Violeta dulce este o plantă perenă erbacee din genul Viola. Preferă pădurile, silvostepele, pajiștile și zonele montane din Europa și Asia, crescând în poieni însorite și la marginile pădurilor. Se cultivă ușor.
Descrierea violetei parfumate
Datorită proprietăților sale medicinale și a întreținerii reduse, violeta dulce a fost cultivată de mult timp în grădini și ronduri de flori. Planta înflorește la sfârșitul lunii aprilie, iar cu o îngrijire adecvată, mugurii săi albastru-albăstrui sau violet încântă privirea până la mijlocul lunii iulie. Are un sistem radicular târâtor foarte puternic, care produce constant muguri noi ce produc rozete de frunze. Lăstarii superiori se târăsc pe pământ, permițându-le să prindă rădăcini. Lamele frunzelor sunt rotunjite, subțiri în partea de sus. Au margini zimțate de-a lungul laturilor. Se deschid complet după înflorire.
Florile sunt solitare, cu cinci petale, și sunt situate pe un peduncul lung de 12-15 cm. Planta își primește numele de la aroma sa delicată și plăcută, care se intensifică în timpul deschiderii mugurilor dimineața și seara.
Violetă parfumată - soiuri
Pe lângă nuanțele tradiționale, amelioratorii au dezvoltat soiuri de violete albe, roz și multicolore. Unele soiuri pot înflori de două ori pe sezon.
Să analizăm mai detaliat cele mai comune.
| Varietate | Descriere, aplicație | Flori |
| Bechtles Ideal | Potrivit pentru utilizare în straturi de flori și grădini de flori prin forțare. | Mare, strălucitoare, albastru-albastru deschis. Petala din mijloc are o dungă la bază. |
| Regina Charlotte | Planta crește până la 20 cm înălțime. Frunzele sunt rotunjite și în formă de rozetă. Poate îngheța iernile cu puțină zăpadă, așa că necesită adăpost suplimentar. Înflorește în mai și iunie. | Violet, parfumat, asemănător unui fluture. |
| Inima Alsaciei | O plantă ornamentală cu un miros plăcut. | Roz, lăsat, mare. |
| Farmecul Roșu | Frunzele în formă de inimă, pe pețioli lungi, sunt adunate în ciorchini. Planta înflorește în mai, timp de 25 de zile. | Mic, violet, parfumat. |
| Cremă Foxbrook | Înflorește din mai până în septembrie. | Alb cu centru galben, fraged |
| Parma | Un soi hibrid, cu o înălțime de până la 20 cm. Cultivat în Italia încă din secolul al XVI-lea și produs comercial încă din secolul al XIX-lea pentru fructe confiate, lichioruri și parfumuri. Înflorește o dată pe an și poate avea până la 20 de petale. | Mari, lavandă sau violet închis, rareori albe, simple, cu 5 petale. |
| Regina Victoria | Cea mai veche varietate folosită pentru flori tăiate. Frunzele sunt verde închis, ușor pubescente. | Roz închis bogat, presărat cu liniuțe și puncte. |
Violetă parfumată - creștere și îngrijire
Planta este puțin pretențioasă și preferă un sol ușor, similar ca compoziție cu solul de pădure, cu humus abundent. O violetă de grădină plasată la semiumbră poate înflori mai mult și își păstrează culoarea vibrantă a frunzelor decât una plantată în plin soare.
Pentru plantarea în paturi de flori, utilizați un amestec de compost, turbă și nisip, luate în cantități egale.
Cea mai bună metodă de propagare este înrădăcinarea lăstarilor tineri cu internoduri.
Acestea sunt separate de plantele mature, inclusiv de cele care cresc în sălbăticie, și transplantate în grădină. Florile pot fi cultivate din semințe, dar această metodă este potrivită doar pentru grădinarii experimentați, deoarece semințele se usucă repede și necesită o pregătire specială: stratificare, înmuiere, germinare și producerea de răsaduri.
https://www.youtube.com/watch?v=C6b9au-yh94
Îngrijirea acestei plante implică udarea regulată, plivirea și rărirea. Violetele dulci se reproduc foarte repede, alungând alte specii din spațiul lor desemnat. Prin urmare, se recomandă îndepărtarea periodică a oricăror lăstari care apar.
În timpul vremii uscate, frunzele pot fi deteriorate de acarieni, care devin activi în această perioadă. Prin urmare, este important să urmați practici agricole adecvate: evitați uscarea solului și asigurați irigații prin aspersiune.
Pentru o bună creștere și înflorire, este necesar să se aplice compost de frunze de două sau trei ori pe sezon, precum și îngrășăminte minerale speciale pentru flori.
Top.tomathouse.com recomandă: beneficiile și utilizările violetelor parfumate
Proprietățile medicinale ale plantei au fost descrise din timpuri imemoriale. Grecii antici o dedicau Persefonei, soția lui Hades, zeul lumii de dincolo. Romanii o plantau peste tot, folosind-o nu doar ca ornament, ci și ca medicament. Violeta conține saponine, ulei esențial și amărăciune. Datorită prezenței saponinelor, planta este utilizată în tratamentul bolilor tractului respirator superior ca expectorant și fluidificant al mucusului, precum și ca diuretic, purificator de sânge și laxativ.
Vindecătorii antici foloseau infuzii și uleiuri din flori ca remediu pentru migrenă, iar petalele zdrobite erau aplicate pe erupțiile cutanate. Sursele scrise indică faptul că anumite afecțiuni puteau fi vindecate prin simpla inhalare a aromei violetelor.
În farmacologia modernă, nu se folosesc doar florile, ci și rădăcinile și frunzele plantei. Pentru a prepara un remediu medicinal, luați 10 grame de materie primă uscată și adăugați un pahar cu apă clocotită. Luați infuzia rezultată, câte o lingură de trei până la patru ori pe zi.
Din flori proaspăt tăiate se prepară un sirop pentru ameliorarea răcelilor și a problemelor pulmonare. Puneți 200 de grame de petale spălate și sortate într-o cratiță și turnați două căni de apă clocotită. Acoperiți bine cu un capac și lăsați la infuzat până se răcește complet. Strecurați infuzia rezultată. Într-un recipient separat, dizolvați 650 de grame de zahăr în alte două căni de apă fierbinte și combinați cu lichidul filtrat anterior. Siropul rezultat trebuie să fie violet. Luați câte 1 lingură de trei ori pe zi.
