Coacăze: 6 tipuri, 85 de soiuri cu fotografii și descrieri, plantare și îngrijire, recenzii ale grădinarilor

Coacăza este denumirea generală a unui gen de plante aparținând clasei dicotiledonate și familiei agrișelor. Cuprinde aproape 200 de specii. Este răspândită în Eurasia și America de Nord. Prosperă în umiditate, așa că în habitatul său natural, preferă să crească pe malurile apelor.

Soiurile care cresc la latitudinile noastre sunt ușor de cultivat și rezistente, dar necesită totuși îngrijire constantă pentru a asigura o recoltă bogată. Coacăzele de grădină cultivate în centrul Rusiei sunt delicioase și nutritive.

Descrierea coacăzelor

Coacăzul este un arbust care crește de la unu la cinci metri înălțime. Soiurile de grădină nu depășesc de obicei 1,5-2 metri. Planta are lăstari lungi și drepți, de culoare maro, roșiatică sau gri. Sistemul radicular este extins și puternic, extinzându-se în sol până la o adâncime de aproximativ 1,5 metri.

Frunzele de coacăz au trei sau cinci lobi și sunt zimțate, rotunde sau alungite. Culoarea frunzișului variază în funcție de specie, dar este cel mai adesea verde, partea superioară având o nuanță mai deschisă decât partea inferioară.

Frunzele de coacăze ornamentale pot fi de diferite nuanțe: roșu, maro, purpuriu.

Florile variază în culoare, de la alb la roșu închis. Inflorescențele sunt grupate în ciorchini, fiecare conținând de la cinci la câteva zeci de flori. Coacăzele înfloresc în aprilie sau mai, iar unele soiuri pot continua să înflorească până în iunie.

Coacăzele sunt fructe de pădure, rotunde sau ușor alungite. Culorile lor variază în funcție de soi și pot fi roșii, negre, albe, verzi sau gălbui. De asemenea, diferă în ceea ce privește aroma.

Unele soiuri au un gust acru distinct, altele sunt dulci-acrișoare și există și soiuri dulci.

Tipuri de coacăze

În țara noastră, coacăzele sunt ușor de cultivat, cultivat și supus selecției și dezvoltării de noi soiuri și hibrizi.

După culoare

Cele mai comune specii din Rusia după culoare sunt următoarele:

• negru;
• roșu (grădină comună);
• alb;
• de aur;
• înghețat;
• roșu ca sângele.

După timpul de coacere

Coacăzele sunt, de asemenea, împărțite în funcție de timpul de coacere:

• coacere timpurie (sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie), potrivită pentru cultivarea în Siberia;
• mijlocul-începutul (iulie), zona de mijloc;
• mijlocul sezonului (20 iulie - începutul lunii august), zona centrală, Ural, Siberia;
• mijlocul-sfârșitul (sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august), regiunea Centrală;
• coacere târzie (sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie), populară în Moscova și regiunea Moscovei.

Coacăze negre + 49 de soiuri

Una dintre cele mai populare soiuri este coacăza neagră. Să ne uităm la soiuri.

Augusta

Un soi cu boabe mari, cu o greutate de 1,5-3 g, gust dulce-acrișor (4,4 puncte), tufă de 70-80 cm, răspândire medie, coacere târzie.

Ajurat

Boabe 1,4 g, gust dulce-acrișor (4,5), tufa este ușor răspândită, de mărime medie, coacere la mijlocul sezonului.

Bagheera

Soiul este mediu-târziu, boabele au 1,4-2,3 g (4,5 puncte), tufa este de mărime medie, semi-răspândită.

Gigantul bașkir

Boabele sunt dulci, 1,4-2,5 g, înălțimea tufișului este de 1,5 m, perioada de coacere este medie.

Dulce bielorus

Soiul este de mijlocul sezonului, fructe de pădure dulci 1,1-1,6 g (4,6 puncte), 1,2 m, răspândire medie, dens foliat.

Marele Ben

Coacăze cu boabe mari de până la 7 g, de obicei 2-3 g, gust de desert, dulceață puternică cu o ușoară acrișoare (4,9 puncte), tufă răspândită 1,5 m, mijlociu-târziu.

Binar

Boabe de mijlocul sezonului, dulci-acrișoare, cu predominanță de aciditate, greutate 1,2-1,5 g (4,4 puncte), tufa este înaltă, ușor răspândită, puternică.

Brut

Un soi timpuriu cu fructe de pădure dulci-acrișoare de 1,4 g (4 puncte), înălțimea tufei 1,1-1,2 m, puternic răspândit.

Veloy

Tufă compactă 1,4 m, coacere la mijlocul sezonului, fructe de pădure dulci de desert 1,7-3,5 g, scor de degustare 5.

Venus

Desert dulce 5 puncte, fructe de pădure cu o greutate de 2,2-5,7 g, mărime medie, răspândire medie, coacere la mijlocul sezonului.

Vologda

Boabe dulci-acrișoare 1,9-3 g (4,5 puncte), tufă medie-târzie, întindere medie 1,5 m.

Vrăjitoare

Boabe dulci-acrișoare 1,5-4 g (4,6 puncte), coroană răspândită, înălțime 1,3 m. Coacere timpurie.

Armonie

Coacere târzie, dulce-acrișoară, 2,1-3,3 g (4,5 puncte), mărime medie, răspândire medie.

Hercule

Târziu, desert dulce de 1,7-2,4 g (4,6 puncte), 1,8 metri.

Ochiul Dragonului

Gust plăcut dulce-acrișor, cu o greutate de 1,5 g, tufă înaltă, puternică, înălțime medie, coacere timpurie.

Glob

Boabe de mărime medie, compacte, de mijloc de sezon, dulci, fragede, care nu cresc mai mult de 2 g. fără aromă (4,6 puncte).

Graţie

Boabele cântăresc 2,5-3,5 g, sunt dulci de desert cu un gust ușor acrișor (4,1 puncte), tufa este de mărime medie, cu o perioadă de coacere medie.

Gulliver

Boabe dulci-acrișoare 1,9-3,2 g (4,4 puncte), coacere timpurie, viguroase, ușor răspândite.

Cadou de la Smolyaninova

Coacere foarte timpurie, boabe dulci 2,8-4,5 g, scor de degustare 4,9, tufă de dimensiuni medii, răspândire medie.

Rezident de vară

Boabe de pădure cu coacere medie, dulci-acrișoare 2,3 g (4,5 puncte), tufă 1,2 m, răspândire medie.

Delicateţe

Coacere mijlocie-timpurie, fructe de pădure 1,1 g, desert dulce (4,9 puncte), tufă înaltă, cu întindere medie.

Duhul cel Bun

Boabe de pădure dulci și fragede, cu coacere timpurie, 1,3-6 g (4,8 puncte), tufa are o înălțime de 1,7 m, se întinde pe o suprafață medie.

Dobrynya

Boabe dulci-acrișoare 2,6-6 g (4,9 puncte), tufă 1,7 m compactă, coacere la mijlocul sezonului.

Distracţie

La mijlocul sezonului, fructe de pădure 2,1-3,4 g, aromă dulce, plăcută, scor de degustare 5 puncte, tufă mică 1-1,5 m.

Ceață verde

Coacere medie, fructe de pădure 1,2-2,5 g (4,7-5 puncte), dulci-acrișoare cu gust de mosc, aromă de nucșoară, tufă semi-răspândită 1-1,5 m.

Colier de smarald

Soiul este negru, dar boabele sunt verzi, 1,1-1,2 g, dulci-acrișoare (4,7 puncte), tufa este mică, 1,2 m, perioadă de coacere medie-târzie.

Stafide

Timpurii, fructe de pădure 1,9 g, dulci și răcoritoare, tufa este comprimată, nu depășește 1,5 m.

Ilya Muromets

Boabe de desert dulci-acrișoare 1,8-3,5 g (4,9 puncte), mijlocii-târzii, tufă înaltă, mai mare de 1,5 m, nu se întind.

Ispită

Boabele dulci și fragede cântăresc 1,7 g (4,8 puncte), se coc la mijlocul sezonului, tufa este medie și nu crește mai mult de 1,5 m.

Persoană leneșă

Boabe de pădure cu coacere medie, dulci și răcoritoare 2,5-3,4 g (4,5-5 puncte), tufa este viguroasă, puternică, cu răspândire medie.

Litvinovskaia

Un tufiș mare, cu întindere medie, de 1,5-2 m, cu fructe de pădure dulci, fragede și răcoritoare de 2,2-3,3 g (4,9 puncte), timpuriu.

Un miracol obișnuit

Mijlociu-târziu, dulce cu o subtilă acrișoare, 1,5-2,2 g, 2 m, ușor întins.

Memoria lui Vavilov

Coacere medie, fructe de pădure 1,2-1,4 g (4,8 puncte), dulci, tufă de 2 m, ușor răspândite.

Perun

Scorul gustativ al fructelor de pădure este de 5 puncte, greutatea 1,3-2 g, gust dulce, aromă puternică, perioadă de coacere medie, tufa este de mărime medie, răspândire medie.

Scrisoare

Boabe mari 2,2-7,7 g. (5 puncte), desert dulce, bogat, tufă ușor întinsă 1,5-2 m, perioadă medie de coacere.

Sirenă

Coacere medie, fructe de pădure 2,3-7,5 g (5 puncte), desert dulce cu o ușoară acrișoare, tufă 1,3-1,7 m, medie.

Sevchanka

Boabe 2-3 g (4,6 puncte), dulci-acrișoare, tufă 1,5 m, coacere timpurie.

Selechenskaya

Un soi cu fructe de pădure cu o greutate de 2,2-5 g (4,9 puncte), dulci, tufă de 1,5 m, coacere timpurie.

Selechenskaya 2

Un soi timpuriu cu fructe de pădure cu o greutate de 3-5,5 g (5 puncte), dulce, tufa este dreaptă, de 1,5 m.

Sibila

Boabe dulci-acrișoare 1,9-5 g (5 puncte), soi mediu-timpuriu, tufă de până la 1,3 m.

Munții Albaștri

Un soi timpuriu, cu randament ridicat, cu fructe de pădure dulci-acrișoare cu o greutate de 5-6,5 g, înălțimea tufei de 1-1,2 m.

Poftă de dulce

Soi mediu-timpuriu, fructe de pădure dulci-acrișoare 4 g, tufă de până la 1,5 m.

Titania

Soi mediu-târziu, fructe de pădure dulci-acrișoare cu postgust strălucitor de vin, 3,5 g, tufă 1,4-1,5 g.

Cireașă

Mijlociu-târziu, dulce-acrișor 1,9-2,2 g, tufă 1-1,5 m, ușor răspândită.

Boomer negru

Boabe dulci 5-7 g, tufă înaltă și verticală.

Prințul Negru

Boabe dulci-acrișoare 1,5-1,8 g (4,6 puncte), înălțime medie a tufei 1,8 m, coacere timpurie.

Exotică

Boabe dulci-acrișoare 1,8-2,5 g (4,3 puncte), coacere timpurie, tufișurile sunt de dimensiuni medii, verticale.

Jubilee Kopanya

Boabe dulci-acrișoare, cu coacere medie, plăcut aromate, 2-3,5 g (4,4 puncte), tufă semi-răspândită de până la 2 m.

Nuclear

Boabe răcoritoare, dulci-acrișoare 3,2-7,8 ​​g (4,3 puncte), coacere medie-târzie, ușor întinse 1,5 m.

Coacăze roșii + 15 soiuri

Coacăzele roșii se coc mai târziu decât coacăzele negre. Acestea sunt cele mai populare soiuri.

Alfa

Soi mediu-timpuriu (prima jumătate a lunii iulie), fructe de pădure gustoase pentru desert 0,9-1,5 g, tufă de dimensiuni medii cu densitate moderată.

Viksne

soi timpuriu (a doua decadă a lunii iulie), boabe dulci-acrișoare 0,6 g (4,7-4,8 puncte), în anii nefavorabili poate fi afectat de îngheț.

Roșu olandez

Boabe de pădure cu coacere medie, dulci-acrișoare 0,6-1 g (3,5 puncte), tufă de până la 1,5 m, nu foarte răspândite.

Trandafiri olandezi

Un soi productiv, de mijlocul sezonului, cu boabe dulci-acrișoare cu o greutate de 1 g și proprietăți gelatinoase foarte bune. Tufa este rară și nu depășește 1,5 m.

Dana

Soi târziu, fructe de pădure dulci-acrișoare 0,6-0,9 g (4,2 puncte), tufă densă 1,4-1,7 m.

Jonker Van Tets

Un soi cu coacere mijlocie-timpurie, cu boabe care cântăresc 0,68-7 g, dulce cu o acrișoare plăcută, tufa este verticală și densă, înaltă de 1,7 m.

Cascadă

Coacăze dulci-acrișoare, fructe de pădure 1,5 g, tufa viguroasă de 2 m, perioada de coacere este mijlocie-timpurie.

Red Andreychenko

Un soi de mijloc de sezon cu fructe de pădure dulci-acrișoare cu o greutate de 0,57-0,8 g, un tufiș semi-răspândit de până la 1,5 m.

Crucea Roșie

Greutatea boabelor 0,45 g, scor de degustare 4,2, gust dulce-acrișor, delicat și răcoritor, coacere la mijlocul sezonului, tufă 1,1-1,3 m.

Producător de marmeladă

Coacere foarte târzie. Boabele sunt ușor acrișoare, 0,4-0,8 g (4,2 puncte conform degustătorilor). Tufa de mărime medie este destul de densă, dar nu foarte răspândită.

Natalie

Un soi de mijloc de sezon, fructele de pădure sunt dulci-acrișoare, 0,7-1 g (4 puncte), tufa crește până la 1,5 m, semi-răspândită, densă.

Iubit

Un tufiș de coacăze roșii de mărime medie, cu un timp de coacere mediu și boabe cu o greutate de 0,6-0,8 g (nota 4,8) și fiind dulci-acrișoare.

Dulce timpuriu

Un soi timpuriu cu fructe de pădure dulci-acrișoare și răcoritoare 0,6-0,9 g (4 puncte), proprietăți excelente de gelificare, tufă cu densitate medie de până la 1,5 m.

Rovada

Boabe de pădure medii spre târzii, dulci, cu o aciditate pronunțată 0,8-1,6 g, tufă compactă 1,4-1,8 m.

Trandafir

Un soi de mijloc de sezon cu boabe dulci de desert cu o greutate de 0,5-0,8 g (4,63-4,78 puncte), care nu se întinde, cu o densitate medie de 1,5 m².

 

Coacăze albe + 8 soiuri

Coacăzul alb este foarte decorativ, dar capricios și mai exigent în ceea ce privește îngrijirea.

Bayana

Boabe de desert dulci-acrișoare, cu coacere târzie 0,5-0,7 g (4,8 puncte), tufă 1,5 m, viguroase, ușor răspândite.

Potapenko

Soi mediu-timpuriu, boabe 0,7-1 g (4,6 puncte), tufă de mărime medie, ușor răspândită, 1,4 m.

Zâna Albă

Coacere la mijlocul sezonului (15-30 iulie), fructele de pădure sunt dulci-acrișoare, fragede, 0,4 g (4 puncte), tufă 1 m.

Veveriţă

Boabe de pădure timpurii, dulci-acrișoare 0,42-1 g (4,2 puncte), tufă 1-1,5 m, ușor răspândite.

Fluture alb

Soi timpuriu (a doua decadă a lunii iulie), boabe fragede dulci-acrișoare 0,34 g, tufă semi-răspândită 1-1,5 m.

Versailles Alb

Perioadă medie de coacere, fructe de pădure acrișoare și parfumate 0,7 g, tufă extinsă 1,2 m.

Alb olandez

La începutul lunii iulie (prima jumătate a lunii iulie), fructele de pădure sunt dulci, cu o ușoară acrișoare 0,8 g (5 puncte), tufișuri 1,2-1,5 m.

Cremos

Un soi de mijloc de sezon cu fructe de pădure delicate, dulci-acrișoare, răcoritoare, cremoase, cu o greutate de 0,9 g (4,3 puncte), o înălțime moderată a tufei de 1,2-1,5 m.

Coacăze aurii + 9 soiuri

Această specie este uneori confundată cu hibridul coacăz-agrișă, jostaberry, dar este o plantă diferită. Această cultură își primește numele de la florile sale aurii.

Fructele apar la mijlocul verii.

Să ne uităm la cele mai populare soiuri care sunt rezistente la iarnă, productive și rezistente la dăunători și boli.

Negrul Altai

Un tufiș înalt, dar compact, cu fructe de pădure mici, de maximum 1,6 g, parfumate, dulci-acrișoare, care se coc la sfârșitul lunii iulie. Randament: 5,5 kg.

Ermak

Acest soi este mic ca mărime, dar înalt. Boabele sunt dulci-acrișoare și aromate, cântărind 1,2-2,4 g. Fructele încep la mijlocul lunii august. Randamentul este de 4,5-6 kg.

Isabela

Boabele sunt dulci-acrișoare, cu aromă de struguri, cântărind 1,4-2,7 g și cocându-se la sfârșitul lunii august. Tufele sunt semi-răspândite și înalte. Randamentele sunt de 5,3-8 kg.

Buchet de aur

Tufa este de mărime medie și produce boabe aurii de 3 grame, asemănătoare unui ciorchine de struguri. Randamentul este de 10 kg per tufă.

Levușka

Un soi înalt, cu întindere medie. Boabele cântăresc 1,2-2,6 g și se coc în a doua jumătate a lunii iulie, producând 6-7 kg pe tufă.

Laysan

Un soi cu boabe aurii, cu o greutate de 1,5-2 g, care se coace în august. Randament 8-9 kg. Rezistent la căldură și secetă, rezistență moderată la îngheț; lăstarii pot îngheța la -40°C.

Muscat

Un soi de coacăze aurii de sezon mediu, fructele apar la sfârșitul lunii iulie. Produce 4-7 kg de randament per tufă, boabe negre mari cu o greutate de 1,7-2,0 g (scor de degustare 4,6) și o aromă unică. Tufa seamănă cu o agrișă și crește până la 2,5 m.

Un cadou pentru Ariadna

Boabele sunt aproape negre, dulci și aromate, de desert, cântărind 1,4-3,2 g (4,6 puncte). Fructează din a doua jumătate a lunii iulie. Au o întindere medie și sunt viguroase. Randamentul este de 6-8 kg pe tufă.

Șafak

Înălțimea tufei este de 1,5 m. Boabele au 1,7-3,5 g, sunt alungite, de culoarea cireșei închise, dulci și se coc în august. Randamentul este de 5-8 kg.

Coacăze de gheață

Un arbust înalt, atingând 5 metri. Înflorește din aprilie până în iulie. Boabele de 5-7 mm, roșii și acrișoare, apar din iulie până în septembrie.

Coacăze roșii-sânge + 4 soiuri

O varietate neobișnuită de coacăze ornamentale. Se mândrește cu flori de primăvară frumoase, cu forme deosebite, roz-carmin sau albe, și o aromă fructată. Această coacăză este uneori numită coacăză neagră falsă, deoarece fructele sale sunt comestibile, dar nu au o aromă distinctă. Există soiuri interesante.

Albul lui Tydeman

O varietate cu flori alb-crem, care crește până la peste 2 m și frunziș verde vibrant.

Țurțur alb

Tufa crește până la 2,5 m. Înflorirea are loc în martie-aprilie. Poate prospera chiar și în zone umbroase, luminându-le cu florile sale albe ca zăpada.

Regele Eduard al VII-lea

O varietate cu flori roz, parfumate, care înfloresc la începutul primăverii.

Pulborough Scarle

Florile sunt inițial roșu-violet, apoi devin roșu-roz. Tufa crește până la 2,4 m înălțime.

Plantarea coacăzelor în teren deschis: când și unde să plantezi

Cel mai bine este să plantați coacăzele la începutul toamnei. Tufele vor avea timp să se stabilească înainte de primăvară. Dacă vremea este caldă, le puteți planta în septembrie sau chiar la începutul lunii octombrie. Dacă există înghețuri timpurii, este mai bine să așteptați până la primăvară.

Momentul sezonier

Coacăzele pot fi plantate primăvara sau toamna. Primăvara este de obicei aprilie-mai, cu condiția ca zăpada să se fi topit și solul să se fi încălzit la cel puțin 20 cm.

Toamna: septembrie-octombrie, când mai este cel puțin o lună până la primul îngheț, astfel încât tufa să aibă timp să dezvolte un sistem radicular și să se pregătească pentru iarnă, apoi primăvara vă va încânta cu o recoltă.

Dar dacă plantați prea devreme, vor apărea lăstari tineri, care pot îngheța și slăbi tufișul.

Termene limită în funcție de regiune

Deși este recomandat să plantați coacăze la începutul toamnei, trebuie totuși să luați în considerare clima regiunii dvs. pentru a lua decizia corectă.

Regiune	Luni de plantare
	Primăvară	Toamnă
Zona de mijloc	mai	mijlocul lunii septembrie - mijlocul lunii octombrie
Moscova, regiunea Moscova	sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai	începutul lunii septembrie - 20 octombrie
Siberia, Uralul și regiunea Leningrad	sfârșitul lunii mai	începutul lunii septembrie
Sud	sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie	octombrie

Datele calendarului lunar pentru anul 2023

De asemenea, este bine să țineți cont de datele favorabile conform calendarului lunar.

Lună	Date de bun augur	Nefavorabil și interzis date
martie	11-13 (până la 10:21), 15 (de la 15:05)-17 (până la 17:24),23 (de la 21:41) - 25	6 (de la 15:39), 7, 8 (până la 15:39), 20 (de la 20:21),21 de ani, 22 (până la 20:21)
aprilie	2 (de la 13:58) - 4, 7 (de la 21:29) - 9 (până la 15:57), 11 (de la 20:33)-13, 16-17, 21 (de la 19:13)-22 (până la 13:11), 29 (de la 21:59)-30	5,6, 7 (până la 7 ore și 34 de minute),19,20
mai	2 (de la 09:09)-4 (până la 17:31), 9-10, 13 (de la 07:39)-15 (până la 10:56), 22-24 (până la 17:34), 29 (de la 17:50)-31	5,6,19,20
septembrie	3 (de la 18:00)-5 (până la 23:05), 13, 18 (de la 07:58)-24, 27	14,15, 28 (de la 12:58 p.m.), 29, 30 (până la 12:58)
octombrie	1-3 (până la 08:02), 5 (de la 15:32)-7, 10 (de la 15:02)-12, 16-22 (până la 09:06), 24 (de la 11:32)-26 (până la 13:01)	14,15,28 de ani,29

Locul de plantare trebuie ales astfel încât să primească multă lumină solară și umiditate. Dacă este îngrijită corespunzător, planta va produce recolte abundente timp de aproximativ 15 ani.

Coacăzele nu agreează umbra și preferă zonele cu umiditate adecvată. Coacăzele negre sunt deosebit de tolerante la secetă, în timp ce alte soiuri pot tolera seceta o perioadă.

Dacă tufișurile au o coroană mică, pot fi plantate mai aproape unul de celălalt. Este mai bine să lăsați o distanță mai mare între răsadurile care se răspândesc. În medie, ar trebui lăsate 1,5-2 metri.

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea coacăzelor:

1. pregătiți găuri mici, adânci de aproximativ 40 cm;
2. dacă timpul permite, lăsați-le o perioadă (o săptămână sau două) pentru ca solul să se așeze;
3. Îngrășămintele, gunoiul de grajd sau compostul se pun pe fund;
4. groapa este udată;
5. răsadul este plasat într-o groapă, înclinat la 45 de grade, sistemul radicular este îndreptat și apoi îngropat;
6. solul este compactat, adăugând treptat mai mult pământ;
7. acoperiți terenul deschis cu mulci.

Plantarea în unghi promovează o dezvoltare mai bună a rădăcinilor și lăstari suplimentari. Tufa va fi viguroasă și se va întinde.

Dacă plantezi un răsad drept, cel mai probabil tufa va crește într-o singură tulpină.

Îngrijirea coacăzelor

Cei care au tufișuri de coacăze la dacha lor ar trebui să țină cont de faptul că aceste plante prosperă cu umiditate. Dacă nu a plouat mult timp, asigurați-vă că tufișurile sunt udate regulat.

Lipsa de umiditate va face ca fructele de pădure să cadă, iar cele rămase vor fi mici și fără gust.

De asemenea, ar trebui să afânați solul periodic, cel puțin o dată la trei săptămâni. Nu trebuie să fie adânc; 5-8 cm sunt suficienți. Când afânați, aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile plantei.

Îngrijirea tufișurilor de coacăze include:

• solul din jurul plantei trebuie plivit în mod regulat pentru a îndepărta buruienile;
• Asigurați-vă că aplicați mulci pe suprafața solului din jurul tufișului - un strat care reține umiditatea, previne creșterea buruienilor și protejează împotriva schimbărilor de temperatură;
• Înainte de îngheț, tufișul trebuie înfășurat în pânză sau hârtie, iar recipientele cu apă trebuie plasate sub plantă.

Ramurile inferioare ale unui tufiș de coacăze pot târî pe pământ. Pentru a preveni acest lucru, construiți un suport în jurul lui.

Pentru a asigura prosperitatea și producerea de fructe a plantei, aceasta trebuie fertilizată. Îngrășământul aplicat la plantare durează aproximativ doi ani. După aceea, este necesară fertilizarea regulată. Aceasta include aproximativ 5 kg de compost și câte 20 g de sulfat de potasiu și superfosfat.

În lunile de primăvară, când planta se trezește din hibernare și începe să crească viguros, trebuie hrănită cu nutrienți pentru rădăcini. Gunoiul de grajd sau gunoiul de găină diluat cu apă, precum și produsele cumpărate din magazin, sunt potrivite în acest scop.

Pentru a asigura creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a arbustului, ramurile sale trebuie tăiate în mod regulat. Tăierea anuală este obligatorie și trebuie efectuată primăvara. Aceasta implică îndepărtarea următoarelor ramuri:

• afectați de boli;
• deteriorat de insecte dăunătoare;
• curbat;
• rupt;
• vechi.

Tăierea ramurilor vechi, slabe și deteriorate va permite plantei să producă lăstari noi și puternici.

Vara, coacăzele trebuie udate în mod regulat, solul trebuie afânat și trebuie tratate cu insecticide și fungicide. Udarea corespunzătoare este deosebit de importantă în timpul înfloririi și fructificării.

Coacăzele necesită și tăiere în august, după recoltare. Aceasta implică tăierea a două sau trei ramuri principale până la rădăcină, fără a lăsa cioturi. Făcând acest lucru vara, după recoltarea fructelor de pădure, se lasă loc pentru apariția unor noi lăstari din zona bazală.

Propagarea coacăzelor

Înmulțirea coacăzelor se poate face în trei moduri:

• prin butași;
• împărțirea tufișului;
• stratificare.

Prima metodă este considerată cea mai eficientă, mai ales dacă nu aveți mult material și doriți să păstrați soiul. Coacăzele pot fi propagate în acest fel vara, primăvara și toamna.

Acest lucru trebuie făcut într-un substrat pregătit, constând din sol cu ​​compost și gunoi de grajd adăugate. Butașii luați toamna și primăvara sunt lăstari lemnoși, de un an, care se păstrează cel mai bine în timpul tăierii anuale.

Ar trebui să selectați ramuri cu un diametru de cel puțin 6 mm. Butașii ar trebui să aibă aproximativ 20 cm lungime și să conțină muguri (3-4).

Butașul este tăiat în partea de jos, chiar sub boboc, iar partea de sus este tăiată chiar deasupra acestuia. Se plantează înclinat în sol pregătit, se udă și se mulcește.

Înmulțirea prin divizare nu este cea mai comună metodă. Se folosește atunci când o plantă trebuie replantată sau când există o lipsă de material săditor. Cu această metodă, tufișurile prind rădăcini destul de repede, fără niciun efort suplimentar. Divizarea trebuie făcută toamna sau primăvara. Este simplu: scoateți planta din pământ, având grijă să nu deteriorați rădăcinile în timpul săpatului. Apoi, tăiați toate ramurile vechi și bolnave și împărțiți planta cu un topor ascuțit în mai multe bucăți (de obicei trei sau patru). Acest lucru trebuie făcut astfel încât fiecare bucată să aibă rădăcini bine ramificate și muguri pe ramuri.

Una dintre cele mai ușoare metode de propagare a coacăzelor este prin marcotaj. Aceasta ar trebui făcută la începutul primăverii, înainte ca planta să înflorească. În jurul tufei alese ca plantă mamă se sapă mai multe șanțuri puțin adânci (6-7 cm). Apoi, ramurile inferioare (alegeți lăstari tineri și puternici) sunt tăiate (cu aproximativ o treime), îndoite până la pământ, așezate în șanțurile săpate și fixate (de obicei cu sârmă).

Puteți lua 5-7 lăstari din tufa mamă.

Nu este nevoie să acoperiți ramurile; acest lucru se face doar atunci când apar lăstari verzi și ating 10-15 cm. Apoi, șanțurile în care se află lăstarii selectați sunt acoperite cu pământ. Aceștia ar trebui acoperiți cu pământ de două sau trei ori în timpul verii. Până în toamnă, vor avea rădăcini bine dezvoltate și pot fi transplantați în locația aleasă.

Boli și dăunători ai coacăzelor

Ca și alte plante din climatul nostru, coacăzele sunt susceptibile la boli și dăunători. Cele mai frecvente boli includ:

• Antracnoza este o boală fungică ce provoacă uscarea, ondularea și înroșirea frunzelor. Frunzele infectate trebuie smulse de pe plantă și aruncate în foc, iar planta însăși trebuie pulverizată cu un fungicid.
• Mucegaiul praf (mucegaiul praf) este o infecție cauzată de ciuperci parazitare microscopice, care lasă o peliculă albă pe plantă. Pentru a combate această problemă, utilizați sulfat de cupru (diluați 30 de grame în 10 litri de apă și pulverizați planta).
• Mozaicul dungat este o infecție virală caracterizată prin apariția unui model strălucitor de vene galbene pe frunze. O plantă infectată trebuie distrusă; tratamentul este inutil, așa că trebuie luate măsuri pentru a proteja planta de afide și acarieni, care purtători ai infecției.
• Reversiunea coacăzelor negre este o boală virală periculoasă care afectează cel mai mult coacăzele negre. Infectează planta cu afide și acarieni, provocând oprirea producției de fructe. Tratamentul cu insecticide este necesar pentru a proteja împotriva vectorilor, iar pulverizarea cu zeamă bordeleză este recomandată pentru a preveni reversiunea.
• Pătarea frunzelor cauzată de septorioză este o boală fungică ce inițial face ca frunzele să se acopere cu pete maronii, care apoi devin albicioase. Pentru a scăpa de pătarea albă, tratați arbustul cu fungicide.

Cei mai periculoși dăunători ai coacăzelor includ afidele, viermii de sticlă și musculițele de frunze. Pentru a îndepărta afidele și musculițele de frunze, utilizați o soluție de malathion. Un amestec de cenușă, muștar uscat, piper și tutun va ajuta la eliminarea viermilor de sticlă. Amestecați ingredientele în proporții egale și aplicați-le pe plantă.

Proprietăți benefice ale coacăzelor

Coacăzele au o compoziție foarte bogată: conțin multe vitamine, în special vitamina C, precum și grupele B, E, K, F, carbohidrați utili (fibre) și mulți acizi organici valoroși.

Coacăzele negre conțin atât de multă vitamina C încât aproximativ 50 de grame de fructe de pădure asigură necesarul zilnic al unui adult.

Coacăzele sunt foarte benefice pentru întărirea sistemului imunitar și combaterea bolilor infecțioase. Compoziția lor chimică bogată ajută la uciderea microorganismelor patogene, așa că în timpul tratamentului cu antibiotice se recomandă consumul de suc de coacăze și consumul de fructe de pădure proaspete. Infuziile preparate din ele ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism.

Coacăzele pot fi uscate, congelate și folosite pentru a face compoturi, gemuri și gemuri. Pentru a-și păstra vitaminele, mulți bucătari amatori preferă să zdrobească fructele de pădure cu zahăr; în acest fel, se păstrează bine și ajută la susținerea sistemului imunitar în timpul iernii. De asemenea, promovează întinerirea pielii și a întregului corp. În acest scop, sunt benefice pentru consum intern, dar pot fi folosite și ca măști. Datorită acizilor din fructe pe care îi conțin, aceste tratamente au proprietățile unui peeling chimic ușor.

Nu doar fructele arbustului, ci și frunzele sale sunt benefice. Acestea sunt folosite pentru a adăuga savoare și aromă dulciurilor de casă, iar un decoct sau un ceai preparat din ele acționează ca un excelent diuretic. Este recomandat pentru afecțiuni ale rinichilor și vezicii urinare.

Contraindicații pentru utilizarea coacăzelor

Consumul de coacăze negre, albe sau roșii poate fi atât benefic, cât și dăunător. Evitați aceste fructe de pădure sub orice formă dacă aveți o alergie. Aceasta este o alergie relativ rară, dar atunci când dați coacăze unui copil mic, este important să îi monitorizați reacția. Dacă, după un timp sau imediat, copilul dezvoltă o erupție cutanată sau un nas care curge, ar trebui să încetați să-i dați aceste fructe de pădure, să-l duceți la un alergolog și să-l testați.

Consumul de coacăze este contraindicat în inflamațiile hepatice. Consumul de suc de coacăze nu este recomandat celor cu tromboflebită.

Persoanele care au suferit un atac de cord, sunt predispuse la constipație sau au o coagulare crescută a sângelui nu ar trebui să consume coacăze.

Coacăzele roșii conțin destul de mult acid, așa că ar trebui să le consumați cu precauție dacă aveți afecțiuni asociate cu aciditate crescută a stomacului.

În plus, consumul poate provoca o exacerbare a gastritei cronice sau a ulcerului gastric.

Totuși, coacăzele roșii pot fi benefice pentru cei cu deficiențe enzimatice și probleme digestive. Utilizarea excesivă poate provoca tulburări gastrointestinale și diaree.

Recenzii despre cultivarea coacăzelor negre, roșii, albe și verzi

Pentru plantarea coacăzelor negre:

Cele mai bune locații sunt pantele ușoare (1-5°) în zonele de mijloc și superioare, precum și terasele ridicate cu drenaj liber al aerului rece către zonele joase. Solurile fertile cu un conținut de humus de peste 5% și o bună cantitate de nutrienți mobili sunt foarte potrivite. Plantațiile de coacăze negre ar trebui amplasate sub o pereche de adăpost fiabilă, cu creștere înaltă, cu o structură bine ventilată.

Au fost elaborate două scheme optime de rotații ale culturilor pe 10 și 12 câmpuri, cu un ciclu operațional scurt de 6 și 8 ani și o perioadă de recuperare a terenurilor de 2 ani:
Rotația culturilor pe 12 câmpuri pentru tehnologia agroecologică
Câmpul 1. Predecesorul a fost leguminoasa perenă Ruta caprei estice. Semănat cu o cultură de acoperire (orz, porumb). Recoltare a culturilor de acoperire.
Al doilea câmp. Ruta de capră estică (al doilea an de utilizare) + plantarea coacăzelor în toamnă pe miriștea predecesorului.
Câmpurile 3 și 4. Stafide tinere. Grădină între rânduri cu tulpină de rută de capră estică.
Câmpurile 5-12. Coacăze care dau roade. Îngrămădirea cu gazon între rânduri. Dezrădăcinarea plantației în câmpul 12.

Cercetările au arătat că, atunci când se îngrășește distanța dintre rânduri cu tulpină de cauciuc, randamentul coacăzelor crește semnificativ în comparație cu lopata neagră, de la 31,7 la 62,3 c/ha (1,9 ori) fără irigare și de la 55,9 la 88,2 c/ha (1,6 ori) cu irigare, calitatea produsului se îmbunătățește (greutatea boabelor crește de la 1,02 la 1,34 g), starea, creșterea și dezvoltarea coacăzelor negre se îmbunătățesc semnificativ (înălțimea tufelor crește cu 16%, creșterea fructelor - cu 56%, suprafața frunzelor - de 2,6 ori, durata de viață a coacăzelor negre - cu 2 ani sau mai mult).

Acest lucru devine posibil datorită următorilor factori:

• azotul din aer este fixat în nodulii de pe rădăcinile de la Ruta de capră estică, care este utilizat cu succes de coacăzele negre;
• aportul de fosfor și potasiu este îmbunătățit prin transformarea rezervelor din sol ale acestor elemente în forme accesibile coacăzelor negre prin descompunerea masei vegetative și a rădăcinilor de ruta de capră;
• Anual se cultivă între 180 și 380 de cenți de materie organică din coacăze negre pe hectar. Aceasta se menține în spațiul dintre rânduri, restabilind forma naturală de îngrășământ a coacăzelor negre și prevenind pierderea solului pe pante de până la 5°. Acest lucru a permis plantarea coacăzelor negre pe pante și orientarea rândurilor pe lungime în loc de transversală, ceea ce, la rândul său, a îmbunătățit drenajul aerului și a facilitat funcționarea cu succes a echipamentelor pe pante.
• Buruienile dăunătoare sunt suprimate, datorită cărora este posibil să se refuze utilizarea erbicidelor; numărul de nematode dăunătoare din solul de sub ruta caprei estice este redus de 13 ori comparativ cu lopatul negru și de 7-11 ori față de alte ierburi; gradul de dezvoltare a septoriei (pătă albă) este redus de 1,4-1,6 ori, iar acarienii de 1,5-1,8 ori;
• Nu mai este nevoie de 4-5 afânări anuale ale solului, ceea ce schimbă nevoia de utilaje agricole.

Costurile suplimentare pentru semințe, semănat, tocarea dublă anuală a ruei de capră estice și amortizarea echipamentelor sunt compensate de economiile de combustibil obținute prin aratul în primul sezon. Beneficiul economic al utilizării mulciului de gazon între rânduri este de peste două ori mai mare decât cel al aratului în repaus.

Prin urmare, dacă intenționezi să conduci această afacere, este puțin probabil să poți folosi orice teren disponibil. Va trebui să respecți terenul și tehnologia de cultivare și să cumperi soiuri specifice pentru cultivare, nu doar pe cele pe care le ai la îndemână.

Altfel, randamentul va fi mic.

https://biznet.guru/forums/topic/67269-chernaya-smorodina-tihoy-sapoy-k-namechennoy-celi/?ysclid=lig00blo9q217724516

Dragi grădinari, am mare nevoie de ajutorul vostru!

Am o problemă. Tufele de coacăze sunt un soi vechi și bun (nu știu numele, dar boabele sunt foarte mari și, cel mai important, delicioase), dar au 12 ani... Încă dau roade, dar, bineînțeles, au crescut prea mult și numărul de boabe scade.
Pe de o parte, aș vrea să păstrez tufișurile vechi, dar nu știu dacă are sens și dacă se poate face deloc.
Pe de altă parte, parcela este mică și nu există spațiu nou pentru plantarea de arbuști tineri...
Spune-mi care este cea mai bună modalitate de a proceda în această situație?

Aș face niște margini acum. Aș îndoi ramurile până la pământ, le-aș fixa cu ace și le-aș acoperi cu pământ. Apoi aș aștepta până în iulie anul viitor, aș culege fructele de pădure și, literalmente în aceeași zi, aș smulge tufișurile și aș săpa o groapă puțin adâncă, dar largă, sau un șanț în locul lor. Aș tăia marginile (vor fi prins rădăcini până atunci) și le-aș transplanta într-un loc temporar. Apoi, până în toamnă, aș umple acest șanț cu tot felul de materie organică amestecată cu solul excavat. Toamna, l-aș compacta, l-aș uda și l-aș acoperi cu pământ, iar primăvara, aș planta marginile acolo. Asta e tot.

DAR: toate acestea dacă coacăzele tale nu sunt terry și nu au prea multe alte boli și dăunători.

Doisprezece ani este o perioadă destul de lungă pentru coacăzele negre. În acest timp, productivitatea plantei scade vizibil, iar dăunătorii și bolile cresc.
Poți urma sfatul Lenei K. Poți tăia butași și îi poți planta într-un pat pregătit.
Nu ai menționat numele soiului. Soiurile din această cultură se schimbă foarte repede. Crescătorii dezvoltă soiuri noi, de calitate superioară, pentru a le înlocui pe cele mai vechi. Am fost foarte mulțumit recent de următoarele soiuri: Chudnoe Moment (Momentul Minunat), Iskushenie (Temptation), Chernaya Vual (Vălul Negru), Little Prince (Micul Prinț) și Lazybones (Oase Leneșe). Ca întotdeauna, soiurile regretatului A.I. Astakhov sunt excelente: Selechenskaya-2 (Selechenskaya-2), Izyumnaya (Izyumnaya) și Dobrynya (Dobrynya).
Alegerea soluției îți aparține.
Noroc!

Acum aproximativ patru ani, am primit sfaturi pe un forum despre rejuvenarea tufelor de coacăze: tăiați-le bine și acoperiți-le cu pământ. Anul viitor, ramurile vor crește la loc mai curate și mai sănătoase decât cele de pe tufa veche. Am făcut exact asta și a funcționat.

Am dat peste acest subiect din întâmplare și am aflat despre termenii „coacăze albe” și „coacăze verzi”. Înainte, știam doar despre coacăzele roșii și negre.
Nu sunt grădinar și am o duzină de tufișuri de coacăze din soiul „Brosenka”. Adică, proprietarul (eu) le-a abandonat în voia sorții acum mai bine de douăzeci și cinci de ani, dar în ciuda eforturilor mele, încă sunt vii și dau roade. Boabele de pe mai multe tufișuri s-au înroșit deja vizibil, în timp ce pe altele abia încep. Dar există un tufiș în care absolut fiecare boabă nu prezintă nicio urmă de roșeață.

După ce am aflat despre existența coacăzelor albe și verzi, am fost foarte încântată - poate am și eu ceva similar care crește :). Cel mai probabil, am un tufiș de coacăze roșii dintr-un soi diferit, ale cărui boabe se coc mult mai târziu decât celelalte.

Și vă rog să nu râdeți de această întrebare naivă: au nevoie tufele de coacăze de udare și, dacă da, cât de des (ca florile într-un strat de flori - zilnic)? Această întrebare este relevantă mai ales când temperatura este peste 30 de grade Celsius, fără semne de precipitații...

Tufa mea de coacăze verzi (al doilea an de la plantare) are boabe coapte. Nu sunt mici, dar nu ca soiul „Yadrena” (conform descrierii). Desigur, nu sunt multe boabe încă, poate trei mâini, dar deja se vede că nu sunt aurii, nu albe, nu negre, ci cu siguranță verzi. Gustul... ei bine, nu ca mierea, desigur, dar nici acru - este o adevărată atracție. Tuturor le place, iar primele boabe promiteau să fie dulci. Aroma aș spune că este un 4 (am o tufă de coacăze negre, din păcate, soiul este necunoscut. Am cumpărat una, dar a crescut alta și este mai dulce). Probabil că am cules-o prea devreme; ar fi trebuit să aștept, dar nu am avut răbdare.

Nikolai... mmmm... Salivez pur și simplu... Îmi plac cel mai mult coacăzele roșii și roz. Soacra mea are câteva care cresc... sunt atât de delicioase... atât de dulci... Vreau să iau butași. Când e cel mai bun moment să iau butași? E prea târziu acum? În primăvară?
Când am început grădina, în toamnă am tăiat tot felul de copaci nativi de la prietenii mei și i-am înfipt în pământ (nu era nevoie să sap - câmpul era arat)
Au prins toate rădăcini!!! Le-am plantat deja toamna, în timpul ploilor.

Tufișurile cu rădăcini închise pot fi plantate acum. Din păcate, nu ați menționat vârsta tufișurilor, dimensiunile lor sau fotografiile, așa că este dificil să dau un răspuns definitiv. Cred că există două moduri de a le planta. Noi facem întotdeauna asta. Modul „obișnuit”: fertilizați bine groapa de plantare (1 lingură de îngrășământ cu fosfat de potasiu, compost, humus sau sol fertil și udați din abundență). Noi plantăm tufișuri de un an la un unghi de 45 de grade. După plantare, puteți uda tufișurile cu orice stimulent de înrădăcinare pe care îl aveți la dispoziție. Umbriți tufișurile (este destul de cald aici).
Smulgerea frunzelor este obligatorie.

Recenzii despre creșterea coacăzelor ornamentale roșu-sânge

Cultiva cineva coacăze roșii-sângerie?

Am cumpărat astăzi o coacăză roșu-sânge. Înălțimile listate online variază între 1 și 3 metri, așa că nu sunt sigur unde să o plantez - în față sau în fundal. Are cineva un arbust similar? Și vă rog să-mi împărtășiți experiența voastră cu ea, cum iernează și ce dezavantaje a întâmpinat. Weigela crește și înflorește fără acoperire aici, așa că poate și coacăzele mele vor înflori fără acoperire de iarnă.

smver, 27 august 2018

Am o „King Edward” care crește în Sankt Petersburg, regiunea Leningrad; am cumpărat-o acum vreo cinci ani. Am reușit să o salvez doar parțial. Odată, a produs o inflorescență jalnică în loc de frumusețea promisă. Asta în ciuda faptului că eu cultiv hortensii cu frunze mari și înfloresc, ceea ce nu e o bucurie. A mea nu ajunge la trei metri, cam 90 cm. Poate că iernile voastre sunt mai blânde și o veți putea salva... Plantați-o mai sus pentru a evita inundațiile primăvara.

viktorija897 (autorul întrebării) 27 august 2018

L-am plantat într-un loc uscat. Acoperiți cumva această tufă de coacăze?

smver (autor răspuns), 28 august 2018

Da, îl acopăr, desigur! Îl înfășor cu material textil spunbond, apoi îl acopăr cu pământ uscat, apoi cu crengi de molid și, în final, cu pâslă de acoperiș pentru a-l împiedica să se ude. Prind colțurile cu ace ca să nu se ude și să nu fie purtat de vânt. Las marginile deschise pentru ventilație. Practic, îl acopăr în același mod în care acopăr hortensiile cu frunze mari.

Mama Kozyavkai, 26 august 2018

Tocmai l-am înrădăcinat anul acesta. Îl folosim ca arbust ornamental pentru tăiere. Iernile sunt calde aici și, bineînțeles, nimeni nu acoperă coacăzele.

viktorija897 (autorul întrebării) 27 august 2018

Ei bine, da, e mai cald unde ești la tine decât unde suntem la noi.

Mama lui Kozyavka (autorul răspunsului) 27 august 2018

Nu aș spune că e mult mai frig unde ești tu. Îți acoperi coacăzele obișnuite?

viktorija897 (autorul întrebării) 27 august 2018

Nu, desigur că nu folosesc coacăze obișnuite. Sunt doar mai pretențioase. Care este cel mai mare dezavantaj al tău iarna?

Mama lui Kozyavka (autorul răspunsului) 27 august 2018

Anul acesta a fost -15. Dar după ce apa a stat în picioare toată perioada decembrie-ianuarie-februarie, în martie a ajuns la -15 timp de o săptămână fără zăpadă.

viktorija897 (autorul întrebării) 27 august 2018

Poate ajunge până la -30 aici.

Mama lui Kozyavka (autorul răspunsului) 27 august 2018

Fără zăpadă și imediat după ploi?

viktorija897 (autorul întrebării) 27 august 2018

Cu zăpadă, dar nu până la înălțimea tufișului. Cam o jumătate de metru de zăpadă. E așa de frig în timpul înghețurilor de Bobotează.

Mama lui Kozyavka (autorul răspunsului) 28 august 2018

Multe dintre plantele noastre s-au îmbibat cu apă și au murit anul acesta. Dar acest tufiș de coacăze încă stătea în picioare și înflorea. Am tăiat o creangă din el pe stradă; stă acolo ca o verdeață de oraș. Și nu i s-a întâmplat nimic. -15 și -30 sunt o diferență semnificativă, dar dacă ai zăpadă aici și ploaie aici, nu e clar care e mai rău. Și, mai mult, ai deja un tufiș. Asta înseamnă că jumătate din treabă e făcută. Și totul va fi BINE!

Coacăzul roșu-sângeriu este un arbust cu adevărat mare și frumos, pe care majoritatea oamenilor îl plantează pur și simplu pentru a-l admira. Și într-adevăr, ca cineva care a avut șansa să-l privească, pot spune că culoarea sa roșu-sângeriu este pur și simplu extatică.

În ceea ce privește înflorirea, aceasta începe de la începutul lunii aprilie până la sosirea primelor răcori.

Înălțimea sa variază de la 2 la 3 metri, iar pentru un tufiș, aceasta este în medie mult, chiar foarte mult, și prin urmare decorează cu adevărat orice spațiu și arată pur și simplu divin.

Ei bine, este considerată decorativă deoarece înflorește foarte frumos, datorită florilor sale roșu-violet.