Caprifoiul este un fruct ușor de cultivat. Fructele de pădure apar în primul sezon. Un singur tufiș poate produce 2 până la 4 kg. Fructele comestibile au nuanțe de albastru și se numără printre primele fructe de pădure care apar primăvara. Au un gust dulce-acrișor, cu o ușoară amăreală. Aspectul lor seamănă cu afinele și murele. Caracteristicile lor includ un înveliș ceros și o aromă slabă. Coaja este foarte moale, delicată și se crapă ușor.

Fructele de pădure roșii și galbene sunt otrăvitoare.

Planta poate fi găsită în sălbăticie sau cultivată. În ambele cazuri, este destul de rezistentă la temperaturi scăzute și umiditate ridicată.

Caprifoi: Uriașul Leningradului, Pădurea Comună, Tătar, Japonez

Sistemul radicular al caprifoiului este situat aproape de suprafața solului. Frunzele sunt netede și alungite. Florile sunt considerate a fi polenizate încrucișat. Fructele pot apărea numai dacă două soiuri diferite de caprifoi sunt plantate în apropiere. Randamentul maxim se obține de la plantele cu vârsta peste 15 ani. Perioada de înflorire începe la mijlocul lunii mai. O bună polenizare este facilitată de dezvoltarea unui parfum minunat.

Dacă recolta nu este culeasă la timp, fructele pot cădea. Pentru a preveni deteriorarea, se recomandă întinderea unei plase sub tufă.

Soiuri de caprifoi

Toate soiurile pot fi împărțite în două tipuri: cu fructe de pădure comestibile și necomestibile.

Varietate Descriere Utilizare Maturare
Tătar

Specii de caprifoi Tatarskaya

Se distinge prin longevitatea sa. Tufișuri luxuriante cu inflorescențe roz pal și albe. Înflorește din mai până în iunie. Fructele mici, portocalii, sunt otrăvitoare.
Soiuri: Rosea, Hack Red, Elegans, Zabelii.
Decorativ. Sfârșitul lunii iunie.
Pădure (lupberry)

Caprifoi sălbatic

Arbuști mici cu ramuri verde deschis. Corole albe și fructe mari, roșii, otrăvitoare. Sunt plantate pentru a decora zona. Iulie-august.
Caprifoi

Specii de caprifoi Caprifolium

Boabe mici, necomestibile, cu aromă asemănătoare mierii. Planta înflorește în mai-iunie. Corolele sunt alb-gălbui și alb-roz. Lungimea este de 5-6 metri. Viță de vie decorativă. Sfârșitul lunii iulie.
japonez

Caprifoi japonez

Viță de vie semi-veșnic verde cu fructe otrăvitoare. Inflorescențe alb-purpurii. Lăstari laterali abundenți. Design peisagistic. Solstițiu de vară.
Mândria lui Bakchar

Mândria lui Bakchar

O plantă rezistentă la îngheț, florile apar primăvara. Boabele fusiforme, violet-albastrui, au un gust dulce-acrișor. Coaja groasă le face ușor de transportat. Pregătire
compot, vin, dulceață și conserve.
Începutul lunii iunie.
Aniversarea Bakcharskaya

Jubileul de caprifoi Bakcharskaya

Tufele cu întindere medie sunt caracterizate printr-o formă ovală. Lăstarii sunt maronii și au o aromă proaspătă. Cresc bine în zone uscate. Boabele sunt mari și nu amare. În scopuri culinare. Mijlociu-târziu.
Silginka

Caprifoi Silginka

Boabele mari, de culoare albastru închis, sunt alungite și rotunjite. Sunt ascuțite în partea de sus. Sunt acoperite cu un strat ceros, dându-le o nuanță argintie. Planta crește până la o înălțime de cel mult 1,5 m. Aspect decorativ, prepararea deserturilor. Mijlociu-începutură.
Pasăre Albastră

Caprifoiul albastru

Rezistent la îngheț, aproximativ 1,5 m înălțime. Rezistent la boli. Frunzele sunt alungite-ovale. Boabele sunt alungite, mici, albastru-cobalt cu o nuanță albăstruie, dulci, acrișoare și cu aromă asemănătoare afinelor. Scopuri culinare și medicinale. De la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie.
Morena (Mica Sirenă)

Caprifoi Morena

Mică și grațioasă. Sensibilă la boli și dăunători în verile reci și ploioase. Rezistentă până la -40°C. Gătit. Sfârșitul lunii iunie.

Caprifoiul începe să dea roade la aproximativ 7-8 ani de la plantare.

Soiuri de caprifoi pentru regiunea Moscovei

Zona în cauză prezintă un model sezonier distinct temperat-continental. Iernile sunt reci, iar verile sunt calde. Următoarele soiuri sunt plantate în aceste climate:

Varietate Descriere Maturare Polenizatori
Altair

Caprifoi Altair

Caracterizat prin rezistență la îngheț,
rezistență la boli. Fructele de pădure au un gust plăcut.
Maturare timpurie. Morenă
Malvina.
Gigantul Bakcharsky

Gigantul Bakcharsky

Înălțime – 2 m, lățime – 1,3 m. Tufa este ovală, laxă și răspândită. Frunzele gri-verzui au o nuanță mată. Mijlocul sezonului. Fiica Uriașului
Nimfă.
Fus albastru

Caprifoi Albastru Fus

Este rezistent la temperaturi scăzute și secetă. O altă caracteristică distinctivă este randamentul ridicat. Frunzele sunt alungite și ovale. Boabele sunt albastre și mari. Printre dezavantaje: căderea excesivă a fructelor. Maturare timpurie. Cenușăreasa
Pasăre albastră.
Fructe lungi

Caprifoi cu fructe lungi

Fructe alungite, de culoare violet-albăstruie, cu coajă subțire, lăstari lungi și frunze lanceolate. Rată medie de cădere a fructelor. Maturare timpurie. Cu ochi albaștri
Lebădă.
Cenușăreasa

Caprifoiul varietate Cenușăreasa

Tufișuri dese, joase, lăstari subțiri, boabe mari, negre, fusiforme. Foarte rezistent la iarnă. Mijlocul sezonului. Amforă
Fus albastru.
Uriașul din Leningrad

Uriașul din Leningrad

Înălțime: peste 2 metri. Fructe cilindrice albastre. Rezistent la îngheț, rezistent la boli. Maturare timpurie. Gzhelka
Malvina.

Plantarea caprifoiului în teren deschis

Această plantă nu necesită multă atenție. Se plantează în sol umed și bine drenat.

Locul ales trebuie protejat de curenți de aer. Caprifoiul se dezvoltă bine în plin soare, deși ramurile sale inferioare ar trebui să fie umbrite.

Reguli de aterizare

Caprifoiul este plantat în același loc timp de 25 de ani sau mai mult. Prin urmare, este important să alegeți răsadul, locația și solul potrivite.

Schema de plantare a caprifoiului

Nu îngropați niciodată gâtul rădăcinii prea adânc atunci când plantați. După ce l-ați acoperit cu pământ, udați planta din abundență. Pentru a preveni evaporarea umezelii, mulciți solul din strat.

Caprifoiul nu trebuie tăiat imediat după plantare, deoarece acest lucru va face ca dezvoltarea sa să dureze mai mult.

Înainte de iernare, sistemul radicular este izolat.

Timpul pentru plantarea caprifoiului primăvara și toamna

Caprifoiul este recomandat să fie plantat toamna, din august până în octombrie. Dacă un grădinar decide să-l planteze primăvara, acest lucru ar trebui făcut înainte de deschiderea mugurilor. Plantarea de primăvară este potrivită doar pentru arbuștii cu sisteme radiculare închise, prin transferul balotului de rădăcini care conține răsadul într-o locație nouă.

Toamna, răsadurile cu rădăcini închise sunt plantate în sol conform acelorași reguli, în timp ce răsadurile cu rădăcini deschise sunt plantate prin răspândirea rădăcinilor pe o movilă. Se acordă o atenție deosebită caracteristicilor soiului, stării sistemului radicular și solului.

Datele de plantare a caprifoiului conform calendarului lunar din 2023

Lună Date de bun augur Nefavorabil și interzis date
august 26 (de la 14:04) - 28 (până la 17:31) 30, 31 de ani
septembrie 3 (de la 18:00)-5 (până la 23:05), 13, 18 (de la 07:58)-24, 27 14,15, 28 (de la 12:58 p.m.), 29, 30 (până la 12:58)
octombrie 1-3 (până la 08:02), 5 (de la 15:32)-7, 10 (de la 15:02)-12, 16-22 (până la 09:06), 24 (de la 11:32)-26 (până la 13:01)

14,15,28 de ani,29

Nu se recomandă replantarea primăvara și mai ales în perioada de înflorire.

Selecția răsadurilor

Tufișurile rareori cresc mai mult de 3 metri. Datorită coroanei lor pufoase, caprifoiul este adesea folosit pentru a crea peisaje unice. Un gard viu poate fi fie scund, fie înalt. Grădinarii pun accent pe factori importanți precum comestibilitatea fructelor, valoarea ornamentală și randamentul. Materialul săditor trebuie achiziționat din magazine specializate.

Răsadurile de caprifoi

Răsadurile trebuie să îndeplinească următorii parametri:

  • vârsta – nu mai puțin de 2 ani;
  • numărul de ramificații – 2 sau 3;
  • înălțime – de la 30 la 40 cm.

Rădăcinile și lăstarii trebuie să fie intacte. Dacă se detectează vreo deteriorare, planta trebuie aruncată. Printre motivele semnificative pentru respingere se numără absența mugurilor, un sistem radicular subdezvoltat sau un aspect pipernicit. Pentru a asigura o recoltă bună, este necesar să achiziționați răsaduri din diferite soiuri.

Alegerea unei locații și a solului

Caprifoiul iubește umezeala și soarele. Predecesori buni sunt legumele și cartofii.

Ar trebui plantată lângă clădiri, garduri sau alți arbuști. Acest lucru previne impactul negativ al vânturilor puternice. Arbustul produce fructe productiv dacă solul este ușor alcalin spre neutru. O bună aerare și fertilizarea regulată sunt esențiale. Solul importat este diluat cu făină de dolomit. Plantarea plantei lângă apele subterane sau în sol nisipos îi va reduce semnificativ randamentul. Frunzele palide indică probleme ale solului.

Plantarea caprifoiului

Aterizare

Când plantați caprifoi în teren deschis, trebuie să respectați următoarele reguli:

  • Zona este nivelată și săpată în prealabil.
  • Sistemul radicular este plasat în găuri mici pătrate (40 cm).
  • Distanța dintre ele depinde de soi (aproximativ 1,5 m cu o diferență de 50 cm).
  • Un amestec de drenaj se pune în fundul găurii pregătite. Acesta conține argilă expandată, cărămidă spartă și piatră zdrobită.
  • Dacă solul nu este suficient de fertil, acesta se fertilizează cu compost, cenușă și superfosfat (11:0,3:0,1 pe kg).
  • Apă cu 8 litri de apă.
  • Mulci cu turbă și humus.

Îngrijirea caprifoiului

În primii trei ani, se recomandă udarea regulată, afânarea solului și îndepărtarea buruienilor. Lucrările de primăvară implică umplerea solului.

Caprifoiul necesită 3 hrăniri pe parcursul anului: primăvara, vara și toamna.

Răsadurile de trei ani necesită următoarele îngrășăminte:

  • toamnă - humus (5 kg), cenușă (0,1 kg), superfosfat (0,04 kg) la 1 m²;
  • primăvară - nitrat de sodiu (15 g) la 1 mp;
  • vara, după fructificare - o soluție de nitrofoscă (5 g la 2 l de apă).

Tundere

Asigură formarea corectă a tufelor. Există mai multe reguli:

  • Evitați tăierea plantelor care au sub 7 ani.
  • În primul an, caprifoiul este scurtat astfel încât să nu rămână mai mult de 10 cm de sol.
  • Ulterior, se efectuează rărirea (la fiecare 2-3 ani).
  • Tufișurile vechi sunt tăiate, lăsând aproximativ 50 cm din lungimea lor totală.
  • Tăierea sanitară îndepărtează lăstarii deteriorați. Același lucru este valabil și pentru ramurile poziționate incorect.

Pregătirea pentru iarnă

Caprifoiul este o plantă rezistentă la îngheț. Experiența a arătat că mugurii săi de creștere și trunchiul pot rezista la temperaturi de până la -50°C, în timp ce rădăcinile și mugurii florali pot rezista la temperaturi de până la -40°C. Chiar și răsadurile tinere pot rezista la temperaturi de până la -8°C.

Soiurile cățărătoare nu sunt foarte rezistente la iarnă și necesită protecție. Sunt așezate pe un strat de turbă pregătit în prealabil, acoperite cu crengi de molid și presărate cu rumeguș sau, în iernile cu puțină zăpadă, cu zăpadă. În timpul viscolelor, crengile sunt legate pentru a preveni ruperea. Pentru a proteja caprifoiul de păsări și rozătoare se folosesc plase și saci speciali.

Propagarea caprifoiului

O plantă nouă poate fi obținută folosind semințe, butași, divizarea unui tufiș adult sau stratificare.

  1. Prima metodă nu este foarte eficientă și necesită multă muncă.
  2. Butașii se pregătesc după ce fructificarea s-a terminat. Lăstarii se iau din anul în curs. Ar trebui să aibă cel puțin 10 cm lungime.

  1. Pentru a diviza tufa, veți avea nevoie de un ferăstrău sau de un topor. Pentru replantare, este potrivită o secțiune cu mai multe ramuri și tulpini și o rădăcină de aproximativ 200 mm lungime.
  2. La începutul lunii iunie, lăstarii de caprifoi de un an sunt îndoiți în pământ afânat, fixați cu sârmă, acoperiți cu pământ și udați. Odată ce apar rădăcinile, acestea sunt separate de planta mamă și replantate.

Top.tomathouse.com recomandă: Caprifoiul – o boabă sănătoasă

Fructele sunt folosite în scopuri culinare, cosmetice și medicinale. Medicamentele preparate din ele sunt folosite pentru a întări vasele de sânge, a curăța organismul și a stimula sistemul imunitar.

Un motiv convingător pentru utilizarea lor este afecțiunile care afectează pielea, tractul gastrointestinal, sistemul nervos central și sistemul genitourinar. Caprifoiul este adesea inclus în creme și măști pentru întinerire. Printre proprietățile suplimentare se numără ameliorarea rapidă a umflăturilor și a durerilor de cap.

Toate părțile tufișului au proprietăți medicinale.

Femeile însărcinate și cele care alăptează pot consuma caprifoi numai după consultarea unui medic.

Pe lângă proprietățile sale benefice, planta are și unele contraindicații. Contraindicațiile relative includ copiii (sub 5 ani) și sarcina. Evitați utilizarea fructelor de pădure dacă observați semne de reacție alergică.

Recenzii și sfaturi despre cultivarea caprifoiului de la grădinari

Caprifoi de grădină - Bună ziua, timpul fructelor de pădure sau Vitamine din grădină în palma ta!

AVANTAJE:
Fragedă, de mărime medie, inodoră, conține vitamine și microelemente benefice, este o plantă nepretențioasă, produce o recoltă timpurie, este utilizată în cosmetologie, pentru tratamentul la domiciliu, este potrivită pentru congelare, uscare și alte preparate casnice.
DEFECTE:
După coacere, cade foarte repede, pătând degetele cu suc.
Primele fructe de pădure care au apărut în dacha noastră au fost de la caprifoi de grădină. Am cumpărat butași de la un centru de grădinărit acum aproximativ cinci ani. Nu au crescut foarte repede. Consultantul ne-a avertizat că, pentru o polenizare bună și un randament mai mare, trebuie să cumpărăm două soiuri diferite de caprifoi. Eu, desigur, nu-mi aminteam numele lor. Se pare că nu am ajuns încă în stadiul de grădinărit în care voi fi mai meticulos și mai responsabil în această privință.
Știu doar că o varietate de caprifoi pe care o avem este mai acră, iar a doua are o amărăciune ușoară, plăcută.
Tufișurile cresc destul de mari; ale noastre nu au mai mult de un metru înălțime până acum. Le-am plantat la aproximativ șaptezeci de centimetri distanță, iar acum sunt strâns legate între ele. Cred că va trebui tunse în cele din urmă.

Boabele nu sunt mici, dar nici nu sunt cele mai mari pe care le-am văzut în poze. Principalul lor avantaj este că se coc foarte devreme. În zona temperată, recoltăm la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, mult mai devreme decât căpșunile de grădină.
Boabe de caprifoi albastru
Caprifoiul nostru nu a dat încă o recoltă mare. De obicei, nu culegem mai mult de două găleți mici din două tufișuri. De obicei, le savurăm direct din tufiș. Fructele sunt foarte frumoase și seamănă cu afinele. Cu toate acestea, tind să fie alungite - butoaie mici albastru-violete cu o înflorire albăstruie. Mai mult, în diferite condiții de iluminare, își schimbă culoarea de la albastru închis la violet. Sunt practic inodore.
O găleată de fructe de pădure
Am citit că există și soiuri ornamentale de caprifoi cu boabe galbene sau roșii care sunt otrăvitoare. Atenție, pentru orice eventualitate!
Și în interiorul fructelor de pădure există o comoară de vitamine.
Beneficiile caprifoiului
De ce este atât de util?
De exemplu, apreciez în mod special faptul că întărește capilarele, deoarece pielea mea prezintă semne de rozacee ușoară. Pentru toți ceilalți, faptul că fructele de pădure îmbunătățesc funcția cardiovasculară și ajută la normalizarea tensiunii arteriale este suficient. În zilele noastre, acest lucru este benefic pentru fiecare a doua persoană.
Femeile însărcinate pot beneficia de această boabă pentru a reduce umflăturile, dar cel mai bine este să o consumați cu moderație. Pentru durerile articulare, decoctul poate fi adăugat în băile vindecătoare.
Caprifoiul are un efect antioxidant foarte puternic, conține o cantitate suficientă de vitamina C, precum și vitaminele B, A și P. Microelementele benefice conținute în fructe de pădure includ calciu, sodiu, iod, fier și o cantitate mică de potasiu, magneziu, mangan și fosfor.
Apropo, aceste fructe de pădure conțin foarte puține calorii - doar patruzeci de calorii la o sută de grame de produs, nu există deloc grăsimi sau proteine, iar conținutul de carbohidrați este minim.
Totuși, asta nu înseamnă că ar trebui să le consumați în cantități mari sau fără supraveghere, deoarece pot provoca reacții alergice. Persoanele predispuse la alergii ar trebui să ia în considerare acest lucru și să își testeze reacțiile individuale. De asemenea, fructele de pădure nu sunt recomandate celor cu ulcere stomacale sau duodenale.
Caprifoi copt într-un bol
Se pare că beneficiile caprifoiului se extind dincolo de fructele de pădure. Aproape totul, cu excepția rădăcinilor, este folosit pentru sănătate. Ce plantă uimitoare! De exemplu, un decoct din ramuri tinere ajută la problemele genito-urinare. Frunzele au proprietăți antiseptice, așa că se pot face remedii și gargară, de exemplu, pentru a trata răcelile. Anul acesta, am decis să le usuc pentru orice eventualitate, pentru iarnă. O pastă făcută din frunze este bună pentru roșeața pielii. Un decoct din flori calmează inflamațiile ușoare ale ochilor. Am auzit că decocturile din frunze pot fi folosite și în cosmetologie pentru a întări părul, pentru a face măști cu fructe de pădure pentru inflamațiile feței sau pentru a folosi decoctul pentru a face cuburi de gheață cosmetice. Cu siguranță plănuiesc să încerc varianta din urmă vara aceasta.
Boabe coapte
Aceasta este o plantă miraculoasă pe care o poți planta în dacha sau în grădina ta. Având în vedere că crește singură și nu necesită absolut nicio îngrijire specială, este o adevărată descoperire. Nu trebuie să o udăm sau să o tratăm. Pur și simplu o plantăm și uităm de ea.
Dacă se întâmplă să aveți o recoltă gigantică din această boabă, o puteți usca sau congela. De asemenea, puteți face gem, compot sau chiar vin medicinal, spun ei. Noi nu avem astfel de recolte, așa că o mâncăm direct din tufiș.
Principalul dezavantaj al acestei plante este că se coace foarte repede și începe să cadă. Prin urmare, trebuie recoltată foarte ușor și cu grijă.
Fructe de pădure pe un tufiș
Cel mai bine este să pui ceva jos ca să poți sorta fructele de pădure și să le mănânci mai târziu. De exemplu, presăr
teșit
Iarba este atât de deasă încât chiar și fructele de pădure proaspăt căzute sunt întotdeauna curate. Această boabă are și o particularitate: îți pătează mâinile și buzele dacă mănânci prea mult. Dacă îți place, o poți culege purtând mănuși subțiri pentru a evita deteriorarea degetelor frumoase.
Aceasta este o boabă miraculoasă. Nu necesită nicio îngrijire specială și este foarte benefică pentru sănătate și stimulează sistemul imunitar. Așadar, sunt încântată să împărtășesc cu voi vremea bună și prima recoltă de vară. Vă doresc toate cele bune!
Boabe de caprifoi și mușețel culese

Caprifoi de grădină - chiar prima boabă din Ural!)

AVANTAJE:
+Gustoase +Boabe de pădure cu coacere timpurie +Ușor de cules +Ideale pentru congelare
DEFECTE:
Nu
Bună ziua, prieteni și oaspeți ai orașului Otzovik!)

Se crede în mod obișnuit că prima boabă pe care o veți găsi în grădină este o căpșună sau o zmeură. Dar acest lucru nu este adevărat. Cea mai neobișnuită, delicioasă și prima care se coace este caprifoiul!

Caprifoi pe un tufiș

Știm despre această boabă uimitoare de mult timp, dar nu este tocmai ușor să se stabilească. Micul tufiș își petrece primii câțiva ani „obișnuindu-se cu el”, apoi începe treptat să crească și să dea roade. Și acești câțiva ani de așteptare merită din plin!

Pentru a asigura o recoltă garantată de caprifoi, merită să plantați două soiuri diferite, deoarece acestea sunt polenizatori excelenți unul pentru celălalt și produc un randament ridicat.

Tufă de caprifoi la dacha

Avem două soiuri, ambele cultivate în același timp. Primul soi este mai dulce și se coace mai devreme, ajungând în mai, ceea ce este ideal pentru Munții Ural! Boabele sunt lungi, mari și dulci.

Al doilea soi se coace la o săptămână distanță unul de celălalt și este, de asemenea, timpuriu, gata de consum după 20 mai. În acest moment, căpșunile sunt încă în curs de formare sau fructe de pădure albe. Boabele de caprifoi ale celui de-al doilea soi sunt puțin mai mici, dulci cu un postgust amar.

Boabe de caprifoi pe palmă

Gustul de caprifoi este neobișnuit și foarte plăcut. Un amestec de afine, mure, căpșuni și o notă de aronia. Cel de-al doilea soi are un postgust amar.

Culesul fructelor de pădure din tufiș este o plăcere. Fructele de pădure sunt mari și cresc în ciorchini. Puteți aduna cu ușurință câțiva litri într-o oră (fotografia de mai jos este din 30 iunie, în care sunt prezentate fructele de pădure rămase. Noi mâncăm caprifoi din 20 mai, așa că în două luni, majoritatea fructelor de pădure au fost mâncate și culese).

Ramuri cu fructe de pădure

Voi discuta pe scurt despre proprietățile sale benefice, deoarece acestea sunt numeroase. Caprifoiul este mai benefic decât afinele și căpșunile. Are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și chemoprotectoare și ajută la prevenirea bolilor coronariene. De asemenea, conține vitaminele C, B, magneziu, fosfor, potasiu și calciu. Boabele sunt esențiale pentru afecțiuni precum hipertensiunea arterială, diabetul și bolile cardiovasculare.

Unii oameni fac dulceață și compoturi. Am încercat diverse opțiuni, dar cel mai adesea congelăm fructele de pădure în recipiente.

Congelarea într-un recipient

Este ideal deoarece boabele nu își pierd valoarea nutritivă, aspectul sau aroma după decongelare. Nu devin lipicioase precum cireșele sau moi precum zmeura. La fel ca merișoarele, caprifoiul își păstrează aroma și forma. O adevărată descoperire pentru cofetari, în special pentru cei care coc acasă prăjituri sau brioșe. Trebuie doar să o scoți din congelator și, în decurs de o oră, decorațiunea pentru tort este gata sau poate fi înfruptată de familia ta.

Recomand cu căldură caprifoiul de grădină, cu o notă de peste 5 stele din 5! Boabele sunt delicioase, sănătoase, ușor de cules și se coc încă din luna mai! Sunt ideale pentru congelare, au un conținut minim de alergeni și sunt recomandate copiilor, adulților și vârstnicilor!

Fii sănătos!)

Nu știu secretul, dar vara asta tufișurile mele au crescut brusc cu 40 cm.
Am citit undeva că caprifoiul apreciază fertilizarea primăvara și toamna cu frasin obișnuit, cel puțin un borcan de 0,5 litri per tufă tânără (1-2 litri pentru tufele mature). Toamna trecută am presărat un litru de frasin sub fiecare tufă, iar primăvara le-am dat o fertilizare ușoară cu un îngrășământ comercial pentru fructe. Tufele mele sunt tinere; cresc doar de trei ani.

Caprifoiul prosperă cu udare abundentă și hrănire din belșug. Înainte de înflorire, aplicați îngrășăminte cu azot (de exemplu, prin împrăștierea compostului în jurul trunchiului), apoi aplicați îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Nu uitați să udați pe vreme caldă. Rugina este frecventă pe frunze, așa că după recoltare, pulverizați cu un agent antifungic. Caprifoiul este, în general, o plantă cu creștere lentă și nu produce la fel de multă creștere ca coacăzele.

Tufișurile mele au stat nemișcate mult timp până când am început să le mulceam generos, folosind tot ce aveam, chiar și vița-de-vie de clematite, și apoi să le stropesc cu altceva. Drept urmare, primăvara, văd chiar și muguri de clematite. După mulcire, tufișurile au început în sfârșit să crească și fructificarea a crescut (plus udarea și fertilizarea).

Adaugă un comentariu

;-) :| :x :răsucit: :zâmbet: :şoc: :trist: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :laugh out loud: :idee: :rânjet: :rău: :strigăt: :rece: :săgeată: :???: :?: :!:

Vă recomandăm să citiți

Irigare prin picurare DIY + Recenzie a sistemelor gata făcute