Usturoiul este una dintre cele mai vechi plante medicinale și condimente. De asemenea, este relativ ușor de cultivat. Poate fi plantat toamna sau primăvara, dar cel mai bun moment este considerat a fi toamna, înainte de instalarea înghețului.
Conţinut
Beneficiile plantării de toamnă
Usturoiul este împărțit în soiuri de iarnă și de primăvară. Diferența constă în momentul plantării. Usturoiul de iarnă se plantează toamna, în timp ce usturoiul de primăvară se plantează primăvara. Cu toate acestea, usturoiul de iarnă are mai multe avantaje:
- Primăvara, există multe treburi urgente de făcut în grădină și în grădina de legume, spre deosebire de toamnă, când toată recolta a fost adunată.
- Culturile de iarnă nu se tem de îngheț sau de iernile aspre. Dar lăstarii fragezi ai culturilor de primăvară mor când temperaturile scad.
- Usturoiul de primăvară se poate usca până în primăvară din cauza depozitării.
- Culturile de iarnă, de regulă, nu sunt supuse atacurilor de boli și dăunători, spre deosebire de culturile de primăvară.
- Plantarea de toamnă nu necesită îngrijire atentă, deoarece solul este destul de umed.
- O recoltă abundentă de usturoi de iarnă se obține deja în primele luni de vară, spre deosebire de cel plantat primăvara.
Cerințe pentru plantarea usturoiului iarna
Usturoiul este considerat o plantă cu pretenții moderate. Cu toate acestea, este totuși necesar să respectați anumite reguli atunci când îl plantați.
Termene limită
Se plantează cu două săptămâni înainte de apariția înghețului. Temperatura recomandată a solului este de 10° C sau mai mică.
| Regiune | Adâncime (cm) | Termene limită |
| Medie (regiunea Moscovei) | 5 | sfârșitul lunii septembrie – începutul lunii octombrie |
| Sud | 3 | începutul lunii noiembrie |
| Nord (Ural, Siberia) | 5 | septembrie |
Dacă plantați usturoi la o adâncime mai mare de 10 cm, puteți prelungi perioada de plantare în zonele cu climă rece până la mijlocul lunii august până în octombrie. Acest lucru va permite legumei să prindă rădăcini mai bine și să supraviețuiască iernii.
Calendarul lunar 2023
Cele mai bune zile pentru plantarea usturoiului în iarna anului 2023 sunt următoarele:
- Septembrie — 3 (de la 18:00)-5 (până la 23:05), 8 (de la 07:59)-10 (până la 19:35), 16-18 (până la 07:58).
- Octombrie — 1-12, 16-22 (până la ora 09:06).
- Noiembrie — 3 (de la 18:00)-5 (până la 23:05), 8 (de la 07:59)-10 (până la 19:35), 16-18 (până la 07:58) pentru regiunile sudice.
Zile nefavorabile:
- Septembrie - 14, 15, 28, 29, 30.
- Octombrie - 14, 15, 28, 29.
- Noiembrie - 12, 13, 14, 26, 27, 28 pentru regiunile sudice.
Selectarea materialului semințel
Selectați ceapă fermă și sănătoasă. Separați-o în căței. Cățeii ar trebui să fie mari și cărnoși.
Sfat: Nu folosiți usturoi cultivat în scopuri alimentare.
Înainte de plantare, înmuiați planta într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru timp de 24 de ore. Se pot folosi și alte soluții.
Când se folosesc specii care nu se încolăcesc, este necesar să se ia doar cățeii exteriori.
Locație, sol
Locul de plantare a usturoiului ar trebui să fie cald și să primească cel puțin șase ore de lumină solară pe zi. Patul de plantare ar trebui să fie orientat de la nord la sud.
Usturoiul se dezvoltă bine în sol bine drenat, bogat în humus și ușor nisipos. Evitați adăugarea de gunoi de grajd proaspăt, deoarece acesta poate arde bulbii și îi poate face mai susceptibili la boli.
Printre cei mai buni predecesori ai usturoiului în grădini se numără roșiile, castraveții, dovleceii, dovleacul și leguminoasele. Cartofii, legumele rădăcinoase și ceapa nu sunt de dorit.
Pregătirea patului de grădină
Este mai bine să pregătiți locul de aterizare cu o lună înainte de plantarea preconizată:
- Fertilizați solul. Pe metru pătrat: 10 kg de frunze putrezite, 250 g de cretă, 500 g de cenușă, 2 linguri de sulfat de potasiu și o lingură de superfosfat.
- Distribuiți și săpați patul. Lățimea sa nu trebuie să depășească un metru, iar înălțimea de 30 cm.
- Dacă nu plouă, udați pentru a asigura o mai bună tasare a solului.
- Pentru a preveni bolile, tratați solul cu o soluție de sulfat de cupru 1%. Apoi acoperiți cu folie alimentară.
- Cu o zi înainte de plantare, distribuiți uree (o lingură pe metru pătrat) și apă.
Când este plantat direct în sol săpat, usturoiul se scufundă mai adânc pe măsură ce solul se tasează, timpul de creștere crește și randamentul scade.
Plantați mazăre, ovăz și muștar alb lângă stratul pregătit (40 cm). Când apar mugurii de usturoi, plantați-i între ei. Acest lucru va ajuta la reținerea zăpezii pe plante și va asigura umiditatea în primăvară.
Tehnologia de plantare
- Dacă solul este uscat, udați stratul de răsaduri înainte de plantare. Plantați cățeii la o distanță de 10-15 cm, 20-25 cm și 3-5 cm adâncime. Plantarea adâncă, de 10-15 cm, este posibilă și ea.
- Umpleți cu pământ, nivelați și compactați solul cu o greblă.
- Mulciți patul (cu turbă, frunze, rumeguș, crengi de molid) cu aproximativ 5 cm. Primăvara, nu uitați să îndepărtați mulciul de pe lăstari.
Top.tomathouse.com recomandă: o metodă alternativă de plantare
Pe lângă metoda standard, există și una - cea leneșă. Este bună în următoarele situații:
- nevoia de a economisi spațiu și timp;
- plantații individuale pentru a proteja căpșunile, arbuștii, copacii și alte culturi.
Instrucțiuni pas cu pas
- Alegeți soiuri cu cel mult cinci căței per bulb. Selecția trebuie să fie minuțioasă, asigurându-vă că bulbii sunt fermi și fără putregai și boli.
- Solzii superiori sunt îndepărtați, partea de jos este tăiată de la rădăcini, tulpina este lăsată la o înălțime de aproximativ 5 cm.
- Materialul preparat este înmuiat timp de un sfert de oră într-o soluție salină slabă (jumătate de lingură de sare la litru de apă).
- Adâncimea de plantare este de cel puțin 10 cm, cu o distanță de aproximativ 30 cm între căpățâni.
- Este necesară o hrănire mai abundentă decât în cazul plantării standard. Îngrășământul se adaugă direct în gropi. Se folosește o linguriță de compost amestecat cu pământ de diatomee de grădină.
- Capul se așază pe fund și se apasă ușor. Dacă solul este infertil, se pune compost deasupra.
Usturoiul este o plantă care protejează împotriva dăunătorilor și bolilor.
Se recomandă plantarea acestei culturi lângă plantațiile planificate de roșii, castraveți, salată verde, morcovi, sfeclă roșie și cartofi. De asemenea, merge bine lângă căpșuni. Cu toate acestea, evitați să o plantați lângă leguminoase și varză.
