Plantarea ridichilor în teren deschis și cultivarea ulterioară

Ridichile sunt o legumă utilizată pe scară largă, care conține cantități mari de P, Ca și Fe. Consumul lor are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și a tractului gastrointestinal și ajută la combaterea anumitor boli.

Cele mai bune soiuri de ridichi pentru semănat

Ridichile sunt o legumă rădăcinoasă printre primele recoltate primăvara. Recoltele timpurii se obțin prin plantarea soiurilor cu coacere rapidă sau alungite pentru a simplifica plantarea (nu este nevoie să plantați individual). În schimb, soiurile cu coacere târzie sunt folosite pentru plantarea de vară.

Cum să plantezi ridichi în pământ deschis

Ridichile sunt plante rezistente la frig. Nu sunt afectate de înghețurile nocturne de primăvară. Nu este nevoie să folosiți un strat separat; puteți planta ridichi mai întâi, le puteți recolta și apoi puteți folosi spațiul pentru alte culturi. Zilele scurte de primăvară (10-12 ore) sunt suficiente pentru ca ridichii să se coacă. Zilele mai lungi (13-14 ore) și o creștere a temperaturii la 25°C vor declanșa apariția tulpinilor și înflorirea, marcând începutul fazei de propagare. Acest lucru este luat în considerare la semănarea ridichilor vara.

Respectarea tuturor condițiilor necesare vă permite să colectați o recoltă bună:

• selectați un site;
• plantați corect;
• udați regulat;
• proteja de dăunători;
• recoltați culturile de rădăcini formate în timp util.

Datele de plantare lunară pentru 2023 în funcție de regiune

Orice grădinar poate cultiva ridichi. Atunci când determinați momentul semănatului, luați în considerare următoarele:

• Vlăstarii vor apărea în 1-2 săptămâni la o temperatură de +0…+10 °C;
• în timpul săptămânii la +10…+15 °C;
• răsadurile vor fi vizibile în 3-4 zile la +15…+20 °C - cea mai bună opțiune;
• o scădere la -4 °C nu este înfricoșătoare;
• Nu se recomandă temperaturi peste +15…+20 °C, deoarece vor crește frunzele, nu rădăcinoasele.

Dacă doriți să prelungiți recolta, semănați la fiecare 2 săptămâni de la începutul plantării.

Cea mai timpurie recoltă se obține cultivând ridichi în sere. Plantarea în sol deschis are loc după ce zăpada s-a topit și solul s-a încălzit ușor. Aceste momente depind de clima regiunii respective. Plantarea de vară se realizează folosind un material de acoperire închis la culoare, care protejează plantele de soare și previne răsărirea. Fără acesta, plantarea nu are rost.

Alegeți soiuri care nu se încolăcesc ușor și care se dezvoltă bine în timpul zilei. Datele specifice de plantare sunt determinate pe baza calendarului lunar.

Regiune	Semănat de primăvară		Semănat de vară
	Zile favorabile	Nefavorabil	Zile favorabile	Nefavorabil
Sudul Rusiei (Ținutul Krasnodar)	Martie: 8 (de la 17:43)-10, 13 (de la 22:21)-17 (până la 17:24), 19 (de la 18:12)-20 (până la 20:21), 23 (de la 21:41)-25	Martie: 7, 21, 22	August: 3-4, 7 (de la 09:24)-9 (până la 16:05)., 12-14 (până la 13:35), 22-24 (până la ora 11:08), 26 (de la 14:04)-28 (până la 17:31)	August: 1, 2, 15, 16, 17, 30, 31
Partea central-europeană a Rusiei (regiunea Moscova)	Martie: 19 (de la 18:12)-20 (până la 20:21), 23 (de la 21:41)-25 Aprilie: 7 (de la 09:29)-13, 16-17	Martie: 7, 21, 22 Aprilie: 5, 6, 7, 19, 20	Iulie: 1-2 (până la 14:38), 6 (de la 20:32)-13 (până la 10:25), 15 (de la 20:12)-16 (până la 21:31), 25 (de la 19:55)-31	Iulie: 2, 3, 4, 17, 18
Regiunea Ural, Siberia de Vest și de Est, Nord-Vest	Aprilie: 7 (de la 09:29)-13, 16-17	Aprilie: 5, 6, 7, 19, 20	Iunie: 5 (de la 06:40) - 7 (până la 11:41), 9 (de la 13:14)-11 (până la 16:19), 13 (de la 21:30)-15, 19 (de la 07:37)-20, 26-30	Iunie: 3, 4, 17, 18
	Mai: 1-4 (până la 20:34), 7-10, 17 (de la 15:26)-18 (până la 18:52), 22-24 (până la 17:34)	Mai: 5, 6, 19, 20	Iulie: 1-2 (până la 14:38), 6 (de la 20:32)-13 (până la 10:25), 15 (de la 20:12)-16 (până la 21:31), 25 (de la 19:55)-31	Iulie: 2, 3, 4, 17, 18

Zile interzise pentru plantare: luna nouă și luna plină.

Pregătirea înainte de semănat și tratarea semințelor

Se recomandă achiziționarea semințelor dintr-un magazin, sortarea lor după dimensiune și depozitarea lor la o dimensiune de cel puțin 3 cm. Aceste semințe produc o germinare bună și rădăcini mari. Puteți înmuia semințele într-o soluție salină (10 g la 200 ml); aruncați semințele care plutesc la suprafață. Înainte de plantare, tratați semințele rămase cu:

• țineți-l în apă sau pe o cârpă umedă timp de 24 de ore;
• puneți-l în apă fierbinte timp de 20 de minute - acest lucru vă va proteja împotriva bolilor;
• utilizați soluții de stimulare a creșterii - aceasta va asigura îmbogățirea cu microelemente;
• Uscați bine.

Alegerea unui loc pentru plantarea ridichilor și pregătirea paturilor

Locul de plantare ar trebui să fie expus la soare timp de 4-5 ore (înainte sau după prânz) și să fie protejat de vânt. Ridichile preferă solul ușor, cu un pH de 6,5-8. Pregătirea terenului trebuie făcută toamna.

Înainte de săpare, adăugați o găleată de compost descompus (nu folosiți compost proaspăt) pe metru pătrat, până la adâncimea unei lopăți. Adăugați îngrășăminte anorganice: 30-40 g de fosfat și 20-30 g de sulfură de potasiu. Dacă parcela se săpă primăvara, adăugați 10-15 g de uree. În solul argilos se adaugă nisip. Cu aproximativ două săptămâni înainte de semănat, solul se afânează pentru a asigura circulația aerului. Suprafața se nivelează și se acoperă cu plastic alb pentru a o încălzi.

Rotația culturilor și regulile de vecinătate a culturilor

Ridichile sunt o plantă cruciferă, așa că se plantează după orice cultură, cu excepția celor din aceeași familie (toate tipurile de varză, salată verde, ridichi etc.). Aceste plante sunt expuse la aceleași boli și dăunători.

Crește bine în straturi mixte cu verdețuri (pătrunjel, salată verde). Poate fi plantată lângă ceapă, mătrăgună, leguminoase și cucurbitacee (roșii, dovleci, castraveți). Cultivarea lângă salată verde este benefică pentru protecția împotriva gândacilor purici. Fasolea de tufă îmbunătățește aroma.

Diferite metode de plantare a ridichilor

Există mai multe moduri de a planta ridichi. Fiecare alege cea mai bună opțiune în funcție de parcela sa, resursele disponibile și preferințele personale.

O metodă deosebit de comună este plantarea pe rânduri în brazde adânci de 1-3 cm, lăsând 10-15 cm între ele. Brazdele pot fi create cu o cuțită specială plată, care este apoi folosită pentru a înclina plantele. Fundul se udă din abundență, iar după ce apa a fost absorbită, semințele pregătite se împrăștie la o distanță de 4-5 cm. Dacă nu au fost tratate, pot fi împrăștiate mai dens. Brazdele se umplu și se compactează ușor. Stratul de pământ se acoperă cu folie de plastic pentru a reține căldura și a permite formarea unei cruste la suprafață.

A doua metodă este potrivită pentru cei cu spațiu de plantare limitat. Semănați într-un strat continuu folosind tăvi de ouă sau făcând adâncituri cu un țăruș. Înainte de semănat, îndepărtați cu grijă toate buruienile din zonă; acest lucru va fi dificil de făcut mai târziu. Restul urmează aceeași procedură:

• udat;
• Așezați semințele în găurile celulelor casetei sau în găurile pregătite;
• acoperit cu pământ;
• compactează solul.

Răsadurile sunt cultivate de grădinari experimentați și destul de rar.

Îngrijire suplimentară pentru ridichi: reguli pentru cultivarea în teren deschis

Îngrijirea legumelor nu este dificilă dacă respectați aceste reguli:

• Mențineți umiditatea solului pentru a promova creșterea și dezvoltarea activă. Udați solul zilnic pentru a preveni uscarea suprafeței. Cel mai bine este să îl udați dimineața sau seara.
• Răriți în a 5-a zi după răsărirea răsadurilor, lăsând 5 cm între ele și îndepărtându-le pe cele mai slabe.
• Afânați solul cu grijă, fără a deteriora sistemul radicular, după fiecare udare, pentru a permite absorbția umezelii și a preveni dezvoltarea bolilor.
• Adăugați îngrășăminte organice și mulciți solul pentru a vă asigura că toți nutrienții sunt absorbiți, că buruienile nu cresc și că umiditatea este reținută.
• Luați măsuri preventive împotriva bolilor și dăunătorilor. Inspectați plantele pentru a identifica orice plante afectate. Dacă există, administrați tratamentul necesar.

Boli și dăunători ai ridichilor

Pentru a păstra recolta, este necesar să identificați prompt boala și să luați toate măsurile necesare pentru a o elimina.

Problemă	Manifestări	Măsuri de eliminare
Kila	Frunzele se îngălbenesc și se ofilesc. Pe rădăcini se formează bășici și excrescențe.	Plantele bolnave sunt îndepărtate. Zona este presărată cu var stins. Ridichile nu sunt plantate acolo timp de patru ani.
Mucegaiul praf	Pe suprafața vârfurilor este vizibil un strat alb, care ulterior devine maro.	Sunt tratate cu agenți speciali. Apoi, sunt plantate cu plante rezistente la această boală.
Bacterioză	Frunzele îngălbenesc. Fructele sunt acoperite de mâzgă și miros a putreziciune.	Pulverizați cu un amestec de sulfat de cupru și soluție de var stins.
Gândacul crucifer	Un gândac mic care se hrănește cu frunze verzi. Depune ouă, care eclozează în larve foarte vorace.	Acestea sunt tratate cu insecticide. Se pot folosi și remedii populare.
Fluture alb	Omida face găuri continue în frunze.

Top.tomathouse.com recomandă: Secretele cultivării ridichilor

Fiecare grădinar ar trebui să cunoască câteva reguli. Acestea ar trebui respectate pentru a evita pierderea recoltei:

• Nu plantați semințele prea dens.
• Nu lăsați solul să se usuce.
• O scădere drastică a temperaturii (sub -5°C) este nedorită, deoarece va ucide semințele. O creștere a temperaturii (peste 30°C) este, de asemenea, nedorită, deoarece aceasta va declanșa apariția unei tulpini și debutul înfloririi, dar rădăcinile nu se vor forma.
• Nu le hrăniți cu gunoi de grajd proaspăt, ci doar cu materie organică putrezită. Ridichile devin goale în interior.
• Nu răriți plantele pentru a evita deteriorarea rădăcinilor. Plantați semințele la o anumită distanță una de cealaltă.
• Nu folosesc substanțe chimice. Pot pătrunde în rădăcinile plantei. Folosesc remedii populare.

Recoltarea și depozitarea ridichilor

Recoltarea se face treptat, în 2-3 etape. Legumele rădăcinoase mari se recoltează primele, urmate de cele care au crescut o săptămână mai târziu și, în final, după două săptămâni. Această metodă asigură formarea corectă a fructelor. Udați mai întâi solul, facilitând scoaterea ridichilor. Îndepărtați frunzele de pe rădăcini și tăiați vârfurile. Acestea pot fi păstrate timp de câteva zile într-o pungă de plastic în sertarul de legume al frigiderului.